蝎子高效养殖技术完整版.doc

项目的主要内容和要达到的主要技术、经济指标铜陵桂生生态养殖有限公司成立于2012年9月，位于铜陵市狮子山区西湖镇新圩村，注册资金100万人民币，在公司没有成立之前，已养蝎多年，积累了丰富的经验和养殖技术。首先人工养蝎必须要掌握一整套的养殖技术。一、认识蝎子；二、蝎子生态学特点；三、蝎子的生长发育和繁殖；四、蝎子人工繁殖技术；五、蝎子人工养殖场地和常用设备；六、蝎子饲养管理技术；七、蝎子的疾病防治；八、蝎子的捕捉与运输；九、蝎子的采收与加工；十、蝎子毒液提取与加工技术；十一、蝎子的药物利用。一、 蝎子是什么蝎子入药后在我国中药学上称为全蝎或全虫，由于其后腹部的形状和问荆的茎相似，故又称为问荆蝎。蝎子是已知最古老的陆生节肢动物之一，它属于节肢动物门、蛛形纲、蝎目。蝎子性喜温热，分布在世界上除寒带以外的大部分地区。我国有记录的15种，如东南亚钳蝎、斑蝎、藏蝎、辽克尔蝎、十腿蝎等。斑蝎主要分布在台湾省；藏蝎分布于西藏和四川西部；辽克尔蝎分布于中部各省和台湾省；十腿蝎分布于豫、陕、鄂三省交界地区；东南亚钳蝎亦称马氏钳蝎，在我国分布最广，主要分布于华北、东北，其中河南、河北、山东最多，福建、台湾等地也有分布。二、 蝎子的外部形态东亚钳蝎的成蝎体长56厘米，体重11.3克，孕蝎有的达2克。身体的背部和尾部第5节及毒针的末端诶黑褐色，腹面为浅黄色。动物学上把全蝎的身体分为头胸部和腹部两部分。腹部又分为前腹部和后腹部两部分。头胸部和前腹部组成躯干，呈长椭圆形，后腹部细长上跷如尾巴状。椭圆形躯干加上细长分节的后腹部，整个外形像一个琵琶，所以人们称它为琵琶虫。全身表面有一层几丁质的外骨骼，两侧长有各种形状的复附肢，长相凶恶、可怕。1、头胸部头胸部又称前体，较短，头与胸愈合，前窄后宽呈梯形。背面有坚硬的背甲，背甲上密布颗粒状突起并有数条纵沟纵脊，进中央处的眼丘上有1对中眼，前侧角各有3个测眼排成一斜列。中央和侧眼皆为单眼，只能感光而不能成像，只能分辨光线的强弱和黑暗，看不见东西，实力极差。全蝎头胸部由6节组成，分节不十分明显，每个体节长有1对附肢，故有6对附肢(1对螯肢、1对触肢、4对步足)。螯肢又称口钳，靠近口器两侧，头胸部的最前方，由3节组成，可动，肢内有锯齿状突起，有助食作用，可将捕获物撕裂、捣碎。触肢又称钳肢或脚须，在螯肢之后，由5节组成（基节、转节、腿节、胚节、掌节）。触肢掌节有一不动指和一可动指作捕获和感触只用，呈钳状，故称钳肢。4对步足生于胸部两侧，步足由7节组成（基节、转节、腿节、漆节、胚节、跗节和前跗节），末端有2个勾爪，蝎子依靠勾爪附着在物体上。步足后一对均比前一对长，即第1对最短（约2厘米），第4对最长（约3厘米）。4对步足的基节紧密相连形成了头胸部的大部分腹壁。第1对、第2对步足的基节和螯肢及触肢的基节包围成一个口前腔，口就在口前腔的底部，口前腔中部还有一个十分发达的唇。第3对、第4对步足的基节间有一略呈五角形的胸板。蝎子的附肢不但和身体相连的地方有关节，而且附肢本身也具有若干个关节。外骨骼在关节的地方变成薄膜状，而肌肉又把相邻两节的外骨骼连接起来，使关节能做各种运动，这样使附肢的活动更多样化，因此蝎子的附肢有摄食感觉、咀嚼、步行等功能。2、前腹部前腹部又称中体，较宽，分节比较明显，由7节组成。背面有3条纵向隆嵴，腹侧第1节有2片半圆形的生殖厣（生殖腔盖），下面为一个多褶的生殖孔。第2节腹部两侧各具一栉状器，为短耙状，呈“八”字平排列，上有丰富的神经末梢，为神经感触器官，在佛板靠内侧方有成排的香蕉形齿，一般母蝎栉状器配有1620个齿，公蝎栉状器有1925个齿。交配时以此来寻找平整的石片，以便排出精荚黏附在上面，母蝎以此来探寻公蝎排出精荚的位置，并对准生殖厣进行受精。第37体节腹板较大，在两侧有侧膜与背板相连，侧膜有伸缩性，因此腹部可舒张或缩小。第36节腹部各有1个圆形书肺孔，分别与相应的书肺想通，具有体内与外界环境气体交换的管道，有呼吸作用。第7节呈梯形，前宽后窄，相连后腹部。3、后腹部后腹部又称末体或尾部，由5节组成，呈橙色，俗名叫“全蝎尾巴”或“毒子”。各节呈棱柱状，细且长，能向上、左右方向倦曲活动，不但向下弯曲。各节从背面道腹部有多条齿脊线，背面有中沟。第5节最长，深褐色，其腹面后绝节向膜上有一开口，为肛门，从肛门排出白色的液体粪便。