中草药增重剂对小尾寒羊生产性能及经济效益分析.doc

中草药增重剂对小尾寒羊生产性能及经济效益分析左晓磊1，赵国先2（1石家庄市畜牧水产局，河北石家庄050000；2河北农业大学动物科技学院，河北保定071001）摘要：本试验观察不同水平的纯中草药饲料添加剂对小尾寒羊的增重保健效果。结果表明：本中草药增重剂能够显著提高小尾寒羊的增重速度和饲料转化率，添加中草药量1.5和2.0的组平均日增重分别比对照组提高了48.45（P<0.05）和52.08（P<0.05），添加中草药量1.5的组饲料干物质/增重与精料/增重比对照组分别降低了37.58（P<0.05）和32.02%（P<0.05）；（2）本中草药增重剂能够提高小尾寒羊的日粮粗蛋白质、干物质、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维等表观消化率，添加中草药量为1.5和2.0组的粗蛋白消化率分别比对照组提高了11.59（P<0.05）和13.04（P<0.05），干物质消化率分别比对照组提高了6.49（P<0.05）和7.82（P<0.05），添加中草药量为1.5组酸性洗涤纤维与中性洗涤纤维分别比对照组提高了4.52（P<0.05）和9.40（P<0.05）；（3）本中草药增重剂能够提高小尾寒羊的经济效益，分别比对照组提高收益236.99、580.95、711.71、626.54。关键词：中草药增重剂；小尾寒羊；生产性能；经济效益为提高肉羊生产水平，开发新型绿色饲料添加剂，本试验根据中国传统中草药理论及国内外动物营养发展动态确定小尾寒羊中草药增重剂的研究开发，为中草药在肉羊生产中的应用提供科学依据，同时扩大中草药在畜牧生产中的应用范围，提高肉羊养殖的经济效益。1试验材料与方法1.1增重保健剂由山楂、厚朴、枳实、苍术、黄芪、麦饭石、绞股蓝等组成。各味药均在河北省安国市中草药药材市场购得。将组方中的中药除去杂质、晒干，分别粉碎过40目筛，混匀后密闭保存。1.2试验动物 健康的4月龄小尾寒羊40只，初始体重相近，组间差异不显著（河北省保定市唐县富华农牧业发展有限公司种羊场）。1.3试验方法1.3.1饲养试验将选出的小尾寒羊分成5组，每组8只。对照组饲喂常规日粮，其余4组将上述中草药分别按0.5%、1.0%、1.5%、2.0%四个剂量添加到精料中。小尾寒羊舍饲，自由饮水，早晚饲喂粗饲料，中午精料。小尾寒羊饲料配方组成及精料营养水平见表1、2。试验预饲期7d，正试期50d。预饲期内对羊舍进行刷洗及消毒，给试验羊进行驱虫、免疫；正式期每日清扫羊舍，清洗食具、水具，准确记录试羊的给料量、剩料量。表1小尾寒羊饲料配方组成%组分占精料百分比组分占百分比玉米53.25青贮玉米秸（干）62豆粕15玉米秸（干）30棉粕3紫花苜蓿（干）8麸皮25  预混3.75精料：粗料35.9：64.1 表2小尾寒羊精料营养水平精料营养成分粗蛋白质/11.27消化能/（MJ/kg）12.66钙/1.70磷/0.571.3.2消化试验消化代谢试验在饲养试验中期进行，正式期3d。各组选有代表性的小尾寒羊2只置于消化代谢笼内，无自由活动，可自由饮水。每日早晚饲喂粗饲料，中午精料（加有中草药）。采用内源指示剂法（4N-HCL不溶灰分）。计算公式如下：某养分消化率（%）=100100（b×c）/（a×d）a饲料中某养分含量，c饲料中酸不溶灰分含量，b粪样中某养分含量，d粪样中酸不溶灰分含量。1.4试验数据分析用EXCELXP及SPSS11.0软件包等数据处理软件，用ANOVA进行试验的方差分析，且用DUNCAN氏检验法进行多重比较。数据以平均数±标准差（Mean±SD）表示。2试验结果与分析2.1中草药方剂对小尾寒羊增重及饲料转化率的影响小尾寒羊体重及饲料转化率结果见表3。表3中草药增重剂对小尾寒羊体重及饲料转化率的影响组别对照组0.5添加量1.0添加量1.5添加量2.0添加量始重（kg/只）22.84±3.49a22.86±4.99a22.89±4.56a22.79±6.81a22.78±4.90a末重（kg/只）29.38±5.31a30.85±5.05a32.15±7.49a32.50±7.71a32.73±8.46a总体增重（g/只）6542.50±219.44a7987.50±363.38ab9262.50±334.28ab9712.50±292.65b9950.00±514.25b平均日增重（g/d·只）130.85±43.89a159.75±72.67ab185.25±66.86ab194.25±58.53b199.00±102.85b干物质/增重9.02±3.64a7.53±3.86ab6.44±2.45ab5.63±0.92b6.28±3.44ab精料/增重5.59±0.06a4.69±0.18ab4.11±0.08ab3.80±0.12b3.76±0.09ab注：（1）表中数据为：Mean±SD；（2）同一横行肩上标有相同小写字母者表示差异不显著（P>0.05）；肩上标有不同小写字母者表示差异显著（P<0.05）；肩上标有不同大写字母者表示差异极显著（P<0.01）；（3）以下列表同上。