小型超市创业计划书.doc

志丹县好日子超市项目可行性计划报告书 项目负责人：边望龙 2013年3月28日志丹县好日子超市创业计划书项目名称：志丹县好日子超市经营范围：副食、百货零售员工人数：3人项目投资：18万余元场地选择：志丹县城北街96号项目负责人：边望龙一、项目摘要近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型小型超市另外一种业态小型超市。小型超市主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围。小型超市的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。主要经营快速消费食品，日用品，果蔬等商品。因为他具有超市的经营特点，小型超市的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。未来随着生活节奏的不断加快，一是综合的大型卖场，一是方便快捷的小型超市经营应是零售行业发展趋势。二、项目选址（一）商圈理念小型超市的商圈一般是位于店铺的直线距离0-200米内，超过200米的效果就比较差了，经营面积一般在60-200平方。（二）经营选址在社区（拥有自己的商圈）及路边的人气比较旺的地方，或是大卖场旁边（借助人家的商圈），以此来达到自己的经营赢利。三、投资计划地面小型超市由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%)，要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板。店前的地面只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。为保证店堂的光度，小型超市一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。2、经营设备电脑一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。软件与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。收银台收银台兼管理人员工作台。货架以平方数计，每44.5平方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可。冰柜因小型超市是方便于就近的居民，故小型超市一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。3、商品 小型超市的商品结构中，食品占比50，日用化妆品20，日用百货20，其他10, 约需单品数2000至3000种。 （三）经营理念1、符合目标消费者需求小型超市因为都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快2、为消费者提供方便就近的购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配。四、管理运营 在连锁小型超市的经营过程中，管理与效益是密切相关的，因此，制度化的管理在运营过程中是相当重要的，为维护企业的形象，保证顾客在店内能买到合乎自己要求的，新鲜的商品， 因小型超市的商品周转量很小，所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销，和提高商品的周转率，建立有效的商品配送机制。系统化，信息化，数字化的管理能有效的减少商品的损耗，加强店与店之间的沟通频率，能快速的实现商品的流转，从而使资金的流转更加有效，促进企业的良性发展，因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理，以提高工作准确率和工作效率。五 投资分析预算按60平米计算（单店）1A 固定设施：首期（即开业前）天花墙面：直接刮腻子（6060）*3.5平方480元水电设备：1200元地板；60平方*20=1200铺面外：20 *30平方600元店招：10平方*30300元合计480+1200+1200+600+300=3180B 经营设备货架：180*2090*306300元电脑收银设备：35005008004800元冰柜：1800*23600元软件：1500*11500元收银台：1000元烟柜：400元酒柜；600元电话初装费：200*2400元其他设备；1000元合计63004800360015001000400600400100020000元 租赁押金；0元 消防设备：2000元总投入3180200000200025180元2经营成本及经营费用租金0元月税0元月工商管理0元月水50元月电800元月工资1200*22400元月耗损预估500元月总部配送费400元月总部管理费用400元月其他费用300元月合计0005080024005004004003004850元月 营业效益预计营业额10001500元日月计营业额40000元营业利润4000*22利润率8800元营业外收入500元月合计效益88005009300元 货值800元平方60平方48000元 后期开业后的追加投入15000元 收益分析收益效益费用930048504450元月年收益4450月12月53400年不可预计费用5000元年实际预计收益53400500048400元总投入首期投入后期追加332101500048210 ，预计收回投入需年六、项目可行性行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升，使项目的可行性更加强烈，鉴于此，推荐涉入此行业并形成连锁化经营，在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点七、风险规避由于行业风险的不确定性，因此，建议在开业之后个月，可以通过核算将店面执行承包经营，具体方式待定，前提是统一采购，统一品牌，统一经营，可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的，且能提高员工的工作积极性八、投资解析固定设施及营业设施,可以利用部分现有的设备，以降低其投入，因以利用了现有卖场的客户资源，在首期投入中已经没有了货款投入，故在后期需要追加部分货款投入，即是后期追加的8万元货款投入来作为后期的资金运营，此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。