毕业论文调查提纲烟台市旅游业发展现状问题与对策研究.doc

山东农业大学双学位 毕业论文调查提纲 题目：烟台市旅游业发展现状、问题与对策研究 院 部经济管理学院专业班级会计11级6班原 专 业建筑环境与设备工程届 次2014届论文编号KJS11478学生姓名孙晴学 号20103496指导教师郑军 副教授导师签字二一四年一月十日烟台市旅游业发展现状、问题与对策研究 2011级会计五班 孙晴一、 搜集资料和社会调查的目的为了更好地完成论文课题，保证完成论文的质量，特别进行这次烟台市旅游业发展现状的实地和文献资料的调查。此次调查的目的有：1、了解烟台地区旅游资源的分布状况2、了解烟台地区主要旅游资源品质状况3、了解烟台地区旅游资源的概况4、了解烟台地区入境游客客源国情况5、了解游客在烟台旅游消费构成二、 搜集资料和社会调查要达到的要求此次搜集资料和社会调查需要真正的落到实处，针对这次资料的搜集和社会调查要达到的要求有：1、明确旅游目的地构成要素及具体内容2、明确游资源价值和可开发利用程度评价，等级与分值的对应关系3、明确烟台地区旅游资源的概况4、明确烟台市主要旅游资源可开发度交叉评价5、明确烟台地区过夜入境游客人数变化趋势三、 社会调查的内容（一）需要搜集的资料资料1：旅游目的地构成要素及具体内容 集该资料的目的准确把握旅游目的地的构成要素，为论文写作打下基础搜集资料的内容（附表格的设计）旅游目的地构成要素及具体内容要素名称具体组成吸引物自然风景，人造景观，人工物品，主题公园，遗产，特殊事件等进入设施整个旅游交通系统，包括道路、终端设施和交通工具等便利设施住宿业和餐饮业设施，零售业，其它游客服务设施预定服务组合预先由旅游中间商和相关负责人安排好的旅游服务活动包括所有的目的地活动，以及游客在游览期间所进行的各种消费辅助服务各种游客服务，例如银行、通讯设施、邮政、报纸、医院等 资料的来源中国旅游信息网 资料的处理通过中国旅游信息网提供的数据，其将制成表格，方便查阅。资料2：游资源价值和可开发利用程度评价，等级与分值的对应关系 集该资料的目的了解游资源价值和可开发利用程度，便于从烟台旅游资源进行评价。搜集资料的内容（附表格的设计）游资源价值和可开发利用程度评价，等级与分值的对应关系旅游资源价值分级A 级在全国或国际性影响，市场范围广阔B 级全省范围内有较大影响C 级在本区内有一定影响旅游资源可开发利用程度分级一级资源开发利用难度高二级资源开发利用难度适中三级资源开发利用难度低 资料的来源中国旅游信息网 资料的处理通过中国旅游信息网提供数据，制成表格，容易了解到资源价值和可开发利用程度。资料3：烟台市主要旅游资源品质及可开发度交叉评价 集该资料的目的了解烟台市主要旅游资源品质和可开发度。 收集资料的内容烟台地区主要旅游资源品质和烟台各旅游目的地可开发度。 资料的来源烟台旅游局官网 资料的处理通过烟台旅游局官网提供的数据，其将制成表格，方便查阅。烟台市主要旅游资源品质及可开发度交叉评价表类别三级二级一级自然旅游资源崆峒岛、芝罘湾、庙岛湾、套子湾、金沙滩海水浴场、莱州渤海湾海水浴场、海阳凤城万米海滩浴场、牟平龙泉温泉、招远金城温泉、招远樱花温泉、长岛鸟类国家级自然保护区、庙岛群岛斑海豹省级自然保护区、海磁、 平流雾、昆嵛山庙岛群岛、海市蜃楼 芝罘岛人文旅游资源莱州古城、福建会馆、八仙文化、胶东民俗、胶东大鼓、烟台剪纸、长岛渔号、胶东全真教道教音乐、烟台草编艺术、黄金冶炼技艺、面塑、秧歌、烟台国际葡萄酒节、烟台国际果蔬博览会、牟氏庄园蓬莱水城、外国领事馆和商行建筑群、妈祖文化、开埠文化、徐福东渡文化、蓝关戏登州古城、白石文化、东夷 文化 、齐文化、海上丝路文化、秦皇 汉武东巡文化资料4：烟台市旅游资源 集该资料的目的了解烟台市旅游资源概况，对烟台的旅游资源有一个全面的了解。