旅游业态及其创新研究综述.doc

摘 要 “业态”一词来源于零售业，用以描述零售行业不断发展变化的营业形态。更为准确的把握了旅游业的发展趋势和状态，旅游业态研究已经进入学者们的视野。文章对旅游业态的相关基本理论进行了初步研究, 首先探讨了旅游业态的概念、特征及分类, 然后分析了旅游业态的要素构成、生成机制和发展规律,以及旅游业态的评价指标体系及方法，在此基础上,最后指出了旅游业态创新的基本模式与创新策略。关键词: 旅游业态;要素构成;生成机制;发展规律;创新路径 ABSTRACT With the format development of the theory ,the term “format” is no longer just the retail. When combined with the "format" and "tourism". the new term "Travel formats” which is to describe the complexity of the tourism industry development trend is appear. And this paper sorts of related basic theory of tourism is studied.This paper firstly probes the tourism the concept, characteristics and format, classification, and then analyzes the elements of the tourism format, forming mechanism and the law of development, tourism types of evaluation index system and the method, and on this basis, and finally points out the basic model of the innovation tourism format and path. Keywords：Tourism format; Elements constitute; Generating mechanism; Law of development; Innovation path目 录摘 要IABSTRACTII前 言41业态研究的缘起与扩展42 旅游业态的概念、特征及其分类52.2旅游业态的特征52.3旅游业态的分类63.旅游业态的要素构成、生成机制63.1旅游业态的要素构成63.2 旅游业态的生成机制74 旅游业态的评价指标体系及方法84.1旅游业态的评价指标体系84.2旅游业态评价方法105旅游业态创新的基本模式与创新路径1051旅游业态创新的基本模式105.2旅游业态创新路径116 旅游业态创新的一般规律与创新策略116.1 旅游业态创新的一般规律116.2 旅游业态创新的创新策略127 结语14参 考 文 献15谢 辞17前 言当前，我国社会经济发展进入了一个新的历史阶段，旅游业所处的环境和面临的形势正在发生着深刻而重大的变化。中国旅游业已经进入了重大战略调整期，旅游产业的转型升级成为战略调整的重中之重。当前和今后一个时期，促进旅游产业的转型发展和升级换代，实现旅游业又“好”又“快”协调发展，把我国从“旅游大国”建设成为“旅游强国”，是现阶段我国旅游业面临的一个十分重大而迫切的任务。在我国旅游市场体系日趋成熟、旅游产业规模逐步扩大、旅游产业结构更加优化、旅游产业能级不断提升、旅游产业运营机制更为完善的同时，中国旅游业的多样化发展趋势也进一步加强，新型旅游业态也开始相应地大量涌现。