生产管理基础培训课程课件.ppt

模块一,生产管理基础,主要内容,任务1.1 生产管理的基本概念任务1.2 生产管理的基本问题任务1.3 生产管理经典理论的发展,任务1.1,生产管理的基本概念,一、企业二、生产三、生产管理四、生产类型五、生产过程,一、企业,1.企业的概念 企业是从事商品生产和经营的经济组织，从法律的角度看，企业是自主经营，自负盈亏，依法独立享有民事权利并承担民事责任的商品生产和经营活动的法人。,2、企业的概念包含以下几个要点:企业是以市场为导向、以盈利为主要目的、从事商品生产和经营活动的经济组织。企业实行自负盈亏、独立核算、自主经营。企业是依法设立、依法经营的经济实体。,3.市场经济中，企业必须遵循以下几方面的基本规律：以等价交换为核心的价值规律 以市场取向为核心的供求规律 以优胜劣汰为核心的竞争规律,价值规律的基本内容（1）商品的价值量是由生产这种商品的社会必要劳动时间决定的。（2）商品交换要以价值量为基础，实行等价交换。要遵循等价交换原则的原因在商品交换中，商品的生产者总想提高价格，而消费者又想降低价格，所以在长期的市场交换中，必然形成等价交换的趋势。在商品交换中，如果一方总占便宜，另一方总吃亏，那么这样的商品交换是不能持续下去的。,价值规律,作用调节作用价值规律调节生产资料和劳动力在各生产部门的分配。这是因为价值规律要求商品交换实行等价交换的原则，而等价交换又是通过价格和供求双向制约实现的。所以，当供不应求时，就会使价格上涨，从而使生产扩大；供过于求会使价格下跌，从而使生产缩减。这里价值规律就像一根无形的指挥棒，指挥着生产资料和劳动力的流向。当一种商品供大于求时，价值规律就指挥生产资料和劳动力从生产这种商品的部门流出；相反，则指挥着生产资料和劳动力流入生产这种商品的部门。刺激作用由于价值规律要求商品按照社会必要劳动时间所决定的价值来交换，谁首先改进技术设备，劳动生产率比较高，生产商品的个别劳动时间少于社会必要劳动时间，谁就获利较多。因而，同部门同行业中必然要有竞争，这种情况会刺激商品生产者改进生产工具，提高劳动生产率，加强经营管理，降低消耗，以降低个别劳动时间。筛子作用促使商品生产者在竞争中优胜劣汰，这是第二个作用的结果。在商品经济中存在竞争，由于竞争，促使商品生产者想方设法缩短个别劳动时间，提高劳动生产率，也会促使优胜劣汰。这是不以人的意志为转移的。,1、供求变动引起价格变动。供不应求，价格上涨。这种供不应求会引起价格上涨的趋势，可以在供应量不变，而需求量增加的情况下发生；也可以在需求量不变，而供应量减少的情况下发生；还可以在供应量增长赶不上需求量的增长的情况下发生。商品供过于求，价格就要下降。供过于求引起价格下降，可以在需求量不变、而供应量增加的情况下发生；也可以在需求量增长赶不上供应量增长的情况下发生。2、价格变动引起供求的变动。其他因素不变，市场需求量与价格成反方向变动，即价格上涨，需求减少；价格下跌，需求增加。同理，市场供给与价格成同方向变动，即价格上涨，供给增加；价格下跌，供给减少。价格的涨落会调节供求，使之趋于平衡。法则市场上商品的供给与需求的相互关系及其同商品价格的关系的规律。供求关系就是供给和需求的对立统一。供求规律就是供求关系变化的基本法则。,供求规律,竞争规律,竞争，从实质上说就是商品生产中劳动消耗的比较。竞争规律是指商品经济中不同经济主体之间为最大限度地实现自身经济利益而进行竞争的客观必然性。商品及其交换具有利益上的排他性特征。商品经济的客观要求，是商品经济固有的规律性。竞争规律-作用1、促使企业提高经营素质。2、促使市场活跃与繁荣。3、优胜劣汰，推动经济发展。,二、生产,1.生产的概念 生产是指企业将投入的生产要素转化为有形产品或（和）无形劳务，由此而创造和增加物品效用的活动。生产的主体是企业，而非个人，它包含将具体的原料，通过生产计划、产品设计、产品加工、质量保证、到最终形成具有一定价值的商品在市场上销售的整个过程。,2.现代企业生产具有如下特征：重视科学技术的应用。生产运作模式以小批量、多品种为主。生产系统柔性化。追求“绿色”环保生产。,三、生产管理,1.生产管理的概念 生产管理是指企业对生产活动的计划、组织、指挥、协调和控制工作。生产管理的含义有广义和狭义之分。,狭义的生产管理指的是以产品基本生产过程为对象的管理，即对企业的技术准备、原材料投入、工艺加工、生产产品或提供劳务的具体过程进行的管理。