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蛋鸡养殖成本分析一、蛋鸡的养殖周期（从刚孵出的仔鸡到最后被淘汰出售）一般为17个月，分为两个阶段：前一阶段为生长期，即从刚孵出的仔鸡到开始产蛋的时期，一般为05月，共5个月时间；后一阶段为产蛋期，即从开始产蛋到最后被淘汰出售的时期，一般为517月，共12个月时间二、蛋鸡养殖成本蛋鸡的养殖成本，一般包含以下几个方面：1仔鸡。09年全市仔鸡价格在2.0-3元/只左右。2饲料（饲料成本=饲料消耗量×饲料价格）。（1）消耗量。其中：-生长期（05月），平均每只鸡每天消耗饲料约0.12斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约0.12×30=3.6斤，每只鸡生长期（5个月）消耗饲料约3.6×5=18斤；-产蛋期（517月），平均每只鸡每天消耗饲料约0.22斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约0.22×30=6.6斤，每只鸡产蛋期（12个月）消耗饲料约6.6×12=79.2斤。生长期和产蛋共消耗饲料约18+79.2=97.2斤。（2）饲料价格。通过调查了解到，09年上半年饲料价格一般在1.15元/斤左右，由此推算：饲料成本=97.2×1.15=111.78元3防疫费。其中：-生长期（0月），调查中了解到，在没有大的疫情发生的情况下，生长期个月每只鸡的防疫费用一般约元只左右。-产蛋期（月），在没有大的疫情发生的情况下，生长期个月每只鸡的防疫费用一般约元只左右。因此，一只鸡一个养殖周期防疫费用合计约元只。4水、电费。0.5元左右5总成本合计（未计人工成本）。在不计人工成本的前提下，蛋鸡养殖总成本仔鸡饲料防疫费水电费2111.7830.5117. 28元；三、蛋鸡养殖收益1鸡蛋收入（蛋价×产蛋量）。平均每只蛋鸡在一个养殖周期内（17个月）产蛋约16- 17公斤09年上半年平均蛋价为3.0元/斤。鸡蛋收入=3 4斤×3.0元/斤=102元2淘汰鸡收入。蛋鸡在17个月后，即产蛋1年后一般都要淘汰出售。今年5月份，淘汰鸡毛重价格在3.元/斤0元斤之间，平均4.1元/斤，淘汰鸡平均毛重约为4斤，淘汰鸡平均售价=4×4=16.元。3.鸡粪收入。近年来，由于化肥的大量施用，造成土地板结情况严重，不少农户转而使用农家肥，鸡粪价格也水涨船高，每立方米的售价在4080元之间，平均为元。根据从养殖户了解到的数据推算，平均每300只鸡每个月产鸡粪1立方米，即每只鸡每月产粪量约1/300立方米，每只鸡一个养殖周期的鸡粪收入为2元。4总收益合计。总收益合计鸡蛋收入淘汰鸡收入鸡粪收入102元16.元2120元一只蛋鸡收入总收益合计总成本120117. 282.72元盈亏平衡（总成本淘汰鸡收入鸡粪收入）÷产蛋量99. 28元÷342.92元/斤结论：上半年蛋鸡饲养基本处于保本经营，蛋鸡盈亏平衡价格为2.92元/斤。下半年受存栏数量低影响，蛋价将稳步回升，价格应在3.2-3.5元/斤，一只鸡盈利预期在10-15元。10万只商品蛋鸡养殖场成本分析随着改革开放的不断深入，随着国家、地方出台了一系列新的畜牧政策，大型的畜牧养殖场旭然升起，养殖业已步入了一个新的历史阶段，有小农型向现代化、规模化转变，中国的畜牧业用不了几年时间就会全面步入大型畜牧的行列。一蛋鸡的养殖周期（从刚孵出来的雏鸡到最后被淘汰出售）一般为17个月，一般分为以下几个阶段：前一阶段为生长期，即从出壳到开始产蛋的时期，一般为0-5个月，共5个月时间；后一阶段为产蛋期，即从开始产蛋到最后被淘汰出售的时期，一般为5-17个月，共12个月时间二蛋鸡养殖成本蛋鸡的养殖成本，一般包括以下几个方面：1. 