凉茶提供相关方案.docx

凉茶提供相关方案车间凉茶供应方案 根据公司实际情况，夏天食堂烧凉茶该项工作任务本应是不可推卸的责任，可是由于食堂早上7:30要到菜市场买菜，到10:00钟才能赶回食堂，洗菜、切菜、卫生等一些前提工作要做完，至少要到10:30左右才能忙完10:30-计划开始做饭，煎熬烧开水一次凉茶至少要30分钟，如果在这个时候再进行忙于别的事情，那么就会影响到中午行政开餐时间。 根据上述情况：1、食堂时间有限；2、人手就不够；3、条件有限，4、二、三车间和一车间分别都需要凉茶辅助防暑，5、凉茶运送问题，鉴于这些，特提出如下方案： 第一套方案： 1. 只提供生产一车间凉茶，其它车间不提供，食堂人员每天10:00之前烧好，不负责运送。 2. 凉茶烧好后由车间自行安排人员到食堂领取运送，监管；凉茶桶用后由生产经理负责安排归属部门人员应及时送回食堂，以免耽搁食堂烧凉茶的时间，若凉茶桶未按时送入食堂，造成不能及时提供，食堂人员不负责。 3. 在使用中出现桶丢失或人为损坏由生产经理负责追查或赔偿。 第二套方案： 1. 各生产车间发放2个桶，一个桶专用烧开水，另外一个装用凉茶，由生产部门经理直接监管负责配用凉茶过程，财产维护，安全等措施管理。 2. 凉茶配料由行政办公室负责发放，生产车间负责人提前三天通知请购。 3. 根据月份气候到无需烧凉茶季节时，各车间应将发放的财产凉茶桶及辅助用具由生产经理负责上交公司相关部门保管，如有数量不全，出现丢失或人为损坏，各车间生产经理负责赔偿。 4. 在使用中出现桶丢失或人为损坏由生产经理负责追查或赔偿。 第三方案： 1. 只提供生产一车间桶2个，一个桶专用烧开水，另外一个装用凉茶，由生产部门经理直接监管负责配用凉茶过程，财产维护，安全等措施管理。 2. 凉茶配料由行政办公室负责发放，生产车间负责人提前三天通知请购。 3. 根据月份气候到无需烧凉茶季节时，车间将发放的财产凉茶桶及辅助用具由生产经理负责上交公司相关部门保管，如有数量不全，出现丢失或人为损坏，各车间生产经理负责赔偿。 核准： 审核： 拟文： 日期：