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    云南小种咖啡栽培技术课件.ppt

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    云南小种咖啡栽培技术课件.ppt

    云南小种咖啡栽培技术,幽默来自智慧,恶语来自无能,云南小种咖啡栽培技术云南小种咖啡栽培技术幽默来自智慧,恶语来自无能云南小粒种咖啡栽培技术2书山有路勤为径学海无涯苦作舟 专业分享,敬请收藏3书山有路勤为径学海无涯苦作舟 专业分享,敬请收藏,新课程标准指出:学生学习数学的过程应该是一个学生亲自参与的过程,是一个主动探究的过程,是一个实践和创新的过程。随着新课程理念的实施和推进,教师的课堂教学理念日益发展、更新。自主、合作、探究的学习模式被放在前所未有的地位。然而在小学数学的学习过程中,由于学生的年龄和自学能力关系,学生自主学习和小组合作的学习形式难以对一些数学概念进行全面的学习和理解,学生更难以实现探究性学习。因此,教师如何结合不同数学概念的特点,采取恰当的教学方法,既能调动学生学习的主动性、积极性,促使学生自主学习,又能促进学生对数学概念的学习、理解和记忆,就显得尤为重要。笔者从以下四个方面谈谈小学数学的有效教学:一、与时俱进的数学教学观念 不仅是为了适应新课程改革的需要,我们每位教师都应该在潜意识里有“与时俱进”“不断更新观念”的思想,因为这是“进步”的核心武器。明确数学老师已经不是过去拿着教鞭教训因为算错一道混合运算题的学生的“教授者”,我们只是数学课堂的组织者、引领者,用别样的方式方法把学生从枯燥乏味的计算中带领出来,继而投入到有趣的数学园地中的策划者。努力发挥学生在数学课堂的主题地位,使小学数学的学习更富有兴趣,更贴近生活,更能为生活现实服务,体现数学来源于生活的真正理念,并实现数学服务于生活的真谛。只有真正把学生从灌输的“容器”变为接受的“主体”,把教师从“教授者”变为数学学习的“组织者”;只有把死板的抽象数学公式变为生活式的“理所当然”,数学课堂才有可能变成为师生共同积极参与的乐园,大家一起合作,发现问题、解决问题,最终增长数学能力,提高数学学习兴趣,提升解决问题而产生的情感满足感,实现素质教育。二、有效的数学教学策略 小学生的自制力很差,能够积极主动者很少,所以功课一般都可以说是在师长的“逼迫”下完成,那么,在学生已经是知识学习的“主体”的情况下如何“逼迫”,成为众数学老师迫切想解决的问题,笔者认为,不妨从以下3点进行教学。1.培养学生良好的数学学习习惯 好的学习习惯不仅有助于巩固和发展数学学习能力,而且对将来的工作、学习和生活都大有裨益。小学低年级的学生,可以从:认真听讲、独立思考;书写工整、准确计算;仔细观察、用心记忆来训练,到了高年级就要进行认真检查、仔细检验的习惯培养,此外,一题多解的习惯性思考也是培养的重点。只有在课堂上进行严格培养,负责指正,才能形成学生良好的数学学习行为习惯,这对未来缜密思维,严格要求等良好的性格形成也有很大帮助。2.培养学生数学学习中的创新思维 创新性思维是发散性思维的核心。发散性思维是指扩散思维或求异思维,是指大脑在思维时呈现出的一种扩散模式,具体表现为思维视野的广阔,在数学教学中的体现就是“一题多解”。因此,培养学生的发散性思维不仅有利于数学知识的学习,还有利于其他方面的创造力。在数学教学中教师要巧妙地利用“问题”“障碍”“趣味”等方式引入以激发起学生潜在的强烈求知欲,另外,因为小学生的身心特点,他们的思维往往是以形象思维为主的,故而,教师应多方位多角度地培养学生的抽象思维,比如,多看图形,认知事物的外部特征形成记忆,继而扩大图形,引入立体图形,形成空间感,最好是身体力行,加强空间认知的思维能力。3.培养学生数学动手实践能力 动手操作往往与合作分不开,教师机智地将教学内容设计成为可操作的实践活动。