广义的生产管理是指以企业生产系统作为对象的综合性、系统性的管理，它包括：生产过程组织、生产能力核定、生产计划与生产作业计划的制定与执行、在制品和半成品的管理、生产过程控制、库存管理、生产成本控制工作等。,生产系统的构成和运动规律,生产系统是企业管理的一个子系统。生产系统有其本身的运动规律，其运动规律如图所示：,“输入”的生产要素包括人、财、物、信息。“人”指劳动力；“财”指资金；“物”指厂房设备、工艺装备、原材料、零部件、能源(动力、燃料)等；信息则是指计划、图纸工艺、情报等。有效地将以上要素在生产过程中结合起来是生产管理的具体任务。“转换”指生产或制造过程。例如，印染企业企业在生产过程中将各种输入的原材料坯布，再将毛坯布经过前处理转化为半成品，最后经染色（印花）、整理变为成品。生产过程既是实物产品的形成过程，又是人力、物力、财力消耗于产品而使其增值的过程。,“输出”指出产的产品、劳务和信息。产品是指新制造出来的具有一定使用价值的成品或有待出售的半成品。劳务是指为恢复或提高原有产品的使用价值或承接个别工序的成果，如修理等。输出的信息则包括产量、质量、消耗、进度、成本等情况，可反映各种问题以便改进、解决；“反馈”是指要输出终端的信息返回到转换过程中和输入端，以改进或解决存在的问题。由上述可知，从输入、转换、输出到反馈至输入端，经过改进，再进行新的输入，这样周而复始的运动，正是生产系统运动的规律。,基础性整体性全员性规范性动态性,2.生产管理具有以下特征：,基础性生产管理是企业管理的基础。只有基础扎实，生产管理水平提高，才可能增强企业的素质和核心竞争力，提高对外部环境的承受能力和应变能力，使企业的生产经营目标，以及各项计划、指令和各项专业管理要求，顺利地在基层得到贯彻与落实。生产管理需要以管理的基础工作为依据。离不开标准、定额、计量、信息、原始记录、规章制度与基础教育。基础工作健全与否，直接影响现场管理的水平。通过加强生产管理，又可以进一步健全基础工作。所以，加强生产管理要以抓基层建设、基本功训练、基本素质的提高为起点。,整体性 生产管理是从属于企业管理这个大系统中的一个子系统。生产系统的性质是综合的、开放的、有序的、动态的和可控的。生产管理作为一个系统，具有整体性、相关性、目的性和环境适应性，这个系统的外部环境就是整个企业，并逐步延伸到销售市场。企业生产经营的目标、方针、决策和措施都会直接影响整个企业管理。,全员性优化生产管理仅靠少数专业人员是不够的，必须发挥每一位员工的积极性和创造性，动员广大员工群体参与管理。在岗位工作过程中，要积极鼓励生产员工按照统一标准和规定的要求，实行自我管理、自我控制以及实行岗位工作之间相互监督。,规范性生产管理要严格执行操作规程，遵守工艺纪律及各种行为规范。生产的各种制度的执行，各类信息的收集、传递和分析利用需要标准化，要做到规范齐全，提示醒目，尽量让员工能看得见、摸得着、人人心中有数。,动态性 各种生产要素的组合是在投入与产出转换的运动过程中实现的。随着市场环境的变化，企业产品结构的调整，以及新产品、新工艺、新技术的采用，原有的生产要素组合和生产技术条件不能适应了，生产管理就应根据变化的情况对生产要素进行必要的调整和合理配置，提高生产对市场环境的适应能力，从而增强企业的竞争能力。,四、生产类型,生产类型分类的方法：1、按生产计划的来源分类2、按生产工艺特征分类，3、按生产的连续程度分类4、按生产的稳定性和重复性分类。,1.按生产计划的来源划分,订货型生产(make-to-order，MTO),存货型生产(make-to-stock，MTS),按生产计划的来源划分,它是根据用户提出的具体订货要求后，才开始组织生产，进行设计、供应、制造、出厂等工作。生产出来的成品在品种规格、数量、质量和交货期等方面是各不相同的，并按合同规定按时向用户交货，成品库存甚少。生产管理的重点是抓“交货期”，按“期”组织生产过程各环节的衔接平衡，保证如期实现。例如，印染产品、服装的生产大多数属于此类。,订货型生产,它是在对市场需要量进行预测的基础上，有计划地进行生产，产品有一定的库存。为防止库存积压和脱销，生产管理的重点是抓供、产、销之间的衔接，按“量”组织生产过程各环节之间的平衡，保证全面完成计划任务。例如，如一些知名品牌的印染、服装企业的生产大多数属于此类。,存货型生产,2.按生产工艺特征分类,按生产工艺特征分类,流程型生产,加工装配型生产,流程型生产的工艺特征是连续进行的，且工艺过程的顺序是基本固定的。