第二章第四节蕈菌课件.ppt

,第四节 产大型子实体的真菌-蕈菌,第二章 真核微生物的形态和功能,一、蕈菌的概念,能形成大型肉质子实体的真菌,常规菌类代表,平菇,香菇,草菇,金针菇,蟹味菇,秀珍菇,竹荪（笔状）,竹荪,药用菌类代表,灵芝,猴头菇,马勃（球状）,茯苓菌核,珍稀菌类代表,杏鲍菇,茶树菇,鸡腿菇,滑菇,蒙古口蘑,姬松茸,紫晶蘑,大球盖菇,胃肠型（70余种）,豹斑毒伞,哈蟆菌,神经致幻型（60余种）,肝损型（20余种）,白毒伞,毒鹅膏,残托斑毒伞,溶血型（较少）,鹿花毒菌,毒鹅膏,二、食用菌的形态结构,1 菌丝体的基本形态,一级菌丝,质配结果,质配始,二级菌丝,喙状突起,是已组织化的二级菌丝,三级菌丝,附:菌丝体特殊形态,蜜环菌的菌索,茯苓菌核,冬虫夏草子座,产生有性孢子的肉质或胶质的大型菌丝组织体,概念,2.子实体,成熟的菌丝束扭结分化而成,来源,杏鲍菇（保龄球状）,蛹虫草（棒状）,竹荪（笔状）,珊瑚菌（树枝状）,杯菌,绣球菌,喇叭菌,角勺（匙状）,牛舌菌（舌状）,中生,偏生,侧生,1苞状,2.鞘状,3.鳞茎状,4.杯状,5.杵状,6.瓣裂,7.菌托退化,8.带状,9.数圈颗粒状,3 担孢子的形成,Thank you for your attention!,