它们在原来传统旅游业的基础上经过产业间不断的衍化、融合、演变、创新，进而逐渐成为构建整个“大旅游业”的新生力量和主力军。1业态研究的缘起与扩展“业态” (Type of Operation)一词来源于日本，大约出现于20世纪60年代，主要指“对某一目标市场，体现经营者意向与决策的营业形态”(新经济辞典)。业态一词来源于零售行业，虽然它是日本人首先提出的，但是美国人早在1939年就用“types of operation”表示零售业态在商业统计中的分类了，之后美国人还提出了相关的理论研究。为介绍日本商业，我国从20世纪80年代开始引入“业态”一词，并逐渐在商业中推广应用，1998年6月5日，国家国内贸易部颁布了零售业态分类规范意见(试行)，表明该词得到官方的认可。国际学者安士敏、Davidson等纷纷给出相应的解释。“业态”一词在我国推广与应用中，国内不同学者有不同的理解。萧新永（1994）认为“业态是以人为中心、以服务为手段的销售方式”。刘汝驹（1999）认为，“业态指零售业经营的形态。”它不是以商品的特性，而是以行业经营方式，将零售店分为各种形态。李飞（2003）认为“零售业态是指为满足某一特定目标市场需求而形成的零售形态”。蔡文浩（2001）认为“零售业态是指零售业为实现销售目的所采取的组织形式和经营方式的总称”。萧桂森（2004）认为“业态是针对特定消费者的特定需求，按照一定的战略目标，有选择地运用商品经营结构、店铺位置、店铺规模、店铺形态、价格政策、销售方式、销售服务等经营手段，提供销售和服务的类型化服务形态”。比较权威的是国家国内贸易局(2009)给出的概念，他们认为业态是指企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态。目前，国内学者对业态的普遍认识是为满足不同的消费需求进行相应的要素组合而形成的不同经营形态。故此，业态是指商业企业(主要是零售商业企业)根据经营的产品重点不同和提供服务的差异，为满足不同层次的消费需求而形成的不同的营业形态，是对零售业店铺的经营形态和售卖方式的统称。2 旅游业态的概念、特征及其分类2.1 旅游业态的概念大众旅游时代的到来，以及之后伴随现代科技的进步和旅游者个性化需求的激增依据旅游者量身定制的旅游产品和服务方式的出现，旅游者组织形态、旅游产品内容和类型、旅游服务方式的不断演变推动着旅游业创新发展。邹再进（2007）指出，旅游业态实际上是对旅游行业的组织形式、经营方式、经营特色和经济效率的一种综合描述，并从在时间和空间维上，指出旅游业态应该从内部机构探讨其结构的合理性和高级化程度，并将之视为包含叶种、业状、和业势三大内容的一个多维复合概念。李太光、张文建（2008）认为旅游业态是指旅游组织为了适应市场需求而进行的内部要素组合方式和经营形式。杨玲玲，魏小安（2009）通过分析业态的含义，认为旅游业态即指旅游企业及相关部门根据旅游市场的发展趋势以及旅游者的多元化消费需求，提供特色的旅游产品和服务的各种经营形势的总和。并进一步认为旅游业态有别于旅游企业的经营形态，而忽略整个行业同其相关行业的发展态势，将影响到对整体旅游业态的把握。除了上述的时空维度和微观角度的概念阐述，还应依据旅游业发展特征，从狭义和广义两个角度来理解旅游业态。狭义来讲，旅游业态指旅游企业为满足旅游市场需求所形成的经营形态，包括旅游企业所提供的产品类型，组织管理方式、行销方式、服务方式等；从广义上讲旅游业态是旅游业及相关行业相互交融、演变、发展而形成的营业形态。2.2旅游业态的特征业态是一个具有时间属性的概念，因其存在时间和成熟度的差异而有新旧之别。Davidson（1976）认为业态具有像人一样的生命现象，即存在一个从生产到消亡的过程，而在每一个不同的阶段，零售业态表现不同的特征。