鸡苗，2011年的雏鸡价格一般在3.9-4.2元/只左右2. 饲料（饲料成本=饲料消耗量×饲料价格）(1)饲料消耗量，其中:生长期（0-5个月），平均每天每只鸡消耗量为0.12斤，由此推算每只鸡每月的消耗量为0.12×30天=3.6斤，每只鸡生长期为（5个月）消耗饲料约3.6×5=18斤此时鸡群的成活率按98.5%计算，大约每只鸡消耗饲料=18×0.985=17.73斤。产蛋期（5-17月），平均每只鸡每天消耗饲料约0.22斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约0.22×30=6.6斤，每只鸡产蛋期（12个月）消耗饲料=6.6×12=79.2斤此时鸡群的成活率按97%计算，大约每只鸡消耗饲料=79.2×0.97=76.824斤(2)饲料费用通过调查，2011年的上半年饲料价格生长期的一般在1.45元/斤左右，由此推算生长期大约消耗饲料：17.73×1.45=25.7元产蛋期的饲料价格大约为1.3元/元左右，由此推算产蛋期大约消耗饲料：76.824×1.3=99.8元综上所述，每只鸡大约消耗饲料=25.7+99.8=125.5元3 防疫费。其中生长期（0-5个月），在没有大的疫情发生的情况下，生长期每只鸡的防疫费用为2元左右产蛋期（5-17月），在没有大的疫情的情况下，生长期12个月每只鸡的防疫费用一般为1元左右因此，一只鸡一个养殖周期防疫费用合计约2+1=3元/只4. 水，电费，0.5元/只左右5 .总成本合计蛋鸡养殖总成本=鸡苗+饲料+防疫费+水电费=4+125.5+3+0.5=133元6 人工总费用大约为25万三蛋鸡养殖收益1 鸡蛋收入（蛋价×产蛋量）平均每只鸡在一个产蛋周期内产蛋18公斤,2011年上半年鸡蛋价格4元/斤(下半年5元以上高价位不计)，鸡蛋收入=4×36=144元2 淘汰鸡收入蛋鸡在经历一个产蛋周期后，今年上半年的淘汰鸡均价大约为5.5元/斤，淘汰鸡毛鸡均重4斤，淘汰鸡收入大约为22元3 鸡粪收入，每只鸡一生的鸡粪收入大约为2元综上所述，每只鸡的收入=鸡蛋收入+淘汰鸡收入+鸡粪收入=144+22+2=168元一只鸡的总收入=总收入-总投入=168-133=35元总结:存栏10万只蛋鸡一批的收入大约为=蛋鸡数量×整体成活率×每只蛋鸡的收入-人工总费用=10万×97%×35元/只-25万=314.5万（蛋鸡的整体成活率按97%计算）一、蛋鸡养殖周期通过调查了解到，蛋鸡的养殖周期（从刚孵出的仔鸡到最后被淘汰出售）一般为17个月，分为两个阶段：前一阶段为生长期，即从刚孵出的仔鸡到开始产蛋的时期，一般为05月，共5个月时间；后一阶段为产蛋期，即从开始产蛋到最后被淘汰出售的时期，一般为517月，共12个月时间。二、蛋鸡养殖成本蛋鸡的养殖成本，一般包含以下几个方面：1仔鸡。通过调查了解到，近期全市仔鸡价格在3元/只左右。2饲料（饲料成本=饲料消耗量×饲料价格）。（1）消耗量。其中：生长期（05月），平均每只鸡每天消耗饲料约0.17斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约0.17×30=5.1斤，每只鸡生长期（5个月）消耗饲料约5.1×5=25.5斤；产蛋期（517月），平均每只鸡每天消耗饲料约0.27斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约0.27×30=8.1斤，每只鸡产蛋期（12个月）消耗饲料约8.1×12=97.2斤。生长期和产蛋共消耗饲料约25.5+97.2=122.7斤。（2）饲料价格。