家畜环境卫生学-第四章--空气环境课件.ppt

第四章 空气环境,第一节 大气中的有害气体第二节 畜舍中的有害气体第三节 空气中的微粒与微生物,第一节 大气中的有害气体,良好的空气环境是保证家畜正常生理机能和健康的必要条件。当排放到空气中的各种污染物的数量、浓度、持续时间超过了空气的自净能力时，空气的质量恶化，给人类和动植物带来直接或间接的不良影响。一、大气的基本组成（一）大气的结构包围在地球表面的空气层，称为“大气”。其厚度约1000km，根据大气层组成状况及垂直高度上的温度变化，自下而上可分为：,1、对流层：地面至818 km。包含了大气中几乎所有水汽和绝大部分颗粒物质；平均每升高100m，气温下降0.65；具有大规模的空气水平运动、垂直对流运动、乱流混合强烈。2、平流层：对流层顶至55 km处。空气干燥稀薄，以水平运动为主；离地2030 km处，氧在紫外线的强烈作用下聚合成臭氧，形成臭氧层。3、中间层：55 km85 km。温度随高度的增加而迅速下降，至顶部为-83-113，为大气层中温度最低点。,4、电离层：85 km800 km。空气密度极小（270km处仅为地面的1/100亿），温度极高（可达1000），且处于高度电离状态。5、逸散层：800 km以上。温度随高度的增加继续升高。地面至80 km以内大气，其主要成分氧和氮的组成比例几乎没有变化，又称为“均质大气层”。离地80 km以上，气体组成随高度的升高变化很大，又称为“非均质层”，包括电离层、逸散层、氮层、原子氧层和氢层。,（二）大气的组成（P61）1、恒定组分 在标准状态下，干燥空气容积百分比氮占78.09%、氧占20.95%、氩占0.93%，还有微量的氦、氖、氪、氙等稀有气体。这一组成比例在中间层以下，地球表面任何地方几乎是不变的，故称为“恒定组分”。2、可变组分 大气中CO2、O3、水汽等成分的含量是可以变化的，故称为“可变组分”。变化范围：CO2 0.02%0.04%；O3 20500ul/m3；水汽 1.0%4.0%。,3、不定组分（P6263）（1）自然来源 是指自然界的火山爆发、森林火灾、地震、井喷等产生的大量污染物质。如各种微粒、硫化氢、硫氧化物、氮氧化物、各种盐类和异常气体等，有时造成局部或短期的大气污染。（2）人为来源 是指人类进行工、农业生产和生活过程中排放的有毒有害气体和烟尘，污染源种类多、排污量大、受害范围广，是造成大气污染的主要来源。,二、大气中有害气体对家畜的影响1.SO2（1）来源：含硫燃料燃烧、含硫料加工处理过程中所产生。燃烧1吨煤可产生10100kg SO2，燃烧1吨石油可产生1060kg SO2 全世界年排放SO2 1.5亿吨以上，是最大的空气污染物。,（2）危害：SO2 有腐蚀作用，易溶于水，吸入时易被上呼吸道和支气管粘膜所吸收，作用于上呼吸道，可引起喘息、咳嗽、肺水肿、窒息死亡。此外，还有损伤骨髓和脾等造血器官、引起蛋白变性、破坏体内碳水化合物代谢和Vc平衡、形成酸雨（pH5.6）等危害。（3）卫生标准：大气中SO2最高允许浓度一次量为 0.15 mg/m3，日平均为 0.05 mg/m3。,2.氟化物（1）来源：含氟原料加工处理（磷肥厂和铝厂）过程中向大气排放的大量含氟粉尘（HF和SiF4），主要通过污染牧草而对家畜造成危害。,（2）危害:氟对家畜的危害主要是影响机体Ca、P的正常代谢，引起牙齿和骨骼病变，氟中毒典型的症状表现为氟斑牙和氟骨症。牙齿变粗糙、无光泽而呈黄褐色、黑褐色、臼齿参差不齐和骨质疏松易脆、四肢僵硬、疼痛难行。此外，氟化物还有致突变作用。（3）卫生标准：大气中氟的最高允许浓度一次量为 0.02 mg/m3 日平均为 0.007 mg/m3。,3.氮氧化物 包括N2O、NO、N2O3、NO2、N2O5等。NO2的毒性是NO的45倍，且大于SO2。（1）来源：汽车尾气和以煤、油为燃料的工业生产过程中排放出来的废气。（2）危害:主要作用与深部呼吸道，引起肺水肿、高铁血红蛋白症和中枢神经的损害。（3）卫生标准：大气中NO2最高允许浓度一次监测量为 0.15 mg/m3.,4.