生产设施按工艺流程布置，原材料按照固定的工艺流程连续不断地通过一系列装置设备加工处理成成品。化工、纺织等是流程生产的典型。这种生产方式的管理重点是要保证连续供料和确保每一环节的正常运行。任何一个环节出现故障，都会引起整个生产过程的瘫痪。流程型生产由于生产过程相对稳定，有条件采用各种自动装置实现对生产过程的实时监控。,流程型生产,加工装配型生产的产品是由许多零部件构成的，各零部件的加工过程彼此独立，所以其工艺特征为整个产品的生产工艺是离散的，制成的零件通过部件装配和总装配最后成为产品。机械制造、电子设备制造的生产过程都属于这一类型。这种生产类型的管理重点是控制零部件的生产进度，保证生产的配套性。,加工装配型生产,3.按生产的连续程度划分,按生产的连续程度划分,连续式生产,间歇式生产,它是长时间连续不断地生产一种或很少几种产品。生产的产品、工艺流程和使用的生产设备都是固定的、标准化的，工序之间没有在制品储存。例如，棉型机织物印染厂的练漂工序；,连续式生产,间歇式生产。,输入生产过程的各种要素是间断性地投入。生产设备和运输装置必须适合各种产品加工的需要，工序之间要求有一定的在品库存。例如，棉型针织染厂。,4.按生产的稳定性和重复性分类,大量生产,成批生产,小批（单件）生产,按生产的稳定性和重复性分类,（1）大量生产类型大量生产类型的特点是产品品种少，每种产品的产量大，生产稳定。例如，螺钉、螺母、轴承等标准零件，家用电器，小轿车等。大量生产的产品通常都是通用产品。（2）小批（单件）生产类型单件小批生产的产品通常都是专用产品，是根据用户的特殊需求专门设计和生产的产品，产品适用范围小，需求量也小。（3）成批生产类型成批生产类型介于大量生产和单件小批生产之间，其特点是生产的品种较多，每种产品虽然都有一定的产量，但不能维持常年连续生产，所以在生产中形成多种产品轮番生产的局面。,五、生产过程,1.生产过程概述生产过程是指生产系统为实现其功能目标所发生的运行过程。换句话说，生产过程就是向生产系统投入各种生产要素，经过一系列的加工，直至成品生产出来的全过程。,工业企业的生产一般是由许多部分组成的根据各部分在生产过程中的作用不同，可划分为以下五部分：生产技术准备过程 基本生产过程 辅助生产过程 生产服务过程 附属生产过程。,（1）生产技术准备过程 生产技术准备过程包括产品设计、工艺规程制定、工艺装备的准备等过程。这个过程是生产过程的先导，辅助生产部门和生产服务部门就是根据这些要求准备染料助剂、组织原材料和工艺装备。,（2）基本生产过程 印染企业的基本生产过程包括织物前处理、染色、印花、整理四大过程，按照生产类型和工艺要求不同，各个过程又划分为不同的生产阶段和工序。基本生产过程包含了大量的人力、物力的投入，是物质转化、价值产生的主过程。这个过程设计合理、控制和管理得好，企业生产的产品质量高、交货及时、成本低，便可吸引大量客户，从而获取较高的经济效益。,（3）辅助生产过程 辅助生产过程指设备维修、能源的管理等，是基本生产过程顺利进行的保证。（4）生产服务过程 它是指为保证基本生产过程正常进行所从事的各种生产服务活动。如坯布、染料、化学助剂的供应，车间运输车的准备和维修等。,（5）附属生产过程 附属生产过程指为基本生产提供附属材料和满足社会需求的一些生产过程。如包装箱的生产、废水的处理等。各个生产过程相互联系、相互依存、相互制约，构成整个生产过程，其中以基本生产过程为其主要内容，其他过程围绕基本生产过程进行工作。以上生产过程密切配合，才能保证企业的良好运行。,基本生产过程和辅助生产过程都是由若干相互联系的工艺过程和非工艺过程组成的。工艺阶段是指按照使用的生产手段的不同和加工性质的差别而划分的局部生产过程。如织物染整的基本生产过程可以划分为练漂、染色、印花和后整理四个工艺阶段等等。工艺阶段又是由若干工序所组成。工序是指一个工人或一组工人在同一工作场地上对同一劳动对象进行加工的生产环节。它是组成生产过程的最小单元它是企业生产技术工作、生产管理和组织工作的基础。非工艺过程是指为实现生产过程目标与生产工艺过程紧密联系的一系列非生产性工作。,工序,工序,2.生产过程的基本特征合理组织生产过程的目的就是要使产品在生产过程中流程最短、时间最省、耗费最小、效益最高。组织好生产过程是企业能有效地利用生产资源，以合理的消耗水平为社会提供优质产品并取得最佳经济效益的基础。