通过调查了解到，养殖户从厂家直接购买的饲料价格一般在0.95元/斤左右，部分养殖户自行配制饲料，其价格一般在0.85元/斤左右，由此推算：购买饲料成本=122.7×0.95=116.565元自配饲料成本=122.7×0.85=104.295元3防疫费。其中：生长期（0月），调查中了解到，在没有大的疫情发生的情况下，生长期个月每只鸡的防疫费用一般约元只左右。产蛋期（月），在没有大的疫情发生的情况下，生长期个月每只鸡的防疫费用一般约元只左右。因此，一只鸡一个养殖周期防疫费用合计约元只。水、电费。据调查，由于全市各县水费、电费收取方式各异，同时，不少养殖户家中都自备水井，因此，水、电费用差异较大。通过调查推算，平均每只鸡一个养殖周期（个月）水电费用约为0.5元左右。5总成本合计（未计人工成本）。在不计人工成本的前提下，蛋鸡养殖总成本仔鸡饲料防疫费水电费。按购买饲料成本计算，总成本3116.56530.5123.065元；按自配饲料成本计算，总成本3104.29530.5110.795元。三、蛋鸡养殖收益1鸡蛋收入（蛋价×产蛋量）。通过调查了解到，平均每只蛋鸡在一个养殖周期内（17个月）产蛋约300个，而一般鸡蛋约8个1斤，那么一只蛋鸡一个养殖周期产蛋量约300÷8=37.5斤。2淘汰鸡收入。据调查，蛋鸡在17个月后，即产蛋1年后一般都要淘汰出售。今年5月份，淘汰鸡毛重价格在3.元/斤元斤之间，平均4.1元/斤，淘汰鸡平均毛重约为4斤，淘汰鸡平均售价=4.1×4=16.4元。3.鸡粪收入。近年来，由于化肥的大量施用，造成土地板结情况严重，不少农户转而使用农家肥，鸡粪价格也水涨船高，每立方米的售价在40元之间，平均为元。根据从养殖户了解到的数据推算，平均每300只鸡每个月产鸡粪1立方米，即每只鸡每月产粪量约1/300立方米，那么一只鸡一个养殖周期（17个月）约产粪17×1/300=17/300立方米。按1立方米60元计算，每只鸡一个养殖周期的鸡粪收入为17/300×60=3.4元。4总收益合计。总收益合计鸡蛋收入淘汰鸡收入鸡粪收入。那么，鸡蛋收入总收益合计淘汰鸡收入鸡粪收入。四、蛋价盈亏平衡点计算在盈亏平衡时，总成本（未计人工成本）=总收益，那么，盈亏平衡时的鸡蛋收入鸡蛋盈亏平衡点价格×产蛋量总收益合计淘汰鸡收入鸡粪收入。因此，鸡蛋盈亏平衡点价格=（总收益淘汰鸡收入鸡粪收入）÷产蛋量（总成本淘汰鸡收入鸡粪收入）÷产蛋量。按购买饲料成本计算，鸡蛋盈亏平衡点价格=（123.06516.43.4）÷37.52.75元/斤；按自配饲料成本计算，鸡蛋盈亏平衡点价格=（110.79516.43.4）÷37.52.43元/斤。由上分析可知，养殖户购买饲料时，蛋价盈亏平衡点为2.75元/斤；自配饲料时，蛋价盈亏平衡点为2.43/斤元。五、蛋鸡养殖户养殖收益计算现以某养殖户购买饲料养殖1万只鸡为例，推算该养殖户一年的收益状况。由于是购买饲料，所以蛋价盈亏平衡点为2.75元/斤。假设蛋价较盈亏平衡点每斤高0.1元，即蛋价为2.85元/斤时，那么：一只蛋鸡一个养殖周期（17个月）的收益37.5×0.13.75元（一只蛋鸡一个养殖周期平均产蛋量为37.5斤）；一只蛋鸡一年（12个月）的收益3.75×12/17=2.647元；一万只蛋鸡一年（12个月）的收益2.647×1000026470元。由此可知，蛋价较盈亏平衡点每高0.1元/斤时，饲养量为1万只的养殖户一年可获得26470元的收入；相反的，如果蛋价较盈亏平衡点低0.1元/斤时，该养殖户会亏损26470元。据调查，2009年5月中旬，全市各县蛋鸡养殖户鸡蛋平均售价为3.1元/斤，此蛋价较盈亏平衡点每斤高0.35元，按此价格推算，上例中的养殖户一年的收益0.35÷0.1×2647092645元。