第5节之后为一袋状的尾节，内有1对白色毒腺，外液一层肌肉，呈袋状构造，浅黄色，毒腺后方为毒针，进末端靠近上部两侧各有一个针眼状来口，与毒腺管相通，能释放出毒液，可用来攻击敌害和捕食，它是蝎子自卫的武器。一般来说，成年蝎的两性差别较为明显，主要根据公蝎触肢的钳比较粗短、体细尾粗，而母蝎触肢的钳则比较细长、体宽尾细，就能较容易区分开来。三、蝎子的系统构造与生理机能构造是功能的基础，而某种生理功能则是某种特定结构的运功形式。只有正确认识蝎子的形态结构和位置关系，才能进一步研究蝎子的生理机能和病理变化，才能有效地预防和治疗蝎子的疾病，合理地饲养和管理，有效地控制蝎子的繁殖和生长发育，促进养蝎业的发展，以满足人们对蝎子日益增长的需要。1、运功系统运动洗头是动物在长期适应摄取食物、逃避敌人和寻找异性，以维持个体生命和种族延续的过程中，逐渐发展形成的。蝎子运动系统由外骨骼和肌肉组成。蝎子的体壁仅包括一层上皮组织，整齐地排列在基膜之上，由上皮细胞向外分泌坚实的表皮层，覆盖整个身体，起着保护及支持作用，这就是它的外骨骼。由于身体是分节的，外骨骼也是按节形成的，在每个体节内，外骨骼分割成独立的骨板（包括1个背板、2个侧板及1个膜板），以易于体内节内的运功，分离的骨板可愈合而使界限消失。在节与节之间有节间膜相连，关节膜外表皮层极薄，易于弯曲，不运动时折叠在前一体内。蝎子体壁的表皮细胞向体内折叠，并向内分泌角质层而形成内突，它是肌肉的附着点，其作用与脊椎动物的骨骼很相似，因而称为外骨骼。蝎子的外骨骼从切片中明显地分为3层。最外面的一层为上层表皮，极薄，仅有0.11微米厚，由蛋白质及脂类物质组成，可防止体内水分的蒸发。上表皮之内为外表皮，是由几丁质与蛋白质结合在一起形成糖蛋白所组成。糖蛋白进过鞣化，即酚的参加而使之骨化变硬。所以，外表皮虽然很薄，但很坚硬，具有良好的保护作用。外表皮之内即为很厚的内表皮，主要由几丁质及少量蛋白质组成。几丁质是一种柔软的物质，内表皮未经鞣化，也很少有钙质沉积，因此本身柔软而富用弹性。另外，有一些细的管道穿过整个表皮层，直接开口到外界，它是上皮细胞层中的腺细胞输送分泌物的通道。外骨骼的外表皮中，沉积有黑色素，使蝎呈黑褐色。许多肌纤维连接成肌肉束，附着在外骨骼的内突。肌纤维为横纹肌，因此，当肌肉迅速收缩时，就会牵引外骨骼，从而产生运功。2、消化系统消化系统的功能是采食，对摄取食物进行消化作用，然后将各种营养成分吸收入体内，最后将残渣排出。蝎子的消化系统由消化道和消化腺组成。蝎子的消化道较为简单，分为前肠、中肠和后肠三部分。前肠包括口、咽、食道及胃。口位于头前段的口前腔之中，它细小、无颚、无齿，只为食物的进口、无咀嚼消化食物的功能。咽、食道和胃呈短管状，胃壁以强大的肌肉附着在背板上，因而有很大的吸吮力，将液体食物吸进消化道并运至中肠。中肠包括中央的中肠管及两侧的盲囊，盲囊呈黄褐色且练成一串，用于贮存液体状的食物。蝎子脱皮前和冬眠苏醒后，由于营养物质转化或消耗，此时的盲囊也因液体食物的减少而变的细小。另外，孕蝎在受精卵发育初期，也由于胚胎小，加上积蓄的大量液体食物未消耗掉，盲囊的体积大，占囊去了绝大部分的空间，但到了临产前，胚胎发育长大了，也消耗了盲囊中储贮存的液体食物，因而盲囊体积变小了，只占很小的空间。此外，由于盲囊有贮积液体食物的作用，因此蝎子有较强的耐饿能力。中肠管为食物消化吸收的主要部位。中肠之后的后肠，又称直肠，没有消化吸收的残渣进入后肠。后肠的功能主要是继续吸收和排泄。蝎子的直肠有特殊的直肠垫，能从食物残渣中吸收水份，保持体内水分的平衡。后肠相对于中肠而言要细长一些，这与它继续吸收和排泄功能是相适应的。直肠最后是肛门，粪便通过肛门排出体外。蝎子的消化腺主要有唾液腺和肝脏。唾液腺位于食道下方，呈葡萄状，进食时能分泌出大量的消化液进入被捕的食物之中，消化液中含有大量的消化酶，能对食物进行体外消化，经过消化酶的作用将固体食物初步消化成浆状后才被吸收入消化道。另外，在中肠内侧有一个复杂的腺体肝脏，并有细管与中肠相通，它分泌的含有各种消化酶的分泌物通过细管流入中肠，与中肠壁内小腺体产生的消化酶对浆状食物进行彻底的消化，然后吸收营养物质。3、排泄系统蝎子在新陈代谢过程中，不断产生代谢物及多余水分，必须随时排出体外，才能维持正常的生命活动。