玉竹的作用与功效及食用方法.docx

玉竹的作用与功效及食用方法专业滋补品商城！ 玉竹的作用与功效及食用方法 中医学认为，玉竹对肺燥咳嗽，咽干痰稠，胃燥烦渴，消谷善饥，小便频数，自汗盗汗，头目虚眩，视物模糊，眼目干涩等有良效。玉竹清中有补，补中兼清，具有清养而不滋腻碍胃的特性，非常适合于夏天使用，起到养阴生津的作用。本文将为大家介绍几个玉竹的药膳。 玉竹瘦肉片汤 材料：玉竹20克，瘦猪肉100克。 做法：先将玉竹入沙锅，加水1000毫升，煎煮30分钟，去渣，将瘦猪肉切成薄片入沙锅煮熟，加入葱、姜末、香油、酱油适量，开锅即可，吃肉片喝汤，每日1次。 专业滋补品商城！ 功效：适宜于阴虚津亏，症见烦渴多饮，消瘦易饥，口干口臭之人食用。 玉竹山药黄瓜汤 材料：玉竹15克，山药15克，黄瓜100克。 做法：把山药洗净，切片，黄瓜洗净，切成块。然后把玉竹、山药片、黄瓜块放在锅内，加入适量的水和食盐，用武火烧沸，再改用文火煮30分钟即可，吃山药、黄瓜，喝汤。 功效：适宜于阴虚燥热之干咳，烦渴多饮，口干舌燥，大便干结的缓解。 玉竹鸡 材料：玉竹100克，鸡肉500克。 做法：先将鸡肉洗净切成小块，玉竹洗净切段，同放锅内，再放入料酒、精盐、生姜适量，加清水适量，用文火炖40分钟后，加味精适量即可。食肉饮汤，分数次两天内食完。 功效：常服则可消除疲劳，强壮身体，延缓衰老，实为康复保健的常用良方。 玉竹，又名葳蕤。始见于神农本草经，列为上品，以百合科植物玉竹的根茎入药。味甘性平。归肺、胃经，有养阴润肺、益胃生专业滋补品商城！ 津等作用。中医认为，玉竹是一味养阴生津的良药。夏天入膳，不失为很好的选择。神农本草经载其“主诸不足。久服去面黑斑，好颜色，轻身不老”。本草正义载其“凡热邪燔灼，火盛生风，肺胃燥热，津液枯涸，口渴咽干，多食易饥者，尤有捷效”。本草拾遗则曰：“主聪明，调气血，令人强壮。”日华子本草亦云，玉竹可“除烦闷，止渴，润心肺，补五劳七伤虚损”。