从直观上看，此养殖户年收入可达近万元，但是，如果总成本中加上人工成本，此收入仅相当于月工资1930元的4个劳动力一年的工资收入；如按5个劳动力计算，月工资还不足1600元。每月1930元的工资实属常见，而4个劳动力饲养一万只鸡，其工作量却是相当可观的。由此可见，如计入每月1930元的人工成本，此养殖户的成本和收益仅仅是持平。最后，还应该说明的是，蛋价盈亏平衡点并非一成不变，它会随着时间的推移、地点的变动、市场上各种养殖成本和收益的增减而做相应调整。如前所述，当养殖户自行配制饲料时，即每斤饲料的成本价由0.95元/斤降至0.85元/斤时，蛋价盈亏平衡点会由2.75元/斤降至2.43元/斤，养殖收益也会相应调整。蛋鸡养殖成本效益分析一、蛋鸡的养殖周期（从刚孵出的仔鸡到最后被淘汰出售）一般为17个月，分为两个阶段：前一阶段为生长期，即从刚孵出的仔鸡到开始产蛋的时期，一般为05月，共5个月时间；后一阶段为产蛋期，即从开始产蛋到最后被淘汰出售的时期，一般为517月，共12个月时间二、蛋鸡养殖成本蛋鸡的养殖成本，一般包含以下几个方面：1仔鸡。09年全市仔鸡价格在2.0-3元/只左右。2饲料（饲料成本=饲料消耗量×饲料价格）。（1）消耗量。其中：-生长期（05月），平均每只鸡每天消耗饲料约0.12斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约0.12×30=3.6斤，每只鸡生长期（5个月）消耗饲料约3.6×5=18斤；-产蛋期（517月），平均每只鸡每天消耗饲料约0.22斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约0.22×30=6.6斤，每只鸡产蛋期（12个月）消耗饲料约6.6×12=79.2斤。生长期和产蛋共消耗饲料约18+79.2=97.2斤。（2）饲料价格。通过调查了解到，09年上半年饲料价格一般在1.15元/斤左右，由此推算：饲料成本=97.2×1.15=111.78元3防疫费。其中：-生长期（0月），调查中了解到，在没有大的疫情发生的情况下，生长期个月每只鸡的防疫费用一般约元只左右。-产蛋期（月），在没有大的疫情发生的情况下，生长期个月每只鸡的防疫费用一般约元只左右。因此，一只鸡一个养殖周期防疫费用合计约元只。4水、电费。0.5元左右5总成本合计（未计人工成本）。在不计人工成本的前提下，蛋鸡养殖总成本仔鸡饲料防疫费水电费2111.7830.5117. 28元；三、蛋鸡养殖收益1鸡蛋收入（蛋价×产蛋量）。平均每只蛋鸡在一个养殖周期内（17个月）产蛋约16- 17公斤09年上半年平均蛋价为3.0元/斤。鸡蛋收入=3 4斤×3.0元/斤=102元2淘汰鸡收入。蛋鸡在17个月后，即产蛋1年后一般都要淘汰出售。今年5月份，淘汰鸡毛重价格在3.元/斤0元斤之间，平均4.1元/斤，淘汰鸡平均毛重约为4斤，淘汰鸡平均售价=4×4=16.元。3.鸡粪收入。近年来，由于化肥的大量施用，造成土地板结情况严重，不少农户转而使用农家肥，鸡粪价格也水涨船高，每立方米的售价在4080元之间，平均为元。根据从养殖户了解到的数据推算，平均每300只鸡每个月产鸡粪1立方米，即每只鸡每月产粪量约1/300立方米，每只鸡一个养殖周期的鸡粪收入为2元。4总收益合计。总收益合计鸡蛋收入淘汰鸡收入鸡粪收入102元16.元2120元一只蛋鸡收入总收益合计总成本120117. 282.72元盈亏平衡（总成本淘汰鸡收入鸡粪收入）÷产蛋量99. 28元÷342.92元/斤结论：上半年蛋鸡饲养基本处于保本经营，蛋鸡盈亏平衡价格为2.92元/斤。下半年受存栏数量低影响，蛋价将稳步回升，价格应在3.2-3.5元/斤，一只鸡盈利预期在10-15元。