泰山学院《旅游经济学》复习资料.docx

泰山学院旅游经济学复习资料第一章 旅游经济学概述 第二节 旅游经济学的学科特征及其与其他学科的关系 一、旅游经济学的学科特征 旅游经济学则是以经济学的一般理论为指导，研究旅游经济活动中各种经济现象、经济关系和经济规律的学科。 旅游经济学是一门应用性学科 旅游经济学是一门产业经济学 旅游经济学是一门基础学科 旅游经济学是一门新兴的边缘科学 二、旅游经济学与其他学科的关系 旅游经济学与经济学的关系 旅游经济规律与经济学的一般规律是个性与共性的关系。 旅游经济学与旅游学的关系 旅游经济学与旅游学的关系是特殊与一般的关系。 旅游经济学与其他旅游学科的关系 其他旅游学科同旅游经济学的关系大致可分为两类。 第一类是与旅游经济学成平行关系的学科。如旅游心理学、旅游社会学、旅游法学、旅游地理学、旅游美学等。 第二类是与旅游经济学成纵向关系的学科。如旅游市场学、旅游饭店管理、旅行社管理、旅游管理学等。 第三节 旅游经济学的研究内容 一、旅游经济学的研究对象 旅游经济学研究的对象是旅游经济活动中旅游产品的需求与供给的矛盾。 旅游经济活动中旅游需求与旅游供给这一内在矛盾，其外在表现是旅游者、旅游产品经营者与旅游目的地国家或地区*三者之间利益上的矛盾。 三、旅游经济学的研究任务 旅游经济学研究的目的是通过对旅游经济活动运行过程中各种经济现象、经济关系的研究，以探索支配旅游经济活动运行的规律，更好地指导旅游实际工作，促进旅游业协调、稳定、持续的发展，获得更大的经济和社会效益。 第二章 旅游经济活动 第一节 旅游经济的运行与性质 二、旅游经济的运行 旅游经济活动运行的基本环节 旅游活动的实现过程也就是旅游产品的交换过程，这一过程包括旅游产品的购买与旅游产品的销售两个方面，这是旅游经济活动运行的基本环节。 旅游产品购买环节的主体是旅游需求者，旅游产品销售环节的主体是旅游产品供给者。旅游经济活动运行的次环节 1旅游产品购买的次环节 在旅游产品购买方面，可进一步分为旅游产品购买的发生与旅游产品购买方向两个次环节。 2旅游产品销售的次环节 旅游产品销售包括旅游市场推销与提供旅游服务两个次环节。在这两个环节中，旅游市场推销是旅游产品销售的前提，旅游服务的提供则是旅游产品销售的基础，它们结合起来是旅游产品价值实现的主要内容。 旅行社中间环节及两个次环节 在旅行社这个中间环节中，又分为旅游产品批发与零售两个次环节。 三、旅游经济活动的性质 旅游经济活动是以旅游活动为前提，以商品经济为基础，依托科学技术，反映旅游活动过程中旅游者和旅游经营者之间，按照各自利益而发生经济交往所表现出来的各种经济活动和经济关系的总和。 旅游经济活动是一种商品化的旅游活动 旅游经济活动是建立在商品经济基础之上的，是以旅游产品的生产和交换为主要特征的旅游活动，因而必然要产生经济活动中的供需双方和交换的对象。 旅游经济活动是一种综合性的服务活动 旅游经济实质上是以旅游为目的、以经济为基础、以服务为主的综合性经济活动。 旅游经济活动是一个相对独立的经济产业 第二节 旅游经济活动的形成与发展 三、旅游经济产业化标志 旅游经济产业化的具体标志主要体现在以下几方面： 旅游消费需求的集中化 旅游生产供给的专业化 旅游经济运行的规范化 第三章 旅游产品及开发 第一节 旅游产品的含义 一、旅游产品的概念 旅游产品是指旅游市场上，由旅游经营者向旅游者提供的、满足其一次旅游活动所需各种物品和服务的总和。 旅游产品的性质： 旅游产品是一种整体性产品 旅游产品是一种动态性产品 旅游产品是一种服务性产品 二、旅游产品的价值和使用价值 旅游产品的使用价值 1旅游产品使用价值的构成：可以分为基本部分和附属部分 2旅游产品的使用价值的特点： 效用的综合性。满足精神文化层面上的需求，才是旅游者对旅游产品使用价值的更高追求。 暂时性。在旅游产品的交换中(除旅游购物品外)，旅游者只能通过支付货币获得产品暂时的使用权，旅游产品的使用价值不能被长期的独占和享受，产品的所有权也不发生转移。 旅游产品的价值 2旅游产品的价值量 旅游服务价值量的确定。服务质量的优劣虽然与投人劳动量的多少有一定关系，但二者并不总成正比。 旅游资源价值量的确定。