土鸡养殖项目立项申请报告（可编辑） .doc

土鸡养殖项目立项申请报告 目 录一项目的意义和必要性 1项目的意义2项目的必要性二相关领域国内外技术现状和发展趋势 1国内外技术现状2我国土鸡的发展趋势三项目的市场需求分析 1市场调查2市场预测3市场竞争力四项目攻关预期目标具体的考核指标含主要技术经济指标 1预期目标2技术人才3精选良种4注重放牧5巧喂饲料6严格防疫7适时销售五项目的主要研究内容工艺路线关键技术 1项目的研究内容2项目的工艺路线3生态条件六项目的主要技术特点和创新点可能取得专利尤其是发明专利和取得国外专利及知识产权分析 1主要技术要点2创新点七项目实施年限及年度计划安排 八项目总投资预算资金筹措及来源渠道 1总投资预算2资金来源九预期成果的经济社会环境效益分析与国内外同类技术的竞争力分析成果应用和产业前景分析 1预期成果效益2前景分析十项目的风险分析含技术市场的风险分析等 十一项目的基础条件与课题相关的现有技术设备基础和工作基础 1现有技术2设备基础十二项目的关联行动相关的基本建设技术改造技术引进对外合作等落实情况与其它相关巴东县科技计划工作项目的衔接和分工 1基础建设2项目分工十三项目的组织管理及相关保障措施 1强化组织管理2加大科技投入3土鸡养殖的发展一项目的意义和必要性1项目的意义土鸡也叫草鸡笨鸡是指放养在山野林间果园的肉鸡由于其具有肉质鲜美营养丰富无公害污染肉蛋属绿色食品近年来在市场上颇受人们青睐价格不断攀升饲养土鸡市场前景广阔优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合根据各地的区域特点在荒地林地草原果园农闲地玉米地高粱等地规模养鸡喂五谷杂粮让鸡自由寻食昆虫野草饮山泉露水严格限制化学药品激素饲料添加剂等使用以提高鸡肉的风味和品质为目的生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用立体开发生产出符合消费者需要的风味独特味道鲜美品质优良的绿色食品顺应人们喜欢土法养鸡的消费需求这种方式投资少效益高技术易于掌握市场需求旺盛是一项应用前景非常广阔的实用养殖技术2项目的必要性我们花垣县以土鸡为主的小家禽养殖规模小产业化程度低养殖户抵御市场风险能力弱收入低实施小家禽屠宰及深加工项目可充分利用土鸡资源优势提高花垣县以土鸡为主小家禽的附加值和养殖户的收入促进小家禽养殖业走向产业化标准化壮大小家禽养殖专合组织保障小家禽资源永续利用促进农村产业结构调整和农民增收牧民利用天然优质牧草进行放养不用人工合成化学药物做到了绿色生态养殖放养土鸡毛色光亮肉质鲜美绿色无公害适应消费需求鸡的售价提高了经济效益增加了同时还对保护草场土壤生态系统有良好的促进作用二相关领域国内外技术现状和发展趋势1国内外技术现状我国现代肉鸡养殖业起步较晚大约始于20世纪80年代中期90年代以前我国肉鸡生产水平与畜牧业发达国家相比主要表现在产量少商品率低效益差耗料多等特点进入90年代以后我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展目前我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国当前我国肉鸡养殖的基础环节仍然很薄弱肉鸡的生长速度上市日龄上市体重耗料比还落后于外国在国内通常把由国外引进的肉鸡成为快大型肉鸡因不适宜我国传统的烧饨加工生产这类肉鸡主要是出口国内自己消费的主要是被称为优质鸡的某些地方品种或地方品种与引进品种杂交选育的肉鸡据研究我国一些地方品种在蛋白质与氨基酸总量或某些氨基酸含量都略高于引进品种有优质的特性近年来优质肉鸡生产得到