机械学院质量管理教案.doc

教 案课程名称： 质量管理 授课学期： 2010/2011（二） 专业班级： 机09、工程08 课程时数： 32 授课教师： 北华大学机械工程学院 2011 年 03 月 08 日一、课程性质： 专业选修课 二、先修课程： 无 三、教材及推荐参考书（含教材名称、主编、出版社、出版年）：1、教材 质量管理学 张凤荣 机械工业出版社 2、主要参考书 质量管理与可靠性 四、考核办法： 考察 五、学习方法及注意事项： 注重理论与实践相结合； 六、教学内容简介（包括本课程在课程体系及学生能力培养中的作用）： 质量管理学是机械类专业中研究基础操作问题的一门专业选秀课。它的任务是使学生掌握质量管理的理论知识和操作技能，在生产、服务领域中具有分析、解决管理实务问题的能力。 教 案 正 页 （No. 1 ）授课教师徐智烜授课时间地点授课题目现代质量管理概述教学目的及要求1、了解本课程整体结构、教学内容和教学方式2、掌握质量相关的基本概念3、了解质量对企业生存发展的重要性，建立客户驱动的质量观念重点、难点1、本课程的教学特点2、质量管理的相关知识3、质量管理的发展历程教学方法与手段质量管理的学习意义及对企业的重要性（结合教师实际经历讲解） 教学内容提要时间分配课堂导入 5min授课要点1、课程整体结构、教学内容和教学方式 2、质量管理的意义 3、质量及其相关定义： 质量的内涵、质量特性、对质量水平的度量、产品质量缺陷、质量成本以及与质4量相关的一些术语4、质量管理的发展历程： 质量检验（QI）阶段；统计质量控制（SQC）阶段；全面质量管理/六西格玛（TQM/6Sigma）阶段5、课堂练习6、课程作业要求 课程参考书目及相关资料介绍，课程要求及考试安排25min15min25min20min布置作业、小结 课后总结：根据课堂实际效果及所反映的问题作出有针对性地总结（手写）教 案 正 页 （No. 2 ）授课教师徐智烜授课时间地点授课题目现代质量观教学目的及要求1、了解质量大师的质量观2、了解质量文化的作用3、明确质量管理的基础工作重点、难点1、全面质量管理的特点2、全面质量管理的基本思想3、全面质量管理的基本技术教学方法与手段质量文化建设对企业质量管理的重要性（对企业实际案例讲解，进行小组讨论）教学内容提要时间分配课堂导入 5min1、质量大师的质量观 2、戴明、朱兰、克劳斯比、费根堡姆、田口玄一、石川馨等的质量观质量文化 3、质量管理的基础性工作 标准化工作、计量工作、质量信息管理、质量责任制、质量教育工作45分钟25分钟15分钟布置作业、小结 课后总结：根据课堂实际效果及所反映的问题作出有针对性地总结（手写）教 案 正 页 （No. 3 ）授课教师徐智烜授课时间地点授课题目全面质量管理教学目的及要求1、了解全面质量管理的核心思想2、掌握全面质量管理的基本内容3、掌握全面质量管理的工作方法重点、难点1、全面质量管理的特点2、全面质量管理的基本思想3、全面质量管理的基本技术教学方法与手段影响全面质量管理成败的关键因素（结合实际案例讲解，开展小组讨论）教学内容提要时间分配课堂导入 5min1、全面质量管理的基本概念 全面质量管理的定义及核心思想 全面质量管理的特点 全面质量管理的核心观点 2、全面质量管理的基本内容 全面质量管理的工作方法 3、戴明环PDCA循环4、质量目标管理 全面质量管理的组织与实施 5、质量管理诊断的内容、程序、技术 30分钟10分钟20分钟10分钟15分钟布置作业、小结 课后总结：根据课堂实际效果及所反映的问题作出有针对性地总结（手写）教 案 正 页 （No. 4 ）授课教师徐智烜授课时间地点授课题目质量管理体系教学目的及要求1、了解质量管理体系的核心价值和理念2、了解如何建立客户驱动的质量管理体系重点、难点质量管理体系的核心价值和理念 教学方法与手段质量管理体系的基本原理（结合实际案例对各部分内容进行详细讲解） 教学内容提要时间分配课堂导入 5min1、ISO9000简介2、八项质量管理原则 3、质量管理体系的基本原理 4、建立质量管理体系的方法和步骤 5、质量管理体系的运行 15分钟20分钟25分钟15分钟10分钟布置作业、小结 课后总结：根据课堂实际效果及所反映的问题作出有针对性地总结（手写）教 案 正 页 （No. 5 ）授课教师徐智烜授课时间地点授课题目质量管理体系教学目的及要求1、进一步了解质量管理体系的认证及管理2、掌握质量管理体系的评价和持续改进的相关内容重点、难点1、Malcolm Baldrige Award 2、卓越绩效评价准则3、持续改进教学方法与手段如何实现质量管理体系的持续改进（结合教师在企业的合作项目进行讲解） 教学内容提要时间分配课堂导入 5min授课要点1、质量管理体系认证的定义和内涵 2、质量管理体系认证及其管理 3、Malcolm Baldrige Award 4、卓越绩效评价准则和持续改进15分钟20分钟20分钟30分钟布置作业、小结 课后总结：根据课堂实际效果及所反映的问题作出有针对性地总结（手写）教 案 正 页 （No. 6 ）授课教师徐智烜授课时间地点授课题目质量管理的基本方法 教学目的及要求1、了解统计过程控制的目的和作用2、掌握基础质量工具的使用重点、难点质量管理的基本工具：排列图、直方图、因果图等 教学方法与手段常用的质量管理工具的应用（结合实际算例进行讲解） 教学内容提要时间分配课堂导入 5min1、过程变异和数据 2、质量管理的基本工具：统计表、分层法、排列图、因果图、直方图、散布图、流程图、控制图3、新七种工具：关联图法、亲和图法、系统图法、矩阵图法、矩阵数据分析法、过程决策程序图法、网络图法10分钟60分钟15分钟布置作业、小结 课后总结：根据课堂实际效果及所反映的问题作出有针对性地总结（手写）教 案 正 页 （No. 7 ）授课教师徐智烜授课时间地点授课题目质量变异及统计规律 教学目的及要求1、了解质量的两种变异及其影响因素2、了解质量数据的分类3、了解质量特性的度量4、掌握质量变异的统计规律重点、难点1、质量的变异2、质量变异的统计规律3、中心极限定理教学方法与手段学生对质量两种变异即随机性变异和系统性变异的理解（结合企业生产过程中的实际案例进行讲解） 教学内容提要时间分配课堂导入 5min1、质量的变异 2、质量数据的收集整理 3、质量变异数字特征的度量 4、质量变异的统计规律 5、中心极限定理 15分钟10分钟15分钟30分钟15分钟布置作业、小结 课后总结：根据课堂实际效果及所反映的问题作出有针对性地总结（手写）教 案 正 页 （No. 8 ）授课教师徐智烜授课时间地点授课题目过程变异分析教学目的及要求1、掌握三种变异的类型2、掌握多变异分析方法：方差分析和多变异图3、根据多变异分析结果确定合理的抽样方案重点、难点1、三种变异的类型2、多变异分析方法教学方法与手段对多变异分析为过程能力分析提供合理的抽样方案的理解（通过理论讲解，课堂问答，加深学生理解） 教学内容提要时间分配课堂导入 5min1、因果图（鱼骨图） 2、三种类型的变异 3、多变异分析的目的 4、多变异分析方法：方差分析5、多变异分析方法：多变异图6、根据多变异分析结果确定合理的抽样方案15分钟10分钟5分钟20分钟25分钟10分钟布置作业、小结 