3钟房及技师上钟流程.docx

3钟房及技师上钟流程 技师上钟流程 一、流程： 1、 客人需上钟à休息厅服务员手工填写客人上钟信息à将手工单交给钟房à钟房根据服务员提交的信息根据电脑房态直接“起钟”，预长15分钟给客人à钟房打印出工单给服务员带客人进房间à技师房打印出工单技师到指定房间上钟à客人不满意技师à由改技师通知钟房操作“换技师”，换入技师后对该匙牌“加时”à快到钟时，钟房打电话催钟à客人需加钟，技师打电话给钟房“加钟”à不加钟时打电话给钟房“落钟”； 2、 客人需上钟à休息厅服务员手工登记客人上钟信息à将上钟信息给输单员在电脑中提交信息给钟房，并做“开房”登记à钟房收到输单员的信息给客人“安排”技师à输单员信息提交电脑打印出工单并交给服务员带客人到房间à同时技师房打印出工单à技师拿出工到指定房间à打电话语音号码按提示“起钟”à快到钟时电脑自动催钟à客人需加钟时打电话到钟房“加钟”，以免技师乱加钟à客人下钟时技师打电话到语音号码按提示“落钟”； 3、 客人需上钟à休息厅服务员手工填写客人上钟信息à将手工单交给钟房à钟房根据服务员提交的信息根据电脑房态“安排”à钟房打印出工单给服务员带客人进房间à同时技师房打印出工单à技师拿出工到指定房间à如果客人不满意技师à通知钟房“退选技师”重新安排à满意则技师本人打电话语音号码按提示“起钟”à快到钟时电脑自动催钟à客人需加钟时打电话到钟房“加钟”，以免技师乱加钟à客人下钟时技师打电话到语音号码按提示“落钟”； 二、说明： 1、客人在休息厅有需求，要求休息厅安排技师上钟； 2、休息厅咨询并登记好匙牌及做钟类型，有无熟悉技师等，在提交单上填写好匙牌号、做钟类型、起钟类型、当前位置及特殊要求等，将手工提交单给钟房； 3、钟房根据提交信息并查看电脑房态做“安排”技师； 4、钟房打印出工单给服务员带客人进房间； 5、技师房打印出工单到指定房间； 6、客人不满意技师由技师将信息反馈回钟房重新安排，技师牌位回到原位，有特殊情况做特殊处理； 7、技师本人打语音电话按语音提示电话操作语音起钟； 8、房间电话快到钟时提前5分钟催钟，催钟20秒左右，技师听到催钟电话后，咨询客人是否加钟，若加钟则打电话到钟房做好登记，若不加钟则算好大概下钟时间打语音电话按提示落钟； 三、流程图：与流程一一对应 技师上钟流程图 客人 休息厅 客人要求安排技师 服务员提交 服务员手工填写锁牌号、类型 钟房 钟房根据服务员提交的信息根据电脑房态直接“起钟”，预长15分钟给客人。打印出工单给服务员 服务员 带客人进房技师房 打印出工单技师到指定房间上钟 房间 客人和技师 客人是否满意技师 否 钟房换技师 是 钟房操作“换技师”，换入技师后对该匙牌“加时” 做钟 钟房打电话催钟 快到钟时钟房打电话催钟 询问客人是否加钟 是 加钟 否 落钟 注：此流程是广州水玲珑技师上钟流程，休息厅与钟房离得很近，可直接手工填写上钟信息提交给钟房，钟房直接起钟目的减少操作步骤，并预多15分钟让服务员带客人进房，同时技师拿出工单到房间直接上钟，不需再打电话。 