员工餐厅伙食委员会管理办法.docx

员工餐厅伙食委员会管理办法苏州物业员工伙食管理委员会组织办法 1、 目的 为提升员工伙食质量，有效监督食堂运作，并充分征集员工对伙食之建议，作为食堂工作指标，以提高员工对伙食的满意度，特拟订本组织办法，以施行之。 2、 范围 公司伙食委员会任职委员 3、 组织职责： 3.1组织构成： 3.1.1伙食委员会采取各项目推荐制，由各项目推选产生，尽量以住宿员工优先的原则，各推选一至二位同仁担任委员。 3.1.2委员任期：采用一年一任制，任职期间，如不符要求或者不能胜任，则取消其任职资格；如委员因离职或其他原故缺席，得由原推选项目重新推选替补人员。 3.1.3伙食委员会设会长一人，由全体委员共同表决推选，主持组织委员会议之召开及整合伙食委员会之意见，以充分监督伙食运作。 3.2组织职责 3.2.1组织各项目代表对餐厅服务进行专项民意调查。 3.2.2保证餐饮品质及服务不断提高。 3.2.3组织员工交流，开展餐饮管理模式研讨，协调各部门和食堂承包方关系，维护公司，员工的合法权益。 4、 职权内容 4.1由委员会排订轮值表，每周推选委员一名担任监厨工作，负责厨房卫生，送饭时间掌握等食堂工作之监督，并得对当周之异常状况进行提报失职人员之过失。 4.2伙食委员会每月召开一次会议，由主任委员充分整合全体员工对公司伙食之建议，交付人力行政部督促进行改善，并予以监督。 4.3伙食委员会之相应监督伙食之决策，应斟酌于公司政策运行范围内，作有效发挥与运行。 4.4 针对食堂菜色、菜量及口味，伙食委员会完全可以多数决议方式形成决策，以要求人力行政部与食堂沟通，要求食堂遵照办理。 4.5委员自主行使对食堂卫生的监督检查，食堂开列的每周菜单须经过伙食委员会会长签字后生效；每月一次对食堂卫生进行抽检。 4.6委员须做好上传下达之工作，及时将例会决定反馈于员工，以提高员工对伙食管理委员会工作的支持。 5、义务 5.1义务： 5.1.1伙食委员须履行委员会职责内容，正确使用委员权利； 5.1.2轮到某位委员值班，须按规定执行任务。如因工作原因确不能按时履行职责时，则需请其它委员代理。 5.1.3伙食委员会组织集体活动时，委员须按时参加，因工作原因不能参加者须向委员会会长请假，说明原由。 6、其它： 6.1此办法有不合理之处可随时修改，呈总经理核准后生效。