蝎子排泄系统由2对马氏管及1对基节腺组成。马氏管呈细长的管状结构，其直径径100微米左右。管的末端有小分支，呈游离的盲管，管内壁有许多纤毛，另一段开口于中肠和后肠的连接处，呈囊状体，囊内外有丰富的毛细血管，两端之间有弯曲盘旋的细管相连。整个马氏管游离在血窦之间，马氏管从血液中吸收代谢产物，借纤毛的摆动将收集到的废物变成尿液送至肠腔中，与粪便一同排出体外。基底腺即体腔囊与体腔管，一段开口于步足的基部，有排泄孔通体外。蝎在胚胎时只有第5节的1对形成基节腺。幼蝎的基节腺有排泄功能，但到了成蝎是基节腺往往退化失去排泄功能。体腔囊从血液中吸收代谢产物，从排泄孔排出体外。4、呼吸系统蝎子呼吸系统的主要功能是进行体内之间的气体交换。蝎子机体在新陈代谢过程中，由于对营养物质进行生物氧化以提供生命活动所需的能量，要不断地消耗氧，同时不断产生二氧化碳和水及其他一些物质。蝎子机体必须从外界环境吸入氧，同时向外界环境排出二氧化碳，以维持机体的平衡。蝎子呼吸系统由书肺、气室及书肺孔组成。书肺位于第3 6腹节的书肺孔下面，每节1对，共有4对书肺。书肺是由腹面体壁内陷而成的囊状结构，囊的前壁向囊腔内陷折叠成数十页的薄片，形成书页，故称书肺，片内布满血管，血液流通量大，气体交换就在片内进行，书肺折叠成片状，可扩大气体交换的面积。片与片之间有几丁质柱将其分隔开，保证气体进出畅通无阻，囊腔的后壁则形成一个较大的腔隙，故称气室，这个气室与薄片间的空腔相连通，并通过呈一横列的书肺孔通向体外。在体腔内有肌肉连于气室的背壁，肌肉的伸缩可使气室扩张或收缩，从而使气体进出气室，完成呼吸动作。新鲜空气中的氧气扩散道血液中，通过书肺中的微血管进入心脏，供应全身，同时血液中的二氧化碳则扩散到气室排出体外。以此，要保持养蟹子池中空气流通，以及防止蝎子书肺孔被异物堵塞，保证其呼吸作用顺利进行。5、循环系统循环系统的主要功能是运输，一方面把从消化系统吸收来的营养物质和书肺吸进的氧运送到全省各器官、组织、细胞，供其生理活动的需要；另一方面又把器官、组织、细胞产生的代谢产物，如二氧化碳和尿酸等，运送到书肺、马氏管排出体外。体内各种分泌组织所产生的激素也通过血液运送到全身，对机体的生长、发育和繁殖作用。另外，血液中还含有一些抗体。蝎子的循环系统包括心脏、血管、血窦及血液。蝎子心脏位于蝎子的背方，包围在心膜中。剪开蝎子的背板，在肠的背面可见一条紧贴于背板的乳白色小管，活的蝎子还能看到其有规则地跳动，这就是蝎子的心脏。其实，心脏虽然呈管状，但并非是一条简单的管子，它分成8个室，每室都有一个呈小漏斗状的心孔，血液都由心孔进出心脏，心脏向前、向后及两侧发出大的血管及其分支通向全省各处。蝎子在胚胎发育的早期，曾出现过按节排雷的体腔囊。但孵化后，真体腔大大的减少、消失、仅残存于生殖腔及某些特殊的排泄器官中，如基节腺。而体壁与消化道之间的空腔由部分真体腔和囊胚腔形成，因此常称为混合体腔。因其中充满血液，也称为血腔，实际上它是一种血窦。蝎子因为有血窦，所以血液并非在一条密封的血管中流动，这种血液循环称作开放式循环。蝎子的血液含有能变形的血细胞及在血浆中的血清素和抗体。血清素与氧的运输有关。6、神经系统与感觉器官神经系统能接受刺激并将刺激转变为神经冲动进行传导，以调节有机体各器官的活动，保持各器官之间以及机体与外界环境间的平衡和协调一致，以维持机体正常的生命活动。一旦神经系统发生异常，立即引起了平衡失调，蝎子的生理活动就会异常。蝎子的审计系统由脑、腹神经节及分支神经组成。脑包括脑神经和咽下神经节，以及连接脑经节和咽下神经节的咽神经。脑神经节又称咽上神经节，不发达，呈双叶形，位于食道的背面，分支到触肢和步足。由脑神经节分出一对神经纤维，绕过食道形成围咽神经，并和咽下神经和腹神经索相连。腹神经索呈索状，是由咽下神经节向后伸出的纵神经，具有7个腹神经节，即腹部的每个体节上都有一个腹神经节。每个腹神经节又分成神经到本体节。蝎子这种神经系统的整体似索状，故称索式神经。另外，从脑神经还分支出许多分支神经，分别到达眼、栉状器、附肢和生殖厣等处。总之，神经纵贯全身，协调全省的活动。另外，在脑的神经节以及腹神经节中，往往集中了成丛的神经分泌细胞，它无特殊的导管，其分泌物直接进入血液中，属于内分泌激素。这种激素与蝎子的蜕皮生长，以及生殖细胞的成熟有关，也与蝎子的发情、交配等行为有关。