旅游资源价值量的计算差异很大，具有不可估量性。 旅游设施价值量的确定。旅游设施的价值量，与环境条件和服务内容密切相关。 三、旅游产品的特征 旅游产品的综合性 旅游产品的综合性首先表现在旅游产品的构成上；还表现在其生产和经营涉及多个部门和行业。针对旅游产品的这一综合性特征，旅游经营者在组合旅游产品时必须全面规划、通盘考虑、综合安排，确保提供的产品能够满足旅游者的整体需要。 旅游产品的无形性 旅游产品在购买以前只是旅游者心目中的一种印象；在购买时主要是以服务的形式表现出来；从旅游产品被购买以后的情况来看，旅游者购买所得是一种经历或体验。针对这一特征，旅游目的地和旅游企业应树立起自身和产品的信誉，加强旅游产品的宣传促销，以优质的服务和良好的形象换取旅游消费者的认可。 旅游产品的不可转移性 一方面，旅游产品和旅游服务所凭借的旅游资源和设施是相对固定的；另一方面，旅游产品在交换时，产品的所有权并不发生转移。这一特性告诉我们，旅游经营企业必须拓宽旅游产品信息流通渠道，尽量缩短旅游产品的信息传递时间和销售周期。同时，由于旅游者只能购得旅游产品的暂时使用权，而不能对其长期拥有，这就使旅游经营者必须对旅游产品的服务质量提出比一般产品更高的要求。 旅游产品生产、交换与消费的同一性 旅游产品的依赖性 旅游产品的脆弱性 第二节 旅游产品的构成 一、旅游产品的一般构成 旅游产品的核心部分 核心部分是指产品满足消费者需求的基本效用和价值，是消费者购买和消费的主体部分。旅游产品的核心部分涉及旅游资源和旅游服务，是旅游产品形成的基础和最具竞争力的部分。 旅游产品的形式部分 形式部分是指构成产品的实体和外形，是保证产品的效用和价值得以实现的载体。旅游产品的形式部分既可以是各种旅游景区、景点，也可以是各种旅游接待设施和旅游购物品。 旅游产品的延伸部分 延伸部分是指随着产品的销售和使用而给消费者带来的方便性和附加利益，如包装装潢、售后服务等。延伸部分虽然不是旅游产品的主要构成部分，对旅游产品的生产和经营也没有举足轻重的作用。但是，在旅游产品的核心部分和形式部分存在较强替代性的情况下，延伸部分往往成为旅游者对旅游产品进行选择和决策的重要因素，是有效的竞争手段之一。 二、旅游产品的需求构成 基本旅游产品 基本旅游产品是指旅游者在旅游活动中必须购买的，需求弹性较小的旅游产品。它是旅游经济收益来源中较为稳定的部分，但是从消费的角度来看，存在一定的消费极限，必须通过提高质量、增加服务内容、丰富经营档次来扩大旅游产品收益。 非基本旅游产品 非基本旅游产品是指旅游者在旅游活动中不一定购买的，需求弹性较大的旅游产品。 三、旅游产品的供给构成 旅游资源 旅游服务 旅游服务是旅游产品的核心。 旅游设施 1旅游接待设施 2旅游基础设施 旅游购物品 旅游通达性 旅游通达性具体表现为进出旅游目的地的难易程度和时效标准。 四、旅游产品的构成关系 互补关系 这种关系体现在两个方面。其一，各个功能不同的组成成分，如食、住、行、游、购、娱等几个部分，每一部分的发展都是以其他部分的存在和发展为前提，各部分按比例协调发展。其二，各个功能不同的组成成分之间在经营成果上相互影响。 旅游产品内部的互补关系，是由旅游需求的综合性决定的。从互补关系上可以看到，旅游产品的各个组成部分必须齐备，共同组成一个完整的产品；也要求提供各单项旅游产品的行业、部门和企业按比例协调发展，除了搞好本行业、本企业的经营，还要与其他行业和企业相互配合、互通信息，共同营造一个良好的旅游产品形象，增强旅游产品的招徕能力和竞争力。 互代关系 互代关系在提供相同服务的企业之间表现为竞争性。这就要求各企业提供功能不同的、档次各异的服务，或者说要求旅游产品数量上、质量上、档次上有计划按比例协调发展，力求旅游产品结构的合理性。同时也要求各旅游企业重视经营管理工作，改进服务质量，提高企业信誉和形象，提供有特色的旅游服务，避免过度的竞争。 互补关系和互代关系的转化 1互补关系向互代关系转化 这种转化是由旅游者需求多样化和旅游企业经营的多样化促进的。 