三聚氰胺快速检测卡使用方法.docx

三聚氰胺快速检测卡使用方法三聚氰胺快速检测卡使用方法 简介 三聚氰胺是一种化工原料，主要用于涂料、塑料、肥料和清洁产品等。不可用于食品加工或食品添加物。食品业中常常需要测定食品的蛋白质含量，常用一种叫做凯氏定氮方法，来测定氮原子的含量，间接推算食品中蛋白质的含量。业者为了降低成本，使用廉价的三聚氰胺因含有更多的氮原子，添加在食品中以造成食品蛋白质含量较高的假象。 本产品使用简便，整个操作过程大约30分钟。其原理为：在试纸的中央判读区喷有2条隐形的线，上面一条为对照线(C线)，下面一条为测试线(T线)。若样品中不含三聚氰胺，则T线呈色与C线相近；若样品中三聚氰胺的浓度大于2ppm，则T线将变浅或看不到线，也就是说，三聚氰胺浓度越高T线越浅。 试剂内容 ： 1、检测卡 2、干燥剂 3、滴管 4、样品缓冲液 5、使用说明书 试剂使用说明 A、注意事项 1、本产品于4-30避光保存，避免受潮，切勿冷冻。 2、当开始进行检测时再打开铝箔包装袋，以免试剂潮湿失效。 3、产品内附的检测卡及滴管皆为单次使用材料，请勿重复使用。 4、不要碰触检测卡中央白色膜面。 B、检品制备 请先参阅注意事项，以下检品制备仅供一次测试用。 1.检体样品仅限48小时内手挤的生乳，超过时限会产生凝集现象，影响显色判读。 2.若样品从冰箱中取出，需静置回温到室温25才可使用 C、操作步骤 1、 由切口撕开铝箔包装，取出检测卡。 2、 使用包装内附加的滴管吸取样本，滴入3滴样本于样品收集区中，再滴入3滴样品缓冲液，以上2两者滴入时间间隔不得超过1分钟。 3、 等待20分钟后即可判读结果。 D、判定阴性反应，T线显色色与C线差不多或比C线深。 阳性反应，T线比C线浅，或T线不显色。 失效反应若C线完全没出现，则表示测试失败。 E、样品敏感度：生乳2ppm