加油站便利店分析报告.doc

加油站内便利店分析报告百城传媒企划部2012年5月中石化易捷中石油昆仑好客中化（法资）道达尔1、 三品牌加油站便利店对比分析及结论(中石化易捷/中石油昆仑好客/中化道达尔)2、 国外加油站便利店经营模式及特点3、 国内外加油站便利店环境和客群分析4、 国外加油站便利店经营模式是否可以借鉴5、 结论及个人建议三品牌加油站便利店对比分析及结论中石油昆仑好客 加油站内显著位置无商品宣传信息及其他广告，仅在便利店门旁摆放了一个不大的自助加油广告，便利店外观色彩比较鲜明（红黄白配色），比较显眼，也符合中石油品牌色彩风格。店外主要陈列箱装饮料、矿泉水，分类堆放，相对整齐，但产品价签卷曲，高度不一。店内为地砖白墙，无特别装饰，商品相对齐全，主要分类为：烟酒糖、零食（花生瓜子）、方便面、饼干、罐头、熟食、冷饮、汽车养护用品（主要为燃油添加剂）等。商品标价清楚，价签为最简单的条形码价签，不醒目。店内无商品促销信息，无广告陈列，仅有收银处有“付款”标识。中石化易捷 加油机旁设有供销售的杂志架（另一中石化加油站加油机旁摆设一幅节油器广告），其他位置无广告展示，易捷便利店外观简约清新，店外陈列各品牌整箱矿泉水、饮料（品种过于繁多，略显杂乱）店内有简单装修，主色彩为红和金黄，货架为灰白。 商品陈列整齐，主要分类为：各类饼干，香烟、糖果、冷饮、零食、罐头、洋酒、日用品（如洗发水）等（有一易捷内有盒饭出售），店内无促销商品信息，无商品宣传广告和其他广告中化（法资）道达尔中法合资，国际化企业，加油站内显眼位置设置钓鱼产品宣传广告，油品指示牌下方贴有道达尔品牌广告。便利店外观色彩简单，辅以色彩较丰富的美食图片（一是增加配色，增加活跃感；更是一种心理暗示，促进加油消费者进店消费的欲望），店外整齐陈列箱装饮料、矿泉水及机油（放置在红色陈列架内，整齐、醒目） 货架上商品种类非常齐全，涵盖：食品饮料（包括进口食品专区）、烟酒糖茶、冷热饮，汽车养护用品、车用小配件，户外用品（帐篷、渔具等），甚至毛绒玩具小礼物。（上图：进口食品专区）整个便利店内分区清晰合理，商品标价清晰（特价商品，打折促销商品宣传标识醒目（并且店内摆有易拉宝广告）。注重店内光线、空间（商品全但不凌乱，码放紧凑不拥挤）、及色彩搭配。待添加的隐藏文字内容1配有热食区，饮水机提供热水供客人冲泡方便面使用，并有餐台可放置热食。小结：综合对比以上加油站便利店，中化道达尔加油站便利店与中石化易捷及中石油昆仑好客相比，在各方面均表现突出，便利店外部大件商品摆放整齐，价签清晰，高度一致。加油站内显著位置不仅设有便利店内商品的宣传广告，还张贴了本公司品牌宣传广告。便利店外观方面，三个品牌均为醒目简约的设计，但道达尔便利店外部放置的美食图片，不仅增加了外观色彩的跳跃性，而且用直观的食物图像对消费者进行心理，增加进食欲望，提高消费者进店的购物的几率。在便利店内部，道达尔表现更为突出，整体装饰简单，但注重色彩搭配，光源配备充足合理。商品种类非常齐全，远超过易捷和昆仑好客。码放非常用心，商品按类分区摆放，分区内同类商品根据包装的不同颜色搭配摆放，注重视觉效果。商品标签清晰，特价促销商品使用样式特别的特价标签，非常醒目，店内同时设有推荐商品的吊牌，并在一块墙面上设有该店当期特价商品的列表及价格。而易捷和昆仑好客相比道达尔便利店，店内缺少设计感，基本都是地砖白墙配单纯的白色货架，没有运用色彩和光线营造购物气氛，商品品种相对较少，往往同样的商品占据大面积货架，虽然分类码放，码放也比较整齐，但并不重视色彩搭配。超市内没有商品推荐及特价商品信息，墙面基本都是空着，没有任何催进进店客户消费的信息。从商品品牌上来说，道达尔设有进口食品专区，店内所售品牌相对易捷和昆仑好客档次更高，给人以“精品超市”的印象。而另外两家便利店所售商品则与一般小卖部相差不大。国外加油站便利店经营模式及特点相比北京市内加油站便利店，国外城市内加油站的形态有所不同，以伦敦为例：首先，伦敦除了市中心及较特殊区域外，基本是以划分的居住区来规划分布商业街，一个居住区按大小分布一个或数个商业街，以其区域内居民的购物消费需求，并不像北京大大小小超市遍布四处，而是有一定的距离，这也造成了国外家庭的生活习惯，往往是在每周末前往商业街娱乐、购物、采购家庭下一周的食物。而加油站分布比商业街更广，使得加油站便利店成为每周超市购物外的一个很好的补充（比如一些临时的需求，或者在超市忘记购买的商品，以及冲动型消费如：冰淇淋、酒类、零食，以及一些便捷食品，如：速冻披萨、三明治等）。加上加油站多属于大型连锁品牌，相比居住区内的个人便利店（更像北京的小卖部），拥有更低的进货价格（保证其售价更低）和更好的品质保障。国内外加油站便利店主要客群对比国外加油站便利点北京市内加油站便利店客群特点主要为周边居民（近距离无超市），客群固定性高客群并不固定，绝大多数为路过加油客户随机消费消费特点在一定区域内，成为周边居民对每周末大超市购物的一种补充消费方式（如在两次周末购物间对速冻方便食品及饮料零食的补充，包括香烟），同时满足部分临时冲动消费（例如：冰淇淋、糖果等）在超市、便利店比比皆是的北京市内，加油客人进店购物比例极少，消费也多为机会消费，顺便补充后备箱饮水及临时购买食物充饥的客户占大多数（如火腿肠、面包、方便面等），商品类别单一。价格优劣势多为大型连锁加油站，商品销量大，进货价格低，商品售价高于大超市，但多低于居住区内个人便利店，商品品质更有保证。商品售价高于大小超市，不低于小卖部和其他便利店，由于商品销量往往不大，食品质量有待考证（保质期）国外加油站便利店经营模式是否可以借鉴？鉴于国内外加油站便利店自身特性和现有客群有很大的不同，国外加油站的经营模式并没有太多可借鉴之处，但国内品牌加油站便利店应该学习外资加油站规范的管理和对细节的重视，重视人性化，增强对顾客消费心理的研究，促进加油客人进店，促进进店客人购物消费。结论及个人建议经营理念方面：鉴于国内外城市加油站便利店的区别，个人认为易捷加油站便利店可以借鉴中化道达尔便利店的经营理念，提升店内经营商品的档次（例如进口食品专区），走“精品店”的路线，从而形成自身独特的优势，培养自己的客群，避免与周边大大小小超市、便利店及小卖部的竞争。经营商品方面：建议丰富经营商品类别，增加商品趣味性，最好可以有特有的代理品牌或合作品牌。特有产品不仅可以让客户增加进店浏览商品的机会，增加消费几率（不仅是特有商品，也包括对其他商品的消费），而且可以培养自身客群，增加群定客群比例。