第126661号物质在水中的分散状况课件.ppt
第4节 物质在水中的分散状况,蔗糖溶解及动画模拟.ram,生活中的科学,消失,溶解,糖水,水,实验1：1、将深紫色的高锰酸钾晶体加入水中，你发现。2、将固体的碘加入酒精中，你发现。通过实验可以知道 能溶解在 里，能溶解在 里。,高锰酸钾晶体溶解在水里，液体变成紫红色,碘很快溶解在酒精中，液体变成棕黄色,高锰酸钾,水,碘,酒精,_能溶解在_中，_能溶解在_中。,溶解后所得到的混合物。,高锰酸钾,水,碘,酒精,被溶解的物质,能溶解其他物质的物质,溶剂,溶质,溶液,混合物：有多种物质组成的物质,食盐 溶解到 水 里，,蔗糖 溶解到 水 里，,溶质,溶剂,溶液,可读作：（溶质）的（溶剂）溶液,叫食盐的水溶液,叫蔗糖的水溶液,若溶剂为水，溶剂可省略，简称为“溶质溶液”,如何给不同的溶液命名呢？,溶液的读法,如碘酒溶液即碘的酒精溶液，葡萄糖溶于水形成的溶液，读作葡萄糖溶液。,做一做：将溶质和溶剂填入相应的表格中,碘,酒精,酒精,水,水,水,水,蔗糖,氢氧化钠,硫酸铜,思考与讨论：1、分析一杯生活中使用过的溶液，指出其中的溶质和溶剂。2、以上实验中，固体可以作为溶质，那么液体和气体是否也可以作为溶质呢？,活动2：,1、将3滴酒精滴入水中，观察到的现象是_。2、取一只透明的玻璃杯或烧杯，打开汽水或啤酒瓶盖，将其中的汽水或啤酒倒入杯中，你观察到的现象是_，你的判断_。,1将 3滴酒精滴入水中，观察到的现象是 _。,2取一只透明的玻璃杯或烧杯，打开汽水或 啤酒瓶盖，将其中的汽水或啤酒倒入杯中，你观察到的现象是_，你的判断 是_。,酒精溶解在水中,有气泡冒出,压强减少，原来溶解水中的CO2冒出,实验表明：,液体和气体也可以溶解在水中。,河水可以养鱼，说明河水中溶解了什么物质？,河水中溶解了氧气。,泉水：水里面溶入了矿物质、氧气、二氧化碳等,汽水中溶有二氧化碳,白酒中溶有酒精,实验表明：液体和气体也可以溶解在水中。,溶质既可以是固体，也可以是液体、气体。,请说说溶液有什么特征？,1.溶液是一种均一、稳定的混和物。,2.稳定是指外界条件不变，溶质和溶剂不会分离。,3.溶液由溶质和溶剂组成，故是混和物。,你认为在溶液中这三者的质量存在什么样的关系吗？,无色、透明是溶液的特征吗？,如蒸馏水是均一、稳定的，但不是混合物，故蒸馏水不是溶液。,溶质的质量+溶剂的质量=溶液的质量,m质 m剂 m液,溶液的质量和体积,【思考】,1、衣服上沾上了油渍、油污、圆珠笔油怎么办？能不能用水洗？,用汽油洗。因为油污能溶解在汽油中。,常用的溶剂,平常生活中水是较好的溶剂,常用的溶剂还有酒精、汽油、丙酮、,香蕉水（硝基漆稀释剂）,各种洗涤剂是生活中常用的有机溶剂。,思考：1、如何将衣服上沾有的油污洗去？2、服装干洗的原理是什么？为什么干洗的衣物不能即日领回？,在生活中，我们遇到的混合物，是否都像溶液一样，形成均一、稳定放的，放置一段时间也不会分层的溶液呢？,实验：,分别把粉笔灰和植物油加入水中，振荡，静置，观察现象？,固体小颗粒,粉笔灰,悬浮,水,悬浊液,植物油,悬浮,水,乳浊液,液体小颗粒,二、浊液,1、悬浊液：固体小颗粒悬浮于液体里所形成的混合物,2、乳浊液：液体小液滴分散另一种液体里所形成的混合物,血液、“服用摇匀”的药液、泥水、“钡餐”等,牛奶、肥皂水等都是乳浊液。,浑浊的泥水、血液在静置后会分层,悬浊液,悬浊液,常见的悬浊液还有钡餐（内含白色的硫酸钡，用于肠胃检查）、某些标有“服时摇匀”的药剂、某些果粒饮料。