科创基金项目“门票经济”与城市公园公益性关系研究——以扬州瘦西湖为例申报表.doc

扬 州 大 学大学生创新创业训练计划项目/学术科技创新基金项目申 报 表 推荐学院：旅烹（食品科学与工程）学院（盖章）项目名称：“门票经济”与城市公园公益性关系研究 以扬州瘦西湖为例项目类别： 自然科学类学术论文 科技发明制作 社哲论文及调查报告 文史体艺设计等所属一级学科名称：工商管理项目负责人： 章建锋 钱 进联系电话： 18605200889指导教师： 侯兵联系电话： 15905279988 填表日期： 2013年 4月 11日项目名称“门票经济”与城市公园公益性关系研究 以扬州瘦西湖为例项目所属一级学科工商管理项目实施时间起始时间： 2013年 3月 完成时间： 2014年 3月申请人或申请团队姓名年级学号所在院系/专业联系电话E-mail主持人章建锋1101112601127旅游烹饪学院旅游管理15605275289603416716钱 进1102122601119旅游烹饪学院旅游管理186052008891767267849成员薛晨阳1102122601135旅游烹饪学院旅游管理157052735562483532616张 壮1102122601138旅游烹饪学院旅游管理15195569350862802893朱剑文1102122601140旅游烹饪学院旅游管理186524074701044035878指 导 教 师第一指导教师姓名侯兵单位扬州大学旅游管理系年龄35专业技术职务此部分恳请老师指导主要成果 在旅游学刊、地理科学、经济地理、人文地理、商业经济与管理、地域研究与开发等刊物发表论文近三十篇，多篇论文被人大复印报刊资料旅游管理全文转载；主编餐饮连锁经营与管理（高等教育出版社）为全国餐饮业高级职业经理人资格考试指定教材，主编餐饮管理为十一五期间部委级规划教材。主持国家社会科学基金项目1项、主持国家自然科学基金子课题1项、主持江苏省高校哲学社会科学基金项目2项、主持市级和校级项目5项。曾获全国商业科技进步二等奖、全国中餐科技进步一等奖、首届全国餐饮学术论文评比一等奖、扬州大学中青年教师讲课比赛一等奖等殊荣，获得扬州大学“新世纪人才工程”优秀青年骨干教师、扬州大学“科技先锋”等荣誉称号。第二指导教师姓名单位年龄专业技术职务主要成果一、 申请理由（包括自身具备的知识条件、自己的特长、兴趣、已有的实践创新成果等）1.本次课题研究小组由五名成员组成，组织纪律严明，五位成员不仅工作能力较强，而且小组成员分工明确，积极进取。2.本小组成员均为旅游管理专业本科生，对于本项目的研究，拥有更多专业知识，便于工作展开。3.本小组成员专业知识扎实，有严谨踏实的科创精神、开拓创新的思维能力。4.本小组成员有丰富的景区兼职经历，对景区的实践调研有一定的帮助。5.本小组主持人之一的章建锋曾有申报科创的经历，对研究方面有一定经验。二、项目方案（一） 项目研究背景1、当前研究现状、水平（1）研究现状、水平 21世纪以来，国外门票价格研究趋于成熟，认为门票价格不是唯一的管理工具，单独使用不是最好的选择。研究重点转向旅游者和公众对门票价格的预期和反应。然而笔者通过相关文献的搜索发现：目前国内外学者对“门票经济”的研究成果较为丰富，但这些研究大多集中于“门票经济”的来源、“门票经济”对旅游经济的影响以及门票价格上涨频率与管理等方面的研究，缺少在“门票经济”与城市公园公益性方面的研究。当然也就缺乏在此基础上，城市公园公益性对城市旅游经济带动作用的研究。（2）发展趋势从1995年深圳率先引入免费公园概念后，中国内陆开始慢慢将隔绝游人的围墙拆除。