乡镇食品安全监督检查工作总结.doc

2015年乡镇食品安全监督检查工作总结2015年乡镇食品安全监督检查工作总结 为进一步做好我乡食品安全监督管理工作，确保人民群众身体健康，我乡年内认真抓好食品安全工作，主要领导高度重视，对全乡所有食品生产经营单位进行长期化、常态化的全面检查。根据药监局食安办201520号文件要求，现将全年工作开展情况总结如下：一、领导重视，统筹安排建立完善“政府统一领导，部门协调配合，各方联合行动”的工作机制。年初乡安办成立食品卫生安全生产联组，调整乡、村食品安全协管员或信息员，由分管副乡长牵头，乡安办、卫生院、农业技术服务中心、畜牧站工作人员组成联合检查组，开展食品安全大检查。二、具体做法1、对所有食品生产经营主体、学校食堂、企业食堂、大型畜禽养殖户、农药兽药饲料经营户进行了严格检查，做到检查工作全覆盖，不留死角。全年，出动食品安全监督检查人员共计107人次，共检查企业食堂3家，学校食堂1家，大型养殖户3户，餐馆5家，食品经营户11户，小食品摊贩5户，兽药经营户2户，饲料经营户3户，农药经营户2户。2、对所有食品流通经营主体、餐饮服务单位、小食品店、小食品摊贩进行了全面的摸底调查并建立档案，登记了详细信息。3、在街道、各村、食品生产经营单位、餐馆的显著位置张贴有关食品安全的宣传画册，共张贴30套。在场镇悬挂标语2幅，利用机关led显示屏滚动显示食品安全宣传标语3幅，营造了浓厚的宣传氛围。4、对所辖区域内所有食品生产经营流通主体、企业食堂、学校食堂和餐饮单位进行全面检查，并做好记录，对卫生条件较差的单位进行书面告知，限时整改。三、存在的问题1、个别经营户证照不齐；2、部分食堂、餐馆食品安全制度未上墙；3、部分食堂、餐馆不按规定留样3、校园周边食品安全存在一定隐患。4、食品过期变质，有仿冒产品。对检查出的问题，及时给出整改意见和方法，过期、变质食品一律销毁，仿冒产品由工商所一律没收并处罚，证照不齐的，责令其立即办证。并将此项工作常态化，配合职能部门加大宣传、检查力度，切实保障食品安全。总之，我乡高度重视食品安全，认真抓好食品安全各项工作，对全乡所有食品生产经营单位、餐饮服务单位实现了长期化、常态化的全面检查。年内，我乡未发生一起食品安全事故，有力地确保人民群众身体健康。