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你知道蜂蜜有毒吗为什么说秋天蜂蜜生吃有毒吗蜂蜜有毒吗_秋天蜂蜜生吃有毒吗 听朋友介绍说在蜂农直接购买蜂蜜是生蜂蜜，是真的吗，还有人说秋天蜂蜜生吃有毒，都不敢吃蜂蜜了，什么叫生蜂蜜，蜂蜜有毒吗？ 什么是生蜂蜜 什么是生蜂蜜：其实蜂蜜没有“生、熟”之分，蜂蜜一般都是从蜂箱中取出，经过滤分装后直接上市的。当然，有些蜂蜜如荆条蜜，在冬季容易结晶，为了便于过滤及分装，通常需加热融化，但加热温度一般不超过50，否则容易破坏其中的活性物质，因此这种蜂蜜也不能称其为熟蜂蜜。 虽然蜂蜜没有“生、熟”之分，但蜂蜜在中药上的应用，按其用途可分为二类：生用与熟用。生用是指直接食用，多口服，如用于润肺止咳，治疗老年人 病后虚弱的便秘，可每天早晚用积安堂洋槐花蜂蜜冲水喝，或作用营养滋补品，以及外用于烫伤；熟用系炼制后，用于蜜炙、制丸和收膏。 这二类用蜜的质量要求差别很大。 如果这样理解，从蜂农中直接购买的就是生蜂蜜，生蜂蜜有毒吗，恰是相反生蜂蜜没有毒，营养价格还很高呢，生蜂蜜成熟后叫成熟蜂蜜， 蜂蜜的成熟度越高，蜜中的营养成分和具治疗作用的物质含量必然越丰富，因此成熟度对于生用蜜，是个至关重要的指标。而且临床验证，半成熟蜜即使在加工过程 中进行减压浓缩，其治疗作用也有所下降，和天然成熟蜜不能相比。推测蜂蜜中的活性成分，以及具有治疗作用的挥发油类与在加工过程中破坏散逸有关。所以生产 优质的成熟蜜供作生用是疗效的保证。 秋天蜂蜜生吃有毒吗 秋天蜂蜜生吃有毒吗：自然界的植物可分为无毒和有毒两大类，无毒类的植物多在春天开花，花期较短，而有毒植物的花期则在入秋以后。因此，蜜蜂在 秋后采集花粉所酿的蜂蜜，多会混进有毒物质生物碱。直接食用这种含有毒素又未进行加工处理的生蜜，可能发生中毒，出现头晕头疼、恶心呕吐、腹泻腹痛、气 喘、皮肤过敏等症状，还会影响精神与情绪，影响睡眠等，而积安堂洋槐花蜂蜜多为春天蜂蜜，是没有毒的，大家可以放心选用。 关键词：蜂蜜有毒吗_秋天蜂蜜生吃有毒吗