高一化学必修一《分散系及其分类》.docx

高一化学必修一分散系及其分类人教版必修一第二章第一节分散系及其分类 一、教案背景 面向学生：高一 课时：1 内容：人教版必修一第二章第一节分散系及其分类 二、教学目标 1.知识与技能 了解分散系的定义及其分类；了解胶体与其他分散系的区别；掌握胶体的性质；了解胶体的应用。 2.过程与方法 用实验、观察等方法获取信息，联系生活中的实例，结合上节课的分类和比较的方法，对所获取信息进行加工，归纳总结出新的知识。 3.情感态度与价值观 通过实验激发学生学习化学的兴趣和情感，培养学生积极参与交流、讨论的学习习惯和仔细观察、认真思考、积极讨论的探究精神。 三、教学分析 1.内容分析 本节课是高一化学必修1第二章第一节第二课时内容分散系及其分类。在本节课之前学生已经熟悉或掌握了一下内容：溶液浊液的概念；分类方法的应用；纯净物的分类方法，在此基础上对混合物进行分类学习，并对胶体进一步研究和学习，是对以前内容的应用和延伸。 2.学情分析 育才学生比较踏实、肯学，但是基础知识比较薄弱，缺少发现提出问题、分析问题、解决问题的能力，语言表达尤其是对化学用语的准确使用非常欠缺，也缺少主动学习的精神，习惯于传统的课上老师讲授课下机械记忆。在本节课内容进行时，学生进入高中时间不长，还未形成良好的学习方法。注意尽早锻炼学生的这些方面，为高中阶段以后的学习打好基础。 3.教学重点、难点 胶体的概念及性质 4.教学设计思路 1 从引导学生联系实际，让他们通过生活中常见的分散系的例子，胶体的例子，来认识胶体；通过列表格对比的方法，巩固学生对溶液、胶体、浊液区别的认识；通过观察实验现象、分析实验现象，掌握胶体的重要性质。 四、教学过程 上节课我们学习了“简单分类法及其应用”，对化学物质中的纯净物进行了细致的分类，那么是不是也能找到一个标准对混合物分类呢？这节课让我们一起来学习分散系及其分类。 指导学生阅读课本25页最后一个自然段，找出分散系的概念及分散系的组成。 在日常生活中有很多分散系，能否列举出来几个？在这些分散系中哪些物质是分散剂？那些物质是分散质？ 我们已经学习了分类方法，能否对分散系分类呢？提示：在以上这些例子中，分散质与分散剂都有不同状态。物质有三种状态，可否按分散质分散剂所存在状态不同来分类呢？可分为几种呢？ 分散质 气 气 气 液 液 液 固 固 固 分散剂 气 液 固 气 液 固 气 液 固 实例 空气 汽水、泡沫 泡沫塑料 云、雾 酒精水溶液 糖水、盐水 灰尘 珍珠 合金、有色玻璃 2 除了这种分类，还可以按分散质粒子直径的大小，可以将分散系分为溶液、胶体和浊液。分散质粒子直径小于1nm的为溶液，大于100nm的为浊液，介于这两者之间的为胶体。 溶液和浊液都比较熟悉，什么样的是胶体呢？要想研究胶体，先来制备它。 课本26页科学探究第一部分。取1个小烧杯，加入25mL蒸馏水，将水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入56滴饱和FeCl3溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。 1. 观察制得的Fe(OH)3胶体、CuSO4溶液、泥水外观； 2. 分别用激光笔或手电筒照射在垂直方向观察； 3. 分别用滤纸过滤。 学生分组讨论总结观察现象及结果，找学生代表回答。 用激光笔照射Fe(OH)3胶体时在垂直方向能看到一条光亮的通路，为什么会出现这种现象？阅读课本27页。 这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线散射形成的，叫丁达尔效应。丁达尔效应是胶体的非常重要的一个性质，是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。只要激光笔一照，便能分辨出是溶液还是胶体。 能否能否通是否有分散系 粒子直径 外观 稳定性 通过过半透丁达尔滤纸 溶液 胶体 d<1nm 1nm<d<100nm 均一、透明 有些也是透明的 不均一、不透明 稳定 能 介稳定 不能 有 膜 能 效应 无 浊液 d>100nm 不稳定 不能 不能 无 3 1.在表中列举的溶液、胶体、浊液这些区别中，哪个区别是三者的本质区别？为什么？ 分散质粒子的大小是溶液、胶体和浊液的本质区别，因为其他区别都是由于分散质粒子的大小的不同产生的。 2.如何对三者进行鉴别？ 观察；过滤；看能否通过半透膜；是否有丁达尔现象。 了解了胶体的性质，那胶体在日常生活中有什么应用呢？ 纳米粒子的尺寸和胶体粒子的大致相当，原有的胶体化学原理和方法不仅有助于纳米科技的发展，胶体化学也从中获得了新的研究方向和动力。我们生活当中，涂料、颜料、墨水的制造，洗涤剂、喷雾剂的应用，是利用了胶体的介稳性；豆腐、肉冻、果冻是生活中经常见一的凝胶态物质，是利用了胶体的聚沉；还有明矾净水等等，都是胶体在生活当中的应用。 本节课学习了分散系的概念及其分类，可根据分散质粒子直径大小不同分为溶液、胶体和浊液。本节课重点介绍了胶体的性质，要掌握胶体的介稳性和丁达尔效应，知道丁达尔效应是区分溶液和胶体的常见的物理方法。 1. 课本29页5、6、7题； 2. 阅读课本28页科学视野，说明在制备Fe(OH)3胶体时为什么要强调注意事项？ 二、分散系及其分类 1、分散系 概念：把一种物质分散在另一种物质中所得到的体系。 组成：分散剂、分散质 分类： 按分散系组成存在状态的不同 按分散质粒子直径大小不同 4 溶液：d 1nm 浊液：d 100nm 胶体：1nm d 100nm 2、胶体 Fe(OH)3胶体的制备 胶体与溶液、浊液的区别 能否能否通是否有分散系 粒子直径 外观 稳定性 通过过半透丁达尔滤纸 溶液 胶体 d<1nm 1nm<d<100nm 均一、透明 有些也是透明的 不均一、不透明 稳定 能 介稳定 不能 有 膜 能 效应 无 浊液 应用 五、教学反思 d>100nm 不稳定 不能 不能 无 整节课感觉比较流畅，课堂气氛比较活跃，学生的学习兴趣大，特别是在教学中通过与学生交流，举出生活中的一些实例，如常见的雾、烟等胶体，在生活中常见的丁达尔现象及应用，可以激发学生学习这节内容的兴趣，激起他们的求知欲，同时也会引起学生对日常生活的物质进行观察了解并与课本上的知识相联系。教学中不足的地方，关于胶体与生活、生产等方面联系的知识介绍较少，特别是关于纳米技术的发展及应用。 5