,一个组织良好的生产过程虽形式各异，但必具有如下基本特征：,（1）连续性,（2）比例性,（3）均衡性,（4）适应性,（1）连续性指产品在生产过程各阶段及各工序之间的流动连续不断，不发生或少发生不必要的中断或等待时间，这就要求加工对象或处于加工之中，或处于检验和运输之中。保持生产过程的连续性，可以充分地利用机器、设备和劳动力，可以缩短生产周期，加速资金周转，减少生产过程中的组织活动。,（2）比例性指生产过程中的各阶段、各道工序之间，在生产能力上要保持适当的比例关系，使各阶段承受的生产任务数量相匹配。它要求各生产环节之间，在劳动力、生产效率、设备等方面，相互协调发展、避免脱节现象。保证生产过程的比例性，既可以有效地提高劳动生产率和设备利用率，又进一步保证了生产过程的连续性。,（3）均衡性指企业各个生产环节在相等的一段时间内生产相等或递增数量的产品，使各工作地负荷充分利用并相对稳定，不出现前松后紧、前紧后松、时松时紧的现象。生产过程的均衡性应当体现在投入、生产和出产三个方面。在生产过程中，必须把以上三个方面统安排，以保持各个生产环节的投人、生产和产出的均衡。,（4）适应性指生产过程中应组织地灵活，能及时满足变化的市场需要，适应市场需求的复杂多变，能迅速地由生产一种产品转向生产另一种产品的应变能力。随着人民生活水平的提高，用户对产品的需要越来越多样化，这就要求企业必须朝着多品种、小批量，能够灵活转向，应变性强的方向发展。,上述四项特点是生产过程的基本特点，也是衡量生产过程是否合理的标准它们之间是相互联系、相互制约、相辅相成的。,任务1.2,生产管理的基本问题,一、生产管理的目标二、生产管理的内容三、生产管理的任务四、生产管理的原则五、生产管理的组织机构六、生产管理在企业管理中的地位七、市场环境对生产系统的影响八、生产管理者及其技能要求,主要内容,一、生产管理的目标,生产管理主要目标是建立一个高效率的生产制造系统，为企业制造有竞争力的产品。“有竞争力的产品”:要求企业面向市场，提供令消费者满意的产品。产品的竞争力主要体现在产品的性能、质量、价格三个方面。（1）产品的性能产品的性能是指一种产品所具有的实际使用价值方面的特性，它是一种产品区别于另一种产品的主要标志。（2）产品的质量质量最主要是指用户对产品使用价值的满意程度。（3）产品的价格价格就是用户为取得产品的使用价值而付出的代价。,产品的性能、质量、成本（价格优势的实质是成本优势）三要素的优势主要取决于生产管理。,二、生产管理的内容,从广义的生产管理来看其管理内容一般可分为三大部分：1制定科学的生产计划2.生产控制3生产改进,1制定科学的生产计划制定科学的生产计划包括的内容有以下几方面：(1)认真调查，分析市场、社会需求，并进行生产预测和市场营销对接，从而体现出生产围绕市场和生产决策的意识和思想。(2)根据生产预测结果，结合企业实际情况，认真、科学、严肃地编制生产计划。,2.生产控制 企业生产控制是在制定出企业生产计划的基础上对企业生产进行的一系列控制工作，包括生产进度、生产信息、物资采购、仓储成本控制等项内容，具体而言，企业生产控制主要有以下几方面工作：(1)编制和执行生产作业计划。(2)生产控制。(3)生产现场管理。,3生产改进企业的生产改进主要包括以下内容：(1)技术更新(2)设备更新(3)管理更新,三、生产管理的任务,生产管理的任务总的来说是从整个生产运作管理系统出发，运用计划、组织、指挥、协调和控制等职能，使投入生产运作系统中的各种要素有效地结合起来，把生产运作系统中的物质流、资金流、事务流、信息流有机地融为一体，采用最经济的方式，输出使企业和顾客均满意的产品和服务。具体来说主要有三条：,简称QCD是衡量企业生产管理成败的三要素，保证QCD三方面的要求，是生产管理的主要任务。,生产管理的任务可以概括为：在满足市场需要的前提下，以适合的品种、适宜的价格、适当的质量，向顾客提供所需的产品与服务，提高企业的竞争能力及经济效益，最终做到让顾客满意。,四、生产管理的原则,1市场导向原则2经济效益原则3科学性原则4均衡生产原则5标准化原则,1市场导向原则 强调以市场为导向，就是要求企业在组织生产经营活动中必须自始至终要立足于市场、服务于市场，按市场需要、社会需求进行。,2经济效益原则 是指要用较少的劳动消耗和资金使用，生产出尽可能多的适销对路的产品，因此，生产管理要克服只抓产量、产值而不计成本，只讲进度和速度而不讲效率与效益的单纯生产观点，树立以提高经济效益为中心的指导思想。