搜集资料的内容烟台市旅游资源概况类别名称自然旅游资源海岛芝罘岛、崆峒岛、养马岛、庙岛群岛（南长山岛、北长山岛、大黑山岛、小黑山岛、庙岛、砣矶岛、大钦岛、小钦岛、南隍城岛、北隍城岛）、屺姆岛、三山岛、桑岛、芙蓉岛、麻姑岛海湾芝罘湾、太平湾、龙口湾、庙岛湾、套子湾、四十里湾、丁字湾沙滩烟台第一海水浴场、第二海水浴场、黄海游乐城海水浴场、养马岛海水浴场、金沙滩海水浴场、蓬莱海水浴场、龙口东海海水浴场、长岛海水浴场、莱州渤海湾海水浴场、海阳凤城万米海滩浴场、龙口北部滨海度假区沙滩、招远辛庄度假区沙滩 温泉养马岛日月圆温泉、莱山院格庄温泉、牟平龙泉温泉、艾山旅游温泉、招远金城温泉、招远樱花温泉、蓬莱村里集温泉山地烟台山、昆嵛山、大南山、塔山、磁山、卢山、罗山、大基山、云峰山、艾山、牙山、招虎山自然保护区长岛鸟类国家级自然保护区、庙岛群岛斑海豹省级自然保护区、千里岩岛海洋生态系统省级自然保护区气象景观海滨平流雾、海市蜃楼、海磁、日出、日落地质资源陆连岛、群岛、海蚀崖、海蚀岩、沙滩、球石、岬角、礁石人文旅游资源城市文化写字楼群、特色街区历史文化白石文化、大汶口文化、龙山文化、东夷文化、齐文化、妈祖文化、开埠文化、八仙文化、佛教文化、海上丝路文化、徐福东渡文化、秦皇汉武东巡文化民俗文化渔家民俗、胶东民俗民间艺术胶东大鼓、蓝关戏、烟台剪纸、面塑、秧歌、龙头舞、狮子舞、长岛渔号、胶东全真道教音乐、螳螂拳、草编、黄金冶炼技艺节事活动烟台国际葡萄酒节、烟台国际果蔬博览会、长岛“春节渔家游”、龙口国际徐福文化节、长岛妈祖民俗文化节、养马岛垂钓节、渔灯节、福山樱桃节、海阳樱桃节、莱阳梨花节、莱州月季花节、栖霞苹果艺术节文化单位蓬莱水城及蓬莱阁、牟氏庄园、云峰山摩崖石刻、丁氏故宅、北庄遗址、烟台福建会馆、白石村遗址城市资源鲁菜技艺、城市建筑、城市灯光、城市居民地域性格地方特产烟台苹果、莱阳茌梨、烟台大樱桃、海阳小樱桃、海阳白黄瓜特色旅游商品葡萄酒、草编艺术品、石材、黄金珠宝首饰、高尔夫、游艇、自驾车营地 资料的来源烟台旅游信息网资料5：过夜入境游客客源国分布 集该资料的目的了解来烟旅游入境过夜游客来源国的分布情况搜集资料的内容前十位主要过夜入境游客客源国国别游客人数去年同期增幅所占比例韩 国27060118.5560.46日 本6706817.8215.11美 国1091516.542.84德 国862310.741.93新加坡831818.151.86英 国808913.721.81意大利66726.431.49加拿大658534.111.47法 国597112.811.33菲律宾59459.891.33 资料的来源烟台旅游信息网、各参考文献。资料的处理将各种途径收集的数据进行筛选，选择出最有用的信息，整理加工用作论文写作的材料。资料6：游客在烟台旅游消费构成 集该资料的目的准确把握游客在烟台旅游消费构成，针对消费者需求发展旅游业。搜集资料的内容（附表格的设计）游客在烟台旅游消费构成游览10%住宿14%餐饮9%长途交通30%文体娱乐9%市内交通0.40%购物23%邮电1%其他4% 资料的来源烟台旅游信息网、实地调查等。 