,常见的乳浊液,肥 皂 水,牛 奶,色拉油+水,固、液、气,固,液,均一、稳定,不均一、不稳定、久置分层,都是混合物,碘酒、蔗糖水,泥水、血液,牛奶、肥皂水,直径1纳米,半径100纳米,半径100纳米,溶液,悬浊液,乳浊液的区别,固体、液体的药品取用,回顾化学基本操作,复习,一、实验基本操作,1、固体药品的取用,A、取用药品的“三不”原则：,不接触、,不猛闻、,不品尝。,B、取用药品的用量,（1）严格按实验规定用量；,（2）未指明用量取最少量：液体1mL-2mL；固体盖满试管底部。,（3）实验剩余药品“三不”原则：,不丢不回不带走。,固体粉末的取用,块状固体药品的取用,C、固体药品的取用方法,（1）、块状固体和密度较大的金属颗粒：“一横二放三慢滑”。,（2）、粉末状固体：“一横二送三直立”。,取固体粉末时要用药匙或纸槽。药匙的两端是大小不同的两个匙，取较多量时用大匙，较少时用小匙。,液体药品的取用,胶头滴管的使用,2、液体药品的取用,（1）、倾倒方式,用于取用多量的液体,注意：,瓶塞倒放在桌上；,试剂瓶标签向手心；,试管略倾斜，瓶口紧挨试管口。,倒完后，应立即盖紧瓶塞，把瓶放回原处，标签向外。,（2）、胶头滴管的取用,用于吸取滴加少量液体。,（3）、用量筒量取液体,根据取用量，选择合适量程的量筒；,所选量筒的量程应略大于所取量，并越接近越好，以减少误差。,将液体倾倒入量筒中；,接近刻度线时，用滴管调到 所需液体的量。,眼睛要与凹液面的最低层相平,实验2：按表中内容进行实验，观察实验现象，将观察到的现象填入表中，并与同学进行交流。,不透明,均一,不稳定,稳定,均一,稳定,溶液,乳浊液,浑浊、不透明,不稳定,悬浊液,溶液,色拉油汽油,活动：,物质在水中的分散状况,溶液,悬浊液,乳浊液,组成,溶质,溶剂,特征,均一、稳定,特征,不均一、不稳定,课堂小结,巩固练习1溶液是一种_、_的混合物。2溶液是由溶质和溶剂组成，指出下列溶液的溶质和溶剂：(1)“茅台”白酒：溶质是_，溶剂是_。(2)生理盐水：溶质是_，溶剂是_。(3)碘酒：溶质是_，溶剂是_。(4)高锰酸钾溶液：溶质是_，溶剂是_。,均一,稳定,酒精,水,氯化钠,水,碘,酒精,高锰酸钾,水,3、溶液是由和组成的。所以溶液的质量等于之和。4、悬浊液、乳浊液和溶液的相同点是()A.都是浑浊的 B.都是均一的 C.都是稳定的 D.都是混合物5、溶液区别于悬浊液、乳浊液的根本之处是()A.溶液无色透明 B.溶液均一、稳定 C.溶液可能有颜色 D.溶液没有气味6、将少量的(1)菜油(2)醋(3)味精(4)胡椒粉(5)面粉,分别加入水中，振荡后，其中形成悬浊液，形成乳浊液，形成溶液。（填编号）,溶质,溶剂,溶质和溶剂质量,D,B,(4)(5),(1),(2)(3),7.一杯食盐水在温度保持不变时，敞口放置较长时间，下列说法中正确的是()A.食盐会慢慢沉到杯底 B.食盐水一定下部分较浓，上部分较淡 C.食盐既不沉到杯底，更不会浮到液面上 D.上述说法都是错误的,C,人有了知识，就会具备各种分析能力，明辨是非的能力。所以我们要勤恳读书，广泛阅读，古人说“书中自有黄金屋。”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识，培养逻辑思维能力；通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平，培养文学情趣；通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。有许多书籍还能培养我们的道德情操，给我们巨大的精神力量，鼓舞我们前进。,