以业态生命周期理论将旅游业态划分为旅游新业态和旅游传统业态。施紫娇（2011）以业态生命划分旅游业态和旅游传统业态。以创新发展划分为旅游新业态。成熟衰退划分为传统业态。旅游新业态产生与成熟的传统业态之上，是对传统业态的一种改进，因而具有创新性和新兴性的特征。张文建（2010）从宏观与微观两个方面分析旅游业态的特征，从宏观可以将旅游业态的特征分为综合性、动态性、独特性三个方面。从具体层面分析, 当今旅游业态的主要特征和发展趋势有: 组织形态的规模化、经营方式的专业化、资源整合的集约化、技术手段的信息化、空间形态的集聚化。贺颖洁，钱莉莉(2011)从旅游业与其他产业的关系角度出发，认为旅游业是一个紧跟时代步伐的行业，体现出所有最新的元素。旅游业的发展离不开网络技术，同时旅游业又是一个无边界产业。因此旅游业态具有时代性，虚拟性与多元性的特征。邹再进（2007）从旅游业态的概念及其与流通产业业态的比较看,由于旅游产业的综合性、复杂性和运行规律的特殊性,其业态表现出有别于一般流通产业业态的特征。即复合性、动态性、特色性。可以看出，国内对旅游业态特征还没有形成一个统一的概念。不同学者从不同角度对旅游业态的特征有不同的侧重点，当前旅游业态的特征也只是针对于旅游业的一般形态提出。今后应注重旅游业态结合新时代背景的新特征。2.3旅游业态的分类中国旅游业正处在一个高速发展、转型成熟的时期, 在供需矛盾的刺激下, 中国旅游业在引进世界先进理念和培育中国特色的基础上, 伴随着经营对象、经营内容、经营方式等变化, 不断的推陈出新, 由此衍生出了许多型的旅游业态。 杨海红（2011）从业态效能角度划分认为旅游业态有四种基本类型。即集聚型（shopping mall 、度假mall 、项目集聚推广中心、旅行社+航空）、专业型（导游服务公司、租车服务公司、旅游专业服务公司）、整合型（旅游集散中心、工业旅游促进中心）、在线型（携程、艺龙、qunar. com、芒果网）。张文建（2011）在此基础上又归纳出旅游新业态的基本类型。即衍生型（品牌经济型酒店、精品酒店、酒店式公寓），准公共型（旅游集散中心、工业旅游促进中心）。汪燕，李东和（2011）运用市场营销学的新产品理论, 对旅游新业态进行分类。企业的新产品可以分为四类: 全新产品、换代产品、改进产品和仿制新产品。按照市场营销学中的新产品类型, 也可以将旅游新业态分为四类, 即全新型旅游新业态、改进型旅游新业态、换代型旅游新业态和仿制型旅游新业态。学者针通过不同的研究视觉对旅游业态分类也不尽相同，不同业态类型的表现形态是多种多样的，难以用统一的标准来明确划分，旅游业态本身是一个集合的概念, 很难用统一的标准将其严格分类。3.旅游业态的要素构成、生成机制3.1旅游业态的要素构成旅游业态总是围绕这旅游企业及其相关企业相互交融中满足市场的需求，因此，旅游业态的构成要素与旅游业拥有密不可分的联系。曾博伟（2009）等认为，按照旅游学的一般定义，旅游包括食住行游购娱六大要素。围绕这六大要素，形成了不同的产业类型。这些业态既是旅游的必备因素，随着旅游的发展，又正在成为吸引要素。这些要素形态也是旅游新业态发展的主体内容。未来旅游要素领域新业态的发展将成为旅游目的地之间竞争的主要内容。张文建（2011）认为，业态生成机制模作为产业形态, 旅游业态包括业种、业状、业势。而作为一种特殊的商业形态, 它的构成要素主要包括经营模式、盈利模式、管理模式。经营模式是企业如何将自己所有的人力、物力、财力等资源进行有效利用使企业价值不断增长以达到盈利的方式。盈利模式是企业如何向旅游者提供价值及如何将提供的价值转化为利润并持续盈利的方式。