光化学烟雾(1)来源:排入大气的氮氧化物、碳氢化合物、一氧化碳、二氧化硫、烟尘等，在太阳紫外线的照射下发生各种光化学反应，而形成一种毒性很大的二次污染物，主要成分为臭氧、醛类、过氧乙酰硝酸酯（PAN）、硫酸及硫酸盐气溶胶、硝酸及硝酸盐气溶胶、氧原子等氧化剂，其中最O3占90%左右。光化学烟雾是一次与二次污染物的总称。,(2)危害：能刺激和破坏深部呼吸道粘膜组织。0.214 mg/m3 时，引起流泪；2.14 mg/m3 时头痛、中枢神经障碍；107 mg/m3 时，人会立即死亡，故又称之为“杀人烟雾”。,5.重金属微粒 随着工业、交通的发展，不少有毒重金属 如 Pb、Cd、As、Cr、Mo、Hg 等排入大气中，通过呼吸道和消化道进入机体而危害家畜。,第二节 畜舍中的有害气体,一、畜舍中有害气体的来源与种类 畜舍里的有害气体主要来自家畜排泄物、饲料残渣与垫料的腐败分解过程.其次是火炉供暖。有害气体的种类有NH3、H2S、CO、CH4 以及少量有机酸、胺、酰胺、硫醇、硫醚、粪臭素等，其中大多有恶臭或刺激性，对人、畜产生毒害作用。,二、畜舍中有害气体对家畜的影响1.氨(1)来源：畜粪、饲料残渣与垫料等含氮有机物的腐败分解。其浓度高低与畜舍的卫生状况、饲养方式、通风条件等有关。(2)卫生要求：各种动物对氨的敏感性不一致：鸡最敏感，猪次之。雏鸡舍 10 mg/m3，成鸡舍 15 mg/m3;其它家畜畜舍20mg/m3。,(3)危害：刺激粘膜，引起碱性化学性灼伤，导致眼炎或呼吸系统疾病；刺激三叉神经末梢，引起呼吸中躯反射性兴奋；NH3在血液中与血红蛋白结合，破坏血液的运氧功能，引起机体缺氧。少量:暂时吸入少量氨，能被机体转化成尿素而排出体外。长期而少量的氨刺激机体会使家畜体质变弱，对某些疾病敏感，采食量、日增重及生产力下降（称之为氨的半中毒）。,高浓度:当氨在空气中达到较高浓度时，会引起家畜机体一系列病理变化和症状。主要表现为:组织溶解坏死、中枢神经系统麻痹、中毒性肝病、心肌损伤等。,2.硫化氢(1)来源：畜粪、腐败饲料残渣、破损蛋与垫料等含硫有机物的厌氧分解。(2)卫生标准：10 mg/m3（6.6 ppm.）,(3)危害：H2S比空气重，畜床附近浓度高，对家畜危害较大。A.H2S易溶于水，形成氢硫酸，或与Na+结合生成Na2S刺激粘膜，引起眼炎、呼吸道炎，造成畏光流泪、咳嗽、鼻炎、气管炎及肺水肿.B.长期吸入低浓度H2S，会产生植物神经紊乱，引起多发性神经炎.C.与组织中氧化型细胞色素酶的 Fe 3+、谷光甘肽酶中的硫基（S）结合，抑制细胞呼吸酶的活性，造成组织缺氧，使机体体质变弱，抗病力下降。高浓度的H2S 会直接抑制呼吸中枢，引起窒息死亡。,3.CO2 它是衡量空气新鲜程度和空气污染程度的一个间接指标。其比重比空气重，且主要来自家畜呼吸，所以畜舍下部含量较高。CO2本身无毒，但畜舍内CO2含量高时，空气中O2含量相对较低，家畜长期生活在缺氧的环境中会出现精神不振、食欲减退、生长缓慢，体质、抗病力下降，特别易感结核病。卫生标准：1500 mg/m3。,CO2的温室效应：CO2对太阳短波辐射的吸收很弱，任其自由通过到达地面，但能强烈吸收长波辐射，使地面辐射的热量被大量吸收储存在低层大气中而不向外发散，导致低层大气气温升高，这种现象就象温室或花房的保温效果一样，故称“温室效应”。,温室效应加剧的危害：大气中CO2增加，则温室效应加剧，导致气候变暖。随着工业化程度提高，植物数量下降，据估计，到2050年地球表面空气中CO2含量比现在增加1倍，这可引起全球气温上升1.54.5，则变为无冰时代，带来全球性的灾难。导致：a.海水上升：0.261.65米。B.降水模式发生变化。c.O3层受到破坏。D.酸雨更为严重。E.作物的病虫害增加.,4.CO(1)来源：是含碳物质不完全燃烧时所产生，封闭式畜舍内用燃料燃烧供暖且排烟不良时，舍内CO 含量会急剧升高，引起家畜的中毒。(2)卫生标准：最高允许浓度一次量为 3.0mg/m3，日平均为 1.0mg/m3。,(3)危害：CO 是一种对血液、神经有害的气体，能与血红蛋白、肌红蛋白结合。