特殊饲料加工工艺ppt课件.ppt

第十五章 特殊饲料加工工艺,第一节 压缩生产工艺第二节 粗饲料的化学处理工艺第三节 草粉生产工艺及设备第四节 青贮及青贮饲料收获工艺及设备第五节 蒸气制片第六节 微粒处理第七节 半湿饲料加工第八节 液态饲料加工,第一节 压缩生产工艺,压捆生产工艺及设备压块生产工艺及设备压饼生产工艺及设备压榨生产工艺,一、压捆生产工艺及设备,压捆生产工艺类型 根据作业方式压捆可以分为固定压捆和田间捡拾压捆。目前国内外，多采用田间捡拾压捆生产工艺。草捆可以直接饲喂或进行化学处理，也可添加部分谷物饲料和添加剂，进一步加工生产配合粗饲料，甚至对青饲料压捆后可直接青贮。压捆设备 1.固定式压捆机 2.方捆捡拾压捆机 3.圆捆捡拾压捆机,二、压块生产工艺及设备,（一）压块工艺的基本原理是利用机械方法使松散牧草的密度大幅度增加。分为模压式、挤压式、冲压式。（二）压块工艺 1.切碎：由于所生产的草块的饲喂对象主要是反刍动物，而反刍动物所食粗饲料的最佳纤维长度越23cm，所以，粗饲料在压制前必须先进行切碎（或揉碎）。另外，对饲料的揉搓加工得到迅速推广，揉搓后的粗饲料适口性提高，同时更有利于压块机工作。,压块生产工艺,2.物料的配比 为了提高草块饲料的品质，常在压制前添加某些饲料成分。具体添加成分和添加量可根据饲喂对象而定。3.调质处理 调质处理主要涉及湿度、温度和搅拌等方面的内容。湿度条件实际上就是根据被压缩粗饲料的具体情况加水条件。,压块工艺中的主要设备,（三）压块设备 根据其作业方式分为田间捡拾压块机、田间移动式压块机和固定式压块机。揉搓机 揉搓后可使粗饲料的利用率达到95%以上，而且消化率也明显提高。,三、压饼生产工艺及设备,（一）压饼生产工艺 可分为冲压式和缠绕式两种。冲压式需先将粗饲料碎化处理（切碎、揉搓或粉碎），然后根据饲料需求添加部分能量饲料、蛋白质饲料、矿物微量元素以及糖蜜等黏合剂，调质后压制成饼状粗饲料块，有时可添加一定量的尿素。饼状饲料主要适于饲喂牛或马。（二）压饼生产工艺的设备 1.四、六冲头式压饼机 2.缠绕式压饼机,四、压榨生产工艺,（一）压榨生产工艺采用机械方法对牧草进行挤压，脱去饲草中的大部分原始水分，然后在将脱出的水分回收和浓缩。浓缩后的粗蛋白质是一种很有价值的饲料，挤压后的粗饲料可直接用于饲喂反刍动物。该工艺的优点在于充分利用了饲草中的蛋白质。,压榨生产工艺,（二）工艺过程 1.收获、粉碎 收获时防止牧草受污染；粉碎的主要目的在于破坏植物细胞壁。2.压榨 喂入喂料口的草粉在螺旋搅龙的输送和挤压下逐渐到达压缩室。压缩室壁有孔，使挤出的汁液分离出来。而其他被搅龙继续向前推移，开始压缩时，挡板闭合，当草粉充满压缩室后形成一定压力，使挡板开启，草粉自动形成草饼并被从草饼出口排出。3.草汁和草饼的处理 压榨工艺得到3种产品：草饼、粗蛋白含量较高的固态物和碳水化合物高的液态物。,第二节 粗饲料的化学处理工艺,氨化处理工艺碱化处理工艺复合处理工艺,一、氨化处理工艺,（一）氨化处理工艺 常用方法有堆垛法、氨化窖、氨化袋、氨化炉法。（二）原理 1.氨与秸杆中的水形成氢氧化铵，对秸杆碱化，分解其纤维素和木质素，便于牲畜消化吸收。2.氨与秸杆中的有机物发生化学变化，形成铵盐，不仅可以改善秸杆饲料的适口性，而且被瘤胃微生物利用，形成菌体蛋白，供牲畜消化吸收。,氨化处理工艺,（三）方法堆垛法 具体做法是在通风良好、阳光充足的平地上铺塑料薄膜，在膜上将粗饲料堆垛，并用塑料薄膜密封。留有输氨口，将氨枪插入输氨口，注入规定数量的液氨后密封。堆垛法步骤 1.铺膜：将薄膜2/5铺在平地上，其余3/5按长度方向折叠，置于上风口。,氨化处理工艺,2.堆垛：在已铺好的薄膜上堆粗饲料，薄膜四周各留出4575cm的边。用氨水处理的顶部呈弧型，防积水；用无水氨水处理，在垛内注氨；用尿素处理的每升高300500mm，喷洒一次尿素溶液。3.