管理模式则是特定环境下组织内资源的配置的某种标准形式以及旅游企业的组织架构方式。经营模式、盈利模式、管理模式是旅游业态的三个基本构成要素, 三者共同决定了旅游业的运营能力和发展方向。3.2 旅游业态的生成机制旅游业态的产生是多种因素共同作用的结果, 既有内生性因素, 也有外生性的诱发原因。张文建（2011）认为,旅游新业态产生的动力机制包括五个方面: 一是市场规模的不断扩大。二是旅游需求的不断发展。三是专业化分工的逐步深入。四是现代科学技术的发展。五是政府层面政策法规的不断完善创新和行业协会的有力推动, 它们为旅游新业态的发展提供良好的外部环境。除了以上五种主要力量推动外, 旅游者活动的关联性为业态创新及产业的融合发展提供了客观必然性, 旅游业态创新的程度也反映了旅游活动关联性的紧密程度; 而旅游运行主体的多元性则为旅游业进行业态创新提供了可能性, 旅游业态的创新是由不同的主体来完成的。汪燕，李东和（2011）认为随着大众旅游时代的到来, 旅游已经逐渐成为人们生活的一部分。尤其是2007年国家假日制度的调整, 形成的“两大五小”的新的黄金周模式, 更加迎合和刺激了人们的旅游消费需求。因此市场需求变化是对新业态形成的拉力，市场竞争形成对新业态形成的推力。科技进步是新业态形成的有力保障因素。李太光认为旅游新业态的产生是多种因素共同作用的结果，既有内生性原发因素，也有外生性的诱发原因。概括地说，旅游业态创新的动力机制主要包括五个方面：一是市场规模的不断扩大。二是旅游需求的不断发展，多样化、个性化、高端优的旅游需求是旅游韭态产生深层根源。三是社会化大生产条件下的专业化分工建立在市场规模化和社会化基础上的专业化分工与产业化融合为新业态的产生创造了条件并由此成为推动新型旅游企业和新业态出现的最直接动力。四是现代信息网络等新技术的创造和应用，直接或间接的推动了备产业和行业问新陈代谢，成为业态创新的关键因素。五是政府政策法规的不断创新和行业协会的有力推动，为旅游新业态的发展提供良好的外部环境。政府旅游行政主管部门对旅游企业的规制要按照市场化的要求逐步放开，并作出相应的制度安排行业协会更应该充分发挥行业的自主权以更加自觉主动地姿态来为本行业的长远发展和建设进行科学合理的积极引导。旅游活动的综合性和关联性则为业态创新及产业的融合、衍生和分化提供了客观必然性，旅游业态创新的程度事实上也反映了旅游活动综合性和关联性的紧密程度：而旅游运行主体的多元性则为旅游业进行业态创新提供了可能性，旅游业态的创新是由不同的主体来完成的。4 旅游业态的评价指标体系及方法4.1旅游业态的评价指标体系 旅游业态既然客观存在，并且已成为当前旅游企业和特定区域政府参与市场竞争，获取竞争优势和实现可持续发展的一种重要方式，则旅游业态本身的良性发展问题便提上了议事日程。因而，促进旅游业态的良性发展，是区域旅游业获得持续竞争力的基础。而要促进旅游业态的良性发展，首先就必须建立一套符合旅游业态良好标准的指标体系，然后应用一定的方法对区域旅游业态现状进行评价，找出问题与差距，并指明改进和发展的方向。云南财经大学旅游学院分析课题组（2007）根据上述建立旅游业态评价指标体系的基本原则，选取国民经济发展水平、旅游产业规模和结构、旅游业技术能力、旅游产出能力、旅游市场能力、旅游管理能力、旅游获利能力、旅游业现代化水平、旅游业国际化水平、旅游环境、旅游特色和旅游可持续发展能力等11大因素，43项因子作为评价指标体系(见表)。