感觉器官为感觉神经末梢的特殊结构，能分别接受体内、外环境中的某种特殊刺激，并能将其转变为神经冲动，沿传入神经传到中枢而产生相应的感觉，从而使蝎子对环境的各种信息作出必要的利于自身生存的机警敏捷的反应。蝎子的感觉器官有眼、栉状器以及身上神经的“毛”。蝎子有1对中眼和3对侧眼，其中中眼比侧眼发达，但它们都是单眼。每个单眼由角质晶体、表皮层、杆状细胞和网状细胞所构成。单眼的视力很差，一般只能在很短距离内识别交配中的配偶或近身旁活动的小动物，基本上没有搜寻、跟踪、追捕食物的能力。单眼有敏感的感光能力，蝎子靠单眼能感知光线的强弱、对强烈的刺激性大的强光避而远之，而对弱光去往往又有趋向的行为。蝎子全身表面遍布触毛，在附肢表面最多，这种毛基膨大形成球状，里面有很多感觉细胞，只要它们受到刺激就很快产生冲动。由于感觉细胞不同，毛的感觉功能有所区别，如专门感觉触角的触毛，靠触毛可以识别地面的震动、爬走在路上的异物等。还有专门的听觉感受器听毛，着生仔步足上，它可以接受气流和低频率的空气震动，所以能感知外界环境中的各种噪音，并且立即逃避躲藏。还有味觉感受器味毛，它位于步足的末端和触肢上，蝎子接触到小动物时，能嗅出小动物是死是活，一旦嗅出死的动物时，往往拒绝捕食。蝎子也能嗅出外界环境中各种有害气味如农药、酒味等而逃走。蝎子交配时，公蝎能够嗅到母蝎散发出的清香性诱集素，而前往与母蝎交配。此外，在蝎子的外骨骼还有感知和传递机械压力的信息，为蝎子选择蝎窝、向前或向下爬走起决定性的作用。蝎子腹部的栉状器中也布满了神经末梢和感觉细胞，也是特殊感觉器官，有感觉维持身体平衡和感知异性的功能，在母蝎交配时栉状器在传递精荚时起决定性作用。7、生殖系统生殖系统的主要机能是产生生殖细胞和性激素，繁衍新个体，以繁衍后代。蝎子是雌雄异体动物，生殖系统分为雌性生殖系统和雄性生殖系统。生殖系统的四周皆被消化腺的盲囊所包围。.雌性生殖系统雌性生殖系统包括卵巢、输卵管、纳精囊（又称收精囊）、生殖腔和雌性孔卵巢位于消化管腹面，呈网状，由3跟纵管和5根横管交互连通而成，并在四周管子上附着圆形的卵，数量很多，形体可见。受精卵可移入网格内，依附在卵巢管外壁进行孵化，至孵化成仔蝎后，从前向后以此娩出体外。在网状卵巢的一端，两侧头上各有一输尿管连出，输卵管很短，通入膨大的耐纳精囊。生殖腔靠近雌性孔，它与子宫作用不同，只用于接受交配。生殖腔与两侧的膨大精囊相通，是供交配的器官。雌性孔和雄性孔统称生殖孔，位于前腹部第一节的腹面，外有生殖厣覆盖。.雄性生殖系统雄性生殖系统包括精巢、输精管、藏精囊、交配轴、雄性孔和附属腺。雄性的精巢位于消化管的腹面，左右各1个，未愈合，分节明显，呈梯形。精巢各连一条细长的输精管，管的末端通入膨大的贮精囊，交配轴有一叉枝，由叉枝颈部折回部分与输精管呈并列折叠形式，也贮存于忙囊间。进行交配时，交配轴展开伸直，从生殖孔伸出，在交配轴全部裸露于体外后，贮精囊的精液排如交配轴，排精后交配轴自叉枝颈部断裂，遗落在地面。另外，在输精管及贮精囊的外周有精荚腺、固柱腺、统称为附属腺，能力秘粘液，粘液与精子一起构成精液团。精液团为蓝色，呈球状，故称精球，也就是人们所说的蝎子的精液。另外，粘液将交配轴包起来，形成一个略成棒状，长约1厘米的精荚，交配时就靠精荚传送精液。 四、蝎子的利用价值蝎子浑身是宝，既是药材，亦可食用，为席上佳肴，还可制作成药酒、保健饮料等，应用极为广泛。1、药用全蝎是我国的名贵中药，性平，味干辛，有毒，具有祛风、定痉、止痛、通络、解毒等功效。科学测定：全蝎的有效成分是蝎毒。据本草纲目和中华人们共和国药典载，全蝎具有“息凤镇痉、消炎攻毒、通络止痛”功能，主治“小儿惊风、抽搐痉挛、皮肤病、心脑血管病、炎症、乙肝、肿瘤”等病。近年来，通过医药临床应用表明，蝎毒对脑炎、脊髓炎、麻风病、大骨节病的疗效十分显著。以全蝎配伍的药方已达100多种，是大活络丹、牵正散、人身再造丸、镇痛散、七珍丹等30于种中成药的重要原料。据有关单位证明，蝎毒的有成分对癫痫和三叉神经通有特殊疗效，它对各种肿瘤有很好的预防和治疗作用。2、食用蝎子食用，一是菜肴，二是保健滋补食品，营养丰富。蝎子味道鲜美，可做出多种色泽鲜美的美味佳肴。餐桌上，中华蝎子宴被列入国宴，已享誉全球；油炸全蝎、椒盐全蝎、全蝎神功汤被作为各大宾馆、饭店、酒楼的名菜，备受国内外食客的青眯。