2互代关系向互补关系转化 第三节 旅游产品的开发 一、旅游产品的类型划分 从旅游者的参与程度划分 1观光型旅游产品 2主题型旅游产品 3参与型旅游产品 4体验型旅游产品 从旅游产品的开发程度划分 1改进型旅游产品 2换代型旅游产品 3创新型旅游产品 4仿制型旅游产品 二、旅游产品的开发原则 旅游产品的开发是一项系统工程，必须遵循一定的原则： 市场导向原则 综合效益原则 可持续发展原则 三、旅游产品开发的内容 旅游地的规划与开发 3发达旅游地的开发 主要是继续巩固和提升旅游地的市场形象，不断提高旅游地的管理水平和服务水平，积极创新，充分运用现代科学技术所取得的一切成就，改造和改进原有的老产品，提高原有产品的科学含量。 旅游线路的设计与组合 1组合要素 旅游线路的开发必须要考虑五个方面的因素：旅游资源、旅游基础设施、旅游专门设施，旅游成本因子(即费用、时间和距离)和旅游服务，它的开发实质上是综合旅游产品开发。 四、旅游产品开发策略 旅游地的规划与开发策略 1主导产品策略 主导旅游产品是资源优势与客源市场双向驱动的产物，在旅游业发展的初期，有助于旅游者对目的地的尽快认知和熟悉；在旅游业发展的中、后期，可以通过主导产品树立旅游地的独特形象。 2保护性开发的策略 对这类旅游地的开发，其要求就是绝对地保护或维持原貌。 3有序开发的策略 旅游地的产品开发，既要考虑产品的时效性，也要考虑产品的可更新性，兼顾短期效益和长期效益，保证旅游地长期、稳定、持续的发展。 4高低结合的策略 指高档产品与低档产品相结合，以满足不同消费层次的需要。 旅游线路的设计与组合策略 旅游线路开发以最有效地利用资源，最大限度地满足旅游者需求，最有利于企业竞争为指导。 1市场型组合策略 2产品型组合策略 3全面组合型策略 第四节 旅游产品的生命周期 一、旅游产品生命周期阶段 旅游产品的推出期 旅游产品的成长期 旅游产品的成熟期 旅游产品的衰退期 三、延长旅游产品生命周期的经营策略 旅游产品改进策略 旅游产品改进策略，是通过对成熟期的旅游产品作某些改进以吸引新老旅游者。产品改进可从旅游产品的质量、功能、形态等几方面进行。 旅游市场开拓策略 市场开拓策略，就是为成熟期的旅游产品寻找新的顾客，开发新的市场。具体做法有两种：一是发展旅游产品的新用途，二是开辟新市场。 旅游市场营销组合策略 市场营销组合策略，是对产品、促销、流通渠道和定价这四个因素的组合加以合理的改进和重组，以刺激销售量的回升。 旅游产品升级换代策略 延长旅游产品生命周期的一项根本途径是使产品根据市场上不断涌现出的新需求，不断地实现旅游产品的升级换代，做好旅游产品开发工作。 第四章 旅游需求与供给 §4·1 旅游需求分析 一、旅游需求的概念 旅游需求就是指具有一定支付能力和闲暇时间的人们为了满足其对旅游活动的欲望，愿意在一定时间和价格条件下所购买的旅游产品数量。 三、旅游需求的特征 旅游需求是一种高层次的需求 旅游需求是一种多样性的需求 旅游需求是一种主导性的需求 旅游需求是一种复杂性的需求 四、影响旅游需求的因素 人口因素 1总人口数 2人口结构 3人口分布状况 经济因素 1国民生产总值 2货币汇率 社会文化因素 政治法律因素 旅游供给因素 五、旅游需求规律 旅游需求规律的基本内容是：在其他因素不变的情况下，人们对某一旅游产品的需求量随该产品的价格变动成反方向变化，随人们可支配收入和余暇时间的变动成同方向变化。 §4·2 旅游供给分析 一、旅游供给的概念 旅游供给是指在一定时期和一定价格水平下，旅游经营者愿意并且能够向旅游市场提供的旅游产品的数量。 二、旅游供给的特征 旅游供给的计量差别性 旅游供给的产地消费性 旅游供给的持续性 旅游供给的关联性 旅游供给的多样性 三、旅游供给的影响因素 旅游资源因素 旅游价格因素 社会经济因素 *的政策因素 四、旅游供给规律 旅游供给规律的基本内容是：在其他条件不变的情况下，某旅游产品的供给量与该旅游产品的价格呈同方向的变化。 §4·3 旅游供求弹性 二、旅游需求弹性 旅游需求价格弹性 旅游需求价格弹性是指旅游需求量相对于旅游产品价格的变动反应程度。旅游需求价格弹性系数是指旅游价格变化的百分数与旅游需求量变化的百分数的比值。 弧弹性： EdP=Q1-Q0Q1+Q02¸P1-P0P1+P02由于旅游需求量与旅游价格的变化方向相反，旅游需求价格弹性系数总是表现为负值，通常用绝对值来表示。 