商业街奶茶店创业计划书.doc

创业计划书企 业 名称：干妹奶茶店创业者姓名：陈天福日 期： 2013.4.14 通信地址：肇庆工商学院商业街表妹旁边 E-mail:13956256电 话:14718360587传 真:企业概况主要经营范围：珍珠奶茶原料、果味粉、珍珠粉圆、椰果、浓缩果汁、烧仙草、蜜豆罐头、奶茶添加剂、牛奶香粉、龙眼蜂蜜、香蜜、麦香红茶、咖啡红茶、阿萨姆红茶、青牌绿茶、台湾青茶、特调红茶、特调乌龙茶、茉莉花茶、花果茶、水果茶、冰粉粉、黑凉粉、白凉粉、冰淇淋粉、炸鸡粉、钵仔糕粉、松饼粉、三色明珠、巧克力酱、速溶奶茶咖啡、水晶果、水晶珠、果酱、明珠、雪泡、果冻、布丁、各种植脂末奶精、三合一咖啡奶茶、天然水果原粉、钵仔糕粉、双皮奶粉、粉末香精、香精香料、隐形Q果、烘焙咖啡豆等企业类型： 生产制造 零售 批发 服务 农业 新型产业 传统产业 其他一、 创业计划作者的个人情况以往的相关经验（包括时间）姓名：陈天福 性:男 年龄：20 文化程度：大专 相关工作经历：曾经在奶茶店里喝过奶茶，懂得一点怎样经营，但在日后的日子里本人会增加社会实践的，学习与这方面的知识的教育背景，所学习的相关课程（包括时间）大二下期第1周第7周 上就业与创业指导课二、 市场评估目标顾客描述：1、 目标顾客描述:在校大学生及老师。商务楼的商业人士。2、 市场容量或本企业预计市场占有率: 1%3、 竞争对手的主要优势：产品数量较多，发展历史久，资金充裕，被众多客人认可。4、 竞争对手的主要劣势：产品模式固定，不灵活。5、 本企业相对于竞争对手的主要优势：发展初期可以采用不同的经营模式，选择最适合的。6、 本企业相对于竞争对手的主要劣势：资金少，不被客人认可市场的容量或本企业预计市场占有率 如今奶茶店行业的竞争比较激烈，一些人流量比较多的街道平均都有三到四的奶茶店，但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大。不然这些店铺也不可能生存下来，所以只要能够打响店铺的名望还是利可寻的。根据奶茶的规模不同盈利的情况也不同，所以估计每天能卖出200杯左右。市场容量的变化趋势：1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。2、您的品质要好，口感是否保持一致。我接触过众多您同行，成功的在这方面做得比较好。3、小店也要专业管理。4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。 竞争对手的主要优势： 竞争对手的主要优势是开业时间长，群从有消费惯性心里，喜欢去他熟悉的奶茶店消费，所以对于我们这些新开张的店铺，如何能将顾客吸引过来，这是很大的挑战。竞争对手的主要劣势： 对手的产品比较一般，口味太多类同模仿，没有创新，经管时间久店铺环境卫生下降。本企业相对于竞争对手的主要优势： 我们将对奶茶包装进行创新，让人有一种新鲜感，在产品方面会随着店铺经管发展。每周都推荐新的产品，让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。相对于竞争对手的主要劣势： 店铺旧，顾客对产品太过意了解。三、 市场营销计划1、 产品： 产品或服务主要特征珍珠奶茶原料奶茶味醇香牛奶香粉营养，鲜甜，口感极佳麦香红茶馅料的品种多天然水果原粉营养，口感特别2、 价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格 <元><元> <元>牛奶香粉 0.52 5 6麦香红茶 0.25 3 4天然水果原粉 0.6 5 6珍珠奶茶原料 0.4 6 7折扣销售赊帐销售3、 地点（1） 选址细节地址面积（M2）租金或建筑成本肇庆工商学院商业街601500（2） 选择该地址的主要原因：奶茶店在学院里的商业街，是因为改地人流量大，而且学生喜欢喝奶茶。（3）销售方式（选择一项并打）：将把产品或服务销售提供给：最终消费者 零售商品粮 批发商（4） 选择该销售方式的原因： 奶茶店直接对在师生的行业a) 促销人员推广成本预测广告传单成本预测500公共关系成本预测营业推广促销成本预测1000五、 企业组织结构企业将登记注册成：个体工商户 口有限责任公司 个人独资企业合伙企业 其他拟议的公司名称：干妹奶茶 企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）： 职务 月薪业主/经理： 陈先生 2500 员工 ： 企业将获得的经营执照、许可证和特许：类型 ： 预测费用 营业执照税务登记 1000 卫生许可证 300企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）：类型 预测费用柜台销售：芝小姐 1200外递员：芭先生 1500合伙（合作）人与合伙（合作）协议：内 姓容 名协议 条款出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止其他条款六、 固定资产a) 工具和设备根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：名称数量单价总费用（元）冰柜28501700封口机2250500饮水机3110660合计2460供应商名称地址电话或传真b) 交通工具名称数量单价总费用（元）电功车2 10002000自行车3 100300合计2300供应商名称地址电话或传真c) 办公家具和设备名称数量单价总费用（元）供应商名称地址电话或传真d) 固定资产和折旧概要资产价值（元）年折旧（元）工具和设备 1500400交通工具办公家具和设备店铺厂房土地合计400七、 流动资金（月）a) 原材料和包装项目数量单价总费用（元）红茶1800包0.61080珍珠152斤5750奶粉75斤2150杯子吸管5箱2501250水果坚果300合计3530供应商名称地址电话或传真b) 其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）项目费用（元）备注业主的工资2500雇员工资2700租金1500营销费用1500公用事业费电费 