农产品质量可追溯制度.doc

潜山县天丰农作物种植专业合作社农产品质量可追溯制度为确保农产品质量安全，天丰农作物种植合作社逐步建立农产品质量可追溯制度建设。积极探索适合当地实际的农产品质量可追溯制度建设路子，在建立产地编码、生产基地档案、规范包装标识、加强监督检查等方面做了大量的工作。 一、是实行农业投入品档案管理。首先加强农药进库管理，对入库的农药要做到“三证”齐全，质量可靠，安全有效。加强用药安全管理，实行农药专人负责保管制度，建立了农药统一购买、发放、使用登记制度和剩余农药回收等制度，确保了农药安全使用。 二、是建立田间档案，推行良好农业规范标准。按照农产品质量安全法的要求，积极推行建立田间档案。档案上详细记载了从作物栽培管理到产品收获、加工全程的所有活动，一旦生产出现质量问题，就能很快从档案上查到出问题的环节。 积极打造特色品牌，实施良好农业规范标准。种植前对生产基地产地环境的土壤、灌溉水、大气进行综合分析评价，确保种植环境安全达标，种植过程对种子、肥料、农药实行动态监督，建立详细的出入库制度和使用档案，严格控制农药使用间隔期，保证了生产全过程每个环节都有详细记录，并且关注了人员健康和农业可持续发展。三、是实行包装标识，树立品牌。各种标识是实现农产品质量追溯的重要表现形式。在质量管理中强化产品认证和包装标识，创新使用双商标管理，即实行证明商标+企业商标的母子商标的管理模式。通过“母子标”管理模式，定期不定期进行质量跟踪检测，不符合标准的生产者，限期改进和不准使用证明商标。（比如响水大米） 四、逐步建立无公害、绿色农产品质量管理体系。五是设计开发了追溯信息查询平台。建立了质量安全追溯系统，采用国际通行的EANUCC编码技术，以生产履历中心为管理平台。以落实责任，强化监管为重点，以实施良好农业规范标准、推进农业标准化生产为抓手，紧紧依托企业和农民专业合作组织，加快建立农产品质量可查询、产品流向可追踪制度。 坚持以“预防为主、源头治理、全程监管”的工作指导原则，以健全管理制度、强化全程监督、落实属地管理责任为重点，将质量安全理念贯穿到农业产前、产中、产后全过程。