技师上钟流程图 客 人 休息厅 客人要求安排技师，服务员手工填写锁牌号、类型 输单员输入 输单员在电脑中提交信息给钟房，并做“开房”登记 钟房 钟房根据输员提交的信息以及电脑的房态给客人“安排”技师，在输单员电脑打印出工单并交给服务员带客人到房间 服务员 带客人进房技师房 打印出工单 技师到指定房间上钟 房间 客人和技师 客人是否满意技师 是 由技师打电话语音号码按提示“起钟” 否 钟房换技师 操作“退选技师” 做 钟 电脑自动催钟 快到钟时电脑自动触发房间里的语音设备进行催钟 是 加钟 否 技师电话语音按提示“落钟” 打电话通知钟房“加钟” 注：此流程是广州海角红楼技师上钟流程，此流程中用到了技师提交功能和语音卡起落钟，技师提交功能对于休息厅与钟房较远时可用，语音起落钟由技师本人操作，操作简单且计时准确，减少了钟房的很多工作量，钟房只需“安排”和“加钟”及一些改退操作 技师上钟流程图 客 人 客人要求安排技师，服务员手工填写锁牌号、类型及客人当前位置等 钟房根据输员提交的信息以及电脑的房态给客人“安排”技师，在钟房电脑打印出工单并交给服务员带客人到房间 休息厅 钟房 服务员 带客人进房技师房 打印出工单 技师到指定房间上钟 房间 客人和技师 客人是否满意技师 是 由技师打电话语音号码按提示“起钟” 否 钟房换技师 操作“退选技师” 做 钟 电脑自动催钟 快到钟时电脑自动触发房间里的语音设备进行催钟 是 加钟 否 技师电话语音按提示“落钟” 打电话通知钟房“加钟” 注：根据实际情况建议用此流程，休息厅离钟房近可以手工提交信息，语音起落钟由技师本人操作，操作简单且计时最准确，减少了钟房的很多工作量，钟房只需“安排”和“加钟”及一些改退操作 钟房操作流程 一、流程：分前钟房和后钟房 一、前钟房流程： 1、 安排技师：安排技师到房间上钟，只做安排，技师上钟时还需起钟，此功能要根据实际情况用，对于休息厅离钟房较近时可不需操作，直接起钟；登陆钟房界面à点“安排”à输入匙牌号、做钟类型、起钟类型、房号等à确定即可； 2、 起钟：客人开始做钟称为起钟，由电脑自动计时；对于大型桑拿场用语音起落钟的，起钟由技师本人在房间打语音电话按提示操作，如果语音系统出现故障，可切换手工起钟；登陆钟房界面à点“起钟”à输入起钟匙牌确定即可； 3、 加钟：客人做完双钟还需要做钟称为加钟，加钟有两种情况，一种是同一技师继续做钟，另一种是换技师加钟；对于同一技师继续做钟的要打电话到钟房做好登记，对于换技师加钟的，前做钟技师要先落钟，换另一个技师起钟，起钟时按实际情况在钟数顺序中选“头钟”或“加钟”起钟，选择不同计时和收费都不同；双飞情况加钟要对应好技师加钟，加钟不能语音操作，要打电话到钟房操作加钟，以免技师乱操作加钟； 4、 落钟：客人上完钟所操作的停止计时功能操作称为落钟；对于大型桑拿场用语音起落钟，落钟由技师本人在房间打语音电话按提示操作，如果语音系统出现故障，可切换手工落钟；登陆钟房界面à点“落钟”à输入落钟匙牌确定即可；双飞情况落钟需注意对应好技师落钟； 5、 双飞：一个匙牌要多个技师做钟情况称为双飞；对于双飞起钟只需起两次钟即可； 6、 预约：熟客与熟悉技师的提前约定操作，一般情况预约前后两小时客人没到可取消预约，一天当中预约人数太多，收银晚班下班清机时可全部预约取消；由前厅咨客接到预约电话登记好预约信息交给钟房操作；登陆到钟房界面à日常操作à预约à增加à输入预约客人信息及预约时间确定即可；要取消预约直接点“修改”将预约状态改为“取消”状态； 7、 补打出工单：出工单是打印给技师的上钟单，有时如果缺纸或其他原因出工单没有打印出来，可以通过补打出工单重新打印给技师上钟；登陆到钟房界面à日常操作à出工单à输入匙牌号确定即可； 8、 修改起钟时间：起钟时间出错可用此功能操作，用语音卡起钟的时间是最准确的，此时不需修改起钟时间；登陆钟房界面à改退操作à修改起钟时间à输入要修改起钟时间的匙牌号à将时间改为对应的起钟时间确定即可； 9、 