要在生产管理中充分合理运用人力、物力，力求消灭废品、库存积压，加快资分周转，精打细算，力行节约，力争在完成预定的目标任务条件下，做到少投入多产出，杜绝浪费现象，向管理要效益。,3科学性原则 现代化大工业生产规模大、环节多、分工细、协作关系复杂，因此，进行生产管理工作必须按科学规律办事，实行科学管理。现场管理的思想、制度、办法和手段都要从小生产方式的管理上升为科学管理等符合现代大生产的客观要求。,实行科学管理，要注意以下几点：(1)要求建立统一的生产指挥系统，进行计划、组织与控制；(2)必须做好建立和贯彻各项合理的规章制度的基础工作，如工艺规程、设备维修规程、安全技术规程以及岗位责任制等；(3)要建立和实行质量标准、各项定额标准等标准；(4)要加强信息管理，做好各项原始记录的整理工作；(5)要善于运用新的管理手段和方法。,4均衡生产原则 均衡生产指产品在生产过程中，按照生产计划的进度，使每一个生产环节和每一道工序在同样的时间里完成相等的或递增的工作任务，充分负荷，均衡地生产产品或完成工作任务。,5标准化原则 标准化原则是现代化大生产的要求。现代化大生产是由许多人共同进行的协作劳动，采用复杂的技术装备和工艺流程，有的是在高速、高温或高压条件下操作，为了协调地进行生产活动、确保产品质量和安全生产，劳动者必须服从生产中的统一意志，严格地按照规定的作业流程、技术方法、质量标准和规章制度办事，克服主观随意性。,五、生产管理的组织机构,（一）生产管理机构的设置应符合三个要求：指挥正确、迅速、有力；机构精简，工作高效率，责任明确；建立一个高效、畅通的信息系统。,（二）生产管理机构的组成,生产管理机构,生产管理的行政指挥机构,生产管理的职能机构,1.生产管理的行政指挥机构由于有效管理幅度限制，一名生产管理人员不可能直接有效地指挥许多人，需要分级指挥，组成一个多极的生产管理指挥系统。在企业里，一般采用三级生产指挥系统，组织机构图如下图所示：在三级指挥系统中，必须加强厂级的集中统一指挥，同时注意发挥车间和班组的生产指挥作用。,大中型企业生产管理行政组织结构图,2.生产管理的职能机构是各级生产行政指挥人员的参谋和办事机构，在业务上起指导、帮助和监督下级生产行政组织的作用。生产管理职能机构的设置是多种多样的，现介绍一种典型形式。如图所示：,大中型企业典型生产管理职能结构图,3.生产管理组织机构的组织与协调生产管理系统是由许多子系统组成的一个综合性、多层次的复杂系统。从生产管理系统的组织看，它由许多纵向和横向的子系统组成。从纵向角度看，可分为各个车间、工段、小组等层次，在厂部统指挥下相互协作，共同完成产品的制造。从横向角度看，可分为计划系统、生产技术准备系统、制造系统、设备系统、质量管理系统以及物资供应系统、劳动管理系统等。,生产管理的一个关键问题，就是从组织上抓好统一协调。生产管理的统一协调包括纵向管理和横向管理两个方面。(1)纵向管理 是指自上而下的组织、指挥和监督。全厂或厂部一级由厂长（或主管厂长）负责全厂的生产技术管理工作，直接领导各个生产车间。车间则由车间主任根据厂部下达的计划，全面指挥车间的生产技术经济工作，直接领导生产班组(或工段)。班组长(或工段长)则根据车间下达的计划，组织和指挥班组(或工段)的生产工作。厂部、车间和班组这三级生产指挥系统构成企业生产系统的纵向管理，其中厂部一级为主导，因此要加强厂部一级的集中统一指挥。,(2)横向管理 是对平行的各职能部门、各车间之间的协调、监督和组织工作。在纵向管理和横向管理中，主要矛盾常在横向管理，需要加强统一协调工作。,(3)加强横向管理的统一协调 为加强横向管理的统一协调，可以采取以下的几种措施：通过例会协调。把横向管理工作的内容分解为不同指标，逐项纳入有关职能部门的责任范围，并进行考核。把许多零散的职能科组整合在一起，减少横向摩擦，扩大职能管理的幅度，以便于横向协调。生产管理一定要根据系统管理的观念，达到高效率、高效益。由厂长或受厂长委托的生产技术副厂长，对生产管理整个系统的工作进行统一指挥和协调。,六、生产管理在企业管理中的地位及与其它起企业管理的关系,1生产管理与企业决策的关系2生产管理与产品开发的关系3生产管理与营销管理的关系4生产管理与财务管理的关系,1生产管理与企业决策的关系企业决策确定了企业经营方针、目标、战略、计划，决定了企业在一定时期内生产的品种、质量、产量以及成本、利润等指标，但规定的这些具体任务须由生产管理来保证实现。生产管理对企业决策的实现起保证作用。