课后总结：根据课堂实际效果及所反映的问题作出有针对性地总结（手写）教 案 正 页 （No. 9 ）授课教师徐智烜授课时间地点2010.10.29（3307）授课题目过程能力分析教学目的及要求1、了解过程能力分析的意义2、掌握过程能力分析的基本流程3、掌握计量值数据、非正态数据、属性值数据的过程能力分析方法4、明确过程能力计算的前提条件重点、难点1、过程能力指数Cp和Cpk的含义2、计算Cp、Cpk的前提条件，对过程的稳定性、独立性和正态性进行分析教学方法与手段过程能力分析的要点（详细讲解，重点强调，采用问答与讨论的形式促进学生理解） 教学内容提要时间分配课堂导入 说明模拟现场招聘的意义5min1、什么是过程能力 2、过程能力分析的步骤 过程的稳定性分析 3、过程稳定的意义； 使用控制图来分析稳定性 4、过程的独立性分析 数据的独立性检验： 游程检验（Run Test）； 数据的自相关性检验 5、过程的正态性分析 数据的正态性检验； 非正态数据的正态转换 6、过程能力指数Cp和Cpk的计算及评价7、计数值特征的过程能力分析 DPU 和DPMO 5分钟10分钟10分钟10分钟10分钟30分钟10分钟布置作业、小结 课后总结：根据课堂实际效果及所反映的问题作出有针对性地总结（手写）教 案 正 页 （No.10 ）授课教师徐智烜授课时间地点授课题目测量系统分析概述教学目的及要求1、掌握测量系统的基本概念2、明确重复性和再现性与校准的区别3、理解为什么要进行测量系统分析及测量系统分析对质量改进的重要性重点、难点1、测量系统的重复性和再现性2、测量系统的偏倚、稳定性、线性3、测量系统能力教学方法与手段对测量系统的重复性、再现性及校准的理解（结合实例讲解，进行小组讨论） 教学内容提要时间分配课堂导入 5min1、测量系统的基本概念 2、测量误差：偏倚、重复性、再现性、稳定性、线性等3、测量系统能力：P/T比率、R&R% 4、测量系统分析的作用和目的 5、在什么情况下需要进行测量系统分析 6、对测量能力的要求 10分钟20分钟20分钟15分钟10分钟10分钟布置作业、小结 课后总结：根据课堂实际效果及所反映的问题作出有针对性地总结（手写）教 案 正 页 （No.11 ）授课教师徐智烜授课时间地点授课题目测量系统分析方法教学目的及要求1、掌握两种典型的测量系统分析的方法，即均值-极差法和方差分析法2、掌握两种典型的测量系统分析方法的优缺点重点、难点1、均值-极差法2、方差分析法3、均值-极差法与方差分析法的比较教学方法与手段保证测量系统分析数据以随机方式收集（采用课堂实验的方法帮助学生理解） 教学内容提要时间分配课堂导入 5min1、测量系统分析的准备工作 2、均值-极差法3、方差分析法 4、典型测量系统分析方法的比较 5、属性值数据的测量系统分析 6、测量系统的改进：偏倚分析、稳定性分析、线性分析、重复性分析、再现性分析、改善重复性的重复测量5分钟20分钟20分钟10分钟10分钟20分钟布置作业、小结 课后总结：根据课堂实际效果及所反映的问题作出有针对性地总结（手写）教 案 正 页 （No.12 ）授课教师徐智烜授课时间地点授课题目控制图原理教学目的及要求1、了解控制图的基本原理2、明确过程控制的重要性及一般步骤重点、难点1、控制图的基本形式2、控制图原理及控制限的选择3、过程状态的判定4、控制图的两类错误和控制图的检出力教学方法与手段控制图在实际管理过程中的应用，理解分析用控制图与控制用控制图的区别（采用课堂分组讨论的形式加深学生对控制图的认识和理解） 教学内容提要时间分配课堂导入 5min1、控制图的基本形式和基本功能 2、控制图原理及控制限的选择 