表1旅游业态评价指标体系因素(F)权重(W)因子(Fi)权重(wi)国民经济发展水平人均GDP城镇居民人均可支配收入农村居民人均纯收入城市化水平旅游产业规模和结构旅游资源(著名景区景点的数量及在全省、全国所占的比例)旅游企业(总量、各行业所拥有的数量及比例)旅游产业规模和结构旅游资产(总量、各行业所拥有的数量及比例)旅游从业人员(总量、各行业所拥有的数量及比例)旅游产出能力旅游产品的数量与结构旅游业技术能力旅游信息化水平技术进步对旅游总收入的贡献率高技术旅游产品占旅游总产品中的比例旅游市场能力旅游品牌知名度年接待海外游客数年接待国内游客数国内旅游促销国际旅游促销旅游企业所有制结构旅游投融资结构旅游管理能力国内旅游收入国际旅游收入旅游总收入占GDP比重旅游业各营业部门的利润旅游业各营业部门的营业税和所得税旅游商品销售收入占旅游总收入的比重餐饮业收入占旅游总收入的比重宾馆、饭店客房收入占旅游总收入的比重其它旅游收入占旅游总收入的比例旅游设施现代化水平旅游业现代化水平旅游服务现代化水平旅游国际化水平 国际旅游者占旅游者总量的比例直达国际航班班次旅游服务国际化水平旅游环境生态环境政治环境经济环境社会环境旅游特色特色产品数量及占产品总量的比例专项旅游者数量及其占旅游者总数的比例是否从传统产业形式向现代产业形式转换旅游可持续发展能力是否从低级产业向高级产业变迁旅游各行业新业态发展的条件是否具备旅游各行业是否有新的业态出现及其所占比例4.2旅游业态评价方法旅游业态评价指标体系中的每一个单项指标，都是从不同侧面来反映区域旅游业态发展的情况，要想反映区域旅游业态发展的整体情况，还需进行综合评价，云南财经大学旅游学院分析课题组（2007）采用常用的综合评分法来获得最终评价结论，其函数表达式为：Y=FiWiIoI式中Y为总得分(即综合评价值)；Fi为某单项指标的评分值(计算方法同前)；Wi为某单项指标在该层次下的权重。根据其综合评价值的大小，可评价结论分为以下几种类型：综合评价值<05050707085>085评判结论旅游业态发育不良旅游业态基本发育旅游业态发育较好旅游业态发育健全5旅游业态创新的基本模式与创新路径51旅游业态创新的基本模式旅游业态虽然是旅游产业的表现形式, 反映在旅游业各个层面。旅游业态创新遵循一般的基本模式。张文建（2011）认为，从微观层面来说, 旅游企业是业态创新的真正主体, 所以应从旅游企业本身来研究业态创新机制问题。并从不同的视角进行多维度分析, 总结出包括资源整合式、专业分化式、组织创新式、服务外包式、技术推动式、区域集中式、业务融合式以及俱乐部式等八种旅游业态创新的基本模式, 在现实中这些基本模式并非是单一和孤立发生作用的,新业态的出现往往是多种因素共同作用的结果。作为业态创新的主体, 旅游企业或企业集团可以结合自身的状况采取一种作为主要发展模式, 也可以采用多种模式共同发展。除此之外, 在旅游业态具体的创新路径上,还应在以下六个主要方面进行展开, 这也是旅游业态创新的不可缺少的重要内容。5.2旅游业态创新路径旅游业态虽然是旅游产业的表现形式，反映在旅游业各个行业层面，但确切地说，旅游企业才是业态创新的真正主体。张文建（2011）认为应从旅游企业本身来研究业态创新机制问题。它应包括市场创新、技术创新、生产经营方式创新、组织创新、供应流通渠道创新、制度创新六个方面的重要内容，这也是旅游业态创新的重要领域。贾云峰认为不管业态怎么创新，还是脱离不了传统业态最核心最基础的问题，也就是“吃住行游购娱”六要素。 需要说明的是，从市场、技术、生产经营方式、组织管理、供应流通渠道、制度等这些方面进行创新并不直接等同于旅游业态的创新，业态是一个表层的外在的形式，旅游业态的创新必然要深入到这些方面进行深入的探究才有实质性意义。 6 旅游业态创新的一般规律与创新策略6.1 旅游业态创新的一般规律旅游新业态发展之本就是创新，而只有不断创新的行业才能获得更大的生存空间。旅游业态创新过程总遵循一般规律和创新策略。在熊德特的理论中，创新是对生产要素的重新组合它包括五个方面: 生产一种新产品;采用一种新的方法; 开辟一个新市场;掠取或控制原材料和半成品的一种新来源；实现一种新的工业组织。