2003年西湖门票取消后，西湖风景区旅游管理委员会对景区进行管理，私人旅游产品则通过授权经营交于私人生产，保证充分有效率的旅游产品供给。然而这并未使得杭州旅游业一蹶不振，相反，门票取消的第一个十一黄金周，杭州游客达到507万人次，宾馆、饭店、旅游商业街等吃、住、游、购综合收入达150亿，同比增长53%。而同时，国外先进的旅游概念早已取消了景区门票制度，将国家公园资源真正当成一项全民共有的公共资源来进行开发，真正的体现了城市公园的公益性。以上种种，都为扬州瘦西湖景区公益性的提升提供了宝贵经验，也在一定程度上为瘦西湖景区未来的发展探明了道路。同时，经过近10多年的发展，中国旅游业已经从大众观光的“门票经济”时代向观光旅游、商务旅游和休闲度假三驾马车并驾齐驱的“泛旅游时代”转变。在这个重要的转变时期，需要探究“门票经济”对瘦西湖公园公益性的影响，发掘其潜在的发展潜力。 因此，笔者认为本研究项目也在一定意义上弥补了“门票经济”与城市公园公益性领域的研究空白，也为这一时期瘦西湖景区的发展、变革提供了一定的理论基础，并且笔者认为，将来关于这个论题的研究会越来越多，越来越全面。(3)研究积累及参考文献1陈肖静.旅游学通论M.合肥工业大学出版社，2011(04).145-156.2吕鹤云，黄新民等.法学概论(第二版)M.高等教育出版社，2007.(08).290-297.3刘文华,肖乾刚等.经济法律通论(第二版)M.高等教育出版社，2006.(07).451-522.4伊伯成等.西方经济学简明教程(第六版)M.格致出版社，2008(11).142-149.5斯蒂芬·P·罗宾斯，玛丽·库尔特著，李原等译.管理学(第十一版)M.中国人民大学出版社，2012(06).26-161.6黄晓娟.不同类型旅游景区游客体验与满意度关系差异性研究D.西南财经大学. 2009（11）.13-31 7廉晓利.高铁背景下旅客旅游目的地选择行为的影响机制研究D.福建师范大学. 2011(05).31-408朱丽蕊.长春市伪满文化旅游顾客满意度实证研究D.吉林财经大学. 2011(04).16-19 9张华峥.旅游景区的视觉形象分析与研究D.山东轻工业学院.2011(06).35-5710郭立珍.“门票经济”向“产业经济”转换J.价格理论与实践.2005(11).21-2211张捷雷.对中国景区门票价格制定的思考J.经济与管理. 2005(08).93-9612刘红义.门票经济向产业经济亟需转变的基本思路以杭州西湖模式为例J.现代企业教育.2012(08).22713贺弢，林维琴.西湖风景名胜区门票经济发展的探索J.浙江统计.2008（11）.23-2514孙权.“高涨”的旅游门票引发的思考J.科技信息.2010(10).272-28515周永振.美国国家公园公益性建设的启示J.林业经济问题.2009(06).260-26416宋丁.突破中国旅游市场的门票经济瓶颈J.旅游学刊.2008（05）.9-1217余菡.浅析美国国家公园管理经验对我国世界地质公园的启示J.北京林业大学学报.2006(09).61-6418魏翔.资源景区门票的最优价格基于闲暇约束的博弈模型J.旅游学刊.2007(04).62-6619刘啸.关于旅游景点门票价格确定模式的探讨J.旅游学刊.2005(03).83-8620戴光全，保继刚.历史文化名城苏州旅游产品的创新和发展J.世界地理研究.2004（12）.94-100（4）已具备的条件 1.小组成员方面本次课题研究小组由五名成员组成，组织纪律严明，五名成员在此次课题中，不仅拥有较强的工作能力，彼此之间相互团结，而且成员都对此课题拥有自己独特的认识，能够在工作中相互给予灵感和创意。本次研究计划合理详尽，缜密有序，分工合理，后续工作有保障，具有很强的可操作性。