茶艺入门培训的资料课件.ppt

,归一茶艺中國茶文化以茶会友与茶结缘归一茶艺姚丽霞2019年11月,茶叶的分类炒青绿茶厂眉茶炒青(特珍、凤眉等)珠茶(珠茶、雨茶、贡熙等)细嫩炒青(龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等)普通烘青(闽烘青、浙烘青、微烘青、苏烘青等基烘青绿茶细嫩烘青(黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、髙桥银峰等)本晒青绿茶(滇青、川青、陕青等蒸青绿茶(煎茶、玉露等小种红茶(正山小种、烟小种等)类红茶工大红茶(滇红、祁红、川红、闽红等红碎荼(叶茶、碎茶、片茶、末茶闽北乌龙(武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等)乌龙茶(青茶)闽南乌龙(铁观音、奇兰、水仙、黄金柱等东鸟龙(凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞)台湾乌龙(冻顶乌龙、包种、人参乌龙,白芽茶(银针等)白茶白叶茶(白牡丹、贡眉等)黄芽荼(君山银针、蒙顶黄芽等)基本茶类本黄茶黄小茶(北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等)黄大茶(霍山黄大茶、广东大叶青等)湖南黑茶(安化黑茶等)黑茶湖北老青茶(薄圻、老青茶等)四川边茶(南路边荼、西路边茶等)滇桂黑茶(普洱茶、六堡茶等),花茶茉莉花茶、珠兰花茶果味茶荔枝红茶、柠檬红茶、猕猴桃茶加紫压茶黑砖、方茶、茯砖、饼茶工萃取茶速溶茶、浓缩荼、罐装茶类药用保健茶减肥茶、杜仲茶、降脂茶茶饮料茶汽水食品茶饼干、茶肴,茶类简述绿茶是我国产量最多的茶吐,世界绿茶贸易总量的的基本特征是叶绿然后经揉捻、干燥后制成炒青绿茶烘青绿茶西青绿茶蒸青绿茶,