庖丁解牛(南).ppt
庖 丁 解 牛,庄子,庄子是 中期思想家 和他的门人以及后学所著，现存 篇。庄周继承并发展了老子的思想，为 学派的重要代表人物，世称“”。庄子的思想属于主观唯心主义，在认识论上属于相对主义，对生活的态度主张一切“安时而处顺”；政治上主张“”，反对一切社会制度，摈弃一切文化知识。,战国,庄周,33,道家,老庄,无为而治,庄子曾隐居南华山，所以，庄子又称南华经。庄子 富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用寓言来说明道理。,庄子共33篇,内篇（7）为庄周所作。,外篇（15）,杂篇（11）,庄周门人和后学所作,解 题,庖：厨师 丁：厨师的名字 解牛：剖开，分解牛的肢体 庖丁解牛：一个叫丁的厨师分解牛的肢体。,听 录 音,文中是怎样描写解牛场面的？庄子是怎样评价的？庖丁解牛给我们一种什么样的感受？,课文赏析,庖丁解牛,动作：,声音：,手触,肩倚,足履,膝踦,合于桑林之舞乃中经首之会,砉、騞,手、肩、足、膝四个部位的动作组成了一幅完整的解牛图，这一系列的动作连贯流畅，一气呵成，反映了庖丁技艺的高超与动作的娴熟。屠刀伸进皮肉里发出的声音没有不合上节拍的，可见庖丁的动作不仅熟练而且富有节奏，具有美感。,课文赏析,庖丁解牛技艺高超的原因是什么？,臣之所好者，道也；进乎技矣。,1、对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”解牛的规律作为实践的目标。,天道，自然规律,三个阶段,始臣之解牛之时：,所见全牛,三年之后：,方今之时：,未曾见全牛,以神遇而不以目视，依乎天理，因其固然,（不懂规律）,（认识规律）,（运用规律）,课文赏析,庖丁解牛技艺高超的原因是什么？,2、不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。,得“道”的过程：,课文是怎样突出庖丁解牛技艺之高的？为什么会有这样不同的结果?,课文赏析,良庖岁更刀,割也,族庖月更刀,折也,臣之刀十九年,以无厚入有间,对比,以无厚入有间，游刃有余运用了规律，突出“道”之重要,小结：庖丁解牛技艺高超的原因是什么？,课文赏析,3、谨慎小心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。,1、对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”解牛的规律作为实践的目标。,2、不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。,文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，“解牛”之道和这种“养生”之道有什么联系？,用牛体的复杂结构来比喻社会，用刀来比喻人。所谓“养生之道”是指在人类社会错综复杂的矛盾中把握其规律借以自我保护的方法。在险恶的现实环境中，人们只有像庖丁把握了社会的肌理，（像避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己）小心谨慎，才能够成功地避开各种难解的矛盾，使自己免于遭受伤身与劳神的困扰，从而达到保身、全生、养亲、尽年的目的。,小寓言大智慧,这个寓言对我们有什么启示？,臣之所好者道也，进乎技矣了解规律，掌握规律臣以神遇而不以目视 抓住本质，用心处事依乎天理因其固然 顺其自然，不强求 技经肯綮之未尝 避开锋芒，从长计议以无厚入有间以己之利攻彼之弊每至于族视为止，行为迟，动刀甚微 不莽撞，谨慎行事善刀而藏之 收敛锋芒，低调做人,文言知识积累,“为”字的用法和意义,庖丁为文惠君解牛吾见其难为，怵然为戒视为止，行为迟提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志,(介词：替、给）,（动词:解；作为）,（都是介词：因为）,（都是介词：因为）,“于”字的用法和意义,合于桑林之舞而刀刃若新发于硎恢恢乎其于游刃必有余地矣虽然，每至于族,（介词，引出对象）,（介词：从）,（介词，对于）,（介词，引出对象）,“然”字的用法和意义,砉然向然奏刀騞然因其固然虽然，每至于族怵然为戒,（助词，前一个是象声词词尾，后一个是形容词词尾）,（助词，象声词词尾）,（的样子）,（代词：这样）,（助词，形容词词尾）,通假字“向”“盖”“善”词类活用“良庖岁更刀，族庖月更刀”,通“响”,通“盍”,通“缮”,“岁”、“月”，名词做状语,现在使用他来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。,现在用一般指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。,文中是悠然自得，心满意足的意思。现指对自己的现状或取得的成就非常得意。,正好切中事情的关键。,游刃有余：,目无全牛：,踌躇满志：,切中肯綮：,积累文中成语：,翻译下列几个句子：,1、手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。,2、技经肯綮之未尝，而况大軱乎。,3、恢恢乎其于游刃必有余地矣。,4、提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。,手接触到的地方，肩靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方。（所字结构）,从未（碰）脉络相连和筋骨相结的地方，更何况大骨头呢？（句式）,骨节间的空隙宽宽绰绰地，它对于刀刃运转必定是有余地。（成语）,提着刀站立起来，为此举目四望，为此志得意满，（然后）把刀擦抹干净，收藏起来。（成语）,清王国维人间词话人生三境界说：昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。臣之所好者，道也不畏艰难，目标高远 衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。三年之后、方今之时坚定不移，孜孜以求 众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。以神遇而不以目视千锤百炼，终成正果,课 后 练 习,结合第三段的描写，揣摩“目无全牛”、“游刃有余”、“踌躇满志”是怎样一种情景。作者围绕“游刃有余”在第三段对动刀过程作了详细描写，令人相信庖丁解牛确实有“动刀甚微，謋然己解”的效果。请找出文中相应的描写文字，并用自己的语言复述出来。,1、描写“目无全牛”的文字为:“方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。”“目无全牛”描写的是这样一种情景：庖丁对牛的全身结构完全摸清了，不再把一头牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的东西。2、描写“游刃有余”的文字为：“依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然；技经肯綮之未尝，而况大軱乎！”“彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有闲，恢恢乎其于游刃必有余地矣。”“游刃有余”描写的是这样一种情景：庖丁的刀宽绰而有余地地在牛骨节的空隙之间自由行进的情景。,3、描写“踌躇满志”的文字为：“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”“踌躇满志”描写的是这样一种情景:庖丁把难解之处成功解掉之后悠然自得、心满意足的样子。4、描写动刀过程的文字为：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。謋然己解，如土委地。”描写的是这样一种情景：庖丁每次宰牛碰到（筋骨）交错聚结的地方，他觉得很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力集中到一点，动作缓慢下来，轻轻下刀，豁啦一声，（牛的骨和肉一下子）解开了，就象泥土散落在地上一样。,