同时，小组成员分工明确，积极进取，能够更好的完成本次研究 2.指导老师方面 本课题的指导老师是侯斌老师。他主持国家社会科学基金项目1项、主持国家自然科学基金子课题1项、主持江苏省高校哲学社会科学基金项目2项、主持市级和校级项目5项。曾获全国商业科技进步二等奖、全国中餐科技进步一等奖、首届全国餐饮学术论文评比一等奖、扬州大学中青年教师讲课比赛一等奖等殊荣，获得扬州大学“新世纪人才工程”优秀青年骨干教师、扬州大学“科技先锋”等荣誉称号，拥有极强的科研水平与指导经验，能够为我们的研究提供技术性和方向性等方面的指导。 3.学校方面学院相关部门与扬州市大量的休闲旅游企业以及相关旅游行政部门有长期的合作关系，能够为本课题所需的实地访谈提供很大便利。学校图书馆拥有大量与旅游相关的书籍和网上图书资源可供借阅以及大批学有所成的旅游方面的专家学者。 4.社会背景方面 瘦西湖风景区在近期再次上调门票价格，这为我们的研究提供了时间上的便利，能够以此为契机，分析未上调价格时与上调价格后的景区门票收入，以及近期外地游客对瘦西湖景区的价格敏感度。更好的分析本次课题并得到相对准确的结论。（5）尚缺少的条件及方法 1.缺乏实际资料和数据短期内，我们尚未有当前瘦西湖景区门票收入的准确数据和游客对门票价格的敏感度所造成旅游经济倒退的情况分析，这需要我们自己去获得第一手数据，由于缺乏经验，可能会造成数据不准确，可能使得研究有所障碍。 2.缺乏经验和专业深度背景小组大多数成员是大一新生，在本课题研究中专业知识尚不稳固，在一些研究方法上不太熟练，可能影响到课题研究的速度。 3.缺乏不同专业的研究视角 小组成员同为旅游管理专业，没有其他专业成员的参与，可能会造成看问题不够全面，而对一些重要数据和结论产生疏忽，可能影响到最终结果的质量。(6) 项目组成员分工本小组成员在研究初期将会明确课题的意思，产生思维的框架。并且以后会在定期内开会商讨研究近期成果和下一步任务，相互给予评价并给出修改意见，定期形成阶段性的研究小结。前期每个人都将参与问卷调查的发放与收集数据工作，在各项数据收集全以后我们将一同完成后期的论文结稿工作。金彩莲在专业背景上比其他成员拥有更深的知识，将主要负责调查问卷的设计和前期的数据准备工作，并在研究中给予指导工作。钱进将负责论文的框架设计以及收集齐全数据后的文字整合与编排工作。薛晨阳将负责“门票经济”与城市公园公益性文献搜集工作，明确门票经济和城市公园公益性的定义，负责解释两个词语，并收集瘦西湖旅游收入。张壮将负责瘦西湖实地调研，在瘦西湖里寻找游客以及相关工作人员，询问一些相关信息及游客和工作人员的看法，丰富我们的观点，使之更加贴切民众生活。朱剑文将负责西湖景区资料收集，收集自2003年西湖免费后的杭州旅游经济数据，并在假期中实际调研一次，从西湖模式中寻找符合瘦西湖景区旅游经济飞跃的方法，并在当地负责调查问卷的发放。（二） 项目研究目标及主要内容和拟解决的问题1.研究目标 瘦西湖是国家AAAAA级景区，也是扬州市的标志性风景名胜，具有极大的挖掘价值，可以成为重要的公共旅游资源。 本项目主要通过研究如何增强扬州瘦西湖公园的公益性，使其所持有的扬州文化和历史优势得以充分发挥，在保护与发展瘦西湖民俗文化的同时，带动旅游业的发展，对扬州城市公园的旅游产品加以创新，使其能更加吸引眼球。从“门票经济”对瘦西湖公益性的研究中，尝试探究“门票经济”与城市公园公益性的关系的问题。理清门票究竟是否应该收取，应该怎样收取以及收多少等问题。最终思考它们对于城市公园乃至城市旅游经济发展的影响。同时本项目也可以进一步丰富扬州旅游市场，构建相关旅游品牌的特色旅游线路，希望能扩大扬州瘦西湖的影响力，进一步带动扬州地区的经济发展。