3、开发利用随着养蝎事业的蓬勃发展和科研部门对蝎子研究的日渐深入，以蝎子为主要保健品被相继开发出来，如蝎康口服液、蝎酒、蝎精胶囊等。以全蝎为只要原料，配以枸杞子、姜液、蜂蜜等、经科学配方精致而成，具有提高人体超高氧化物歧化酶活性和人体生理功能、免疫功能、促进青少年生长发育、开智增慧，使中老年人强身健体、延年益寿等作用。蝎酒蝎酒具有祛风除湿、通经活络、溶栓清脂、活血止痛、滋阴润肺、镇静安神功效。尤其是对缓解风湿、关节炎疼痛、偏头痛和三叉神经痛效果更明显。同时它可以很好地稳定大脑神经、改善人体睡眠、消除失眠现象。正常人饮用蝎酒具有提高人体超高氧化物歧化酶活性、增强人体生理机能、提高免疫功能的效果。经常饮用会精力充沛、增强免疫、有效祛除风湿、排除毒素。五、蝎子的人工养殖概括（一）、我国人工养蝎的历程回顾回顾我国人工养蝎的历程，大致分为3个阶段，但这3个阶段的状况悬殊令人深思。第一阶段，20世纪50年代至70年代末，称为萌芽期。该阶段由于收购价格偏低，不具有刺激性，再加上没有良好的政策坏境，没有成熟的养蝎技术问世，故而从事人工养蝎的很少，获得经济效益的也几乎没有。所以，该阶段的人工养蝎基本上没有什么发展。第二阶段，20世纪80年底初至末期，称为发展期。该阶段由于收购价格逐渐上升，有些药材公司开始投入资金和人力搞养殖全蝎，改革开放个人们创造了发展庭院养殖的良好政策环境，国家也从资金上给予了一定的资助，不少经济意识较强的仁人志士，率先大胆开展新科技养蝎。另外中国科学院多年研究总结的人工养蝎新技术、新理论也相继推广。由于有一些科技养蝎者获得了可观的经济效益，使得人工养蝎取得了较为突出的成就。第三阶段，20世纪90年代末至21世纪之交，称为人工养蝎恶性循环期。该阶段，人工养蝎发展到了白热化程度炒买炒卖恶性循环，使养蝎者误入歧途，临退维谷。一些人任意夸大人工养蝎效益，故意回避人工养蝎的技术含量，刺激农户盲目购种，最后上当受骗；另一些人把人工养蝎的科技含量说的高不可攀，使人望而生畏，一旦蝎价跌入谷底后，又囤积居奇，牟取暴利。以上两种都是利用人们养蝎急于赚钱的心理来行骗的。广大养蝎受害者未考虑养蝎的科学技术，而将养蝎同普通家禽饲养混同起来。选购蝎种，不讲究质量，只求价格；回购蝎种，又不学技术，粗饲滥养，结果血本无归。由此，成千上万的农户对养蝎产生了误解，致使蝎市场供应不足，市价一涨再涨。（二）、我国人工养蝎的现状1、育种目前蝎子养殖还处在初期养殖和育种阶段，尚未育成稳定遗传的品种。卖种者要想赚钱，要想发展，必须进行科学育种，育出优良蝎种，取信于引种者。而打算加入养蝎行列的引种户，不能只依靠“广告”就信以为真，应实地考察之后，找到那些信誉好、确实是进行科学育种的单位，才能引到优良蝎种。也只有优良蝎种才能提高养蝎成功率及产量和质量。2、养殖技术我国养蝎历史虽然已有20年左右的历史，在养蝎研究领域涌现出了一些新技术和新成果（如蜕皮素等），养殖也取得了一些成就和效益，但毕竟是特种养殖，就总体水平来讲，基础研究还是较薄弱如蝎子所适应的温度与湿度相对数据是对少，目前还是未完全确定，有的称把湿度调节在55%75%，有的说80%90%，这都缺乏足够的科学依据。另外，蝎子的疾病防治没有形成系统的理论、诊断和有效的治疗方法等，这些都需要加强研究。因而想要养殖蝎子，首先必须阅读有关养蝎的科技资料，从总体上了解养蝎的一些技术方法和发展状况。但这远远不够，还必须实地操作养蝎的全过程，取得实际经验。应为别人的经验，对你来说，还是未被你实践过的理论，只有获得实际操作经验之后，并不断地总结，知识才是完全的。3、销售对养殖户来说，蝎子的销路问题是个关键。虽然商品蝎市场广阔，市价看涨，销路顺畅，但是蝎子作为特种商品，其市场有高度的集中性和专业性，各自为政的单个养殖户，由于信息闭塞，条件所限，如运输等原因，使得销售成为一个问题。蝎子及蝎毒的加工利用，使得蝎子大有用武之地，虽然现阶段不需要为蝎子销售发愁，但为了提高蝎子的利用价值和将来养蝎子的发展，必须扩展“加工利用”的研究，这与人工养蝎之间是互相依赖、互相促进，共同发展的。（三）、展望养蝎未来，探寻养蝎之路我国加入世界贸易组织（WTO）,中医中药将迅速走向世界，作为传统名贵中药材的东亚钳蝎，国内外市场需求将继续剧增。探索人工养蝎之路，开发养蝎资源，将为广大养殖开拓一条致富门路。