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    花卉栽培管理技术.ppt

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    花卉栽培管理技术.ppt

    第六章 花卉栽培管理技术 一、本章地位 本章是本科程的主要章节。本章共14学时,理论教学10学时,实践教学4学时,教学实习0.2周。二、学习目的和要求 1、了解露地花卉生产和温室花卉生产的概念;2、掌握播种、肥水管理、整形修剪、花期调 控等栽培管理技术的操作技能;,三、本章学习方法建议1、注重理论联系实际,“重在实践”,多操作、多练习、多思考、不耻下问。2、把握播种、肥水管理、整形修剪、花期调控等栽培管理技术的操作技能;3、充分利用教学实习时间。4、注重联系实际生产。,第一节:露地花卉栽培管理技术 一、概述 1.概念2.优缺点 二、一、二年生花卉栽培管理技术 耕地、整地、作畦 1耕地:(1)时期:春耕、秋耕。土地封冻前或土地解冻后。(2)深度:宜浅耕20-40cm。,2整地:(1)最佳时期:土壤干湿适度(土壤含水量:40-50%),俗称墒情。(2)过程:翻地、打碎、清杂物、镇压。3作畦:(1)高畦:畦面宽:80-120cm,畦面高:20-30cm,南北走向,东西延长。应用:主要用于南方多雨,地势低。,(2)低畦:畦面宽:80-120cm;畦埂高:15-20cm,畦埂宽:20-30cm。低畦应用:雨水较少,地势干燥。(二)播种 1、播种时期 2、播种方式:直播 育苗移栽 3、播种方法 4、播后管理,穴盘,分苗,4、移植 时期:3-4 片真叶时,苗高5-7cm。带土块移植:大苗、直根系。分类 裸根移植:小苗、易成活的大苗。步骤(过程):起苗:前一天或数小时浇水,起苗时用小铁铲铲起,注意保护根系、叶片和茎。挖穴:根据栽培方式和植物种类确定株 行距,然后根据苗的大小挖穴。,栽植:将苗放于穴的中央,然后从四周填土、压实后浇透水。移植后管理:“灌三水”:移植时、后三天、再过5-6天。备注:栽植深度与移植前深度相同或略深1-2cm。(三)栽培管理措施 1、浇水 水温应与地温相近。浇水次数、时间。灌溉用水。,基肥 2、施肥 追肥 基肥的使用量应视土质、土壤肥力状况和植物种类而定。一般厩肥、堆肥应多施;饼肥、骨粉、粪干宜少施。追肥常用化学肥料、人粪尿、饼肥水等。化肥的使用浓度,一般不宜超过13,叶面施肥的浓度一般为0.10.3。3、中耕除草,4、防寒越冬 覆盖法:在霜冻到来前,在畦面上覆盖干草、落叶、秸秆、草席、蒲帘、薄膜等,直到第二春晚霜过后除去覆盖物。培土法:指将植物茎部或地上部分壅土压埋或开沟覆土压埋,待第二年春季萌芽前扒开培土。此法常用于冬季地上部分枯萎的宿根花卉和进入休眠的花灌木。如牡丹、月季。,灌水法:指在大地封冻前或早春,用水浇灌花卉。此法可有效提高地温,防止冻害。包扎法:指用草或塑料膜将一些大型园林植物包扎防寒。如银杏、黄葛树、芭蕉。喷洒药剂:入冬前,喷洒硼酸、磷酸二氢钾等来提高花卉的抗寒能力。5、降温越夏 夏季采取遮阳网、草帘、搭建荫棚等措施 降温。如兰草、山茶等。6、整形修剪:摘心、抹芽、除蕾等。,三、宿根花卉栽培管理技术 1、特点:生长健壮、根系发达、抗性强。2、措施:浇水。施肥:春新芽抽出时、花前、花后、秋叶枯时。四、球根花卉栽培管理技术(一)特点:肉质根、具变态器官。