从试验期的总体增重及平均日增重来看，试验组均比对照组提高，其中添加中草药量1.5和2.0的组与对照组相比较，差异均显著（P<0.05），此两组平均日增重分别比对照组提高了48.45和52.08。小尾寒羊干物质和精料的料重比均比对照组降低，添加中草药量1.5%的组饲料干物质/增重与精料/增重比对照组分别降低了37.58（P<0.05）和32.02（P<0.05）。小尾寒羊的饲料转化率与其增重效果一致，即添加1.5中草药组效果最好，说明本中草药试验方剂效果比不添加中草药的小尾寒羊饲喂效果要好，能够有效的提高肉羊的增重及饲料转化率，加快肉羊的快速育肥。2.2中草药方剂对小尾寒羊氮转化率和干物质消化率的影响中草药方剂对小尾寒羊氮转化率和干物质消化率的影响见表4。表4中草药添加剂对小尾寒羊养分消化率的影响组别对照组0.5添加量1.0添加量1.5添加量2.0添加量CP（）69.06±8.07a71.17±11.49ab71.16±8.51ab76.97.±6.28b78.71±9.87bDM（）81.57±6.09a85.03±3.91ab84.22±4.32ab86.86±3.92b87.95±3.71bADF（）73.86±7.40a74.51±4.15ab76.25±5.16ab77.20±10.80b74.61±6.14abNDF（）69.79±4.19a73.47±1.66ab74.42±10.39ab76.35±5.53b74.40±0.18ab粗蛋白和干物质消化率是衡量饲料在体内消化、利用情况的重要指标。试验结果表明，在小尾寒羊饲料中添加本中草药，其粗蛋白和干物质消化率均比对照组明显提高，由表4可以看出，添加中草药量为1.5和2.0组的粗蛋白消化率分别比对照组提高了11.59（p<0.05）和13.04（P<0.05），干物质消化率分别比对照组提高了6.49（P<0.05）和7.82（P<0.05），这可能是由于中草药方剂的添加抑制瘤胃有害菌，加强有益菌的活性，增强了肉羊小肠的蠕动和加速肠内容物的排空速度，同时中草药的添加还可能增强了十二指肠中“利贝昆氏隐窝”内分泌淀粉酶、蔗糖酶和蛋白酶等，从而增强了小肠对蛋白质等营养物质的消化。碳水化合物尤其是酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维是反映反刍动物的重要消化指标。试验结果表明（见表4），添加中草药量为1.5组酸性洗涤纤维与中性洗涤纤维分别比对照组提高了4.52（P<0.05）和9.40（P<0.05），其消化率结果一致。中草药增重剂能够有效提高饲料中碳水化合物的消化分解，加快机体营养物质的合成，从而促进动物增重。2.3中草药方剂对小尾寒羊经济效益分析中草药方剂对小尾寒羊经济效益分析见表5。表5中草药方剂对小尾寒羊经济效益分析组别对照组0.5添加量1.0添加量1.5添加量2.0添加量收入平均日增重（g/只·天）130.85159.75185.25194.25199.00试验期净增总重（kg/8只·50天）52.3463.9074.1077.7079.60肉羊单价（元/kg）7.27.27.27.27.2增重收入376.85460.08533.52559.44573.12支出精料耗量/kg277.22299.42304.24295.34299.42精料单价（元/kg）1.11.11.11.11.1精料支出/元304.94329.36334.66324.87329.36粗料耗量/kg486.83539.87550.35530.24531.93粗料单价（元/kg）0.120.120.120.120.12粗料支出/元58.4264.7866.0463.6363.83中草药增重剂费用/元020.4840.9661.4481.92纯收入/元13.4945.4691.86109.5098.01注：市场羊价为7.2元/kg；精料单价1.1元/kg，粗料单价0.12元/kg。试验结果表明，添加本中草药增重剂可以提高小尾寒羊的经济效益。添加中草药增重剂后，试验组8只小尾寒羊50d纯收入比对照组分别提高了31.96、78.36、96.01、84.52元，相当于增加毛利236.99、580.95、711.71、626.54。3小结中草药作为饲料添加剂或混饲药剂，是近年来畜牧兽医中草药应用的一个重要方面，也是饲料添加剂的一个独特系列，受到国内外的广泛重视。本中草药方剂的加入，对小尾寒羊起到平补作用，促进营养物质的消化、吸收，加快肉羊的快速育肥，同时起到一定的保健免疫作用，一方面能提供肉羊所需的多种微量元素，另一方面具有清热解毒、健脾燥湿之功效，保证肉羊机体内环境的稳定，能够集中更多的营养物质用于生长。本方剂作为纯中草饲料添加剂，从药物作用机理看，有调整动物机体的阴阳盛衰、扶正祛邪作用，应用上不会出现耐药性问题，无毒无害，明显优于抗菌素类药物；从代谢角度讲，有提高各组织、器官、系统的正常功能，从而增进消化、吸收、排泄的能力，促进其生长发育。因此，中草药添加剂的应用前景十分广阔，对肉羊的增重保健效果及其显著，无有害残留、毒副作用小，并且药源广泛、价格低廉，能够有效提高肉羊的经济效益，对肉羊是一个理想的增重保健剂，同时对肉羊舍饲、半舍饲育肥的发展开辟新的思路。