1、培育和推广优良品种进入20世纪90年代以来，我国人工养蝎总的来说，成者少，败者多，盈利者少，亏损者多，粗饲滥养现象严重，种源奇缺的局面年夏一年皱紧，随着炒买炒卖的越演越烈，人工养蝎及种蝎资源状况越加严峻。其主要原因之一是我国在特种养殖业及其产品市场的管理中，法制尚未健全，管理也欠规范，致使一些人钻空子。所以，必须整顿和规范特种源市场秩序，加强立法和执法的力度，将整个特种养殖业纳入法制轨道。应在行业部门的指导下，加强种蝎的管理，在全国建立培育优良种蝎基底，开展良种示范工程，严防炒种、倒种的再度泛滥。新闻宣传部门加强新闻广告的审核监督，防止伪科学的泛滥传播，引导养蝎业向健康的轨道发展。只有这样，才能真正实现鼓励培育优良品种和达到推广优良品种，为人工成功养蝎创造条件。2、目前养蝎技术还没有根本性的突破，所以要发展养蝎，首先要学习养蝎科技知识，尽量掌握较为先进又科学的全蝎养殖技术；另外，必须努力参与养蝎的实践，不断总结经验，提高饲养技术水平，充分利用成功的技术经验，发展养蝎示范基地，加强育种，培育出优良品种，通过基地供种、培训技术，带动其他养殖户，因为一般养殖户不经过长时间学习，很难熟练掌握并运用这门技术，而基地有成功养蝎的技术，有成功技术指导，可将人工养蝎技术风险减少到最低限度，确保养殖成功。同时，持有蝎种的人为炒买炒卖把蝎种市场搞得一片混乱，初养者很难选购到质量过关的优良蝎种，甚至不少初养者由于素质和技术水平有限，种蝎和商品蝎分不清，且连种蝎质量的第一要素都难以保障，又谈何养蝎。而炒种者没有真正的技术经验，又谈何指导养蝎。所以真正的种蝎基地才能做到龙头，才能带动养蝎户，将人工养蝎导入良性循环的发展轨道。种蝎基地有着广阔的营销网络，甚至有的自己开发的蝎产品，可确保产品畅销无阻，解决养殖户的销售问题。同时更为重要的是，基地均有庞大的规模、规范的管理、科学的运营、优越的养殖条件，可将人工养蝎的成本降到最低限度，从而大大提高了人工养蝎的经济效益。而养殖户通过基地指导取得成功，“青出于蓝而胜于蓝”，养殖户在不断学习养蝎技术和总结养蝎经验后，可能会创造出更好的养蝎技术，从而推动人工养蝎技术的突破。养殖户与基地结成联盟，可扩大基地的业务量，即生产销售能力，增加基地的收入。从而养殖户和基地共享养蝎效益，共同推动人工养蝎事业的发展。六、蝎子的生态环境现在蝎目种类主要分布在热带及亚热带地区，多在干燥的坏境营隐居夜行生活。从世界范围来看，除了北极、南极及其他寒带地区没有见过蝎分布的报道以外，在大部分地区，均有各种蝎目动物发现，如埃及的五条纹蝎（此蝎毒性最强）分布较广在我国，蝎的分布也很广。据有关资料考察研究表明，我国的11种蝎，主要分布在北纬32°42°之间的华北、东北及长江以南的广大地区，也就是雨水相对较多、气候相对暖湿的温带、暧湿带、亚热带及热带地区，而在水分较少的西北内陆则分布较少。蝎子喜欢生活在阴暗、潮湿、较为隐蔽的地方，如石下、岩隙、土穴、树皮下或缝隙之间。东南亚钳蝎喜欢生活在中性的土壤中，环境不干不湿。蝎子对水分的要求也很挑剔，蝎子很而渴，但也需要适当的水分，如果环境过于干燥，则蝎子脱皮困难，可能会因脱水而死亡。环境过于潮湿对蝎子生长很不得，会引起蝎子多种病害发生，泥土还可堵塞书肺孔，造成窒息死亡。在冬眠阶段，湿度应更小一点，土壤含水量以12%为宜。此外，蝎子胆子小，尤其怀孕、产仔期的蝎子最怕惊动（扰）。蝎子还怕风、怕水、最害怕农药，极少量的六六粉、1605、敌百虫等农药足以引起蝎子大量死亡。卫生球、碳酸氢铵等的刺激气味都可以引起蝎群骚动或惊慌逃窜。自然界的野生蝎喜栖于背风向阳的岸畔，坡地的洞穴、缝隙、砖摞、瓦摞和瓦硕堆下，以及树皮内、树叶下河古老建筑的墙缝土穴内。土壤母质为石灰岩的山地蝎子较多，尤其是有片状岩石混杂以泥土的山坡地，有些草和灌木、植被稀疏的地方；而土壤母质为花岗岩的山地蝎子较多。所以有“青山石上长钳蝎，沙山石上不长钳蝎”的说法。蝎子的窝穴多在土质肥沃，松散的坎坷、崖畔，一般距地面20120厘米，深浅不等，在3080厘米之间，多为平行走向。由于蝎子经常出入活动，窝穴口的左右两侧被磨损而加宽，窝穴口还经常有蝎子排泄出的白点状粪便。另外，也有栖息在垂直缝隙内者。