技师换出：起钟客人对技师不满意要换技师称为技师换出；已起钟但未超过15分钟客人对技师不满意可以用此功能操作；已超过15分钟且客人愿意买技师的钟，则要先将该技师落钟后重新安排新技师对客人做钟；技师换出可直接换入新技师，不用操作“技师换入”功能；登陆钟房界面à改退操作à点“技师换出”à输入该客人匙牌à换出技师号确定后自动换入同类型轮牌技师号à确定即可； 10、技师换入：技师换出后要换入新技师功能操作，一般情况技师换出自动换入同类型头牌技师，不需用技师换入功能； 11、修改做钟类型：起钟时做钟类型出错时没发现后来才发现出错可用此功能操作； 12、修改钟数：钟数不对应可用此功能操作；一般加钟未超过15分钟又不做加钟时或超时落钟后钟数有错时用此功能操作，超时15分钟落钟的需用本部门管理员权限登陆进行落钟； 13、退选技师：安排技师未起钟客人不满意可用此功能操作； 14、退钟：对已起钟但未超过15分钟客人有事走了，且经过部门领导同意后可操作此功能，退钟后当作客人没起过钟，不收客人起钟费用；如果客人起钟后超过15分钟后且客人同意买钟的要做落钟操作； 15、反落钟：恢复匙牌到起钟状态，当匙牌落了钟但做钟类型、钟数、技师号等信息不对时可操作反落钟，前提是该匙牌客人未买单，只有在匙牌起钟状态，钟房钟的“改退操作”才能使用； 16、房态查询：查询所有房间最新情况； 17、技师起落钟记录查询：查询技师当天上钟情况，此功能可查询技师有无提前下钟查询，正数为提前下钟，负数为超时下钟，通过查询可查询单个技师上钟情况； 18、技师对调：将两位客人的起钟技师互相对调，客人的做钟类型不能对调，技师上错房间做钟但客人又满意上钟的可用此功能操作，技师上错放不需将技师退钟重新安排技师上钟； 19、匙牌对调：与技师对调相似，将两位做钟客人匙牌对调，客人的做钟类型不能对调，技师上错房间做钟但客人又满意上钟的可用此功能操作，技师上错放不需将技师退钟重新安排技师上钟； 20、技师查询：查询技师的最新状态，此功能可以查询技师有无上班，有无起钟，有无预约，有无请假等，不同部门当客人要点技师前一定要先查询技师最新状态，更快更直接与客人交谈；登陆钟房界面à报表中心à技师查询à输入要查询的技师号确定即可查询到技师最新状态； 21、提交信息查询：查询休息厅提交的客人要做钟信息，此功能可查询到客人做钟类型、起钟类型、房间号、技师号、客人当前位置等；此功能休息厅提交后15秒内能收到，如果要快速查询最新提交信息可按“F5”刷新即可，在钟房界面右下角位置即可查询到提交信息； 22、客人位置查询：查询客人的最新所在位置，需休息厅及时更新客人最新位置，在大型桑拿场要找一个客人的具体位置非常困难，因此能跟进好一个客人最新位置非常重要，方便其他客人找或留单、请客等操作时能最快时间找到客人；登陆到消费界面à在“在用匙牌消费界面”找到该匙牌中间位置有“/XX”就是显示客人最新位置； 23、技师买钟操作：技师没有按规定完成一个月的上钟数，此时需技师或客人愿意帮技师买钟的情况，因为技师买钟是不需做钟计时的，因此需要建立专门登记技师买钟的“虚拟匙牌”，此种匙牌免“净桑”项目，一般情况技师买钟是买“加钟”，不是买“头钟”，因此要注意买钟时的准确输入；登陆钟房界面à登记技师买钟“虚拟匙牌”à消费à进入技师买钟“虚拟匙牌”下单界面à找到“技师买钟”项目à输入技师号à输入买钟数量à先落或落单即可； 24、客帐查询：查询客人消费帐务，能及时反馈信息给客人；登陆钟房界面à报表中心à客帐查询à找到对应的匙牌可查询到该匙牌的消费帐务à如果有组合匙牌消费可点“同组合内所有帐单”即可； 