三综合实践给食品找妈妈教学设计.docx

三综合实践给食品找妈妈教学设计课题：给食品找“妈妈” 教学设计思路： 活动导入基本活动：认识粮食作物拓展与延伸：我给食品找妈妈创新活动建议：让我们去体验 教学内容： 给食品找“妈妈” 教学目标： 1、激发学生发现、研究未知事物的兴趣和欲望；使学生建立亲农，热爱劳动人民、珍惜劳动果实的观念。 2、培养学生观察、发现、联系、归纳及实践等的综合能力。 3、通过活动使学生认识常见的粮食作物，知道由这些农作物的果实制作的主要食品，了解“粮食作物粮食食品”的联系。 教学重点：通过活动使学生认识常见的粮食作物，知道由这些农作物的果实制作的主要食品。 教学难点：了解“粮食作物粮食食品”的联系。 教学准备： 小麦、稻谷、谷子、玉米、豆子、高粱等粮食作物的果实或种子标本。 馒头、米饭、豆腐、窝头等食物的图片。 各种食品的包装袋。 小锤子、榔头等工具，及观察记录表。 教学步骤 设计意图 师生活动 活动导入： 活动导入 民以食为天，人一天也离不开食物。然而我们对食物 主要来源的粮食，又有多少了解呢？ 今天让我们来认识一些粮食作物。 培养学生的板书课题： 观察能力。 给食品找妈妈 基本活 认识粮食作物 动：认识 粮食作物 基本活动：认识粮食作物 一、说说它们是什么 1产生粮食的农作物，称为粮食作物。请同学们观察实 物标本，认识几种主要的粮食作物。 培养学生的学生观察标本，认识粮食作物。 观察、分析、学生交流，检验自己的答案。完成填空作业。 归纳能力。 2请完成书上的填空作业。 二、与粮食亲密接触 粮食作物的种子或果实，就是人们吃的粮食。让我们 剥去粮食的“外衣”，和它们认识一下吧！ 帮助学生建学生用各种方法剥开或碾开粮食作物的果实或种子。 立“粮食作认真观察，了解粮食作物与粮食之间的联系。 物粮食做好记录。 拓展与延伸：我给食品找妈妈 创新活动建议：让我们去体验 食品”的联系。 让学生更多了解常见粮食可加工成多种食品，激发起尊重劳动人民的情感，使之知道应该爱惜粮食。 培养学生的观察与表述能力。丰富对粮食与食品的关系。 激发激发起尊重劳动人民的情感，使之知道应该爱惜粮食。 粮食名称 特点 来源作物 三、说说我们北京郊区有哪些主要粮食作物；把自己认识大粮食作物介绍给大家。 拓展与延伸：我给食品找妈妈 一、连线活动 让我们来为下面这些食品找一找“妈妈”吧！请用线把这些食品和与它们相关的粮食作物连起来。 P43页图： 二、比一比谁知道得多： 1、请同学们通过思考，说一说我们日常的主要食品是用哪些粮食制成的。 2、请观察自己平时爱吃的一些食品包装袋上的配料表，了解这些食品是由哪些粮食制成的。 创新活动建议：让我们去体验 同学们可以通过多种途径，了解自己喜欢的那种食品的加工过程。 有条件的同学最好到农村去，亲自参加一项农业劳动，采集一些农作物标本，认识更多的农作物，了解它们的生长过程。