化妆品配方的设计与生产课件.ppt

,第四章配方的设计与化妆品生产,第一节膏霜类化妆品配方设计按剂型分:膏霜类、液体类、分类膏霜类化妆品:雪花膏、冷霜、蜜类、防晒霜、祛癍霜、淸洁霜、按摩霜等。配方设计方法:凭借工程技术人员的工作经验,通过大量的平行实验以及观察比较乳化体品质来确定配方。缺点:耗时,浪费原料,第一节膏霜类化妆品配方设计基本概念1、乳化体乳化将互不相溶的两种物质(油、水)进行混合,使其中一种物质均匀分散于另一种物质中,这一过程叫乳化作用,简称乳化乳化体(乳液、乳剂)经乳化而得到的机械混合物称为乳化体类型:水包油型(OW):分散相是油,连续相是水。油相物形成极微小的球状颗粒(0.110um)。油包水型(W/O):分散相是水,连续相是油。水相物形状颗粒(0.110um,第一节膏霜类化妆品配方设计基本概念1、乳化体复合型乳化体:OWO和WOW。乳化体稳定性的影响因素:(1)油水两相的比例及其混合方法。(2)加热的温度(3)乳化剂的选用及其加入方法(4)乳化设备和搅拌速度。由于乳化体自身的稳定性较差,一般来说,要想制得均匀稳定的乳化体,必须加入适量的乳化剂。,第一节膏霜类化妆品配方设计基本概念2、亲水亲油平衡值(HLB值)乳化剂的类型:OW(如 Tween)和WO(如Span)为了定量表示表面活性剂的亲水和亲油性的强弱,1949年,美国阿特拉斯动力公司的葛里芬通过长期大量的乳化实验,提出了亲水亲油平衡值这一概念。并测定了各种非离子表面活性剂的HLB值。HLB=亲水基的亲水性/亲油基的亲油性HLB值越高,亲水性越强;HLB值越低,亲油性越强现在,表面活性剂的HLB值均以石蜡(HLB=0),油酸HLB=1),油酸钾(ILB=20),十二醇硫酸钠(HLB=40)为相对标准,通过乳化实验对比其乳化效果而获得,第一节膏霜类化妆品配方设计基本概念2、亲水亲油平衡值(HLB值)HLB值是选择和评价表面活性剂使用性质的重要指标表面活性剂HLB值范围及应用HLB值范围用途消泡剂W/O型乳化剂润湿剂818OW型乳化剂1315洗涤剂1518增溶剂,第一节膏霜类化妆品配方设计基本概念2、亲水亲油平衡值(HLB值)Ow型乳化剂:HLB值6,如:Tween60,HLB值=149WO型乳化剂:HLB值6,如:Span60,HB值=4.73、混合乳化剂两种或两种以上的乳化剂复配得到混合乳化剂乳化剂对两种乳化剂配对使用,称为乳化剂对乳化剂对HLB值的计算加和原理例:Span-85(20%),HLB=21Tween-85(80%),HLB=149,求配对使用时的HLB值。,第一节膏霜类化妆品配方设计、基本概念3、混合乳化剂混合后HLB=(2.10.2)+(14.90.8)/(0.2+0.8)4、油相乳化所需的HLB值要使油相乳化成Ow型或WO型乳化体,应选用HLB值为多大的乳化剂例:如果油相是蜂蜡,乳化成OW型乳化体所需HLB=5,乳化成W/O型乳化体所需HLB=9下表为各种油脂乳化所需的HLB值,序号油脂WO型乳化体OW型乳化体油酸7-1117硬脂酸亚油酸163456789月桂酸16蓖麻酸16羊毛酸15月桂醇14十六醇13松油1610蓖麻油14轻质白油410123重质白油硅油10.5硬化油9,植物油16棉子油7.517羊毛脂128乙酰化羊毛脂1019亚油酸羊毛醇酯20乙酰化羊毛醇21羊毛酸异丙酯889棕榈酸异丙酯10蜂蜡9小烛树蜡14.5巴西棕榈蜡14.526凡士林410.5微晶蜡9.528石蜡4929地蜡9,