客房服务员工作流程(1).docx

客房服务员工作流程服务员工作流程 1、整理客房卫生； 2、每天必须更换住客使用后之床单及毛巾； 3、适当补充客房的客人用品； 4、接待、服务好贵宾； 5、每天须清理房务工作车，保持常新状况； 6、保持及整理楼层服务间和使用工具的清洁； 7、提供酒店订下的所有服务给入住客人； 8、迅速回答入住客人要求，及介绍酒店服务和设施给客人参考； 9、报告房务中心及领班有关住客的遗留物品； 10、 报告一切有关住客迫不急待的行为或患病情况； 11、 填写房务员报告单； 12、 报告房务中心及领班有关客房的维修，损坏及遗失和保安事项； 13、 每周定期盘点楼层布草； 14、 提供礼貌及良好服务； 15、 根据房务中心的通知而提供加床服务； 16、 中班房务员须提供加床及续房卫生服务； 17、 中班服务员须帮助客人收拾睡衣及将其折好放在床尾上； 18、 夜班房务员须准备明晨之房务资料及报告； 19、 夜班服务员须夜后每15分钟巡楼一次，检查客房门是否锁上，如有任何可疑人物，在安全情况下要立刻通知值班经理； 20、 三班都要做好交班，并每位上班员工签好字，等领班查看后签字才可以离岗； 21、 每个班将都要做好公共区域的接班卫生和交班卫生； 22、 服从及执行楼层领班在上述职务及职责范围各条款以外之任务指令。 早班服务员日常工作流程 政策：认真、高效地完成日常工作，确保工作标准与质量 工作时间：早班08：0016：00 中班16：0000：00 1、提前10分钟在考勤机上打卡签到并至楼层服务台更换工作服装； 2、于班前到七楼员工宿舍走道在领班带领下召开班前会。 3、08：00与前一班次夜班进行交接，清点布草数，了解各自区域内需跟进事项，于夜班服务员处领取楼层门卡、工作间钥匙、对讲机和房态表并做好交接班登记； 4、巡视所辖区域内的卫生，并随时清理； 5、熟悉楼层房态和各种事项，并登记在楼层工作表上，以便逐项跟进； 6、将领班、主管下达的任务严格执行，并服从调配； 7、按领班的安排分批至员工就餐点用餐； 8、在接前台通知后对需送消费品的房间在5分钟内将消费品送到房间，并做好相对应的服务工作； 9、在接前台通知后于2分钟内完成细致退房检查，并采用房间里的内线电话拨号至前台汇报房间消费情况，完成各项对客服务，并及时反馈信息到前台； 10、 所有房间卫生，先做紧急打扫，再做VIP房，再做脏房、住房； 11、 根据实时楼层情况服从当班领班的工作安排，对公卫、前厅、楼层等公共区域进行保洁工作； 12、 清洁布草车、清洁篮、清理吸尘器、配易耗品； 13、 于交班之前，整理工作间、卫生间并统计相应当班情况； 14、 将重要事项详细告之部门部门领班； 15、 与前台核对房态并将楼层卡等物品交至下一班次，做好所有交接班工作后方可离岗。 16、 于气候突变时切实做好非住客房和公共区域的防雨、防风工作。 夜班服务员日常工作流程 政策：认真、高效地完成日常工作，确保工作标准与质量 工作时间：00：0008:00 1、提前10分钟在考勤机上打卡签到并至楼层服务台更换工作服装； 2、由见习领班带领，与中班人员进行工作交接，了解需跟进事项并记录在工作表上，以便及时跟进； 3、布置工作安排与早班交接清点布草； 4、完成公共区域卫生包括：电梯厅烟盅、走道植物、地角线、挂画、消防器材、墙纸污渍、过道窗台等； 5、对需要客房消费品的房间在5分钟之内将客人所需消费品送入，并做好相关服务工作，最后将信息反馈给宾馆前台； 6、01:30分将各区域灯光按相应控制要求调整到位； 7、00:25巡视楼层，过道灯光是否已接灯光控制表，要求控制好，所有消防楼梯门是否按要求关闭，并记录在工作报表上； 8、在接前台通知后于2分钟内完成细致退房检查，并采用房间里的内线电话拨号至前台汇报房间消费情况，完成各项对客服务，并及时反馈信息到前台； 9、每30分钟巡视各楼层一次，检查楼层安全情况，客房门是否关闭，消防通道是否关闭，公共区域卫生是否保持整洁，出现异常及时上报当值领班、值班经理； 10、 11、 12、 03:00整理工作车，清理二大间完成领班安排的任务； 05:30巡视楼层，确保一切正常无异； 07:00调整楼层灯光，使之达到灯光控制表的要求，走道窗户打开，保持空气畅通； 13、 07:20清理各立式烟盅的卫生，更换垃圾袋； 14、 清点脏布草数量并分楼层与早班进行交换； 15、 当班下班前将当班工作表交给领班，经领班签字确认后并向下班次交还楼层卡、对讲机及钥匙，将垃圾带至垃圾站，后到考勤机处签退， 16、 根据实时楼层情况和当班领班的定期保洁工作安排，对公卫、前厅、楼层进行保洁工作； 17、 于气候突变时切实做好非住客房和公共区域的防雨、防风工作。