2.研究内容（1)概述“门票经济”的产生背景、价值和意义 ； “门票经济”与瘦西湖景区公园公益性的关系分析； 平衡”门票经济”与城市公园综合效益的对策措施。（2）瘦西湖景区门票管理模式改革的比较优势分析 文化优势；地理优势；历史优势；品牌优势；其他（3）瘦西湖景区门票管理模式改革的制约因素 观念方面： 资源主导型，忽略市场及客源的偏向；部门协作： 条块分割认识不统一； 景区文化深度方面： 瘦西湖景区缺乏景区内涵开发的深度和吸引力； 其他方面。 （4）平衡瘦西湖“门票经济”及其公园公益性的发展措施 发展高端旅游模式； 坚定推进与景区密切相关的旅游要素项目及相关延伸产品的全面、合理规划和投资； 以游客为本，大力提高服务意识和水平，以服务出效益。（5）总结3. 拟解决的关键问题（1）“门票经济”是否能可持续带动瘦西湖景区的发展 近年来，在扬州众多著名的景点中，门票收入占景区总经营收入的比例呈现出逐年上升的趋势。其中，瘦西湖景区的门票价格上调尤为明显。但反观杭州西湖，在西湖门票取消后，杭州旅游经济有了长足的发展。因此，笔者希望通过对两地相关数据的对比等方式，探求“门票经济”对扬州瘦西湖的持续发展带来的影响，为激发扬州经济发展提供一定的理论支持。（2）“门票经济”如何影响扬州景区公园公益性 景区维护需经费投入再加之有通货膨胀压力，门票上涨有一定合理性，但在景区门票总体已偏离公益属性的情况下，“门票经济”对扬州瘦西湖景区的公益性产生了怎样的影响，是解决城市公园综合效益如何推动当地景区及经济发展的关键问题。（3)、景区公园公益性如何影响扬州旅游业发展 通过对门票的科学管理，提高扬州瘦西湖公园的公益性，扩大扬州瘦西湖景区的影响力，吸引更多的潜在游客，带动扬州旅游业的蓬勃发展，是笔者想要探求的最终目标。我们将通过实地调研和理论研究相结合的方式，对此进行深入研究。（三） 项目创新特色概述 随着我国旅游景区（点）管理体制的改革，景区门票涨价的问题已逐渐成为社会热点。“门票经济”，是指旅游景区依靠门票收入而形成的经济。对国内绝大多数旅游景区来说，门票收入是其主要经济支柱。然而，单纯的依靠门票经济，不但弱化了城市的旅游经济，更掩盖了城市公园公益性功能。目前，国内对“门票经济”的研究较为丰富，但在门票经济与城市公园公益性关系上的关注并不多，研究成果较少。其对城市旅游经济的带动作用也就缺乏相关理论。在这一背景下研究“门票经济”与扬州瘦西湖公园公益性关系，尤其抓住其对扬州旅游经济的的推动作用，不仅对瘦西湖公园公益性的提升、对扬州市旅游业的发展有着非凡的意义，更具用一定的学术开创意义。 本文正是以此为基础，以扬州瘦西湖景区为例,对公园公益性与门票经济的关系进行研究。借鉴杭州西湖风景区发展的经验，对门票经济的现状及发展趋势进行分析，并发现其中的不足，协助扬州市相关旅游部门调整政策，为瘦西湖景区的发展提出建议，希望找到既能保证瘦西湖公园公益性及其可持续发展,又能促进地方旅游经济发展的利益均衡点。（四） 项目研究方法、技术路线、方案及可行性分析1、研究方法（1）文献研究和实地调研相结合：通过相关文献分析、理论体系的架构及旅游地实地考察调研，对第一手资料进行整理、分析和总结，最终寻求理论与实践的有机结合。（2）对比研究方法：本文借鉴了大量国内外经验，并运用对比的方法找出扬州瘦西湖与杭州旅游西湖的区别，寻求我们可以借鉴的部分。（3）系统研究方法：通过对城市公园旅游竞争力理论的阐述，系统的分析“门票经济”对景区旅游竞争影响。（4）多学科研究方法：为全面、系统地分析问题，本文试图综合运用地理学、区域经济学、管理学、旅游学等多学科的知识来研究本课题，以提高扬州瘦西湖景区的综合竞争力。