家乡的特产(2).docx

家乡的特产家乡的特产 肃南县红湾小学 三班 德尔勒 我的家乡在肃南，地处河西走廊中部，祁连山北麓。这里有高高的雪山，辽阔的草原，神奇的丹霞地貌，历史悠久的名胜古迹，丰富的矿产资源，还有许多地方特产，比如：高原牦牛肉、马路鹿茸、肉肠、顶子菇、锁阳今天我就给大家重点介绍顶子菇和锁阳。 我先来给大家介绍顶子菇，它是一种食用菌。一般生长在灌木丛中或苔藓底下。一簇一簇的，一个跟上会长着许多的蘑菇顶，就像同根生的兄弟姐妹心连心。它有两种吃法，一种是采摘回来趁新鲜的时候吃，可以炒着吃，可以炖汤喝，这时吃起来味道鲜美、口感脆爽；还有一种吃法是晾成蘑菇干，什么时候想吃时，先用开水泡一会儿，等泡软了就能吃了，可以炒着吃，可以炖汤喝，还可以做蘑菇面片，这时吃起来味道更加郁香醇厚，还非常又嚼劲。因此每到夏季的时候，又许多的外地人到这里来采摘蘑菇。 我再给大家介绍一下锁阳，它是一种中药材，但也可以食用。形状是圆柱形的，多数都是棕褐色的 。它生长在沙漠里，是一种非常耐旱的植物，新鲜的锁阳可以做锁阳饼，味道酸酸甜甜；晾干后可以泡酒喝，也可以做药材，可以补肾。 听完我的介绍，大家想不想来到我的家乡游玩呢？