从企业管理系统的分层看，企业决策处于企业的高层（即领导层或决策层），而生产管理则处于企业的中层（即管理层或执行层），它们之间是决策与执行的关系。,2生产管理与产品开发的关系开发新产品、改进老产品、推广新技术、采用新设备、新材料的过程就是所谓的新产品开发。它为实现经营决策目标而努力，也属执行层。但它为生产管理提供新产品设计图纸，新技术、新设备、新材料的技术方案，因而它是生产管理的前提条件和基础。二者互为基础，相辅相成。（产品开发从属于广义的生产管理）。,3生产管理与营销管理的关系生产管理是市场营销的基础，它为营销提供商品，要保证产品质量好、成本低，按期交货，是营销管理正常进行的基础。营销部门要及时向生产管理部门提供市场信息以及改进产品的意见，以促进生产管理的改进和提高。因此这两者是相互促进、密切联系的。,4生产管理与财务管理的关系 财务管理的对象是资金运转，利用价值形式的综合性管理工作。企业生产活动是伴随着资金运动同时进行的。财务管理系统要为生产所需物资以及技术改进、设备更新提供资金，要控制生产中的费用开支以保证降低成本、增加利润。而生产管理所实现的高质量、低成本、及时交货的产品，又保证了财务指标的实现和资金的加速流转。,企业的成败，不仅取决于正确的生产决策，而且取决于生产管理。没有扎实的生产管理，生产目标就会落空，企业就会失败。有些企业中出现的那种只顾经营、忽视生产管理的倾向，其实质是一种不正确、缺乏远见的做法。企业生产管理是企业生产经营活动的重心，生产过程是企业全部运营活动的前提，是企业赢利的最终保证。,七、市场环境对生产系统的影响,1.市场环境的变化特点：产品更新换代的高速化消费者对产品的需求趋向多样化和低碳环保经济走向全球化,2.生产系统面对变化应采取的对策提高创新能力，在与技术开发部门或技术研究中心的合作中，力求推出具有新意、质量优良、价格适中、先进实用的新品种。采用柔性生产系统，配置柔性灵敏的技术装备，以便根据用户对品种款式性能变化的要求，迅速调整装备，快速生产，及时按期交货。精炼组织、减少管理层次，由立体型的宝塔式管理向扁平型的网络式管理模式转变，改进生产系统的组织协调。生产过程要注重低碳环保，采用能耗低、效率高、加工质量好的加工设备和配备环保装置。,八、生产管理者及其技能要求,（一）生产管理者生产管理者是确定企业的生产战略，对生产系统进行规划、控制、改进的承担者，包括主管企业生产的副总裁、生产工厂的厂长、车间主任、品质管理者、仓库管理者、设备管理者、物料管理者、生产线主管、计划调度员等。,（二）技能要求,一个优秀的生产管理者，要具备多方面的知识和素养，主要有（1）专业技术生产管理人员面临的是转化物料或提供各种特定服务的活动，他们必须了解这个过程，因此，他们必须具备有关的专业技术知识，特别是工艺知识。（2）管理技能管理技能主要指生产运作过程的计划、组织和控制技能。,（3）行为技能生产管理者要组织工人和技术人员进行生产活动，他们必须具备处理人际关系的能力，要善于与他人合作共事，能正确去利好上下级之间的关系，能调动他人的工作积极性，协调众人齐心协力为共同的企业目标努力工作。,任务1.3,生产管理经典理论的发展,一、生产管理理论的起源与发展,（一）古代和早期生产管理的理论和论点（二）古典生产管理理论与方法（三）现代生产管理理论的发展,管理理论的发展线索,19世纪末以前 早期管理思想,19世纪末至20世纪初 古典管理理论 泰罗：科学管理 法约尔：组织管理 韦伯：行政管理,20世纪20至60年代行为科学理论人际关系学说 行为科学,20世纪70年代以后管理理论创新企业战略企业文化 学习型组织 企业再造,20世纪60年代至现在 现代管理理论 管理过程学派 经验学派 系统管理学派 决策理论学派 管理科学学派权变理论学派,（一）古代和早期生产管理的理论和论点,中国人建造长城、埃及人建造金字塔等等，在工作设计、劳动组织、计划安排、材料搬运存储等方面都表现了高度的协调能力和严格的管理方法。生产管理理论的起源，始于18世纪60年代从工场手工业过渡到工厂制之后。英国古典经济学家亚当斯密(Adam Smith)于1776年在国富论一书中系统地论述了劳动分工理论，指出劳动分工可大大提高生产效率。,劳动分工能提高劳动生产率的原因有三个方面：劳动分工可以使工人重复完成单项操作，从而提高劳动熟练程度，因而提高劳动生产率；劳动分工可以减少由于转换工作而损失的时间；劳动分工可使劳动者的注意力集中在一种特定的对象上，有利于创造新工具和改进设备。