一、前钟房注意事项： 1、技师上班前要记得先将技师轮牌做“调牌”，然后再报到； 2、双飞情况安排要操作多次，每安排一次选一个技师，如果手工起钟也需起钟多次，加钟及落钟都要操作多次； 3、起钟时要注意做钟类型及做钟顺序要对应； 4、取消预约时不要将预约记录删除，可将预约记录修改为取消状态； 5、超时15分钟落钟后需用本部门管理员权限登陆进行落钟操作，落钟时将钟数改为准确的钟数确定即可； 6、技师上错房间做钟客人又满意的情况，根据实际情况操作技师对调或匙牌对调，不需操作退钟再去安排技师； 二、后钟房操作流程： 1、技师资料增加：增加、修改、删除技师的资料；登陆到钟房界面à更多技师操作(快捷键T) à新增技师点“增加”à输入技师号及技师显示号à输入技师姓名、籍贯、联系电话、分厅、是否轮牌打勾、技师类别、技师组别、可做钟类型、技师密码、技师ID号；新增加的技师未上过钟不想要的可直接删除；已经上过钟的技师号不能删除，财务结清改技师工资后将改技师号改为现使用技师名或未有改技师号时将“是否轮牌”勾取消即可； 2、调牌：调整技师轮牌；此功能需在技师报到前操作，钟房需提前一天打印技师轮牌表给技师房，有特殊情况需调整的技师房需在技师上班前将当天技师轮牌顺序交给钟房进行调整；登陆到技师模块à技师à点“调牌”à选“按班次调牌” à将左边的轮牌选定到右边轮牌顺序确定即可； 3、换组：更换技师组别； 4、报到：技师上班称为技师报到；技师报到前要先检查轮牌是否准确，由技师房提供；技师报到可按班次报到和单个技师报到，下了班需加班的要按单个技师号报到，报到时要注意报到到哪个技师号后面； 5、报走：技师下班称为技师报走；技师报走可按班次或单个技师报走，报走了需加班的要按单个技师报到，报走后为未当值状态； 6、倒牌：临时有事将牌位倒牌，倒牌位置保持原牌不动，需要用“反倒牌”恢复正常轮牌，反倒牌后原牌继续轮牌； 7、停牌：时间较长不能上钟的情况称为停牌，停牌后位置保持在尾牌，需要通过“反停牌”恢复正常轮牌，反停牌后原牌位尾牌继续轮牌； 8、奖头牌：奖励技师头牌称为奖头牌，需技师房提供奖头牌技师号给钟房操作； 9、置尾牌：将技师牌位打到最后称为置尾牌，需技师房提供置尾牌技师号给钟房操作； 10、跳牌：将技师号位置跳到某个技师号后面，根据实际情况而定，需技师房提供信息给钟房操作； 三、技师房注意事项： 1、增加技师时需注意选择分厅、技师号及技师显示号、技师类型、技师组别、是否轮牌、可做钟类型、技师密码； 2、技师报到前要先检查当班技师轮牌是否准确； 3、倒牌技师需反倒牌恢复轮牌顺序； 4、停牌技师需要反停牌恢复轮牌顺序； 5、奖头牌、置尾牌、跳牌要技师房提供相关资料再去操作；一般情况电脑自动轮牌和奖头牌，特殊情况特殊处理； 四、特殊情况处理： 1、客人要要多个技师操作多次“起钟”即可； 2、对于客人加钟换技师的，要根据情况领导同意后操作，要先将第一个技师落钟，起钟第二个技师，钟数顺序要根据情况选“头钟”或“加钟”； 3、已经“落钟”发现做钟类型、钟数、技师号有错要先操作“反落钟”再根据实际情况进行修改； 4、起钟客人在15分钟内有事不做钟的，领导同意后钟房操作“退钟”功能； 5、起钟默认多15分钟，如果客人要求换技师的，根据实际情况操作“技师换出”后再进行“加时”功能； 6、客人要求加钟换做钟类型的，根据实际情况，该技师会做该类型可直接“加钟”，如果不会要先操作“落钟”起钟选择对应的做钟类型、技师号、钟数顺序；