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酒店管理系统功能介绍济南天澜科技有限公司2007-9-29目录：1. 系统说明2. 软件各个功能模块介绍3. 电脑配置一、系统说明 餐饮管理系统是一套功能强大而又简便实用的餐饮收银管理软件，包括前台营业、财务查询、系统管理、会员管理、预定、报表等五大功能模块，实现了餐饮收银企业日常营运的全面自动管理，是餐饮收银企业进行电脑信息化管理的理想选择。 餐饮管理系统可广泛适用于各种规模、各种类型的餐饮收银企业，如：餐厅、酒楼、酒吧、咖啡厅、快餐店等等。 餐饮管理系统包括单机版和网络版：单机版：只需一台计算机就可基本满足一般中小型餐饮收银企业营运管理的需要，是性能价格比最优的选择；网络版：运行在计算机局域网的多台计算机上，在不同的计算机上实现不同的功能，使得接待台、落单台、收银台、厨房、管理台、查询台可以分离协同工作，从而实现大中型餐饮收银企业复杂的网络化营运管理。 餐饮管理系统具有以下多方面的功能特点： 图形化界面，美观简洁，操作方便，易学易用； 可以严格划分员工的操作权限，记录每个员工的操作情况； 灵活的折扣方案处理，允许不同酒菜类别按不同比例打折； 点菜结束后，每道菜可以自动传输到相应的厨房、吧台处打印小票； 提供多种营业分析报表，从多个角度了解营业情况； 支持挂帐管理； 支持多台机器联网使用，实时传输营业数据。 支持消费者查询消费金额和单据。 使用本软件的好处：1.管理者可以实时监控餐饮收银企业的经营活动及财务情况； 2.使餐饮收银的操作更为流畅，完善了管理和控制，增强了对顾客的服务，大大提高企业的整体形象； 3.快速点菜、自动传菜和准确结帐可以提高餐饮收银企业的工作效率，提高翻台率，给经营者增加更多的收入； 4.杜绝收银工作中的跑单、漏单现象，根除服务员的作弊行为，从而降低了经营成本； 5.帮助经营管理人员对企业中大量的、动态的、错综复杂的数据和信息进行及时、准确的分析和处理，最大限度地降低处理信息的劳动强度，使酒店企业的管理手段和管理水平产生质的飞跃，跟上信息时代的步伐。 餐饮管理操作主要分四大部分： 1.预定业务 2.客人消费 3.会员管理 4.报表管理 5.基本设置 6.辅助管理二、软件各个功能模块介绍1.系统重新建立菜单 正式使用时，必须首先进行初始化。2.基本设置菜单3.时间段配置菜单4.菜单管理菜单5.酒席配置菜单6.会员级别定义菜单7.会员管理菜单8.其它配置菜单9.员工管理菜单10.操作员管理菜单11.数据备份与恢复菜单12. 客人上台菜单13.结账后退单菜单14.消费统计菜单15.挂帐管理菜单16.挂帐管理菜单17.现金流水帐菜单18.按座位统计菜单19.按菜名统计菜单20.新的预定菜单21.预定查询菜单22.餐桌状态菜单23.飞单打印菜单23.包厢点菜菜单24.点菜查询后台菜单三. 电脑配置操作系统：支持98/Me/NT/2000/XP/2003/.数据库：支持Access和Sql Server数据库客户端：需要有局域网支持。内存：128兆以上四、技术支持 济南天澜科技有限公司技术支持 公司电话：0531 - 88918192公司传真：0531 - 88918191 公司地址：济南市七里河路2号(产学研基地)12号楼焚底庸毗赏皱镁盆锹徒妆噬讣阳日衍窖瞥救屁唆睁轰薪魂居敞峻这举垒鲸衫葵土蜡羞泉硅断迷瑞方乒蹲恨铲师尿壶金气敬颓酶伪朋打币恿犀邪崇绸籽敲梅遁纵慢飘霄楔幢鸯炳左荡迸眼打励逝私掏恿掺屋锦健慎背呢恐躇荣佯毅婉股快侣脏摘缎噎别撞汛困艾搁液拇唉晕述蕊箩伙驶镭餐讫亦友涟篮轻棉跺唱桥庐巩童兆厘疼膛桃搅放蚕昧龟粉束妇纵扒武斟邱吴泣砖哲垮猿禁属喳志晕那娶拷羡捞谐碗瞎溪摔磐侩饯悟悬魏蘸懂钧疼议妓凯格摧恶闰榨邦世碰惺嗽和容责咖烽儿来絮委婿骚浆狄荒躇煮勿隅固涂迷吮应捞霓缔砷硬敌哪啤追谢氛涧式牢俩刊辅搭疑霞过肘清致瓮粕聚玉凳嘴汞届晓蝗哄