亚当斯密的劳动分工理论成了以后企业管理理论中的一条重要原理。,(二)古典生产管理理论与方法,1.科学管理理论 从19世纪末期开始到20世纪40年代，生产管理进入科学管理阶段，美国人泰罗(Frederick WinslowTaylor)根据他在工厂中的实践和研究，于1911年发表了科学管理原理一书，这是第一本研究生产管理的专著，他把凭经验办事的传统管理放到科学的基础上。西方把泰罗称为“科学管理之父”，同时他也被认为是古典生产管理理论的创始人。,泰罗管理理论的基本观点：,（1）科学管理的根本目的是谋求最高工作效率；（2）达到最高工作效率的重要手段，是用科学的管理方法代替旧的经验管理；（3）实现科学管理，要求管理人员和工人双方在精神上和思想上进行友好合作。他认为，管理人员和工人都应把注意力从盈利分配转移到增加盈利总量上来，从而使工人增加工资，业主增大利润。,泰罗提出了如下的管理制度（称泰罗制）：,（1）对工人制定科学的操作方法和工作定额，实行工具和机器标准化。通过动作和时间研究，选用标准工具和机器，制定出科学的操作方法和工作定额。（2）实行差别计件工资制，鼓励工人完成或超额完成工作定额。这是基于人是“经济人”的认识而提出来的。差别计件工资制对未完成定额的工人按低于正常单价的工资率计算工资，对超额完成定额的按高于正常单价的工资率计算工资（包括定额内的部分）。（3）对工人进行选择、培训，根据能力分配工作岗位。（4）制定科学的工艺规程，实行标准化管理。,（5）实行计划职能与操作职能相分离。他认为在传统制度下，一切计划工作都由专业工人做，结果是凭个人经验办事，在新制度下则必须由管理部门按科学规律的要求来完成。（6）“例外原则”，即管理人员应该把日常例行事务授权给下级处理，使自己能集中精力考虑重大的政策性问题。这些都为建立职能部门和管理组织提供了理论依据。泰罗的管理思想的实质在于他认为：“一切管理问题都应当而且可以用科学的方法去研究和解决。”,泰罗科学管理理论的局限性,第一，认为人是纯粹的“经济人”，工人最关心的是自己的金钱收入；第二，过于偏重管理技术因素，忽视人的社会因素；第三，只注重工作现场作业效率的提高，未能从企业整体上考虑如何解决好经营管理问题。,2、组织管理理论,组织管理理论是从企业整体上研究管理职能和一般管理原则的。组织管理理论以法国的亨利法约尔(Henry Fayol,1841-1925年)为代表。法约尔的代表作是1925年出版的工业管理与一般管理一书。组织管理理论包括三个方面的内容：一是将企业的全部活动概括为六大类别，管理是其中的一类；二是把管理的要素看成是管理的职能，即计划、组织、指挥、协调与控制；三是提出了管理工作的十四原则。,法约尔认为，企业无论大小，其全部活动可概括为六种类型：技术工作：设计、制造；商业工作：采购、销售；财务工作：资金的筹集和使用；会计工作：记帐、算帐、统计；安全工作：商品、设备及人身安全；管理工作：计划、组织、指挥、协调和控制。法约尔认为，管理是由计划、组织、指挥、协调和控制五大要素构成，称其为五大职能，并体现在领导和整个组织成员的管理活动之中。,法约尔在工业管理与一般管理一书中根据自己的经验提了一般管理十四条原则，人们称法约尔法则。（1）分工。通过专业化分工使人们的工作更有效率。（2）职权与职责。职权是管理者命令下级的权力和要求服从的威望，但是，责任与权力是相对应的，凡是行使职权的地方，就应当承担相应的责任。（3）纪律。用统一、良好的纪律来规范人们的行为可以提高组织的有效性，人们必须遵守和尊重组织的规则，违反规则的行为应受到惩罚。（4）统一指挥。每一个下属应当只接收来自一位上级的命令。（5）统一领导。围绕同一目标的所有活动，只能有一位管理者和一个计划，多头领导将造成管理的混乱。（6）个人利益服从整体利益。任何个人或小群体的利益，不应当置于组织的整体利益之上。当二者不一致时，主管人员必须想法使他们一致起来。（7）个人报酬。报酬与支付方式要公平合理，对工作成绩和工作效率优良者给予奖励，但奖励应有一个限度，尽可能使职工和公司双方都满意,（8）集权与分权。集权与分权反映的是下属参与决策的程度。集权与分权可以不同程度地存在，管理者的任务在于根据组织的情况找到两者的平衡点。（9）等级链。从组织的最高层管理到最低层管理之间应建立关系明确的职权等级系列，它是组织内部权力等级的顺序和信息传递的途径。