旅游新业态产生的领域是不断扩展与拓宽的，经历了行业内到行业间再到产业间融合的过程；而在具体层面和创新重心上，旅游业态创新围绕的重心也是不断转移的。张文建（2011）认为旅游业态创新分为四个层面。第一层面，旅游行业内部的发展和整合；第二层面，旅游行业之间的交叉渗透；第三层面，旅游业与现代服务业各行业的紧密关联；第四层面，旅游业与工业、农业、教育等国民经济其他产业的联动。前两个层次体现行业内部创新，即旅游产品和经营方式的创新；后两个层次的创新不断催生旅游新业态，又相互影响、相互促进。旅游业态作为一种新事物，张文建（2011）指出，当前，我国社会经济发展进人了一个新的历史阶段，旅游业所处的环境和面临的形势正在发生着深刻 而重大的变化。其产生和发展一般规律是：旅游业态先是在旅游各行业内部进行衍生发展和初步整合；然后逐步扩展到旅游行业之间(如旅行社业和交通航空业、会展业和酒店业)的交叉渗透；继而与现代服务业(如和金融、科技、信息、网络、文化创意)等行业开始多维关联与融合发展；同时国家出于发展战略考虑，不断大力推行旅游业 与工业、农业、渔业等国民经济其他产业的联动，使旅游业态在更大层面上展开。杨海红（2011）通过对旅游业态的产生与阶段分析得出旅游业态的发展规律首先在旅游业内部进行深化发展，其次由旅游业内部开始向如旅行社，旅游交通、酒店、住宿、旅游餐饮、旅游购物及旅游休闲娱乐等旅游行业之间拓展。再次是与诸如会展业、金融业、船运业文化创意业、及网络信息业等现代服务业的融合接洽。最后是与工业、农业、建筑、国土资源等一二产业相互交叉融合发展。总体而言，旅游业态的发展是横向发展和纵向深化的过程。是空间上递进，时间上深化的过程。需要说明的是，一种新的业态出现并不能取代原有业态而是对原有业态的有效补充与延伸，能对我国旅游产业转型升级起着积极作用。王慧敏（2007）在分析传统旅游产品的升级和新型旅游产品的出现是旅游业发展的趋势，受到政治、政策、经济、文化、社会、科技及市场需求等多种因素影响，因此旅游产品和经营模式随着社会发展而不断变化。旅游行业同其他相关行业的融合造就了旅游新业态。任何企业都不是孤立发展的，而旅游企业因旅游业的强关联性和综合性决定其要更多地依赖其他行业。因此旅游业态创新过程中不可避免的与其他行业相互依赖。总体来看，旅游业态的发展是横向发展和纵向发展不断交错的发展过程，在时间维度上，它表现为同时递进、并行发展，在空间维度上，它表现为不断延伸、逐步扩展。值得注意的是，旅游新业态的出现，并不完全取代原有业态，而是对原有业态的补充、更新、拓展和整个旅游产业的提升。这无疑对于当前优化产业结构、提升产业能级、促进产业转型有着重大意义。6.2 旅游业态创新的创新策略要促进旅游业又好又快的发展，实现由粗放型向集约型方向转变，达到提升旅游产业素质、提升旅游发展质量和效益、完成旅游大国向旅游强国的转变，政府需对旅游业态创新给予引导和扶持；对于旅游企业而言，要想在激烈的市场竞争中获取胜利，争取更大的生存空间和盈利能力，更需要准确把握市场变化的趋势，持续地推动旅游业态创新。邹再进（2007）从旅游业态的概念及其特点指出，一个区域旅游业态的良性发展主要取决于3方面，即产业结构、产业素质和产业特色。换言之，区域旅游业态良性发展的标志体现在：（1)行业构成多元化，行业结构合理化和高度化；（2)产业素质一流，核心竞争力突出；（3)特色鲜明，品牌效应显著。按照标志（1)的要求，应努力扩大区域旅游业的产业规模和优化行业结构：首先，应在继续巩固和壮大以“六大要素”为核心的传统旅游餐饮业、旅游饭店业，旅游交通运输业、景区(点)业、旅游商品开发与经营业、旅游文化娱乐业和旅行社业的基础上，促进会展旅游业、旅游房地产业和现代康乐与休闲产业等新型旅游业态的发展，增加旅游产业的业种范围，扩大旅游产业的规模。