(二)需肥规律:钾(中等)、磷(多)、氮(宜少)。,(三)栽植深度方法:一般为球茎高三倍(覆土约球高两倍)。百合:倍以上;晚香玉、葱兰:茎顶相平;朱顶红:入土23-34。(四)栽培管理技术要点:1、保护叶片,有利于开花、新球生长;叶片甚少或定数。2、侧球分栽,集中主球营养。3、栽后忌移栽,根脆嫩,断根不宜再生。4、及时剪去残花和花蕾,减少养分消耗。5、切花采收,宜少带叶片。6、花后新球膨大期,加强肥水管理。,(五)采收贮藏 1、采收:时期:茎叶枯黄尚未脱落,土壤干湿适度。采后处理:去除附土,阴干或晒干后贮藏。备注:大丽花、美人蕉只需球根外皮阴干即可;唐菖蒲、晚香玉可晒干。2、贮藏:贮前处理:药剂消毒、切口处理,埋藏(堆藏)法:贮藏方法 设架贮藏法:层间距30cm。应用:堆藏用于通风要求不高,如大丽花、美人蕉等。贮藏期管理:温度水分病虫害通风。备注:部分球根花卉休眠期进行花芽分化,贮藏效果影响开花。,第二节 温室花卉栽培管理技术 一、概述 1、优缺点 2、应用 二、栽培方式:1、盆栽:促控栽培,大多数温室花卉。2、地栽:切花生产,需地栽(温室)观赏花卉。三、培养土配制(一)温室盆栽特点:盆土容积有限,花卉生长(根系)空间受限。,(二)培养土总体要求:1、疏松,通透性好。排水性,透气性好。2、保水保肥性能好。3、酸碱度适宜。4、能有效防止有害微生物滋生和侵入。(三)常用温室配制培养土种类:1、堆肥土:由动物粪便、化肥、秸杆等混合发酵腐熟而成。肥沃、结构疏松,透气、保肥保水、排水性好。,温室,2、腐叶土:秋季收集落叶、杂草,与土壤分层堆积,发酵腐熟后的腐物土。腐叶土具有丰富的和腐殖质,疏松肥沃,排水性能良好,具有较好的保水保肥能力。3、田园土:为菜园中或者田园耕作地的表层熟化的壤质土。这类土料物理性状结构疏松,透气、保肥、保水、排水效果好,是配制培养土的主要土料。因地区不同土壤酸碱度有差异。,4、沙土:河砂是旧河床被冲刷的冲积土。面砂是河床两岸的风积土。这两种土料通气透水,不含肥力,洁净。土壤酸碱度中性。春季土温上升快,宜于发芽出苗,保肥力差,易受干旱。常作扦插苗床或栽培仙人掌和多浆植物使用。5、塘泥:池塘中的沉积土。有机质丰富,秋冬挖出经晾晒分化后配制培养士使用。6、腐木屑:由锯末堆制发酵而成的腐物 土。疏松 保水,排水较好,含腐殖质。,7、泥炭土:为古代沼生植物埋藏地下而分解不完全的一有机物腐物土。这类土风干后呈褐色或黑褐色,pH56之间。质地松软持水能力强,有机质含量高,可配制重量轻、质量好、不带病虫害的各种培养土的土料。8、山泥:质地轻,pH6.06.5。用于栽培杜鹃、茉莉、栀子、瑞香、地生兰等喜酸性花卉。,(四)配制 1、比例:腐叶土+园土+沙土(4 5)(3 5)(1 2)备注:培养土配制比例因植物种类生长阶段生产用途而异。2、配制过程:混合均匀后调节酸碱度(一般PH值6.0左右)。四、培养土消毒 物理方法:日光曝晒、加热法、蒸汽。,化学方法:0.3%KMnO4溶液、40%福尔马林溶液 500ml/m3,密闭1-2天,翻晾7-10天。五、盆栽方法(一)上盆 1、选壮苗 选根系发达、枝叶完整、茎粗、节短、着色深;叶厚、坚挺、色泽浓。2、选花盆 根据花苗大小、种类选择花盆尺寸、质地。大苗选大盆、小苗选小盆。泥瓦 盆、塑料盆、瓷盆等。,3、起苗上盆 先将花盆底部排水孔用瓦片等盖上,然后填一层粗土至花盆总体积的1/3左右,再填一层细土,将花苗立于花盆中央,保持根系完全伸展。