资料的处理通过烟台旅游信息网提供数据，选取部分消费构成制成表格，便于分析阅读。资料7：来烟国内游客人口结构特征 集该资料的目的了解来烟国内游客人口结构特征，为旅游业进一步开拓市场提供意见和建议。搜集资料的内容（附表格的设计） 来烟国内游客人口结构特征：国内男女游客比例为 133：100，较去年有所升高。游客越来越趋于年轻化，其中 25-44 岁年龄段的游客所占比例最高，约占总人数的 62.22%；45-64 岁的游客占 23.09%；15-24 岁的游客占 12.81%，比去年提高了 2 个百分点。与往年变化不大，职业主要集中在企事业管理人员、公务员、专业文教人员、销售人员四个群体，分别占 26.22%、19.63%、18.31%、16.63%，合计占 80.78%。工人、离退休人员、军人、学生、军人、农民的比例分别为 7.31%、3.97%、3.84%、2.28%、1.81%。 资料的来源烟台旅游信息网 资料的处理数据明确文字表达，为论文数据作准备。资料8：游客选择旅游目的地信息渠道 集该资料的目的了解游客选择旅游目的地信息渠道，便于从信息渠道加大烟台旅游的知名度。 集资料的内容了解旅游目的地信息渠道：18.31%的游客从电视获得信息，16.63%的游客从网络上获得信息，15.00%的游客从亲朋好友获得信息，14.31%的游客从宣传资料上获得，13.97%的游客从杂志上获得，11.94%的游客从报刊上获得，从旅行社推介、广播上获得信息的分别为 7.06%、1.25%。 探亲访友分别占 10.97%及 4.5%。较往年相比，以商务活动为目的的游客比重大幅上升。 资料的来源文献资料，维基百科。 资料的处理总结游客选择旅游目的地信息渠道，应用于论文写作。资料9：烟台旅游发展情况 集该资料的目的烟台旅游信息网，百度百科 集资料的内容 2013 年，烟台市共接待国内游客人数 3862.78 万人次，同比增长 18.07%，其中过夜旅游者2854.18万人次，同比增长16.64%，占国内游客总人数的73.89%，全年实现国内旅游收入 373.41 亿元，同比增长 21.96%。国内游客在烟台平均停留 2.54 天。据在旅游住宿设施调查数据显示，我市国内旅游仍以山东为一级客源市场，约占 41.56%的份额。京、沪、冀、辽、苏、粤等近距离地区及经济较发达地区为二级客源市场，分别约占 6.13%、4.75%、4.56%、4.56%、4.22%、3.53%的份额。前十位国内客源市场占总市场份额的 78.03%。人均消费：国内旅游人均消费约为 966.9 元，同比增长 3.29%，其中旅游饭店过夜旅游者人均花费最高，为 1267.84 元，住亲友家旅游者人均花费为 443.86元，一日游游客人均花费最低，为 308.48 元。消费构成：出行前交给旅行社或单位的花费占总花费的 25.8%，旅行中个人花费占 74.2%。游客在烟台的消费构成中，购物占 24.8%，住宿占 20.5%，景点游览占 13.4%，交通占 16.8%（交通费中飞机占 64.35%、火车占 17.65%、长途汽车占 13.05%、轮船占 4.95%），餐饮占14.6%，自驾车、市内交通、文体娱乐分别占 2.5%、2.2%和 2.1%。 资料的来源烟台旅游信息网，百度百科。资料的处理通过烟台旅游信息网，百度百科提供数据。