旅游需求的价格弹性系数可以区分出以下三种情况： 当Edp>1时，表明旅游需求富于弹性，需求曲线上的斜率较大。此时旅游价格的微小变动，便会引起旅游需求的大幅增减。此种情况下，提高旅游产品价格，会引起旅游需求的锐减，导致旅游总收益减少；相反，降低旅游产品价格，则会引起旅游需求的剧增，增加旅游总收入。 当Edp<l时，表明旅游需求缺乏弹性，需求曲线上的斜率较小。此种情况下，适当地提高旅游产品价格，可以使涨价所带来的收益弥补因需求量减少而造成的直接损失，从而使旅游总收益增加；降低产品价格，降价所带来的少量旅游需求如果不能弥补降价所造成的直接损失，反而会在一定程度上减少旅游总收益。 Edp=l时，表明旅游需求量与旅游价格的变化程度相一致，称为单位弹性。此时，旅游产品价格的变化对旅游总收益影响不大。 三、旅游供给弹性 旅游供给价格弹性是指旅游供给量对旅游产品价格的变动反应程度，而测量这一变动反应程度的尺度是旅游供给价格弹性系数。由于旅游供给量与旅游产品价格的变化方向相同，所以旅游供给价格弹性系数始终表现为正值。 在短时期内，由于旅游供给量的增加比较困难，因此旅游供给弹性总的来说比较小。造成旅游供给增加困难的原因主要有三个方面：一方面是旅游供给包含着一定的生产过程，需要时间；另一方面是旅游供给的增加要有关联部门的共同配合；第三方面是，旅游供给量要受到资源、技术、设施等多种条件的制约，很难通过有效的方式迅速增加，因而旅游供给弹性通常较小。此外，在较长时期内，如果旅游价格保持上涨，旅游经营者就能够稳定增加旅游基本设施，扩大旅游产品的供给基础，引起旅游供给量较大幅度的增长，因而旅游供给弹性往往较大。 §4·4 旅游供求平衡 四、旅游供求均衡的调控 供求矛盾的均衡，除了价格机制在起作用外，其他各种因素也会产生一定的影响。应该在全面分析的基础上，综合采取多种措施，控制供给和影响需求以达到调节供求矛盾的目的。 技术性措施的调控 对旅游供求均衡进行调控的技术性措施主要包括两种：一是制定科学的旅游规划，二是进行有针对性的旅游促销。 经济手段的调控 经济手段是国家用于调节旅游经济活动的各种与价值形式有关的经济杠杆，主要有财政、税收、价格、信贷、利率和工资等，其中较为重要的是税收政策和价格政策。 法律手段的调控 首先，一个国家的法律手段可以规范旅游市场，为旅游供给与需求解决自身的矛盾问题提供了良好的市场环境。 其次，法律手段是其他各种手段和措施得以发挥其供求均衡调控作用的基础。 第三，法律手段中的一些相关条例和法规对稳定旅游供给有积极的促进作用 最后，法律手段中一些相关的法律法规对稳定和刺激旅游需求增长也有明显的促进作用。 第五章 旅游市场及开拓 §5·1 旅游市场的涵义 一、旅游市场的概念 广义的旅游市场 广义的旅游市场是指在旅游产品交换过程中所反映的各种经济行为、经济关系的总和。 狭义的旅游市场 狭义的旅游市场，是指一定时期内，某一地区中存在的对旅游产品具有支付能力的现实和潜在的购买者。简言之，狭义的旅游市场就是指旅游客源市场。 三、旅游市场的特点 (一)旅游市场的异地性 (二)旅游市场的多样性 (三)旅游市场的波动性 (四)旅游市场的全球性 (五)旅游市场的季节性 四、旅游市场的功能 (一)旅游产品的交换功能 旅游资源配置功能 旅游信息的反馈功能 旅游经济的调节功能 §5·2 旅游市场的竞争 二、旅游市场竞争类型 从旅游市场的发展总体看，旅游市场属于不完全竞争，即垄断竞争市场。它既包含垄断因素，又包含竞争因素，其主要表现是：第一，旅游产品差别较大。第二，*的某些政策限制形成一定的垄断。第三，旅游市场开放度较高。第四，大多数旅游产品有一定的可替代性。 四、旅游市场竞争手段 (一)价格竞争措施 1低价策略 2高价策略 3同价策略 (二)非价格竞争措施 1高质量策略 2新产品策略 3专营化策略 五、旅游市场竞争与价格的关系 旅游需求的交叉弹性，是指一种旅游产品价格的变化对另一种旅游产品的需求变化所产生的影响。衡量这种影响程度的尺度，称为旅游需求交叉弹性系数。计算公式如下： Exy=DQyQy¸DPxPx当旅游市场上两种相关的旅游产品为替代关系时，则旅游需求的交叉弹性系数为正数。 