蝎子喜群居，好静不好动，有识窝性和识群性，从来不会走错窝、认错群，但也不准其他蝎子闯进自己的家，一旦有外来蝎，它们会合力斗争，将“入侵者”赶走或杀死。蝎子认窝识群主要靠“嗅觉”识别自己的窝和同伴的气味，因为每一群蝎子和窝中都留有特殊的气味，它们一嗅便可知晓。在人工饲养时，不同地方来的蝎子要合群时，在窝内喷上米酒或喷一口烟，使气味一致，这样它们就难分彼此了。在一个蝎窝里居住的蝎子数目不等，一般大群蝎窝里能有10只或者更多；小窝、新窝里还有土鳖虫或者其他昆虫伴居，窝内只有二三只野生蝎。群蝎中蝎子有大有小，一般很少发生互相残杀的现象。但是，在人工养殖的蝎子里，由于蝎窝及环境的限制，分群、分窝就不像野生蝎那样严格，随意性大了，即不一定在固定窝、固定群内栖息。七、蝎子的生活习性（一）、蝎子的食性各种动物都有它的特殊食性，蝎子也不例外。所以，人工饲养工作必须在充分了解蝎子食性的基础上，根据其营养需要对事物供应及调制、饲养工具配备和饲养制度的建立等，进行全面的研究，才能保证蝎子在人工养殖条件下生存和发展。当然，动物的食性不是不成不变的，很多动物在野生状态下，其食性在不同季节、不同发育阶段有变化。另外，大量的事实证明，动物的食性在人工训练下，可以在一定范围内改变。这一点，对蝎子来说就是：在其捕食肉食性食物基础上，增加植物性饲料，补充其食物范围，如训练使用全价配合饲料，促进蝎子的生长发育和繁殖，解决蝎子饲料单一、营养缺乏的问题。1、肉食性自然野生状态中，蝎子喜食昆虫、蜘蛛、蜈蚣等，是一种捕食性食肉动物，也偶尔吃食风化土和多汁类植物。通过人工喂养试验（见表2-1），发现蝎子爱吃米蛾幼虫、玉米螟幼虫、土鳖虫若虫和黄粉虫幼虫。此外，小蝎爱吃的还有洋虫幼虫、印度谷螟幼虫。和螳螂的若虫。至于蝇蛆、家蚕、鼠妇，仅在没有其他食物时勉强取食，因此不可作为主要食物饲喂。通过喂养实验总结如下几点。 食物体内的水分含量超过80%和低于60%一下者，蝎子不吃或不喜欢吃。如家蚕、柞蚕以及鼠妇、蝇蛆等，水分含量都很高，蝎子不喜欢吃。各种甲虫的成虫，含水量都在60%以下，蝎根本不吃。.蝎子较喜欢吃蛋白质含量高的食物。它们在进食时，先吸血浆，再吃肌肉部分，而剩下的是脂肪组织，尤以小蝎最明显，但成蝎取食高脂肪的食物仍能正常生殖。.虫体过大或过小都能影响蝎子进食。一般虫体的大小以蝎干体重的10%25%为宜。当年出生小蝎不吃黄粉虫的老龄幼虫、大蝎则不喜欢吃黄粉虫的幼龄虫和洋虫。表2-1 蝎对有关动物性食物摄食情况（山东省栖霞县吕锡岫）动物种类蛋白质/%脂肪/%糖类/%含水量/%食用情况 幼蝎成蝎洋虫（幼虫）13.97.32.0461.9喜吃，发育良好不喜吃洋虫（成虫）17.911.949.3不吃不吃土鳖虫（幼虫）15.437.61.5973喜吃，发育良好喜吃，发育良好家蚕（幼虫）29.65.9184.2不喜吃不喜吃黄粉虫（幼虫）4.811.470.73262.5喜吃，发育良好喜吃，发育良好蝗虫（幼虫）不喜吃喜吃薄翅蟑螂（若虫）喜吃，发不良好不喜吃米蛾（幼虫）66.7喜吃喜吃印度谷螟（幼虫）67.1喜吃不喜吃玉米螟（幼虫）68.2喜吃喜吃蜘蛛喜吃喜吃平耳孔蜈蚣喜吃喜吃注：1.凡空栏者都未进行化验。 2.家蚕（幼虫）、洋虫（成虫）的营养成分为千重百分比，其他为鲜重百分比。 3.蛋白质、脂肪、糖类的含量数据由昌潍医学院化验所得。对鞘翅目的昆虫，蝎喜欢吃其幼虫，不吃成虫。对鳞翅目的昆虫，成虫较幼虫对蝎更具有引诱力。对直翅目的昆虫，若虫较成虫对蝎更为适宜。对蛛形纲和多足纲动物，蝎则按体形大小进行选择。幼蝎的食性与成蝎不同，因捕食能力弱，主要捕食小蜘蛛、小型蛾以及身体与幼蝎相当的昆虫。幼蝎不但捕食不了蜈蚣，有时反被蜈蚣吃了。2.捕食活动蝎子在捕食时，先用尾刺将猎物毒死，然后用螯枝将其撕裂，与此同时注入大量的消化液，将捕得的饲料虫消化为汁液，然后吮食；最后在中肠进行消化吸收，并将多余的液体食物流入盲囊中贮存；未消化的残渣进入后肠形成粪便，经肛门排出体外，完成捕食活动及消化吸收过程。捕食活动一般在窝外进行，也有时带部分残体回窝继续取食。蝎子感觉器官特点决定了其捕食能力相对较弱，只会捕捉那些即将撞上角须尚在活动的昆虫和一些在其附近飞翔时空气发生振动的昆虫。对那些小昆虫等很快就能钳住，同时用毒针将其蛰刺麻醉。因为蝎子的眼睛是一个只能感光而不能成像的器官，在距蝎子10厘米处设置障碍物，蝎子视而不见，还是一直往前走，只用接触到障碍物，行动受阻时，它才会改变行走路线。