商品质量与质量管理课件.ppt

,第二章:商品质量与质量管理第一节商品质量的概念及特性第二节:商品质量的形成第三节:商品质量的基本要求第四节:商品质量管理第五节:商品质量法规,商品质量与质量管理第二章:商品质量与质量管理第一节商品质量的概念及特性第二节:商品质量的形成第三节:商品质量的基本要求第四节:商品质量管理第五节:商品质量法规第一节:商品质量的概念及特性、商品质量的概念(一)质量的含义1、含义GBT6583-SO8402-1994给出的解释反映实体满足明确和隐含需要的能力的特性总和2、含义的理解3、狭义质量与广义质量:(二)商品质量的概念1、定义2、关于商品理解的演变物质商品社会商品绿色商品3、注意商品质量具有:针对性、相对性、可变性4、商品质量观的变革令单纯的商品技术质量观全面的商品质量观令静态商品质量观动态的商品质量观重内轻外的商品质量观一内外并重的商品质量观,第一节:商品质量的概念及特性、商品质量的概念(一)质量的含义1、含义GBT6583-SO8402-1994给出的解释反映实体满足明确和隐含需要的能力的特性总和2、含义的理解3、狭义质量与广义质量:,(二)商品质量的概念1、定义2、关于商品理解的演变物质商品社会商品绿色商品3、注意商品质量具有:针对性、相对性、可变性4、商品质量观的变革令单纯的商品技术质量观全面的商品质量观令静态商品质量观动态的商品质量观重内轻外的商品质量观一内外并重的商品质量观,保证和提高商品质量的意义令保证、提高商品质量,等于增加社会财富有利于改善人民生活有利于增强商品的市场竞争力有利于提高生产技术和管理水平有利于促进商品流通、提高企业经济效益,商品质量特性(一)什么是商品质量特性:凡是反映商品使用目的的各种技术经济参数,都可以叫做质量特性(二)商品质量特性的主要内容1、适用性2、商品寿命商品本身的寿命周期:使用寿命/储存寿命商品的市场寿命周期3、可靠性:4、安全性5、经济性总成本=购置成本十使用成本、信息性和可溯性,(三)对商品质量特性的理解1、不同商品质量特性有差异2、同一商品的质量特性有主、次之分:,第二节:商品质量的形成、商品质量的形成过程1、概述商品质量的形成是一个过程2、商品的质量环图,营销和市场调研用后处置设计/规范的编制令技术服务和维护令安装和运行工艺策划和开发销售和分发生产制造包装与储存检验实验商品质量环图3、商品质量形成过程的简化:设计质量:制造质量:检验质量使用质量:,影响商品质量的主要因素1、科技的发展水平2、科学管理与员工素质3、科研与设计水准:4、原材料:5、生产工艺与设备:6、商品检验:7、商品包装:8、运输与存储9、销售与服务10、使用与保养11、商品废弃物的处理:,第三节:商品质量的基本要求概述令基本要求是根据不同种类商品的用途和使用方法来确定的基本要求随科技发展、生产力发展水平提高而有所不同,