比如,小学高年级学生,刚认识了圆锥体,在不影响农民劳作的情况下,我会把学生分组,分别带领,前去“帮农民伯伯”算算那一堆小麦的体积约多少立方?表面积大概多少平方?今年能卖多少钱?能磨多少面粉?同学们兴致勃勃,有人负责测量,有人负责计算,有人想出不同计算方法等等,回到教室,各小组派代表分别汇报改组的计算结果,然后比较,更正,验算。一节本该在黑板上演算的枯燥内容,就这样在同学们自己的测量中圆满完成,我也轻松,学生也情趣盎然。三、着力打造平等、和谐的师生关系 古人云:“亲其师而信其道。”这些年的小学数学教学,使我深刻地体会到:学生“亲其师则乐其教,乐其教则学而优。”只要师生关系和谐了,师生间的双边活动就生动活泼、富有成效,就能保证学生愉快接受并参与教师的教学活动,就能保证教学活动有效进行。如果学生对教师有抵触情绪,上课听不进去,对老师“望而生畏”,提高课堂教学质量只能成为空谈。因此,我们必须建立符合时代要求、适应教育需要的新型和谐的师生关系。四、合理的数学教学评价机制 评价是小学数学教学的重要一环,新课程标准更是强调了要改革传统观念中以考试的形式只评价学生学习结果的弊端,提倡要注重数学学习过程中的合理评价。也只有教学过程中的每一个环节都健康,教学才能有效,学生的数学能力才能发展,那么,如何才能有效地进行评价?笔者觉得应该注意以下两个方面:1.明确评价的目的 数学教学评价就是对所确立的教学目标,运用有效的手段和方法,对实施的各种数学教学活动的过程与效果,完成和满足个体学习与发展需要的程度做出价值判断的过程,就是想通过数学教学评价,促进学生不断进步,促进教师不断提高,促进学校不断发展,促进数学课程不断完善,以达到数学教学价值增值的目的。故而,在数学教学评价过程中,教师不应以个人私利为目的,只对学生的成绩高低做出不合理的评估,这样往往造成学生的学习兴趣低落,教师观念固步,学校整体不得前进等恶性循环。2.有效的评价手段和方法 明确了评价的目的,就要对评价的手段和方法多动些脑筋了。对学生的数学学习评价应该是多种评价形式形结合,比如纸笔测验、课堂观察、课后谈话、作业分析等多种形式对学生在知识与技能方面进行客观的评价,过程与方法上予以鼓励与批评相结合的方式,在情感态度价值观方面进行积极的鼓励多于批评的方式,当然,评价有法,但无定法。综上所述,教师只有观念正确,教学方法得当,评价机制健康,才能实现数学教学的有效性。前言:内地西藏班是在20世纪80年代逐渐扩建的一个民族教育教学模式,这个教育模式在现代的民族教育中逐渐显现出重要的地位,而且,现在内地西藏班学生的心理教育问题也是一个必须关注的问题。我们要针对学生的不同心理问题采取不同的教育手段。一、内地西藏中职班的管理模式 内地西藏中职班,不仅要为西藏培育高素质智能型的全能人才,最重要的是要把藏族学生培育成具有强烈的爱国主义思想、维持民族团结、拒绝人格分裂的在政治上可靠的专门人才,在工作以后,可以为西藏做出杰出贡献,要促进民族之间共同发展,实现民族之间的公共的繁荣和发展,这是开办西藏中职班的主要目的。把学生的思想政治素质的提高、专业技能的水平提高作为基础内容,在内地西藏中职班的管理过程中,学生的政治素质是价值观领域,而专业的技能水平是科学观领域,提高学生的思想政治教育,现在内地西藏中职班学生有发展西藏地区经济的责任。同时还要提高学生的科学文化技能是内地西藏中职班学生成为高素质的全能人才的关键。二、内地西藏中职学生心理健康教育的现状 内地西藏中职班学生大多为初中毕业生,他们在青春期离开父母,远离家乡,长途跋涉,来到内地求学。同时,他们的同龄孩子还在爸爸妈妈的呵护下成长,然而这些孩子还要独自生活,自己解决生活的困难和麻烦。现在的西藏班学生相对文化基础薄弱,学习能力欠缺。在西藏班学生的心理管理过程中,要充分发挥学生的主管能动性,让学生学会自我管理,自我约束,培育学生的责任感和强烈的爱国情怀。