黄精栽培技术.docx

黄精栽培技术作者：于红卫来源：河南农业综合版2020年第08期黄精为百合目百合科黄精属多年生草本植物，有40多个品种，广布于北温带，以根状茎入药。全国大多省份山林、丘陵地带都有生长。目前，我国有黄精品种30种，河南省有12种，如多花黄精、轮叶黄精、鸡头根黄精等。黄精性味甘平，归脾、肺、肾经，具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能，既可入药、泡药，又因其肉质根状茎肥厚可生食，也可炖服，于2002年被列入药食同源食品目录，常食用可令人气力倍增、肌肉充盈、骨骼强健。一、生物学特性黄精，别名仙人余粮、龙街、兔竹、鸡格等，直径l2cm,茎高5090cm;叶条状披针形，长815cm,宽0.61.6cm,先端拳卷或弯曲成钩C黄精花序通常24朵，似成伞形状，俯重;浆果黑色,具有47颗种子，花期56月，果期89月。（-）生长发育黄精生长过程可分为苗期、营养生长期、生殖生长期和越冬期（地上部分枯萎）4个时期C（二）生态习性黄精耐寒、耐旱、耐阴、怕涝，喜潮湿、肥沃、土层深厚的土壤，主要分布在荒山坡、灌木林下、林缘、山谷、路边处。黄精栽种时应选择湿润或隐蔽但上层透光性充足的地方。二、栽培技雨（-）选地整地选择湿润、阴蔽、排水良好、土层深厚肥沃、土壤疏松、浇灌方便的地块种植，忌连作。前茬种植黄精和育苗的地块不能作为育苗田。在选好的地块上翻耕2530cm,整平耙细;开排水沟，沟宽30cm;做宽1.5m、深20Cm的高畦，畦面整平、压实。每667m2施腐熟的农家肥IoOOkg或商品有机肥50kg、复合肥25kg。（二）繁殖方法1 .种子繁殖。8月采收黄精果实，立即搓去果肉，用3%的过氧化氢消毒，将种子与湿沙以1：3的比例混匀，沙藏于透气性好的坡地，待种子萌发，按行距1015cm条播于畦上，覆盖麦草或遮阴网保湿保温。幼苗出土即揭去麦草或遮阴网，定期锄草，2年后可移栽至大田。2.无性繁殖。黄精无性繁殖周期相对较短，产量形成快，是生产中最常见的繁殖方式。10月底黄精收获时，将23年生、带有芽头的黄精根茎先端幼嫩部分23节切下作为种栽。注意尽量不要把须根去掉，在须根干枯前移栽（若须根除去或干枯则种栽形成新的根茎前不会发新根，若保持原有的须根完好则须根仍可保持活力，且可生出新根）。上冻前在畦上盖一层厩肥，有利于越冬保暖。（H）栽种（移栽）方法获得种栽后尽快栽种，越早越好，9月至翌年3月中旬均可栽种（移栽应在幼苗倒苗后、出苗前）。按行株距25CmXl7cm开沟种植，沟深IOCm,种栽用多菌灵800倍液和生根粉溶液浸泡10min或用生石灰粉拌匀，稍晾干后摆放在沟内并覆土58cmo移栽后需浇1次定根水。三、田间管理（-）覆盖黄精种栽下种后要覆盖一层秸秆或树叶、干草之类的覆盖物，一方面可以保埔，另一方面可以保温，使其在发芽前生根。（-）锄草松土出苗后应及时松土除草，保持畦面无杂草。锄草时间一般在出苗期（苗高510cm）、开花前期（4月中下旬），种植第一年需锄3次草，2年以后则无需锄草，只需将长势旺的杂草拔掉。（H）追肥在基肥充足的情况下，一般可不追肥。若未施基肥或基肥较少的情况下，可结合中耕除草进行追肥。第1次在黄精出苗时（3月中旬）结合灌水施提苗肥，第2次在5月上旬施促花肥C（四）灌溉排水5月花期黄精需水量较多，如遇干旱，土壤墉情较差时，应及时在畦沟放水渗透或喷灌，禁止大水漫灌。810月是黄精地下部分迅速生长时期，如遇连阴雨天气，土壤出现积水时，应及时排水。(五)打顶控旺打顶时间为展叶期，在黄精展叶810节时进行打顶。选晴天06：0010：00,通过手掐的方法摘除顶芽。四、病虫害防治(-)黄精叶斑病黄精叶斑病可用65%代森锌可湿性粉剂500倍液防治。(-)黄精黑斑病黄精黑斑病多在春季、夏季、秋季发生，为害叶片。防治方法为：收获时清园，消灭病残体;发病前期喷施1：1：100的波尔多液，每7天喷施1次，连续喷施3次。(三)蟒蟾一是精耕细作，深耕多耙，合理轮作倒茬，合理施肥和灌水。二是播种前或移栽前，每667m2可用10%的二嗪磷颗粒剂12kg穴施或撒施，不仅可以防治当季作物的地下害虫，而且对潜伏在地里的其他害虫虫卵也有消杀作用，从而减轻下茬作物的虫害发生。三是6月中旬至7月下旬是蟒蟾成虫发生旺盛时期，可以利用成虫趋光趋化的特性，在田间安装黑光灯诱杀成虫。五、采收与加工黄精采收过早，产量还未形成;采收过晚，则密度过大，养分竞争激烈，影响黄精生长。用种子繁殖的黄精34年可以收获，无性繁殖的黄精12年可以收获。可在秋季地上部分枯萎后到第二年春天发芽前采收。采收的黄精洗净除去须根、残茎，洗净泥土，去掉烂疤，蒸透，晒干或烘干。