3、捕食量蝎子的捕食量情况与蝎子生活环境的温度和生长发育及繁殖有很大的关系。观察小蝎发现：初产1领仔蝎不进食，出生12天后，先后爬下母蝎背部，营独立生活，开始寻觅食物。在晴朗的天气，气温在2528时，1只小蝎1天可吃810毫克的食物，相当于自身体重的30%（未吃食物的2龄小蝎，体重为25毫克）；3天以内不再吃任何食物；到第6天又可吃1只小虫，11天以后再吃1只，以后每隔10天吃1只。1个月内共吃6只，重约60毫克，同时小蝎的体重增加24毫克。如果条件正常，出生1个月的小蝎便吃的肥胖，进入蜕皮前的半休眠状态。7天后脱下第二次皮，脱皮47天，开始进食，但食量比以前并没有增加，这是气温减低的原因。蜕皮第一次进食后的第5天，吃第二只小虫，以后每10天吃一只，一般30天的时间可吃4条小虫。此时已接近10月下旬，气温渐低，其进食量大幅度下降。从上可看出，温度适宜时，蝎子的捕食量大，一般每次可以吃掉与自己同等体重的食物，一次饱吃后则可以于35天后再进行捕食。温度低时则捕食量少，且两次捕食间隔时间长。观察母蝎则发现：小蝎离开母体后，母蝎食欲大振，一次可吃掉100毫克的小虫（约相当于1只老熟的黄粉虫幼虫），而且连续两天，可吃2只幼虫，此时腹部已显饱满。10天后逐渐消化，接着再吃1只。以后由于气温下降，20天才吃1只，至10月底，共吃6只小虫，而进入冬眠。这表明不同时期蝎子捕食量有所不同，刚与仔蝎分离的母蝎，由于母蝎产生后，体内的营养被消耗，更因在半个月的繁殖期内未吃任何食物，一旦仔蝎离开，便大量捕食，饱吃一顿。蝎子的耐饥饿力较强，饱食一次可维持10天左右，3060不吃东西还能照常发情、交配、活动正常。在湿润环境中，一年不食不至于饿死，但过不了第二年的冬天。二、活动规律蝎子有东蜇的习性，一般在谷雨（4月下旬）前后出蜇、立冬(11月上旬)前后入蜇，一年之中活动6个月，而南方地区可有7个月左右的活动期。蝎子昼伏夜出，白天躲在石下、窝内、黄昏至前半夜出来活动，但必须是湿暖无风、地面干燥的夜晚，有风时较少活动。行走时，尾平展、仅尾节向上卷起；静止时。整个尾部卷起，尾节折叠与中体第5节的背面，毒针尖端指向前方，有时尾卷起，在体的一侧平放在地上。受惊吓时，尾部使劲向后弹，作刺物状。蝎子夜出活动有一定的规律性，即日落的早、晚影响蝎子夜出活动起始时间的早、晚。气温的高低影响蝎子夜出活动时间的长短。蝎子夜出活动规律与光和温度有关。三、趋性1、蝎子对弱光有正趋性，对强光有负趋性。夜间把马灯放在饲养池内，蝎子有慢慢靠拢过来的现象，若用手电筒突然照射，它们会很快逃走。2、蝎子对声音有灵敏的负趋性。轻微的声响能使蝎子送惊而逃。蝎子对噪音表现烦躁不安，严重使还发生异常行动，如互相残杀、咬斗。人工养蝎子时，噪声能使正在进行交配的蝎子终止交配，并能使正在产仔的母蝎遗弃幼蝎，从而降低幼蝎的成活率。在选择养殖场时，一定要避开噪音，将养殖场建在较安静的地方。3、蝎子对烧焦昆虫的气味无明显反应，但对一些半翅目椿象（如臭屁虫）的特殊气味有厌恶感，常避而远之。蝎子对各种强烈的气味（如汽油、油漆）以及各种化学药品、农药、化肥、生石灰等会产生强烈的回避反应，惊慌而逃。在饲养和运输蝎子时一定要注意这些。而采购蝎子时，用酒和烟喷也正是利用这一点。四、互相残杀蝎子因争夺食物、配偶或栖息场所等，会导致互相咬斗、残杀的现象。防止互相残杀，提高蝎的成活率，是人工养殖成功的关键之一。1.相互咬斗、残杀表现在公蝎之间。每当公蝎、母蝎发情之时，公蝎为了争得与母蝎进行交配，公蝎之间就会发生争斗、残杀，胜者才能同母蝎交配繁殖后代。因此，在人工饲养时，公蝎与母蝎要搭配好。由于公蝎在短期内可以同时与几只母蝎交配，而母蝎一旦怀孕之后就会拒绝与公蝎交配，故母群中公蝎数量比母蝎少。一般公蝎、母蝎比例为1:3，而有些人认为是2:5，原则上既能保证母蝎都能配上种，又不至于公蝎过多，产生互相残杀。2.成蝎饥饿时，常残食幼蝎和弱蝎、未蜕皮的蝎子，吃食正在蜕皮或刚蜕皮的蝎子。繁殖期母蝎背负幼蝎阶段，是其它蝎子残食幼蝎的主要时间。这种咬斗、残杀多出现在饲养密度大、饲养不足或者是生活条件（如温度、湿度）不适宜的情况。所以，管理中首先要按大小分群，按强弱分群，饲养密度要适中；其次，还要按蝎子的生长状况，及时进行分群、