2、技术路线、方案“门票经济”与城市公园公益性关系研究 以扬州瘦西湖为例研究主题瘦西湖公园的实地调研西湖风景区的资料收集“门票经济”与城市公园公益性文献研究 研究基础瘦西湖风景区的门票管理现状及公益性程度 对比 理清瘦西湖与西湖发展模式的区别创建瘦西湖门票管理的新模式探究瘦西湖公园公益性预期经济发展的平衡点研究目标3、可行性分析（1）研究必要性（基础） 本项目从一个新的角度“门票经济”与城市公园公益性关系进行研究，分析“门票经济”对扬州瘦西湖公园公益性的影响，探寻既能保证瘦西湖公园公益性及其可持续发展,又能促进地方旅游经济发展的利益均衡点，同时也在一定程度上填补了“门票经济”与城市公园公益性关系领域的空白。笔者希望能通过此研究进一步加强扬州瘦西湖景区的影响力。（2）实践可行性 瘦西湖是国家AAAAA级景区，也是扬州市的标志性风景名胜，具有典型性。这为我们的研究提供了良好的基础。而一年一度的扬州的“烟花三月旅游节”也为我们提供了较好实地调研机会。本小组所属的扬州大学特色学院（旅游烹饪学院）与扬州市众多旅游休闲企业有密切联系，有利于我们搜集相关数据资料。而且本课题的研究可以推动一个景区、一个城市经济社会的繁荣，这为我们的研究提供了社会意义。（3）组织可行性本次课题研究小组由五名成员组成，组织纪律严明，五位成员不仅工作能力较强，而且小组成员分工明确，积极进取。学院相关部门与扬州市大量的旅游正规企业以及相关旅游行政部门有长期的合作关系，为本次项目所需的实地访谈提供很大便利。本次研究计划合理详尽、缜密有序、分工合理，后续工作有保障，具有很强的可操作性。三、学校提供条件（包括项目开展所需的实验实训情况、配套经费、相关扶持政策等）1.本小组所属的扬州大学特色学院（旅游烹饪学院）与扬州市众多旅游正规企业以及相关旅游行政部门有长期的合作关系，有利于我们展开研究工作。3.本小组可利用扬州大学丰富的馆藏和网上图书资源，便于相关研究资料的查询和学习。4.本小组成员均为旅游管理专业本科生，对于本项目的研究，拥有更多专业知识，便于工作展开。 5.本次课题研究小组由五名成员组成，组织纪律严明，五位成员不仅工作能力较强，而且小组成员分工明确，积极进取。我们将在侯老师的悉心指导下认真进行相关研究。四、预期成果及提交形式（一）研究工作的预期成果 本项目研究成果将使市民与游客进一步了解扬州瘦西湖的民俗与文化，给瘦西湖旅游文化价值的分析与定位提供一个参考依据，丰富瘦西湖的历史文化，使现代化的公益性旅游景区及城市形象走进游客心中，促进扬州与其它地区进行更多的文化交流，使得扬州在国内外游客中树立良好的口碑，在众多旅游资源中占有一席之地，赋予其独特的标志与意义，形成瘦西湖特有的魅力，加强对瘦西湖旅游系统的开发。 与此同时，创建应瘦西湖景区门票管理的系统框架，制定相关政策，以此保证门票管理改革的平稳过度，以点带面，从而进一步推动扬州旅游及城市文化、经济的发展。（二）成果提交形式1.成果将以文本材料形式提交，拟完成题为“门票经济与城市公园公益性关系研究以扬州瘦西湖为例”的课题研究报告1部。2.拟完成主题为“门票经济与城市公园公益性关系”的论文1-2篇。五、经费预算（单位：元）支出科目金额计算根据及理由购买相关书籍及资料200购买管理学、民俗旅游、旅游资源开发方面书籍、报刊等调研费用300实地走访的差旅费、门票等费用及必要的访问费用办公耗材200在整个研究过程中的阶段性书面成果发表费用1000支付发表研究成果论文的版面费合 计1700六、导师推荐意见及指导计划 签名： 年 月 日七、院系推荐意见院系负责人签名： 学院盖章： 年 月 日八、学校评审意见： 评委签名： 年 月 日