幼儿园炊事员岗位职责(1).docx

幼儿园炊事员岗位职责幼儿园炊事员岗位职责 一、严格按食谱制作食品，不随意更改食谱。 二、按出勤人数制作饭菜，避免不足和浪费现象。 三、食物制作要符合幼儿年龄特点，易于消化，主食大小合适，米饭软硬合适，副食细小、色香味美。 四、严格执行食品卫生法，保持厨房清洁卫生，按卫生要求操作，严防食物中毒，杜绝肠道传染病的发生。 五、保管好炊具、食品等物资，不浪费、不丢失。 六、准时开饭，做好饭菜的保温和降温工作。 七、上班时间必须穿工作衣、戴工作帽，勤剪指甲、勤洗手，搞好个人卫生。 幼儿园保管员岗位职责 一、对所保管用品心中有数，账物相符。 二、物品合理保管，保持卫生、整洁、不损坏。 三、出入库登记清楚，手续完备，避免财产浪费、丢失。 四、每学期末清查账物一次，制出清单向分管领导汇报。 五、每月定期检查一次大型玩具、场地设备、房舍家具等情况，发现问题及时维修、更换。 幼儿园门卫岗位职责 一、门卫必须坚守岗位，按时开关大门。 二、幼儿出入园门要有大人陪伴，防止幼儿独自跑出幼儿园。 三、非本园人员不能随意出入幼儿园，陌生人出入要询问，因公来访¾登记方可入园。 四、携带包裹、行李及其他贵重物品，必须由有关负责人开出证明，门卫进行核对后方可带出。 五、做好幼儿园院内的环境卫生及绿化工作，保持美观整洁。 六、院内各处设施发现有脏乱现象或不安全现象要及时发现，及时采取相关措施。 幼儿园卫生保健制度 一、新生入园和新工作人员到岗均要经体检合格后方可入园，不招收患有先天心脏病、癫痫、高烧抽搐等有事故风险疾病的幼儿。 二、幼儿及工作人员每年全面体检一次。每学期测量身高体重一次、测视力一次、验血色素一次、对幼儿身体健康发展状况进行分析。 三、坚持晨检制度，发现疾病及时处理，并做好记录。发现传染病及时隔离报告，采取相应防治措施，防止疾病扩散。 四、制定合理的一日作息时间。两餐间隔不少于3小时，每日户外时间不少于3小时。 五、建立体弱幼儿档案，定期对体弱儿进行检查和分析，提出保健措施。 六、为幼儿提供合理膳食，每周制定带量食谱，定期计算营养摄取量，每月召开膳食委员会。 七、每天保证供应充足的温度适中的开水，每天起床后、课间、运动后提醒幼儿饮水，培养幼儿自觉饮水的习惯。 八、培养幼儿良好的卫生和生活习惯，对幼儿进行安全教育，增强自我保护意识，养成正确的坐、立、行、走姿势，为幼儿成长奠定良好基础。 九、搞好环境卫生工作，保证空气流通，做好日常用品清洗消毒工