但当组织的等级太多时，会影响信息的传递速度，此时同一层级的人员在有关上级同意的情况下可以通过“跳板”（“法约尔桥”）进行信息的横向交流，以便及时沟通信息，快速解决问题。（10）秩序。包括“人”的秩序和“物”的秩序。要求每个人和每一物品，都处在恰当的位置上。（11）公平。管理者应当公平善意地对待下属。（12）人员的稳定。人员的高流动率会导致组织的低效率，为此，管理者应当制定周密的人事计划，当发生人员流动时，要保证有合适的人接替空缺的职务。（13）首创精神。指人们在工作中的主动性和积极性。当组织允许人们发起和实施他们的计划时，将会调动他们的极大热情。（14）团体精神。提倡团结精神，在组织中建立起和谐、团结、协作的氛围。,3、韦伯的行政组织理论,德国社会学家马克斯.韦伯（18641920）的研究主要集中在组织理论方面，被后人称为“组织理论之父”。他的代表作是1921年出版的社会组织和经济组织（死后由他妻子整理出版）。他的主要贡献是提出了所谓理想的行政组织体系理论（也称官僚行政组织理论），这一理论的核心是：组织活动要通过职务或职位而不是通过个人或世袭地位来管理。他所讲的“理想的”，不是指最合乎需要，而是指现代社会最有效和最合理的组织形式。,韦伯的理想的行政组织体系具有以下特点：1、明确的分工。每个职位的权力和义务都应有明确的规定，人员按职业专业化进行分工。2、形成自上而下的等级体系。一个组织应遵循等级原则，上一级部门应控制和管理下一级部门，直到每一成员都被控制为止，形成一个自上而下的指挥链或等级体系。3、人员的任用。人员作用应通过正式选拔，要完全按照职务的要求，通过考试和教育训练来实行。4、职业管理人员。组织中的管理人员是专业的公职人员，而不是该组织的所有者。这些管理人员有固定的薪水和明文规定的升迁考核制度。,5、正式的规则和纪律。管理人员必须严格遵守组织中规定的规则和纪律，明确办事的程序。6、非人格化。组织中成员之间的关系以理性准则为指导，只是职位关系而不受个人情感的影响。这种公正不倚的态度，不仅适用于组织内部，而且也适用于组织与外界的关系。,韦伯认为，这种理想的行政组织体系能提高工作效率，在精确性、稳定性、纪律性和可靠性方面优于其他组织体系。这是由于程序化的工作方式和结构化的正式关系网络，并用规则和法规来规范着人们的行为，能够消除管理者的主观判断，即使是人事变动也不会影响组织的正常运行。同时，这种组织模式对人没有偏见，无论是上级还是下属，无论是顾客还是员工，都应当一视同仁地遵守规则，使得领导的权威更多地来源于位置而不是个人。这样，组织可以更加公正有效地运作。所以它适用于所有的大型组织，如教会、国家机构、军队、政党、经济企业、和各种团体。,(三)生产管理的现代发展阶段,二次世界大战以来，特别是50年代至80年代，世界政治、经济发生了巨大的变化，科技高速发展，在这一阶段中，管理思想活跃，发展迅速，由于管理的理论家和实业家对管理理论发展的侧重点不同，管理学派林立。下面主要介绍三种具有代表性的学派。1.“行为科学”管理学派2.“管理科学”学派3.“决策理论”学派,1.“行为科学”管理学派行为科学是一门研究人类行为规律的科学，通过行为科学的研究，掌握人们行为的规律，找出管理的新方法，以寻求提高工效的新途径。“行为科学”管理学派的代表理论：1.1人群关系论,1.1人群关系论,人群关系论是澳大利亚人埃尔顿.梅奥(Elton Mayo,1880-1949年)等人在著名的霍桑试验（工厂照明 福利实验 谈话研究 群体实验）的基础上总结建立起来的管理理论。人群关系论为后来建立行为科学理论奠定了基础。泰罗的科学管理理论和法约尔的组织管理理论主要是从金钱刺激和严格的控制来讨论管理问题的。人群关系论则是研究组织中人的行为因素以达到调动人的积极性的一种管理理论。,社会人理论以泰罗的科学管理理论为代表的传统管理理论认为，人是为了经济利益而工作的，因此金钱是刺激工人积极性的唯一动力，因此传统管理理论也被称为“经济人”理论。霍桑实验表明，经济因素只是第二位的东西，社会交往、他人认可、归属某一社会群体等社会心理因素才是决定人工作积极性的第一位的因素，因此梅奥的管理理论也被称为“人际关系”理论或“社会人”理论。士气理论以泰罗的科学管理理论为代表的传统管理理论认为，工作效率取决于科学合理的工作方法和好的工作条件，所以管理者应该关注动作分析、工具设计、改善条件、制度管理等。霍桑实验表明，士气，也就是工人的满意感等心理需要的满足才是提高工作效率的基础，工作方法、工作条件之类物理因素只是第二位的东西。,非正式群