制鞋工职业标准及教学大纲.doc

制鞋工国家职业标准     1职业概况    11 职业名称    制鞋工。    12 职业定义    操作机械设备或使用工具，将纺织品、皮革等材料制作成鞋的人员。    13 职业等级    本职业共设四个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）。    14 职业环境    室内。    15 职业能力特征    具有较强的数字运算能力、动作协调能力、色觉及视觉，一定的智力、表达能力。    16 基本文化程度    初中毕业。    17 培训要求     171 培训期限    全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限：各等级均不少于200标准学时。     172 培训教师    培训初级、中级、高级工的教师应具有本职业技师职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格；培训技师的教师应具有本职业技师职业资格以上或相关专业高级专业技术职务任职资格。     173 培训场地设备    理论知识培训场地应为可容纳30名以上学员的标准教室，并配备投影仪、电视机及播放设备。技能操作培训场所应具有必备的设备和工具。    18 鉴定要求     181 适用对象    从事或准备从事本职业的人员。     182 申报条件    初级（具备以下条件之一者）    （1）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。    （2）在本职业连续见习工作2年以上。    （3）本职业学徒期满。    中级（具备以下条件之一者）    （1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业岗位工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。    （2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。    （3）连续从事本职业工作7年以上。    （4）取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。    高级（具备以下条件之一者）    （1）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。    （2）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。    （3）取得高级工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书。    （4）取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。    技师（具备以下条件之一者）    （1）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。    （2）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。     183 鉴定方式    分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。技师还须进行综合评审。     184 考评人员与考生配比    理论知识考试考评人员与考生的配比为1：20，每个标准教室不少于2名考评人员；技能操作考核考评员与考生配比为1：5，且不少于3名考评员；综合评审委员不少于5人。     185 鉴定时间    理论知识考试时间为90120 min；技能操作考核时间为180 min；综合评审时间不少于30 min。     186 鉴定场所及设备    理论知识考试在标准教室内进行。技能操作考核在具备必要的设备和工具场所。    2基本要求    21 职业道德     211 职业道德基本知识     212 职业守则     （1）遵纪守法，敬业爱厂。    （2）工作认真负责，自觉履行职责。    （3）文明礼貌。    （4）努力学习，不断提高自身素质，有创新精神。    （5）谦虚谨慎，团结协作。    （6）遵守操作规程，爱护各种设备。    22 基础知识     221 制鞋基础知识     （1）鞋产品分类及鞋产品特性。    （2）原料、辅料的分类。    （3）制鞋胶粘工艺、缝制工艺、注塑工艺、模压工艺、硫化工艺流程。    （4）鞋楦的基础知识。    （5）鞋产品质量知识。    （6）计算机使用常识。    （7）鞋技术的发展趋势。     222 制鞋的设备知识     （1）制鞋设备的分类。    （2）裁料、缝帮、绷楦、帮底结合等设备的名称和特性。    （3）制鞋常用设备的传动方式。    （4）制鞋设备的发展趋势。     223 工具和识图知识     （1）常用量具、刃具的使用和维护。    （2）识图的基本知识。    （3）常用计量单位的使用及换算方法。    （4）工业卫生和环境保护知识。     224 相关法律、法规知识     （1）劳动法的相关知识。    （2）质量法的相关知识。    3工作要求    本标准对初级、中级、高级、技师的技能要求依次递进，高级别涵盖低级别的要求。    31 初级（见表）    32 中级（见表）    33 高级（见表）    34 技师（见表）    4比重表    41 理论知识（见表）    42 技能操作（见表）31 初级职业功能工作内容技能要求相关知识一、生产准备（一）设备和工具检查 1能进行设备日常保养和润滑 2能识别设备运行是否正常 3能按工艺文件准备所需设备工具 1制鞋设备维护保养基本知识 2制鞋设备使用基本知识 3刀模、刃具保养知识（二）接收物料 1能按生产通知单计量原料、辅料数量和在制品数量 2能鉴别面料、里料、辅料及制品质量 3能按生产通知单领料 1制鞋批量生产中的鞋号比例知识 2制鞋主要原料、辅料和在制品的质量标准知识 3生产通知单主要内容二、鞋制作（根据申报人情况任选其一）帮制作（一）划裁 1能识别牛、猪、羊等皮革面料、里料 2能将皮革上的伤残标示清楚 3能按面料、里料、辅料的横顺纹路、伸长走向合理划裁帮部件 4能使用划裁设备及工具 1牛、猪、羊面料、里料部位名称、规格、性能、特点 2鞋帮样板的结构知识 3调整裁刀冲程的作用（二）抿片制作 1能进行帮部件的机器片边 2能使用圆刀片皮机片料 3能进行直线型抿边 1片边的类型及用途 2圆刀片皮机操作要领 3抿边的类型及目的 4帮部件加工与组合知识（三）缝帮 1能按工艺要求进行单片部件的缝纫 2能更换缝纫机机针 3能更换面线和底线 1常用机缝方法的特点及注意事项 2影响缝纫操作的因素帮底装配（一）整型 1能使用底料裁断机裁料 2能划裁内底、半内底、主跟、内包头 3能进行内底的压型操作 1常用底料及部件的名称、规格、性能、特点 2裁断机冲程的调整知识 3裁断刀模的检验方法（二）绷帮 1能进行手工绷帮前期粘主跟、内包头、粘帮里、套楦工作 2能用绷帮钳和钉子进行手工绷帮 3能选用本工序所用的胶粘剂 1绷帮成型的要素 2手工绷帮的基本知识 3本工序手工绷帮常用胶粘剂的选用方法（三）帮底结合 1能进行胶粘工艺帮底结合前期的拔钉操作 2能修剪甲子余茬 3能平整帮脚 4能填平底芯 1帮底结合工艺流程和工艺要求 2帮底结合设备、工具的种类、特点及使用方法 3绷帮平正伏实的要求三、检验（根据申报情况任选其一）帮制作（一）部件检验 1能鉴别鞋帮面材料质量是否合格 2能按标样检查部件加工质量 1帮面材料质量检验的内容 2鞋帮部件加工工艺标准（二）成帮检验 1能按标样进行帮面松面、裂面项目的质量检验 2能进行帮面脱色项目的检验 1帮面松面、裂面检验方法 2帮面脱色检验方法帮底装配（一）部件检验 1能鉴别底部件外观质量是否合格 2能鉴别勾心质量是否合格 1底部件外观质量检验的内容 2勾心质量标准（二）成鞋检验 1能按标样进行成鞋外底质量检验 2能对主跟、内包头进行质量检验 1成鞋外底质量检验的内容 2主根、内包头质量检验方法41 理论知识项目初级（%）中级（%）高级（%）技师（%）基本要求职业道德5555基础知识15151510相关知识生产准备设备和工具检查522接收物料555工艺设计工艺流程设计20样板制作25鞋制作（根据申报情况任选其一）帮制作划裁201510抿片制作152025缝帮152025帮底装配整型201510绷帮152025帮底结合152025线缝组合部件制作10帮底成型10胶粘组合部件制作10帮底成型10模压组合部件制作10帮底成型10注塑组合部件制作10帮底成型10硫化组合部件制作10帮底成型10检验（根据申报人情况任选其一）帮制作部件检验1086成帮检验10107帮底装配部件检验1086成鞋检验10107成品鞋检验10培训与指导培训5指导5合计10010010010042 技能操作项目初级（%）中级（%）高级（%）技师（%）相关知识生产准备设备和工具检查101010接收物料1552工艺设计工艺流程设计10样板制作30鞋制作（根据申报情况任选其一）帮制作划裁202020抿片制作152530缝帮152530帮底装配整型202020绷帮152530帮底结合152530线缝组合部件制作20帮底成型20胶粘组合部件制作20帮底成型20模压组合部件制作20帮底成型20注塑组合部件制作20帮底成型20硫化组合部件制作20帮底成型20检验（根据申报人情况任选其一）帮制作部件检验15103成帮检验1055帮底装配部件检验15103成鞋检验1055成品鞋检验10培训与指导培训5指导5合计100100100100