现在的西藏班学生大多都会产生心理问题,例如,自卑、焦虑、恐惧、孤独、抑郁等心理问题,这些问题的产生是由于在懵懂的时候独自来到陌生的环境,会遇到很多适合困难,例如学习适应困难,人际交往适应困难等等,所以,在教育学生接受新知识的同时也要做好学生的心理健康教育问题。三、中职学生心理问题产生的原因(一)文化背景差异(文化冲突)。不同的文化背景决定人的不同性格,然而不同的民族文化特征和文化模式决定着不一样的人格。各民族在历史的形成中,各自形成具有自己特色的民族文化。藏族学生在接受藏区文化后,第一次来到有不同的文化背景的陌生地区,然而心理还在不成熟的青春期年龄段,这些文化超于的不同会给藏区学生带来心理影响,会使他们产生很多方面的不适应。(二)认知能力差异。现在社会、家庭、学校都对学生们寄予深厚的期望,希望学生能够很快的适应环境,学习到使用的本事,尽早为家乡做出贡献,现在这个年龄的学生,自我意识逐渐加强,希望和异性之间有所交往,情绪不稳定,会出现各种叛逆问题。(三)学习能力差异。中职教育和初中教育不同,它有新的教学目标和教学任务,需要学生拥有很强的文化基础和很强的动手能力,然而,藏区学生因为某些别的原因,文化的基础很低,有个别的学生还有语言沟通困难,汉语的交流障碍,和汉族学生共同学习时,会有学习困难的情况产生,很难适应新的学习环境,不能完成学习的任务,这样会使他们在学习上面产生焦虑情绪。四、内地西藏中职学生心理健康教育模式构建(一)加强社会支持。社会支持是指家庭、亲友、同事、伙伴、社会等对个体在物质或精神上所提供的帮助。良好的社会支持有利于个体缓解生活压力,增强主观幸福感。从中央到地方再到学校,对内地藏生给予了巨大的社会支持,但仍有部分学生的主观幸福感水平较低,原因在于他们得不到父母的直接关爱,足见以亲情为内容的社会情感支持是非常重要的。为此,一方面父母要尽量克服困难,多去内地看望孩子;另一方面学校对他们要给予更多的关爱,建立起以师生情同学情为内容的社会情感支持系统。只有当师生情、同学情足以代替亲情时,他们才会更好地适应内地的学习生活。(二)加强心理健康教育。加强学校的心理教育资源,提高学生的心理素质,可以利用学校的心理教育资源,提升学生的心理素质最为重要,首先是对于班级进行心理健康教育活动课程。内地的西藏班的心理教育课程,这是需要对藏族学生的民族文化作为背景,要帮助学生解决在别的地方上学的学生会发生的不同的心理问题作为最主要的目的,要有明确的主题内容组织每节活动课。与普通的心理课程有很大的差别,西藏班的心理教育课程应该把学生刚入学的心理适应状态作为中心教育,然后是学习适应性、人际和谐性和增强抗压能力这些方面做出正确引导,是学生在轻松快乐的活动课程中形成正确的良好的心理素质。第二个是注意学生的个别心理教育问题,根据不同的心理问题要采取不同的心理教育方式。做好内地西藏中职学生的心理教育工作,不仅是学生的健康成长问题,更关系到民族友好团结,使每一个学生健康全面发展,要成为有丰富情感、有强烈的爱国情感、健全人格的优秀个体。所以,我们要一直深入了解藏族学生的身心特点,采取和时代紧密相连的教育对策,提升学生的心理素养,增进各民族之间的团结,培育有良好心理素质的优秀人才打下重要基础。,书山有路勤为径学海无涯苦作舟 专业分享,敬请收藏,6,2、中国,我国咖啡引种种植有100多年历史。1884年台湾-1908年海南-(云南90多年缅甸、越南引种)1960年发展盛区,达13万亩,300吨;1979年2000多亩,近年达20万亩,产量1100多吨,最高亩产800多kg(潞江农场)。,书山有路勤为径学海无涯苦作舟 专业分享,敬请收藏,7,3、云南,30多万亩,我国咖啡的主产区分布各热区,潞江、临沧、思茅、版纳等地;云南咖啡品质最好,“浓而不苦,香而不烈、含油多,带果味”分布:北纬26度以南,海拔1001670m的地区。