左手扶苗,从四周继续填土至距盆口2-3cm后,双手将花苗茎基周围土压实后浇透水,置阴凉处缓苗。(二)换盆 1、时间:春、秋、雨季(常绿花卉);温室:一年四季均可。,2、方法:固基(左手)倒盆 轻扣(右手)取土球 刮旧土、修根 栽植。备注:修根因植物种类而异。棕榈类剪1/3;橡皮树不宜修剪。3、换盆后管理:第一水浇透,保持湿润,缓苗数日(阴凉处管理)。(三)转盆:单层面、不等式温室适用。光线不均匀,防止根系长出排水孔(入土)。,(四)倒盆:1、目的:使商品花卉长势均一。2、方法:长势旺盛 温室条件较差;长势差 温室条件好。(五)松盆土(扦盆):花铲、小铁耙。松盆土(防土壤板 结、除草)。(六)施肥 1、时期:发芽期、开花前、开花后。根施(土壤施肥):基肥、追肥。2、方式 叶面施肥:浓度(有机液5%;化肥浓度0.3%;微肥浓度0.05%。,自动化施肥设备,3、施肥注意事项:植物种类、生长习性、生长发育阶段。肥料特性:有机肥、无机肥、酸碱性。施肥量:固肥(宁少勿多);液肥(浓度 先淡后浓,宁低勿高)。(七)浇水:找水:对个别缺水花卉进行单独浇水。放水:指在花卉生长旺季加大浇水量。勒水:对水分过多的盆花停止浇水。扣水:指少浇水或不浇水。修根较重时、花芽分化。,大花蕙兰,六、盆花进出房及摆放(一)进出房 1、时间:进房 10月;出房 4月。一般南早北晚(出)、南晚北早(进)。2、出房准备:降温锻炼:下/2 通风晴天降温,适当控水,少施N肥、多施P、K肥。3、室内摆放 摆放前处理:清扫干净、消毒。40%福尔马林50倍液喷洒;烟熏(硫磺粉 0.25kg+木屑0.25kg)/100m2,室内摆放注意事项 喜温如扶桑、米兰、叶子花等;温度 耐寒如文竹、天竺葵等。门窗。喜光性如仙客来、瓜叶菊等;光照 阴性花卉 如 旱伞草 天门冬 等 木本:屋脊下面;植株高度 低矮、耐旱、如仙人掌等:藤本:悬挂、进房后管理,初期 经常 开窗通风。,4、室外摆放 阴性花卉 荫棚北侧(中间)。如蕨类、八仙花、万年青等。中性花卉 荫棚北侧(中间)。如桂花、米兰、橘子等。阳性花卉 向阳处。如一品红、扶桑等。七、温室环境调整 1、温度 2、湿度:建水池,喷雾装置。3、光照:夏季遮去30-50%。4、通风。,控制箱,温室(蒸气加热),温室,图6-1 温室常用仪器 照度计 风速传感器,八、整形修剪(一)整形 1、单干式:只留一个主干,不留分枝。草本植物如独头大丽菊和标本菊仅在主干预端开一朵花,木本植物中的广玉兰和大叶女贞等。2、多干式:留数个主枝,每个枝干顶端开一朵花,如大丽花、多头菊、牡丹等。3、丛生式:植株自身分蘖或多次摘心,修剪,使之多发生侧枝,全株呈低矮丛生状,开花 数多,如草本花卉和灌木花卉等。,4、悬崖式:依花架或墙垣使全株枝条向一个方向伸展下垂,小菊类或盆景整形。5、攀援式:用于蔓生花卉,使枝条附着在墙壁或缠绕篱木上生长,如爬山虎和凌霄。(二)修剪 1、剪枝 包括疏剪(疏删)和短截两种。疏剪指将枝条从基部完全剪除。短截指将枝条先端剪去1412。主要作用:疏剪是减少分枝,改善树冠 内通风透光条件,减少养分消耗。,短截主要作用是改变枝梢方向和角度,促进枝条强壮。短截时应充分了解植物的开花习性和注意留芽方向。当年生枝条上开花的花卉种类,如扶桑,倒挂金钟,叶子花等,应在春季修剪;在二年生枝条上开花的花卉种类,如山茶、杜鹃等宜在花后短截。欲使枝条向上生长,应留内侧芽;欲使枝条向外倾斜,应留外侧芽。修剪时应使剪口略微倾斜,剪口应在芽 对面,距芽12厘米为宜。