其次，应丰富各旅游业种的内容并充实其实力，促进各旅游业种的协调发展。按照标志（2)的要求，应抓紧推动区域旅游业的信息化进程，积极利用先进技术改造传统产业，提高旅游业的装备水平和管理水平，转换旅游企业经营机制，建立现代企业制度、产权制度和“法人”治理结构，尽快实现旅游业的现代化；同时，加大旅游行业整合力度，利用市场机制推进旅游企业集团化进程，提高旅游企业的总体实力和竞争力。此外还应扩大对外开放，提高对外招商引资力度，加大区域(国际)旅游合作，加强对外宣传和促销，通过“走出去，请进来”的方式，提高区域旅游业态的国际化水平。按照标志（3)的要求，应深人挖掘区域旅游业发展潜力，不断提炼区域旅游发展的主胚，彰显区域旅游业发展的内涵，通过“文化牌、民族牌、生态牌和休闲牌”等品牌效应，走一条特色旅游发展之路。同时，通过依托世界级的旅游资源，开发世界级的旅游精品，建立世界级的旅游企业(集团)，获得显著的旅游品牌效应，提高区域旅游的整体形象和市场竞争力。张文建（2011）认为要促进旅游业又好又快的发展，实现由粗放型向集约型方向转变，由注重规模扩张向扩大规模和提升效益并重转变，由注重经济功能向发挥综合功能转变；达到提升旅游产业素质、提升旅游发展质量和效益、提升旅游市场竞争力的战略目的，完成旅游大国向旅游强国的转变，政府需对旅游业态创新给予引导和扶持；对于旅游企业而言，要想在激烈的市场竞争中获取胜利，争取更大的生存空间和盈利能力，更需要准确把握市场变化的趋势，持续地推动旅游业态创新。应当调整产业结构，优化旅游产业内部功能；发展产业集群，提升旅游产业表现形态；拓展旅游产业链。扶持中小旅游企业发展，活跃旅游产业运行主体；加大旅游创新投入，鼓励旅游产业创新；加大旅游创新投入，鼓励旅游产业创新。杨玲玲，魏小安（2009）认为，旅游业态的创新首先要设置各个部门协同的组织。新型业态发展基本上是市场自然的发展过程，产品是自然的发育过程，本身符合市场经济的规律。第二是政策。从全国的角度来看，都需要有培育新型旅游业态的政策体系。即在在法规上做出而调整，其次，从政策的角度来说，要有相应的扶持政策，除了给资金扶持之外，在市场组织方面，在和消费者沟通方面，都需要做大量的工作。第三是市场，如何沟通供应方和需求方，这是至关重要的问题。市场的组织方式、沟通方式、营销方式多种多样，这恰恰是各级旅游部门可以大展身手的地方。通过这样的方式从管理转向服务，从供给管理转向供给和需求并重，最后转向公共服务。第四是网络，除了电子网络之外，还需要实体网络的构建，最终需要把电子网络和实体网络叠加到一起，来推动运行。所以，网络的形成是对应新型业态的最根本的支持手段。最后一个是联动。综上所述，要想实现旅游业态可持续的发展，业态创新过程中应当重视旅游六大要素与相关行业的紧密联系，重视好基础作用。在创新过程中，充分发挥市场的基础作用，把握市场趋势。并且重视政府宏观调控的作用，充分利用政府财政政策和货币政策加强宏观调控。另外应当充分利用现代信息手段进行行业整合，利用市场机制推进旅游企业集团化进程，提高旅游企业的总体实力和竞争力。7 结语在当前积极促进我国经济发展方式转变和大力发展现代服务业的形势下, 旅游业发展也面临保增长、调结构、促转型的重要任务。目前众多特色各异的旅游新业态的出现, 必将进一步推动我国旅游产业的结构调整和能级提升。旅游业态创新是对日益增长的大众化、多样化消费需求的积极反应, 也是旅游企业适应市场变化格局而提供的持续供给和市场竞争力的有效表现。因此, 探讨旅游业态创新的基本模式与创新路径, 是我国旅游业转型升级面临的一个重大的理论课题。