,书山有路勤为径学海无涯苦作舟 专业分享,敬请收藏,8,二、种植情况(2004年),书山有路勤为径学海无涯苦作舟 专业分享,敬请收藏,9,三、主要品种,1、阿拉伯种(小粒种)起源埃塞俄比亚,世界主栽品种,占80%以上栽培上大概有70多个变种,我省栽培较多的是铁比卡、波帮、s288、卡蒂姆(P3、P4、7963)等。,书山有路勤为径学海无涯苦作舟 专业分享,敬请收藏,10,书山有路勤为径学海无涯苦作舟 专业分享,敬请收藏,11,2、罗巴斯塔种(中粒种)20多个要求热量高,云南大部分地区不适宜种植。味:3、利比亚种(大粒种)栽培面积小,树型高大,产量低,品质差4、埃塞尔萨种:栽培少,书山有路勤为径学海无涯苦作舟 专业分享,敬请收藏,12,三、咖啡的生物学特性,1、根:分布特点与施肥(浅根系圆锥型根系,030cm土层内)2、茎:每节上一对芽,上芽-一分枝(苗高30cm左右萌发,受温度的影响),下芽直生枝(受顶芽抑制)3、叶:4、花:2-4月开花习性:开花条件,花期,受粉条件。5、果实:浆果,10月2月成熟。果实的发育(68月),书山有路勤为径学海无涯苦作舟 专业分享,敬请收藏,13,第二章:咖啡园的建立,一、可行性研究论证(撰写论证报考)考证:市场、资源、环境条件、投入、技术、管理等方面因素二、咖啡树对环境条件的要求1、温度:19-212、雨量:10001600mm3、光照:要求有适度的荫蔽条件4、风:静风5、土壤:土层厚度100cm,书山有路勤为径学海无涯苦作舟 专业分享,敬请收藏,14,第三章小粒咖啡育苗技术,繁殖方法:种子繁殖、扦插、嫁接因小粒种咖啡是异化受粉作物,所以最实用的方法是种子繁殖。,书山有路勤为径学海无涯苦作舟 专业分享,敬请收藏,15,一、制种,选择5年生优良母树,采充分成熟,果形正常、饱满、大小基本一致,的果实作种。采果后及时脱去外壳,进行发酵,以脱去果胶。然后用清水洗尽胶质,除去浮起的不饱满豆将洗好的种子摊凉于通风阴凉处让其自然干燥,切忌不可曝晒。晾至水分含量在20%30%时,即可催芽。需保存的种子放置于通风干燥阴凉的室内保存备用,但保存时间不宜过长,保存四个月后种子发芽率明显下降。,书山有路勤为径学海无涯苦作舟 专业分享,敬请收藏,16,书山有路勤为径学海无涯苦作舟 专业分享,敬请收藏,17,二、播种催芽,1.准备催芽床沙床:规格11.5mx10m,河沙厚度10cm。遮阳度:80%2.种子处理药剂拌种:硫酸铜、高锰酸钾、多菌灵等拌种温汤浸种:开始温度40浸种12-24h3.播种密度:0.5kg每平方米(种间距1cm)技术:撒播镇压盖沙(0.5-1cm)盖草淋水盖膜4.管理保温保湿,出苗时去草,防治病虫害,书山有路勤为径学海无涯苦作舟 专业分享,敬请收藏,18,三、培育壮苗,1.标准:(1)当年育苗当年定植,所有苗木应有五个月的生长期,苗木生势健壮高度15厘米以上,茎粗0.3厘米以上,具有56对以上真叶。(2)如果是隔年苗定植,苗龄达10个月以上。塑料袋苗,苗木株高30厘米以上,茎粗0.5厘米左右,分枝13对;地播苗,苗高40厘米以上,离地10厘米处茎粗0.6厘米,具有23对分枝。,书山有路勤为径学海无涯苦作舟 专业分享,敬请收藏,19,2.苗圃地的选择,选择交通方便,靠近水源,静风、无霜、土壤疏松肥沃,土层深厚,排水良好,PH为5左右的平地或缓坡度(坡度15)作苗圃。避免选用冷空气易进难出的狭谷地、凹地、竹地,菜地或水稻田作苗圃。,书山有路勤为径学海无涯苦作舟 专业分享,敬请收藏,20,3.苗床的准备,(1)整理选好苗圃地后,在移栽或播种前2个月进行清地,深翻苗圃地2530厘米,经爆晒一段时间后打碎土块,拣除石子,用杂草树根在田间烧取火烧土。火烧土育苗,苗子生势强壮,减少有机肥的施用,减少杂草生长,降低育苗成本。,书山有路勤为径学海无涯苦作舟 专业分享,敬请收藏,21,(2)装袋,为了方便取苗运输,缩短苗木移栽大田后的恢复生长期,提高定植成活率,宜采用塑料袋移苗。