当旅游市场上两种相关的旅游产品为互补关系时，则旅游需求的交叉弹性系数为负数。 一个国家、地区或旅游企业，要制定出具有竞争力的价格，除了要考虑其自身因素外，还要考虑旅游市场上其他旅游产品的价格的变动情况，研究它们的价格变动会对自己旅游产品的销售带来什么影响，带来多大的影响，使价格成为旅游市场竞争中的一个有效手段。 第六章 旅游价格及策略 §6.1 旅游价格的构成、分类和特点 一、旅游价格的构成 旅游价格是旅游者为了满足旅游活动的需要所购买的旅游产品的价格，是旅游产品价值的货币表现形式。它是旅游产品价值、旅游市场的供求和一个国家或地区的币值三者变化的综合反映。 二、旅游价格的分类 (一)从旅游者购买旅游产品的方式划分 1统包价格：是指旅游者根据自己的需要，一次性购买旅行社推出的某条旅游线路的价格。 2小包价格：是指旅游者通过旅行社购买旅游线路，但旅游者只一次性支付线路产品中的某一部分或几部分，其余部分由旅游者以零星购买的方式支付。 3单项价格：是旅游者不通过任何中介机构，以零星购买方式所购买的旅游产品的价格。 (四)从旅游企业的营销角度划分 1旅游差价 旅游差价是指同种旅游产品，由于在时间、地点、质量、销售环节等方面的差异而引起的价格差额。旅游差价是产品价值的实现形式，是价值规律作用于价格的具体表现。包括：旅游批零差价、旅游地区差价、旅游季节差价、旅游质量差价。 2旅游优惠价 旅游优惠价是指旅游产品供给者在明码公布的价格基础上，给予产品购买者一定比例折扣或优惠的价格。旅游优惠价主要有以下几种形式： (1)销量优惠。 (2)同业优惠。 (3)老客户优惠。 (4)现金优惠。 §6.2 旅游定价的机制和目标 一、旅游价格制定的机制 (一)价值理论是制定旅游产品价格的基础 (二)市场供求关系决定着旅游产品的现实价格 (三)市场竞争状况决定着旅游产品的成交价格 (四)*的经济政策调节着旅游产品的成交价格 §6.3 旅游定价的方法和策略 一、旅游定价的方法 (一)成本导向定价法 成本导向定价法又可分为成本加成定价法、目标收益定价法、盈亏平衡定价法和边际贡献定价法。其中，成本加成定价法、目标收益定价法是企业在盈利点上的定价法，盈亏平衡法是企业在保本点上的定价法，边际贡献定价法是企业在亏损点上的定价方法。 (二)需求导向定价法 需求导向定价法是企业依据旅游者对旅游产品价值的理解和需求的强度，来制定旅游产品价格。具体又可分为两种： 1理解价值定价法 2区分需求定价法 (三)竞争导向定价法 竞争导向定价法是指旅游企业以同类旅游产品的市场竞争状况为依据，参照竞争对手的价格来制定本企业的产品价格。分为两种： 1率先定价法 2随行就市定价法 二、旅游定价的策略 (一)心理定价策略 1尾数定价策略 2整数定价策略 3声望定价策略 4习惯定价策略 (二)折扣定价策略 (三)招徕定价策略 1亏损价格策略 2特殊价格策略 (四)新产品定价策略 1撇脂定价策略 撇脂定价策略是一种高价格策略，适用于特色鲜明、垄断性强、其他企业在短期内难以仿制或开发的旅游新产品。 撇脂定价策略的优点在于：可以使企业迅速收回投资，短期内实现利润最大化。可以为后期降价竞争创造条件。可以控制一定的需求量，避免新产品投人市场初期，由于供给能力不足而给经营带来困难。该策略的不足在于：高价如果不被消费者接受，产品的销路就会受影响，导致投资难以收回。高价厚利容易招致竞争对手增多，加大经营难度。 因此，撇脂定价策略一般只能是一种短期策略，不宜过久使用。 2渗透定价策略 渗透定价策略是一种低价格策略，定价的核心是薄利多销，适用于产品刚刚推出急需打开销路，以及产品稳定成长，期望尽快提高市场占有率的情况。 渗透定价策略的优点在于：能够迅速打开新产品的市场销路，增加产品销售量。低价格能够有效阻止竞争者进入市场，保证企业长期地占领市场。不足之处在于：本利回收周期长。价格变动余地小，难以应付在短期内骤然出现的竞争或需求的较大变化。不利于产品品牌形象的树立。 3满意定价策略 满意定价策略是一种折中策略，价格水平居于撇脂定价策略与渗透定价策略之间，旅游企业一般是按行业平均利润和价格水平来制定价格。