注氨或喷洒尿素溶液：若用20%氨水，注入量为秸杆重量的1012%；若用10%尿素，应占3040%；若用20%尿素，应占20%；4.氨贮：氨化是化学反应，温度高于30 时，需57天；温度20-30 时，需7-14天；温度10-20 时，需14-28天；温度0-10 时，需28-56天；尿素处理时还有一个分解成氨的过程，一般比氨化处理延长57天。5.开垛：先将余氨放净。,氨化处理工艺,氨化炉法：1.是利用金属箱式或土建式两种设备，将粗饲料快速氨化处理。它不受气候影响。2.注意事项：施氨要均匀，炉要密闭；炉内秸杆不得触及电热网；加热时，先开启通风，后接通电热器；出炉后24h再喂牲畜，以免损伤眼睛。,氨化处理工艺,氨化窖法 处理时，先将秸杆切成小于4cm的碎段装入窖内，当摊平后每当厚度升高1530cm时，喷洒尿素溶液并塌实，直到装满为止，然后覆盖。氨化处理时间同前。氨化袋法 将切碎后的秸杆加入适量尿素溶液搅拌均匀后装入用塑料薄膜制成的塑料袋内，然后密封存放即可。氨化处理时间同前。,二、碱化处理工艺,将秸杆切碎后，喷洒氢氧化钠溶液，搅拌均匀后，堆积起来，经1周熟化后，即可饲喂。碱化处理要求 1.切碎长度不得大于40mm；2.堆积发酵，其容重应达130140kg/m3。3.在室外堆积发酵，上面应覆盖一层15cm厚的麦秸，以防雨淋霉烂。4.处理前的秸杆含水率不得超过17%，以防腐烂。,三、复合处理工艺,复合处理是采用多种成分的化学试剂对农作物进行复合化学处理，以达到分解纤维素和木质素，提高饲料的营养价值、消化率和采食量。处理时，先将被切碎的秸杆与不同的化学处理试剂混合均匀，用堆垛法或小型容器法进行处理，若采用机械处理效果更好，,第三节 草粉生产工艺及设备,一、加工方法 按牧草干燥方法可分为晒干牧草和脱水牧草。前者是采收割草，搂集草条，集垛或压捆收获工艺得到的牧草；后者是采用优质牧草，经人工快速干燥后的牧草。二、加工工艺及设备 气流滚筒式干草粉生产机使用注意事项：干燥前必须将青牧草切碎；青牧草含水量小于17%；牧草从收割到进入干燥机的时间不得超过1.5h。,第四节 青贮及青贮饲料收获工艺及设备,一、青贮工艺 在青贮饲料生产中，通常采用分段收获和联合收获两种方式。前者是将青饲料人工收割后，由人工喂入铡草机或揉碎机，碎化后直接喷入青贮设施内，逐层压实，装满后覆盖。后者利用联合收割机在田间同时完成收割、切割并抛送在挂在其后的自卸拖车内，卸入青贮设施内。,二、青贮设施,青饲料联合收割机 分为甩刀型和通用型饲料切碎机 分为滚刀式和轮刀式地下青贮料取料设备 由切削滚筒、装料斗和抛送风扇等组成。青贮塔内卸料设备 分为顶卸式和底卸式,第五节 蒸气制片,一、概念 蒸气制片是把颗粒状谷物经过常压蒸气或高压蒸气处理然后再用压辊压扁的一种产品。片状饲料加快了物料在反刍动物瘤胃内的发酵过程，提高了育肥效果。二、种类 1.常压蒸气制片 2.高压蒸气制片 3.蒸煮制片,三、蒸气制片工艺流程,1.调湿：将原料进入调湿仓，添加水分，使水分达到1520%。2.蒸煮：要求蒸煮温度均匀，条件易于控制。3.压片：一般采用水平等速回转的对辊压片机。4.干燥冷却：一般常用带式干燥机或通风干燥机。将成品干燥到含水1314%。,第六节 微粒处理,一、概念 微粒处理是用红外线对谷物等饲料进行加热处理，使谷物中的淀粉发生糊化，以改变谷物的品质，从而提高家畜对饲料的利用效率。二、微粒处理的工序 首先将谷物放在分离器上除杂，然后在用加料器均匀的供给红外线照射发热机。从红外线照射加热机出来的物料立即转移到对辊压扁机中压扁，制成薄片后的温度在7090左右，故需送入冷却器中冷却到常温。,第七节 半湿饲料加工,一、概念 半湿饲料是指在室温下能耐长期保存，且水分含量在1530%之间的柔软固形饲料。一般用于饲喂观赏动物。二、半湿饲料加工工序 首先，将所有原料加入到蒸煮混合机中，充分的进行高温加热杀菌处理，添加色素、防霉剂等，充分搅拌均匀；然后，加入到成形机中，按照所希望的色泽、形状挤压成型。为了防止其黏着性，再通过冷却器冷却到常温。