苗圃地整理后,以1份腐熟优质机肥与2份细土加适量复合肥或磷肥拌匀成营养土,装入塑料袋。营养袋按苗床位置成行成畦摆整齐,根据袋子的大小每行可摆1015袋,每亩可育3200043000株。塑料袋规格有1315厘米、1618厘米、2025厘米畦面要求:积水地方高畦,干旱地段-平畦、低畦,书山有路勤为径学海无涯苦作舟 专业分享,敬请收藏,22,(3)搭荫棚,就地取材,用树叶、稻草、甘蔗叶,棕榈科植物叶等铺盖,也可用遮阳网。搭好的荫棚要求荫蔽度达80%左右。,书山有路勤为径学海无涯苦作舟 专业分享,敬请收藏,23,4.幼苗移栽,标准:种子出土后,在子叶平展,真叶尚未长出前移苗。方法:移苗前催芽床及营养袋要充分淋水,起苗时尽量保护根系,随起随移植,注意保持幼苗根系湿润,移苗时按不同大小的苗分组分别移植,方便管理,植苗深度要与原来催芽床深度相同,不能过深,以免影响幼苗生长。主根不能弯曲,过长者可适当短截栽正。移苗后淋足定根水。,书山有路勤为径学海无涯苦作舟 专业分享,敬请收藏,24,5.幼苗的管理,(1).补 苗:小苗移植后15天内及时将缺株补齐。(2)淋 水:出圃前半月适当减少淋水,以便取苗运输。(3)除草:幼苗移栽后要及时拨草。(4)施 肥幼苗长出23对真叶时施第一次水肥。用1:5腐熟人粪尿:清水兑成清粪水,或其他枝叶绿肥沤成肥水+1%尿素在行内淋施。出圃前12个月停止施肥,使苗木移稳定有利于定植后的成活。,书山有路勤为径学海无涯苦作舟 专业分享,敬请收藏,25,(5)调整荫蔽度待出圃2030天内,根据苗的封行情况乘阴天或雨天全部拆除荫棚,使苗得到光照锻炼,增强大田植后对环境的适应能力。(6)病虫害防治在苗圃期内一旦发现褐斑病、立枯病,及时用0.5%波尔多波或600倍液多菌灵喷雾防治,每710天喷一次,连续喷23次。若发现蚂蚁、大头蟋蟀等危害,用600800倍的敌敌畏药液喷灌防治,或90%敌百虫以400倍水液与虫喜欢的食物制成毒铒诱杀。,书山有路勤为径学海无涯苦作舟 专业分享,敬请收藏,26,第五章 咖啡园的开垦,咖啡是长期经济作物,林地开垦必须从长计议,做好规划,开垦前必须做好道路、工棚、肥水池设计。,书山有路勤为径学海无涯苦作舟 专业分享,敬请收藏,27,一、种植密度和种植形式,22.5mx11.2m(280333株)林地开垦时,应选留好荫蔽树,使定植后的咖啡林地有3040%的荫蔽,以后再调整到2030%。,书山有路勤为径学海无涯苦作舟 专业分享,敬请收藏,28,二、定行标,规划设计中必须做好水平梯田的规划开垦,这是做好水土保持的首要工作,也是为定植后田间管理带来便利与否的重要工作。开沟挖槽,留表土,规格为上口宽深底宽605040cm,于11月至翌年3月间开垦。,书山有路勤为径学海无涯苦作舟 专业分享,敬请收藏,29,三、回土、筑平台、施基肥,每亩30004000kg优质有机肥,钙镁磷肥80120kg于定植前15天回穴,有机肥、钙镁磷肥和土拌匀后施入定植沟内。,书山有路勤为径学海无涯苦作舟 专业分享,敬请收藏,30,第六章:咖啡定值,一、定值时间57月二、选苗选壮苗,书山有路勤为径学海无涯苦作舟 专业分享,敬请收藏,31,三、定值方法,1.切两刀:切袋底(3cm),纵切一刀,保持营养土不散。2.深度与营养土一致3.放置于穴中,出去袋子,分层回土,压实,表面盖松土。4.淋定根水,遮阴。四、修整平台、覆盖五、查苗补苗(定值后十天),31、只有永远躺在泥坑里的人,才不会再掉进坑里。黑格尔32、希望的灯一旦熄灭,生活刹那间变成了一片黑暗。普列姆昌德33、希望是人生的乳母。科策布34、形成天才的决定因素应该是勤奋。郭沫若35、学到很多东西的诀窍,就是一下子不要学很多。洛克,

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