包饺子(3).docx

包饺子包 饺 子 作者：汶上县实验小学六年级五班 房素慧 指导教师：胡令波 过年啦！过年啦！寒假里，我们又迎来新的一年，“羊年”，我属羊，所以今年也是我的“本命年”，过年这一天，是最幸福的一天，其中最令我难以忘怀的就属包饺子了，所以，请听我细细讲给你 “噼里啪啦”、“噼里啪啦”，早晨，太阳刚从东方升起来，我就被一连串的鞭炮声吵醒，我紧皱眉头，揉揉还没完全睁开的双眼，心想：这些人干什么呢？大早上的放鞭炮，烦死啦！停顿了几秒，我猛从床上跳下来，奔向窗台道：“今天过年呀！”我以刘翔的速度跑向客厅。奶奶和妈妈正包饺子呢，爷爷手里拿着福字和胶带，爸爸手里拿着鞭炮，唯独我手中空空如也，不行，我得找点儿活干，对了！我就包饺子吧！说干就干，我先把手洗干净，然后坐到桌子前，拿起已经擀好的面皮，学着奶奶的模样，先把面皮展开托到手上，再用筷子把馅放到面皮中间，再捏上口，咦！怎么捏不上呢？奇怪！我一歪头，看到一边流下来了馅儿。“哦，你放的馅儿太多了，面皮太薄，给撑破了！”奶奶说。听了奶奶的教导，我又鼓起勇气包起来。 “啊，我包的饺子怎么又这么扁了呢？”不用说，我就知道我又把馅儿放少了。唉，要掌握馅儿的多少，看起来简单，做起来难呀！但我仍旧没有灰心。 “馅儿太少，多一些。馅儿太多，少一些。”为了时刻提醒自己，我小声在嘴里念着。终于，我包好了一个饺子，这次馅儿掌握的刚好，不多，也不少，只是,包出来的饺子软塌塌的，像没骨头架似的趴在桌子上，没精神，可奶奶包的却个个挺直腰板儿，精神充足。“不行，奶奶，我包的太丑了，我不包了，哼”我赌气说道。“别呀，奶奶告诉你呀，别看奶奶现在包的好，可我以前学包饺子的时候还没你包的好看呢！更何况，你是初学，奶奶可包饺子包了十多年呢！”“真的？”“当然”。奶奶这番话对我像充电器似的，让我又重新充满了信心。 管他什么好看不好看呢，能吃就行了呗，我又包起了我不像样的水饺。 通过包饺子这件事让我懂得：做什么事都不是一下子就能成的，要经过磨练，坚持不懈，那么，铁杵也能磨成针。