这种定价策略兼顾了供给者与需求者双方的利益，既能使企业有稳定的收入，又能使消费者满意，产生稳定的购买者，因而各方面都会满意。但是采用此种策略也有不足之处：由于产品的定价是被动地适应市场，而不是积极主动地参与市场竞争，因此可能使企业难以灵活地适应瞬息万变的市场状况。 第七章 旅游消费及效果 §7.1 旅游消费特点 一、旅游消费的性质 旅游消费作为一种消费方式，主要由旅游消费意识、旅游消费习惯、旅游消费能力、旅游消费水平、旅游消费结构等构成。旅游消费意识及由此而形成的旅游消费习惯是旅游消费的基本动因；旅游消费能力和旅游消费水平是旅游消费的客观条件；旅游消费结构是旅游消费发展到一定时期的结果，反映着旅游者消费中旅游产品的质量、数量及其比例关系，是衡量一个国家或地区旅游业发展水平的重要标志之一。 二、旅游消费的特点 (一)旅游消费的综合性 首先，从旅游消费活动的构成看，是集食、住、行、游、购、娱于一体的综合性消费活动。其次，从旅游消费的对象看，旅游产品是多种要素、多类项目的综合体。再次，从参与实现旅游消费的部门看，旅游消费是众多部门共同作用的结果。 (二)旅游消费的劳务性 (三)旅游消费的伸缩性 1旅游消费是无限性消费 2旅游消费是弹性较大的消费 3旅游消费是季节性消费 (四)旅游消费具有互补性和替代性 (五)旅游消费的不可重复性 §7.2 旅游消费结构 旅游消费结构是旅游者在旅游过程中所消费的各种类型的旅游产品及相关消费资料的比例关系。 二、影响旅游消费结构的因素 (一)旅游客源地经济发展水平 (二)旅游者的收入水平 (三)旅游者的构成 (四)旅游产品的结构 (五)旅游产品的质量 (六)旅游产品的价格 (七)旅游者的心理因素 三、旅游消费的合理化 (一)旅游消费水平逐步上升 (二)旅游消费结构的不断优化 (三)旅游消费市场供求平衡 (四)旅游消费环境良性发展 §7.3 旅游消费效果 一、旅游消费效果的涵义 在旅游者的消费过程中，投入与产出、消耗与成果、消费支出与达到消费目的之间的对比关系，就是旅游消费效果。 三、旅游消费效果的评价 (一)旅游产品价值和使用价值的一致性 (二)微观旅游消费效果与宏观旅游消费效果的一致性 (三)旅游消费效果与生产、社会效果的统一 §7.4 旅游消费满足 一、旅游者消费最大满足的涵义 旅游者消费的最大满足是指旅游者在支出一定时间和费用的条件下，通过旅游消费获得的精神上与物质上的最佳感受。 二、旅游者消费最大满足的选择 (一)边际效用分析 在该分析法当中，旅游者消费最大满足的含义是，如果旅游消费者的可自由支配收入是稳定的，旅游市场上的各种旅游消费品的价格也是已知的，旅游者一定要使其购买的各种旅游消费品的边际效用与他所支付的货币量成正向比例关系，也就是说要使其支付的每一单位货币所获得的边际效用都相等(最大)。 (二)无差异曲线分析 第八章 旅游收入与分配 §8.1 旅游收入分类 一、旅游收入的概念 旅游收入是指旅游目的地国家或地区在一定时期内(以年、季、月为计算单位)向游客销售旅游产品等而获得的全部货币收入。也即旅游目的地国家或地区向旅游者提供旅游资源，设备设施、交通工具、旅游劳务和旅游购物品所换取的货币。 二、旅游收入的分类 1按旅游经营业务的不同，旅游收人可分为国内旅游收入和国际旅游收入 2按旅游需求弹性的不同，旅游收入可分为基本旅游收入和非基本旅游收人 3按旅游收入构成的不同，旅游收入可分为商品性收入和劳务性收入 四、影响旅游收入的因素 (一)旅游需求价格弹性 (二) *汇率 (三)旅游统计因素 (四)通货膨胀 此外，旅游目的地国家或地区接待的游客人次数、旅游者的平均消费水平、游客停留时间三个因素都是对旅游收入产生影响的因素。 §8.2 旅游收入分配 一、旅游收入分配的概念 初次分配是国民收入在生产过程的当事人之间的分配。经过初次分配，国民收入分解为劳动报酬、企业收入、*收入(间接税)。再分配是初次分配基础上的再次分配，又称第二次分配。再分配的基本途径有：(1)国家凭借行政手段进行的强制性再分配。主要手段是赋税制度(所得税、遗产税等)和财政转移支付。(2)自愿性的再分配，如捐助、赠与等。 第十一章 旅游经济结构及优化 §11.1 旅游经济结构的特征 一、旅游经济结构的概念 所谓旅游经济结构是指旅游经济系统各组成部分的比例关系及其相互联系、相互作用的形式。