碳氧血红蛋白不仅没有携氧能力，而且，还能减缓氧合血红蛋白的解离和氧的释放，造成组织双重缺氧，引起中枢神经损害及体内无氧酵解造成的酸中毒。中毒的家畜全身无力，步态不稳，呼吸麻痹、严重时窒息死亡。,5恶臭物质(1)来源：来自家畜排泄物、污水、饲料、垫料、尸体等的腐败分解产物。(2)危害：抑制呼吸；嗅觉丧失；内分泌功能紊乱；代谢失调；神经麻痹，窒息死亡。(3)评定：我国是以人的主观感觉为基础，采用无、微弱、弱、明显、强、很强6级评价法进行评定。,三、消除畜舍空气中有害气体的措施1 合理设计畜舍，设置良好的除粪装置和排水系统。2 及时清除舍内的粪尿和污水。3 合理换气，将有害气体及时排出畜舍。4 加强畜舍的防潮和保温。5 合理利用垫料。6 给育雏舍、幼畜舍生火供暖时，必须设置烟道，并保证烟道内通气良好，以防CO和SO2中毒。,第三节 空气中的微粒与微生物,一、空气中的微粒（一）性质微粒是存在于空气中的固态和液态杂质的统称。根据粒径大小可分为：烟，粒径1um 固态,粒径10um称降尘.,评价指标：1、总悬浮颗粒物（TSP）粒径0.1100um 禽舍8mg/m3、猪舍3mg/m3、牛舍4mg/m32、可吸入颗粒物（PM10）粒径10 um 禽舍4mg/m3、猪舍1mg/m3、牛舍2mg/m3 畜舍空气中的微粒主要是风吹起的干燥土壤，及少量的植物碎片、花粉、孢子等，在畜舍内，还有动物的毛屑、饲料粉粒等有机成份。,（二）来源1、有机微粒：如垫料、粪末、饲料末、皮屑等主要来自家畜活动、饲养管理和生产过程。2、无机微粒：主要是风从地面刮起的土壤粒子或散落的燃料粉尘。畜舍空气中灰尘的数量与家畜的种类、饲养密度、饲料形式、地面类型、家畜活动情况、气温、气湿及通风等因素有关。,（三）危害1、堵塞汗腺和皮脂腺，使散热受阻，导致皮肤发痒发炎。2、危害呼吸系统，严重时导致“尘肺病”（微粒侵入到肺组织的淋巴间隙和淋巴管内，并阻塞淋巴管，淋巴液潴留，导致结缔组织增生，肺组织坏死）。,（四）减少畜舍中微粒的措施1、选好场址 远离产生微粒多的场地，如打沙场、水泥厂等。2、合理规划场地 饲料粉碎场所，堆放干草的场所都应远离畜舍。3、加强日常生产管理 分发干草和饲喂干粉料时动作要轻，清扫地面时，应事先洒水等。4、选择适当的饲料类型和饲喂方法 如颗粒料或粉料拌湿喂。5、保证通风换气良好或安装除尘器。6、绿化除尘。,二、空气中的微生物（一）空气中微生物的来源空气中的微生物主要来自人类的各种生产活动和家畜的活动，凡是能使微粒增多的因素，都能使微生物的数量随之增加。舍外空气由于大气稀释、空气流动和日光照射等影响，病原微生物存在较少。在畜舍内，特别是通风不良、饲养密度大、环境管理差的畜舍中，由于灰尘，微生物的来源较多，紫外线的杀伤力较弱，微生物的数量就远比大气和其它场所多，并可能存在来自畜体的某些病原微生物。,（二）空气中微生物的传播方式 空气中的微生物引起的疾病传播，称为“气源传播”。传播方式有：灰尘传播：微生物附着在灰尘上进行传播的方式。2.飞沫传播：微生物通过咳嗽或喷嚏的飞沫液滴进行传播的方式。,家畜 咳嗽 和 喷嚏 时，可产生数以百万个飞沫，飞沫往往含有多种病原菌，且有95以上的飞沫直径在5微米以下，可长期浮游在空气中，从而引起病原菌的传播。同时，飞沫在空气中能迅速蒸发形成飞沫核，飞沫核直径很小（12微米），它能进入深部呼吸道，引起多种疾病的发生（细菌性、病毒性、真菌性、衣原体、霉形体等的疾病）。,（三）空气中变应源微生物变应源微生物 是一种能激发机体变态反应的抗原性物质。如花粉和各种真菌孢子，这些物质进入畜体后，刺激机体产生特殊的抗体（免疫球蛋白E），可引起家畜相应的变态性疾患。如植物花粉可引起家畜变态性哮喘。,（四）减少畜舍空气中微生物的措施1.选好场址，注意防护：a.牧场应远离一切可能引起疾病的传染源。如医院、兽医院、屠宰场、皮毛加工场等。b.牧场四周应设立防护设施，以防场外动物和野生动物随便进入场内。2.注意畜舍防潮.3.减少灰尘的产生.并注意通风，防止灰尘传播。4.建立健全各种防疫制度，防止疾病发生。5.改进生产工艺.尽量采用“全进全出”制。6.及时清除粪便污物.保证卫生。7.定期消毒严格执行的消毒制度。8.绿化防除。,END,