用不透湿的包装材料进行包装。,第八节 液态饲料加工,一、概念 所谓液体饲料是由水、糖蜜、脂肪、尿素、可溶性蛋白、钙、磷、微量矿物元素、维生素、抗生素、药物等为原料，经配料混合而成的液体饲料成品。液体饲料可分为补充饲料和全价饲料两类，以补充饲料为主。,二、液态饲料加工工序,（一）原料的接收与贮存 原料有液态和固态两种。液态料有专门的装卸输送管路和贮罐，有流量计和加热装置；固态料基本为粉料，多为袋装和瓶装。（二）配料 可分为人工称量计量配料和自动计量配料。对于小厂一般采用人工称量计量配料；生产效率高的企业一般采用自动计量配料。,液态饲料加工工序,（三）混合 液体混合机主要有循环式混合机、蜗轮式混合机、循环式配料混合机、立式浆板混合机等。这些混合机基本采用间歇式作业。（四）成品处理 包括贮存、包装和发放。,本章小结,15.1压缩生产工艺：压捆生产工艺及设备、压块生产工艺及设备、压饼生产工艺及设备、压榨生产工艺15.2蒸气制片是把颗粒状谷物经过常压蒸气或高压蒸气处理然后再用压辊压扁的一种产品。片状饲料加快了物料在反刍动物瘤胃内的发酵过程，提高了育肥效果。15.3微粒处理是用红外线对谷物等饲料进行加热处理，使谷物中的淀粉发生糊化，以改变谷物的品质，从而提高家畜对饲料的利用效率。15.4半湿饲料是指在室温下能耐长期保存，且水分含量在1530%之间的柔软固形饲料。一般用于饲喂观赏动物。15.5液体饲料是由水、糖蜜、脂肪、尿素、可溶性蛋白、钙、磷、微量矿物元素、维生素、抗生素、药物等为原料，经配料混合而成的液体饲料成品。,复习思考题,1、压缩生产工艺包括哪些内容？2、何谓蒸汽制片？3、何谓微粒处理？4、半湿饲料？5、液体饲料？,1、最孤独的时光，会塑造最坚强的自己。2、把脸一直向着阳光，这样就不会见到阴影。3、永远不要埋怨你已经发生的事情，要么就改变它，要么就安静的接受它。4、不论你在什么时候开始，重要的是开始之后就不要停止。5、通往光明的道路是平坦的，为了成功，为了奋斗的渴望，我们不得不努力。6、付出了不一定有回报，但不付出永远没有回报。7、成功就是你被击落到失望的深渊之后反弹得有多高。8、为了照亮夜空，星星才站在天空的高处。9、我们的人生必须励志，不励志就仿佛没有灵魂。10、拼尽全力，逼自己优秀一把，青春已所剩不多。11、一个人如果不能从内心去原谅别人，那他就永远不会心安理得。12、每个人心里都有一段伤痕，时间才是最好的疗剂。13、如果我不坚强，那就等着别人来嘲笑。14、早晨给自己一个微笑，种下一天旳阳光。15、没有爱不会死，不过有了爱会活过来。16、失败的定义：什么都要做，什么都在做，却从未做完过，也未做好过。17、当我微笑着说我很好的时候，你应该对我说，安好就好。18、人不仅要做好事，更要以准确的方式做好事。19、我们并不需要用太华丽的语言来包裹自己，因为我们要做最真实的自己。20、一个人除非自己有信心，否则无法带给别人信心。21、为别人鼓掌的人也是在给自己的生命加油。22、失去金钱的人损失甚少，失去健康的人损失极多，失去勇气的人损失一切。23、相信就是强大，怀疑只会抑制能力，而信仰就是力量。24、那些尝试去做某事却失败的人，比那些什么也不尝试做却成功的人不知要好上多少。25、自己打败自己是最可悲的失败，自己战胜自己是最可贵的胜利。26、没有热忱，世间便无进步。27、失败并不意味你浪费了时间和生命，失败表明你有理由重新开始。28、青春如此华美，却在烟火在散场。29、生命的道路上永远没有捷径可言，只有脚踏实地走下去。30、只要还有明天，今天就永远是起跑线。31、认真可以把事情做对，而用心却可以做到完美。32、如果上帝没有帮助你那他一定相信你可以。33、只要有信心，人永远不会挫败。34、珍惜今天的美好就是为了让明天的回忆更美好。35、只要你在路上，就不要放弃前进的勇气，走走停停的生活会一直继续。36、大起大落谁都有拍拍灰尘继续走。37、孤独并不可怕，每个人都是孤独的，可怕的是害怕孤独。