据此定义，旅游经济结构的内容一般包括旅游市场结构、旅游消费结构、旅游产品结构、旅游产业结构、旅游区域结构、旅游投资结构、旅游组织结构、旅游所有制结构等。 二、旅游经济结构的特征 (一)整体性与多元性 (二)层次性与功能性 (三)动态性与协调性 (四)关联性与外向性 三、旅游经济结构与旅游经济运行 (一)旅游经济结构的完善性是旅游经济运行的基础 (二)旅游经济结构的合理性是旅游经济健康运行的条件 (三)旅游经济结构的不断优化是旅游经济向更高层次发展的方向 §11.3 旅游经济结构的优化 一、旅游经济结构优化的意义 (一)旅游经济结构优化是旅游经济发展的战略目标 (二)旅游经济结构优化是旅游生产力体系形成的要求 (三)旅游经济结构优化是实现旅游经济良性循环发展的根本保证 二、旅游经济结构优化的标志 (一)资源配置的有效性 (二)产业结构的协调性 (三)产业布局的合理性 (四)旅游经济发展的持续性 (五)生态环境的融合性 三、旅游经济结构优化的原则 (一)旅游供给结构与旅游需求结构相适应的原则 在市场经济条件下，旅游产品的供给是以旅游者的需求为前提的，从而旅游供给的方向、品种、质量和结构要围绕旅游需求的方向、品种、质量和结构来建立和调整。 (二)主导行业与关联行业相协调的原则 在旅游经济结构的建立和调整过程中，应首先确立旅行社业的主导地位。其他与旅游活动直接或间接相关的关联行业提供的产品和服务要通过旅行社组合起来，才能形成旅游产品。所以，在使旅游经济结构合理化的过程中，既要突出旅行社业的主导地位，同时也要加强关联行业与主导行业的协调以及各关联行业之间的协调。 (三)旅游目的地国家或地区旅游经济结构同国际旅游经济结构相接轨的原则 在国际旅游业中，随着世界旅游市场竞争的不断激化，一些兼有大量游客出入境业务的发达国家或国家集团，相继制定和实施了一系列更为严格的旅游供给的标准和规范，世界旅游组织与一些地区性国际旅游组织也在努力推行的旅游产品统一技术标准。 第十二章 旅游经济效益与评价 §12.1 旅游经济效益的涵义 一、旅游经济效益的概念 旅游经济效益是在合理开发利用旅游资源和保护环境的前提下，旅游经济活动过程中生产要素的占用、投人、耗费与成果产出之间的数量对比关系。 三、影响旅游经济效益的因素 (一)旅游者数量及构成 (二)旅游物质技术基础及其利用率 (三)旅游活动的组织和安排 (四)旅游业的科学管理 §12.2 旅游微观经济效益 一、旅游微观经济效益的概念 旅游微观经济效益是指旅游企业在旅游经济活动中，为了向旅游者提供旅游产品和服务而花费的物化劳动和活劳动同取得的经营收益的比较，也就是旅游企业的经营收益同成本的比较。 三、旅游企业经济效益分析方法 (一)利润率分析法 (二)损益平衡分析方法 (三)边际分析方法 当MR=MC时，是企业最大利润的经营规模。 第十三章 旅游经济发展战略 §13.1 旅游经济增长方式 一、数量、质量、效益结合型的集约式增长方式的特点 旅游产业规模的适度扩大 兼顾规模扩张和旅游效益 注重旅游经济的发展素质 二、旅游经济增长方式成功转变的要素 (一)旅游经济增长观念转变 (二)旅游经济结构调整与优化 (三)旅游管理体制健全而有效 旅游技术成为革命性力量 §13.2 旅游经济发展模式 一、旅游经济发展模式概念 旅游经济发展模式是指一个国家或地区在某一特定时期旅游产业发展的总体方式。它是对某一类型的旅游经济系统所作的理论概括和理论抽象。 决定和影响旅游经济发展模式的主要因素是： 1社会经济发展水平。社会经济发展水平高，科技发达，一方面使得社会基础设施和公共设施比较完善，另一方面又促成了居民收入水平的提高，从而使旅游业的发展成为社会经济发展的必然结果。反之，在经济不够发达的国家或地区，由于上述两方面的条件都不具备，其旅游业的发展方式也必然与前者有所不同。 2社会经济制度和经济发展模式。不同的经济制度，其经济发展的根本目的是不同的，它对旅游产业发展模式会产生重大影响；在市场经济模式中，有资本主义市场经济模式和社会主义市场经济模式两大类，前者以私有制为基础，后者则以公有制为主体，它们对旅游产业的发展模式也会产生重要影响。 