幼儿园中班食品安全知识ppt课件.ppt

食品药品安全知识,我的名字,治,民以食为天，食以安为先,+,+,内容：,学习一些食品安全知识，提高学生食品,安全自我保护能力，培养学生从小讲卫生、不,买零食的好习惯。,目标：,通过学习有关食品安全知识，,1,、认识,街边小食品，做到不购买和食用街边小食品；,2,、认识垃圾食品，做到少吃和不吃垃圾食品；,3,、食品为什么不安全。,4,、认识什么才是安全,健康的食品，使小朋友安全、健康成长。,重点：分清楚安全和不安全食品，并能主动不,买不吃,一、,糖葫芦,讨论：,在街边买小吃吗？,都吃些什么呢？,刚才看的这些大家认识吗吃过吗？,以后还吃吗？,二、,认识垃圾食品,第一：油炸食品,导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。,第二：腌制类食品,导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。,第三：加工类肉食品,含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。,第四：饼干类食品,食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。,第五：汽水可乐类食品,含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。,第六：方便类食品,盐分过高；热量过高，营养价值极低。,第七：罐头类食品,破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。,第九：冷冻甜品类食品,含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。,第十：烧烤类食品,含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。,经常吃垃圾食品街边食品的危害,食品为什么不安全？,无良生产者,“,漂,亮,的,馒,头,”,1,食品为什么不安全？,添加各种非法添加剂,“,万,紫,千,红,”,2,食品为什么不安全？,监管不力,“,安,全,的,油,”,3,食品为什么不安全？养殖业主给动,物喂各种违禁药物。,“,锦,囊,妙,计,”,4,食品为什么不安全？养殖业主给动,物喂各种违禁药物。,“,你,敢,吃,吗,”,5,食品为什么不安全？种植业业主,给植物喷洒各种违禁药物。,“,瓜,不,敌,众,”,6,什么是食品安全？,三、,买食品要保质期,?,?,?,?,?,首先要养成好习惯，比如购买食品看保质期、,要吃早饭、少喝或不喝饮料、冷饮等,许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素,等，并且由于糖分含量多而热量很高，中小,学生经常饮用这样的饮料不利于身体健康，,所以，最好的饮料是白开水。,养成良好的卫生习惯，如经常剪指甲、饭前,便后及时洗手等，预防一些传染病和肠道寄,生虫的传播。,生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避免农药中毒。,选择包装食品时，要注意识别食品的生产日,期和保质期等。,?,?,?,?,尽量少吃时间过长的剩菜、剩饭。如果吃，一定,要彻底加热，防止细菌性食物中毒。,不吃没有卫生保证的生食，如生鱼片、生荸荠。,不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品。,尽量少吃油炸、烟熏和烧烤等食品，这是因为这,类食品往往含有比较多的污染物。,八大安全食品,豆类食品,十字花科蔬菜,牛奶,鱼类,菌菇类,番茄,胡萝卜,禽蛋,讨论,请小朋友谈谈自己的感受。,?,以后自己会怎么做？,?,感,谢,您,的,观,看,MOMODA POWERPOINT,Lorem ipsum dolor sit amet,consectetur adipiscing elit.Fusce id urna blandit,eleifend nulla ac,fringilla purus.Nulla iaculis tempor felis ut cursus.,专家告诉,