军训食谱.docx

军训食谱石家庄创新国际学校军训期间食谱 日期 主食 菜单 米饭、馒头、花卷、包子、蒸饺、发糕、家常饼、鸡蛋饼、糖包、油条、大饼、 香米面馒头、面条 午餐 1日 晚餐 拌花生米 花生米:10×6=60元 黄瓜5×1=5元 拌凉粉 凉粉20×1=20元 拌黄瓜 黄瓜30斤×1=30元 午餐 2日 拌豆丝 豆丝10斤×3.8=38元 黄瓜5斤×1=5元 拌木耳腐竹 木耳1斤×30=30元 腐竹1袋×15=15元 黄瓜5斤×1=5元 蒜泥茄子 茄子40斤×1=40元 拌土豆丝 土豆40斤×0.7=28元 午餐 4日 拌三丝 豆皮10斤×3.8=38元 黄瓜5斤×1=5元 香菜2斤×3=6元 青椒木耳鸡蛋 青椒40斤×1.1=44元 木耳1斤×30=30元 鸡蛋8 斤×5=40元 鸡块土豆 鸡腿30斤×5.5=165元 土豆70斤×0.7=49元 宫保鸡丁 鸡胸22斤×7.5=165元 胡萝卜20斤×0.7=14元 白菜大锅炖 白菜40斤×1=40元 丸子1包×15=15元 粉条5斤×5=25元 豆腐10斤×1.5=15元 肉10斤×10=100元 辣豆腐 豆腐50斤×1.5=75元 尖椒5斤×1.3=6.5元 小白菜烧豆皮 小白菜40斤×0.7=28元 豆皮10元×3.8=38元 茼蒿烧豆皮 茼蒿40斤×1.4=56元 豆皮10元×3.8=38元 青椒炒肉 青椒50斤×1.1=55元 肉10斤×10=100元 西葫芦炒肉 西葫芦55斤×1.1=55元 肉11斤×10=110元 大锅菜 茄子30斤×1=30元 土豆10斤×0.7=7元 丸子1包×15=15元 冬瓜20斤×0.4=8元 肉10斤×10=100元 芹菜鸭血 芹菜40斤×1=40元 鸭血30斤×1=30元 白菜烧木耳 白菜34斤×1=34元 木耳1.5斤×30=45元 黄瓜鸡蛋 黄瓜50斤×1=50元 鸡蛋13斤×5=65元 西葫芦炒鸡蛋 西葫芦50斤×1.1=55元 鸡蛋10斤×5=50元 每日金额 360+251 =611元 284+227 =511元 晚餐 午餐 3日 晚餐 343+334 =677元 328+304 =632元 晚餐 面条 面条45斤×1.4=63元 木耳20元 大酱1桶×47=47元 鸡蛋5斤×5=25元 肉10斤×10=100元 日期 午餐 5日 晚餐 黄瓜粉丝 黄瓜20斤×1=20元 粉丝1袋×15=15元 拌豆丝 豆丝20斤×3.8=76元 菜单 红烧鱼块 鲤鱼110斤×5=550元 西红柿鸡蛋 西红柿40斤×1.9=76元 鸡蛋10斤×5=50元 蒜薹肉丝 蒜薹42斤×2.6=110元 肉9斤×10=90斤 烧茄子 茄子60斤×1=60元 西红柿10斤×1.9=19元 尖椒5斤×1.3=6.5元 红焖肉 肉80斤×10=800元 青椒炒肉 青椒55斤×1.2=66元 肉12斤×10=120元 大锅菜 茄子30斤×1=30元 土豆10斤×0.7=7元 丸子1包×15=15元 冬瓜20斤×0.4=8元 肉10斤×10=100元 西红柿鸡蛋 西红柿45斤×1.9=85元 鸡蛋13斤×5=65元 清炖鸡块 鸡腿70斤×7.5=525元 芹菜土豆丝 芹菜40斤×1=40元 土豆30斤×0.7=21元 白菜木耳肉 白菜30斤×1=30元 木耳1斤×30=30元 肉10斤×10=100元 尖椒土豆片 土豆60斤×0.7=42元 尖椒5斤×1.3=65元 西葫芦炒鸡蛋 西葫芦50斤×1.5=75元 鸡蛋13斤×5元=65元 黄瓜鸡蛋 黄瓜50斤×1=50元 鸡蛋13斤×5=65元 西葫芦土豆片 西葫芦30斤×1.5=45元 土豆40斤×0.7=28元 尖椒豆皮 豆皮40×3.8=152元 尖椒10斤×1.3=13元 每日金额 646+362 =1008元 午餐 6日 晚餐 柠檬瓜条 冬瓜50斤×0.4=20元 柠檬汁2瓶×10=20元 橙汁2瓶×10=20元 拌三丁 花生米10斤×6=60元 葱头5斤×1=5元 黄瓜5斤×1=5元 拌土豆丝 土豆40斤×0.7=28元 拌三丝 豆皮10斤×3.8=38元 黄瓜5斤×1=5元 香菜2斤×3=6元 拌菜花 菜花30斤×2.8=84元 367+354 =721元 午餐 7日 晚餐 943+308 =1252元 午餐 8日 柠檬瓜条 冬瓜50斤×0.4=20元 柠檬汁2瓶×10=20元 橙汁2瓶×10=20元 水煮花生米 花生米10斤×6=60元 409+385 =794元 西葫芦炒肉 西葫芦50斤×1.5=75元 肉10斤×10=100元 芹菜土豆丝 芹菜40斤×1=40元 土豆30斤×0.7=21元 晚餐 午餐 9日 晚餐 面条 面条45斤×1.4=63元 木耳0.5斤×30=15元 大酱1桶×47=47元 鸡蛋5斤×5=25元 肉10斤×10=100元 646+250 =896元 日期 午餐 10日 晚餐 拌三丝 豆皮10斤×3.8=38元 黄瓜5斤×1=5元 香菜2斤×3=6元 拌素什锦 花生米10斤×6=60元 芹菜5斤×1=5元 腐竹1袋×15=15元 拌豇豆角 豇豆角20斤×2=40元 拌油麦菜 20斤×1.5=30元 菜单 宫保鸡丁 鸡胸25斤×7.5=187元 胡萝卜20斤×1=20元 木须肉 木耳2斤×30=60元 肉10斤×10=100元 鸡蛋5斤×5=25元 黄瓜5斤×1=5元 青椒炒肉 青椒50斤×1.2=60元 肉10斤×10=100元 白菜大锅菜 白菜40斤×1=40元 丸子1包×15=15元 粉条5斤×5=25元 肉10斤×10=100元 黄瓜鸡蛋 黄瓜40斤×1=40元 鸡蛋10斤×5=50元 烧茄子 茄子60斤×1=60元 西红柿10斤×1.9=19元 尖椒5斤×1.3=6.5元 油菜豆片 油菜40斤×1.6=64元 豆片10×3.8=38元 西葫芦鸡蛋 西葫芦50×1.5=75元 鸡蛋13斤×5=65元 每日金额 346+414 =760元 11日 午餐 晚餐 302+350 =652元 合计 副食 大米2袋×125=250元 鸡蛋 25斤×5=125元 面粉0.5袋 40元 奶 190元 调料 50元 咸菜 50元 食用油 130元 煤气120元 水电费100元 人员工资 400元 8514元 每日消耗 1455×11天=16005 总计 8514+16005=24519元 平均每日花费 24519÷11=2229元