3旅游产业形成时期和发展阶段。如果旅游产业形成时期早，其发展就具有较好的基础，它同旅游产业形成时期晚、基础薄弱的情况截然不同。 二、旅游经济发展模式类型 (一)从旅游产业的形成、发展同国民经济的关系出发，旅游经济发展模式分为超前型发展模式和滞后型发展模式。 超前型发展模式是指旅游产业的形成和发展超越了国民经济总体发展的一定阶段，而通过发展旅游产业来带动和促进国民经济中与其相关的产业或地区发展的一种发展模式。这种发展模式多发生在经济不够发达的发展中国家。 滞后型旅游产业发展模式又称自然型发展模式，它是在国民经济发展到一定阶段后，旅游产业便顺乎自然地形成和发展起来的一种发展模式。这种发展模式多发生在经济发达的国家。 (二)从旅游产业发展的调节机制出发，旅游经济发展模式分为市场型发展模式和*主导型发展模式。 市场型旅游产业发展模式是指旅游产业的发展主要依靠市场机制来推动的一种发展模式。这种发展模式具有以下几个特点：第一，旅游产业的发展主要依靠市场来推动；第二，*的作用是间接的；第三，国家产业政策对旅游产业的影响主要侧重于市场需求。 *主导型旅游产业发展模式是指由*有关部门制定各时期旅游产业发展规划或通过制定产业政策来推进其发展的一种发展模式。这种模式的主要特点是：第一，旅游产业的发展主要由*来推动；第二，市场对旅游产业发展的调节作用处于辅助地位；第三，国家产业政策对旅游产业发展的影响主要侧重于旅游供给。 (三)从旅游类别发展的先后顺序出发，旅游经济发展模式分为延伸型发展模式和推进型发展模式。 延伸型发展模式是指旅游产业的发展首先主要以国内旅游的发展为基础，在此基础上实现国内旅游、入境旅游和出境旅游全方位发展模式。 推进型发展模式是指先以发展入境旅游为主，在人境旅游发展形成产业基础的条件下，伴随着国民经济的发展逐步发展国内旅游，最终实现入境旅游、国内旅游和出境旅游的全面发展的模式。 四、我国旅游经济发展模式 我国旅游经济发展模式是在*主导下的超前的、推进型发展模式，这是由我国的基本国情决定的。 首先，我国是一个发展中国家，在改革开放之前，虽然我国经济门类比较齐全，但经济基础比较薄弱，经济结构也不合理，重工业过重，轻工业过轻，人民生活水平普遍较低，旅游产业形成缺乏必要的物质基础。其次，在改革开放之前，在重生产、轻消费的传统观念下，旅游被当做一种奢侈品而遭排斥，因而旅游产业的形成也缺乏思想基础。改革开放之后，随着我国经济的发展，一方面，国家经济建设需要大量资金；另一方面，由于对外开放的大门打开，境外游客和资本急于进入我国，从而为我国旅游产业的形成创造了良好的内外条件和环境。 其次，我国是一个历史文化悠久、幅员辽阔的文明古国，自然旅游资源和人文旅游资源都非常丰富，它为我国旅游产业的形成和发展提供了取之不尽的宝藏。 第三，我国是一个社会主义国家，优越的社会制度不仅能使我国旅游产业的发展保持正确的发展方向，而且能集中国家的力量办大事。所有这些情况共同规定了我国旅游经济只能是*主导的、超前的、推进型发展模式。 §13.3 旅游经济发展战略 一、三种类型的旅游发展观 (一)经济动力型发展观 经济动力型发展观是指从经济的角度出发，国家、地区和企业将旅游发展的经济功能置于首位的发展观念。这种发展观念多见于发展中国家。在经济动力型发展观的指导下，旅游产业发展的主要特征有： 第一，旅游产业的发展以发展入境国际旅游为主。 第二，*主导下的超常规发展。 第三，外延型的数量扩张。 (二)双重动力型发展观 双重动力型发展观是指从社会和经济相结合的角度出发，既考虑旅游产业发展的社会功能，又考虑其经济功能的发展观念。这种发展观多见于经济发达国家。在这种发展观指导下，其旅游业发展一般具有如下主要特征： 第一，旅游业的发展主要是由本国居民的旅游消费需求推动的。 第二，旅游业的发展主要由市场机制调节。 第三，旅游业发展的规模较大，速度相对较低，但旅游服务质量高，效益好。 (三)可持续发展观 可持续发展观是指旅游的发展要从经济、社会、文化和环境等方面的利益相协调的角度出发，确保旅游发展可资利用的资源能用来“满足当代人的需要而不危及满足今后各代人需要”的发展观念。在可持续发展观的指导下，旅游业发展应具有的特征是：