,2、缩剪:亦称回缩。即在多年生枝上短截。由于修剪量较大,因此对母枝有较强的削弱作用,对剪口后部的枝条生长和潜伏芽的萌发有促进作用。缩剪常用于控制树冠和辅养枝、骨干枝和老树更新复壮上,同时改善树体的通风透光性。3、摘心 4、抹芽、摘叶,第三节 花卉促成与抑制栽培 一、概念 1、定义:指通过人为地改变环境条件和采取特殊的栽培方法和管理动技术,使花卉提前或延迟开花的技术措施。2、特点 二、基本原理 1、生长发育 T 光照 2、花芽分化 水分 栽培管理措施 品种,遮光材料:不透光、花卉栽培区处于完全黑暗,如黑色塑料薄膜。过程:下午17:00至翌日上午9:00;光照8-9小时/天,处理天数40-70天,遮光不能间断。具体例子:一品红、菊花、叶子花等。长日照处理 用途:短日照花卉抑制栽培、长日照花卉促成栽培。时间:秋冬,三、花期调控途径、方法 途径:环境条件调控、药剂、栽培管理措施等。方法 短日照处理 1光照调节 长日照处理 短日照处理:用途:短日花卉促成、长日照花卉抑制 时间:夏季,表6-1:不同功率白炽灯电照处理的有效范围,电照处理:夜间光间断,23:00至次日凌晨2:00,光照时间、强度因种类而异。例:暗期中断时间2h;菊花:25-40lx一品红:3lx,长寿花:60000-80000lx,时间1秒暗期中断处理:连续照明、间隙照明(指照明数分钟后停10-20分钟,多次照明的方法)补充光源:白炽灯、日光灯、低压钠灯 具体例子:风铃草:6月(自然花期)。12月至翌年1月30lx,8h/晚,3月开花。,昼夜颠倒处理 应用对象:自然花期在夜晚的花卉。昙花:花蕾长6-9cm时,白天完全遮光,夜间100W/m2,4-6天,白天开花,延长2-3天。2、温度调节 作用:打破(延长)休眠;春化作用;花芽分化、发育、生长。方法 降温法:春化(球根花卉)、延迟花期。增温法:打破休眠、促进提早开花。,具例:球根、宿根花卉、木本花卉。促成栽培 郁金香:下/6采收,30-35,3-5d;30干燥2周,20(花芽分化适温)20-25天;8花芽发育50-69天;10-25发根处理(可栽植)百合:10-15发根处理,0-3春化处理45天种植。抑制栽培:强迫休眠0.3低温或30高温贮藏。如郁金香、风信子、球根鸢尾。,3、药剂处理(化学调节)常用植物生长调节剂:IAA、CCC、GA、2,4-D、IBA、PP333等。GA:打破休眠:10-50mgl-1,24-48h。如牡丹100-500 mgl-1,芽4-7天萌发;促进花芽分化:紫罗兰下/9,10-500mgl-1,2-3次;茎伸长:现蕾前后处理:菊花、仙客来、报春花等。,生长素 低浓度处理:延迟花期,如秋菊:花芽分化前50mg/L NAA,3天/次,50天延迟10-14天;高浓度处理:诱导乙烯产生,促进开花;如柠檬等。其他植物生长调节剂:CCC(矮壮素)、PP333(多效唑)、丁酰肼等。应用对象:杜鹃、山茶、玫瑰、木瑾等。如茶花:0.3%CCC促进花芽形成;杜鹃:1000mgl-1丁酰肼 处理花蕾,延迟开花10天;,(5)其它化学试剂:乙醚、乙炔等;4栽培管理措施调节 修剪:如摘心、抹芽等。一串红:下/8秋播 上/10假植温室 中下/11上盆不断摘心 3/10最后一次摘心,五一可开花。调节播种期。肥水管理:特殊处理:水仙雕刻后,可提前10-15天开花。,

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