38、宁可失败在你喜欢的事情上，也不要成功在你所憎恶的事情上。39、我很平凡，但骨子里的我却很勇敢。40、眼中闪烁的泪光，也将化作永不妥协的坚强。41、我不去想是否能够成功，既然选了远方，便只顾风雨兼程。42、宁可自己去原谅别人，莫等别人来原谅自己。43、踩着垃圾到达的高度和踩着金子到达的高度是一样的。44、每天告诉自己一次：我真的很不错。45、人生最大的挑战没过于战胜自己！46、愚痴的人，一直想要别人了解他。有智慧的人，却努力的了解自己。47、现实的压力压的我们喘不过气也压的我们走向成功。48、心若有阳光，你便会看见这个世界有那么多美好值得期待和向往。49、相信自己，你能作茧自缚，就能破茧成蝶。50、不能强迫别人来爱自己，只能努力让自己成为值得爱的人。51、不要拿过去的记忆，来折磨现在的自己。52、汗水是成功的润滑剂。53、人必须有自信，这是成功的秘密。54、成功的秘密在于始终如一地忠于目标。55、只有一条路不能选择那就是放弃。56、最后的措手不及是因为当初游刃有余的自己57、现实很近又很冷，梦想很远却很温暖。58、没有人能替你承受痛苦，也没有人能抢走你的坚强。59、不要拿我跟任何人比，我不是谁的影子，更不是谁的替代品，我不知道年少轻狂，我只懂得胜者为。60、如果你看到面前的阴影，别怕，那是因为你的背后有阳光。61、宁可笑着流泪，绝不哭着后悔。62、觉得自己做得到和做不到，只在一念之间。63、跌倒，撞墙，一败涂地，都不用害怕，年轻叫你勇敢。64、做最好的今天，回顾最好的昨天，迎接最美好的明天。65、每件事情都必须有一个期限，否则，大多数人都会有多少时间就花掉多少时间。66、当你被压力压得透不过气来的时候，记住，碳正是因为压力而变成闪耀的钻石。67、现实会告诉你，不努力就会被生活给踩死。无需找什么借口，一无所有，就是拼的理由。68、人生道路，绝大多数人，绝大多数时候，人都只能靠自己。69、不是某人使你烦恼，而是你拿某人的言行来烦恼自己。70、当一个人真正觉悟的一刻，他放弃追寻外在世界的财富，而开始追寻他內心世界的真正财富。71、失败并不意味你浪费了时间和生命，失败表明你有理由重新开始。72、人生应该树立目标，否则你的精力会白白浪费。73、山涧的泉水经过一路曲折，才唱出一支美妙的歌。74、时间告诉我，无理取闹的年龄过了，该懂事了。75、命运是不存在的，它不过是失败者拿来逃避现实的借口。76、人总是在失去了才知道珍惜！77、要铭记在心：每天都是一年中最美好的日子。78、生活远没有咖啡那么苦涩，关键是喝它的人怎么品味！每个人都喜欢和向往随心所欲的生活，殊不知随心所欲根本不是生活。79、别拿自己的无知说成是别人的愚昧！80、天空的高度是鸟儿飞出来的，水无论有多深是鱼儿游出来的。81、思想如钻子，必须集中在一点钻下去才有力量。82、如果我坚持什么，就是用大炮也不能打倒我。83、我们要以今天为坐标，畅想未来几年后的自己。84、日出时，努力使每一天都开心而有意义，不为别人，为自己。85、有梦就去追，没死就别停。86、今天不为学习买单，未来就为贫穷买单。87、因为一无所有这才是拼下去的理由。88、只要我还有梦，就会看到彩虹!89、你既认准这条路，又何必在意要走多久。90、尽管社会是这样的现实和残酷，但我们还是必须往下走。91、能把在面前行走的机会抓住的人，十有八九都会成功。92、你能够先知先觉地领导产业，后知后觉地苦苦追赶，或不知不觉地被淘汰。93、强烈的信仰会赢取坚强的人，然后又使他们更坚强。94、人生，不可能一帆风顺，有得就有失，有爱就有恨，有快乐就会有苦恼，有生就有死，生活就是这样。95、好习惯的养成，在于不受坏习惯的诱惑。96、凡过于把幸运之事归功于自我的聪明和智谋的人多半是结局很不幸的。97、如果我们一直告诫自己要开心过每一天，就是说我们并不开心。98、天气影响身体，身体决定思想，思想左右心情。99、不论你在什么时候结束，重要的是结束之后就不要悔恨。100、只要还有明天，今天就永远是起跑线。,