参 考 文 献1安士敏日本超级市场探源M北京：中国人民大学出版社，1992：169.2Davidson W R，Bates A D，Bass S JThe retail life cycle JHarvardBusiness Review，1976(54)：8996.3 夏春玉零售业态变迁理论及其新发展当代经济科学J2002(4)：71_77.4 张文建试论现代服务业与旅游业新增长态势J旅游学刊，2006(4)：23-275 刘汝驹流通百科M台北：台湾金钱文化企业股份有限公司，1999：326 萧新永全方位营销M.北京：中国商业出版社，1994：78.7 李飞零售革命M北京：经济管理出版社，2003：2629.8 蔡文浩论商业制度创新的目标体系J兰州商学院学报，2001(4)：38.9 萧桂森连锁经营理论与实践M海口：南海出版社，2004：12一15.10杨玲玲，魏小安.旅游新业态的“新”意探分析J.资源与产业，2009（6）：135-138.11 国家国内贸易局零售业态分类规范意见(试行)的通知EB/OL. C12 张文建.市场变化格局下的旅游业态转型与创新J.社会科学，20l1（10）：69.13孙明贵. 业态管理学原理M.北京: 北京大学出版社, 2004: 15-20.14邹再进. 旅游业态发展趋势探讨 J. 商业研究, 2007( 12): 157-160. 15邹再进区域旅游业态理论研究J地理与地理信息科学，2007(5)：10l16云南财经大学旅游学院分析课题组.业态竞争-区域旅游竞争的新领域J.学术期刊，云南财贸学院学报，2007（6）.17邹再进. 区域旅游业态理论研究J.地理与地理信息科,2007，(9) :100-104. 18云南财经大学旅游学院分析课题组.业态竞争:区域旅游竞争的新领域J.云南财贸学院学报,2007(6):84-89.19杨海红. 试论我国旅游业态的发展阶段和态势N.南通纺织职业技术学院学报,2011-06-01(12).20李太光.于曰美，江珊.国内外新型旅游业态的发展特征N.2009-02-27(6).21曾博伟，唐美波.旅游业态辨析N.中国旅游报,2009-09-02（11）.22汪燕,李东和.旅游新业态的类型及其形成机制研究J.科技与产业,2011,(6):9-12.23颖洁，钱莉莉.旅游业态创新与业态结构优化研究J.经济研究导刊,2010(05).24王慧敏.旅游产业的新发展观：5C模式J.中国工业经济,2007（6）:13-20.25李太光,张文建.旅游产业转型升级中的业态创新N.中国旅游报,2008-6-25(11).26 张文建试论现代服务业与旅游业新增长态势J旅游学刊, 2006(4)：232727戴斌，束菊萍.旅游业态演化：背景、特征及影响J.旅行社之友，2005（1）：2-6.谢 辞本论文设计在朱孔山老师的悉心指导和严格要求下业已完成，从课题选择到具体的写作过程，无不凝聚着朱孔山老师的心血和汗水，在我的毕业论文写作期间，朱孔山老师为我提供了种种专业知识上的指导和一些富于创造性的建议，没有这样的帮助和关怀，我不会这么顺利的完成毕业论文。在此向朱孔山老师表示深深的感谢和崇高的敬意。在临近毕业之际，我还要借此机会向在这四年中给予了我帮助和指导的所有老师表示由衷的谢意，感谢他们四年来的辛勤栽培。不积跬步何以至千里，各位任课老师认真负责，在他们的悉心帮助和支持下，我能够很好的掌握和运用专业知识，并在设计中得以体现，顺利完成毕业论文。同时，在论文写作过程中，我还参考了有关的书籍和论文，在这里一并向有关的作者表示谢意。 我还要感谢同组的各位同学，在毕业设计的这段时间里，你们给了我很多的启发，提出了很多宝贵的意见，对于你们帮助和支持，在此我表示深深地感谢 2012年4月19日