超市酱油调查报告.doc

加加特级金标生抽酿造酱油500ml ￥8.49原料：水、脱脂大豆、小麦、玉米、麦麸、食用盐、白砂糖、酵母抽提物、食用添加剂（谷氨酸钠、5-呈味核苷酸二钠。琥珀酸二钠、三氯蔗糖、安赛蜜。苯甲酸钠。山梨酸钾）海天 特级金标生抽500ml 酿造酱油 ￥8.50配料表：水，非转基因脱脂大豆，非转基因黄豆，小麦粉，食用盐，谷氨酸钠，白砂糖，酵母抽提物，5'-肌苷酸二钠，5'-鸟苷酸二钠，苯甲酸钠，三氯蔗糖。海天特级一品鲜酱油 ￥8.20配料表：水，非转基因脱脂大豆，非转基因黄豆，小麦粉，食用盐，谷氨酸钠，白砂糖，酵母抽提物，5'-肌苷酸二钠，5'-鸟苷酸二钠，苯甲酸钠，三氯蔗糖。海天 特级金标生抽500ml 酿造酱油 ￥8.00配料表：水，非转基因脱脂大豆，非转基因黄豆，小麦粉，食用盐，谷氨酸钠，白砂糖，酵母抽提物，5'-肌苷酸二钠，5'-鸟苷酸二钠，苯甲酸钠，三氯蔗糖。=珠江桥特级御品鲜 浓鲜型 不添加人造色素 顶级中的酱油500ml￥14.30配料表：水、黄豆、小麦粉、食盐、白砂糖 酵母提取物珠江桥特级醇酱油￥14.50配料表：小麦粉 黄豆 食用盐 白砂糖 水 酵母提取物 5肌苷酸二钠 柠檬酸 甘草酸三钾珠江桥金装有机酱油￥25.50配料表：水 有机小麦 有机黄豆 食用盐 白砂糖 酵母提取物鲁花自然鲜原香酱油  ￥11.20配料表：水、非转基因脱脂大豆、小麦、酵母抽提物 谷氨酸钠、5-肌苷酸二钠厨邦淡盐酱油 待添加的隐藏文字内容3￥8.00配料表：水，黄豆，小麦粉，食用盐，食品添加剂 谷氨酸钠，5呈味核苷酸二钠，山梨酸钾，苯甲酸钠，甘草酸三钾，白砂糖，孝母提取物，食用香料海天味极鲜特级酱油 酿造酱油 非转基因黄豆￥10.90配料表：水、非转基因脱脂大豆、非转基因黄豆、小麦粉、食用盐、白砂糖、谷氨酸钠、酵母抽提物、5'一肌苷酸二钠、5'一鸟苷酸二钠、苯甲酸钠、三氯蔗糖 海天金标生抽 酿造酱油 生抽 蘸料 非转基因￥8.00配料表：水，非转基因黄豆，非转基因脱脂大豆，小麦粉，食用盐，白砂糖，酵母抽提物。谷氨酸钠，5'-肌苷酸二钠，5'-鸟苷酸二钠，苯甲酸钠，三氯蔗糖。凤球唛 瑶柱鲍鱼汁¥13.90配料：酱油（饮用水，大豆，小麦粉，食用盐），白砂糖，食品添加剂（羟丙基二淀粉磷酸酯，谷氨酸钠，黄原胶，5-呈味核苷酸二钠，山梨酸钾），瑶柱，鲍鱼，干贝，虾，鱿鱼，香辛料。调查报告：较新酱油企业产品基本全部产品都添加酵母抽提物，老牌企业新品基本添加，老款产品很少有添加，添加企业以南方企业为主，六月鲜生产企业位于山东烟台，其产品均有添加