3、控制图的分类 4、控制图的选择流程 5、建立控制图的步骤（xbar-R） 6、控制图的解释（过程状态的判定、控制图的两类错误、控制图的检出力） 10分钟15分钟5分钟10分钟30分钟15分钟布置作业、小结 课后总结：根据课堂实际效果及所反映的问题作出有针对性地总结（手写）教 案 正 页 （No.13 ）授课教师徐智烜授课时间地点授课题目计量值计数值控制图 教学目的及要求1、学习使用各种计量值、计数值控制图2、了解各控制图的优缺点及适用情形重点、难点各种计量值控制图和计数值控制图的使用教学方法与手段控制图的各类及用途（通过对各种控制图算例的详细讲解，加深学生的印象） 教学内容提要时间分配课堂导入 5min1、计量值控制图： xbar-R、xbar-s、xbar-Rm 2、计数值控制图的统计原理计数值控制图的步骤 3、各种计数值控制图 4、p图，用于控制不合格率np图，用于控制不合格品的数量c图，用于控制缺陷数u图，用于控制单位缺陷25分钟10分钟5分钟45分钟布置作业、小结 课后总结：根据课堂实际效果及所反映的问题作出有针对性地总结（手写）教 案 正 页 （No.14 ）授课教师徐智烜授课时间地点授课题目抽样检验的基本原理 教学目的及要求1、了解质量检验的作用2、明确抽样检验的基本原理重点、难点1、质量检验概述2、抽样特性曲线分析教学方法与手段质量检验在质量管理中的作用；抽样检验的两类风险与控制图的两类误判的比较分析（采用案例分析方式，结合课堂讨论的形式，启发学生思考，加深理解） 教学内容提要时间分配课堂导入 5min1、质量检验概述2、抽样检验的基本概念 3、批质量与抽样方案 4、抽样方案的分类 5、合格质量水平（AQL） 6、随机抽样法 7、接收概率 8、抽样特性曲线（OC曲线） 9、抽样方案的两类风险 10、抽样方案的确定 10分钟5分钟5分钟5分钟5分钟10分钟15分钟15分钟10分钟5分钟布置作业、小结 课后总结：根据课堂实际效果及所反映的问题作出有针对性地总结（手写）教 案 正 页 （No.15 ）授课教师徐智烜授课时间地点授课题目抽样方案 教学目的及要求1、了解几种抽样方案的特点及操作程序2、明确抽样检验的作用重点、难点1、计数标准型一次抽样方案的特点及操作程序2、计数调整型抽样方案教学方法与手段各抽样方案的应用场合及操作程序（结合算例进行讲解、问答） 教学内容提要时间分配课堂导入5min1、计数标准型一次抽样方案的特点及操作 2、百分比抽样的不合理性分析 3、计数挑选型抽样方案4、计数调整型抽样方案 5、抽样检验与供应商管理 25分钟10分钟15分钟15分钟20分钟布置作业、小结 课后总结：根据课堂实际效果及所反映的问题作出有针对性地总结（手写）教 案 正 页 （No.16 ）授课教师徐智烜授课时间地点授课题目试验设计概述教学目的及要求1、掌握试验设计的基本概念和基本原则2、掌握试验设计的一般流程3、掌握全因子试验的特点和应用条件4、应用MINITAB软件进行全因子试验设计分析重点、难点1、试验设计的基本原则2、试验设计的一般流程3、全因子试验设计分析教学方法与手段对试验设计的序贯性的理解；模型的拟合、诊断与解释（采用算例讲解，课堂问答的形式，启发学生的思考，加深理解） 教学内容提要时间分配课堂导入5min1、试验设计概述（概念、原则、分类等） 2、试验设计的一般流程 3、全因子试验简介、全因子试验的基本原理、全因子试验的特点、全因子试验的应用条件 4、2水平全因子实验设计10分钟15分钟25分钟35分钟布置作业、小结 课后总结：根据课堂实际效果及所反映的问题作出有针对性地总结（手写）