200水费 300电话费 50 必须支出的基本费用维修费保险费150登记注册费800其他600合计9550八、 销售收预测（12个月）种类1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合计珍珠奶茶原料销售数量<杯>15005000160010001200100018001400190015001200132020420平均单价666666666666月销售收入900030000960060007200600010800800011400900072007320121520 麦香红茶销售数量<杯>10009008002200140010001300990920900120080012710平均单价333333333333月销售收入30001800240066004200300039001980216027003600240037740牛奶香粉销售数量<杯>500600300200100010009009009007008806606040平均单价555555555555月销售收入25003000150010005000500045004500450035004400330030200天然水果原粉销售数量<杯>15002500180010001000150025001000980900100090016580平均单价555555555555月销售收入7500125009000500050007500125005000490045005000450082900销售总量70009800550086001040090001020078808560770092007020100860销售总收入220004730022500186002140021500317001948022960197002020017520272360九、 销售和成本计划1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合计销售含流转税销售收入220004730022500186002140021500317001948022960197002020017520272360流转税（增值税等）1001001001001001001001001001001001001200销售收入219004720022400185002130021400316001938022860196002010017420271160成本业主工资25002500250025002500250025002500250025002500250030000员工工资27002700270027002700270027002700270027002700270032400租金15001500150015001500150015001500150015001500150018000营销费用15001500公共事业费5505505505505505505505505505505505506600维修费折旧费4004004004004004004004004004004004004800贷款利息保险费1501501501501501501501501501501501501800登记注册费13001300原材料70607060706070607060706070607060706070607060706084720总成本176601486014860148601486014860148601486014860148601486014860181120利润42403234075406440167406540167404520800047405240256090040税费企业所得税个人所得税其他税净收入（税后）4240323405406440167406540167404520800047405240256090040十、 现金流量计划1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合计现金流入月初现金20000200002000020000200002000020000200002000020000200020000222000现金销售收入220004730022500186002140021500317001948022960197002020017520272360赊销收入贷款其他现金流入可支配现金（A）420006730042500386004140041500517003948042960397002220037520506860现金流出现金采购（明细）70607060706070607060706070607060706070607060706084720赊购支出业主工资25002500250025002500250025002500250025002500250030000员工工资27002700270027002700270027002700270027002700270032400租金15001500150015001500150015001500150015001500150018000营销费用15001500公共事业费5505505505505505505505505505505505506600维修费贷款利息偿还贷款本金保险费1501501501501501501501501501501501501800登记注册费13001300设备62606260其他（列出项目）6006006006006006006006006006006006007200税金1001001001001001001001001001001001001200现金总支出（B）242201516015160151601516015160151601516015160151601516015160190980月底现金（A-B）17780521402734023440262402634036540243202780024540704022360315880