不断发展香港广东广西台湾等地区优质鸡的比重占肉鸡总体的90以上但其生长缓慢体重较小上市日龄较长需要继续加强这类鸡的选育工作2我国土鸡的发展趋势我国肉鸡产业经过了20世纪90年代初期以2030的高速度增长以后到21世纪增长速度明显放慢肌肉产品出口逐渐走下坡路主要原因是疫病和公害物质残留提高养鸡生产的劳动生产率和肉鸡产品质量到了刻不容缓的时刻了在农区笼养蛋鸡饲养密度大场舍密集设施不健全排泄物对环境污染严重夏秋成为蚊蝇的孳生地影响居民身心健康发展生态养鸡远离居民区饲养密度低加之环境的自然净化可使排泄物培植土壤变废为宝生态放养土鸡大量扑食多种虫体可大幅度降低虫害的发生率减少农药的使用量提高农作物和林果产量同时有利于环境保护和人类的健康生态放养鸡以天然饲料为主生态环境优良饲草空气土壤等没有污染草地是天然的绿色屏障传染病少家禽体质健壮药物用量减少无论是禽蛋还是禽肉纯属绿色食品有益人体健康是理想的生态养殖业推广规模化生态养土鸡是经济效益社会效益和生态效益的高度统一三项目的市场需求分析现有的市场以土鸡为主的小家禽养殖历史悠久大多数市场土鸡具有肉质细致肉味鲜美等特点其中花垣湘西土鸡在全省享有盛誉是湘西土鸡县优势特色资源产品远销重庆秀山吉首长沙广州等大中城市具有很强的市场竞争力我们花垣县是无公害肉鸡生产基地县2009年小家禽出栏将达到50万只实现产值1000万元占全县畜牧业总产值的10家禽养殖是我县中高山区农民收入的主要来源到2011年湘西土鸡养殖规模将达到100万只依照农业部关于加强西部地区特色农业发展的意见和省关于实施我省农业和农村战略调整的意见以及花垣县委县府提出的一果二畜三山珍的产业发展战略思路充分利用湘西土鸡资源优势促进湘西小家禽养殖产业化标准化发展壮大土鸡养殖协会走可持续发展之路为花垣县农民增收农村产业结构调整财政增收以及人民群众对湘西土鸡的需求奠定坚实的基础综上所述组建花垣县家禽屠宰及深加工项目是发展壮大花垣小家禽这一地方特色资源的必要措施是资源永续利用可持续发展的迫切需要是提高农民收入切实贯彻三个代表的重要思想全面建设小康社会的有效途径之一1市场调查花垣县以土鸡为主的小家禽在国内市场属于紧销产品比同类产品市场价格高20市场对土鸡产品需求旺盛随着我县加大对土鸡养殖业的投入2011年本地土鸡的出栏将达到100万只以上对湘西土鸡等小家禽进行精深加工可向省内外大中成市提供更多的优质土鸡等家禽产品2市场预测2011年花垣县土鸡及其产品在省内外市场供不应求随着人们消费水平的提高和对土特优等无公害家禽及其产品需求的增加土鸡等小家禽市价不断上升对本地土鸡等小家禽进行屠宰及深加工向市场成批量提供具有风味的优质安全食品既可增加企业盈利又可满足市场需求是双赢的格局3市场竞争力随着国民经济的不断增长和人民生活水平的提高生活质量也在不断地向前发展人们的肉食结构发生了变化对禽产品的品质要求越来越高倡导绿色禽产品的市场消费新理念越来越起来越强烈鸡肉是人类生活必不可少的美食之一在我国有"无鸡不成宴"的传统目前我国禽肉在肉类结构中仅占20比世界平均水平差8人均禽肉占有量1012千克与发达国家相差甚远例如日本人年均消费量达40千克以上鸡肉占肉类的47美国人年均消费量50千克以上鸡肉占肉类的40从长远来看随着我国经济的发展人民生活水平的提高鸡肉的消费将不断增加鸡肉生产仍有较大的发展空间目前从国外进口的禽产品都是冷冻产品不完全符合中国人喜欢食新鲜禽肉的消费习惯但受国际消费标准的影响国内对鸡肉卫生标准的要求将逐步提高肉鸡产品的质量尤其安全卫生问题将受到更多关注如果国内肉鸡产品在质量上尤其是产品安全性下功夫国产鸡肉还是有很强的市场竞争力我县本地土鸡肉质细腻味道鲜美营养丰富可与天然野鸡相媲美体型较小等特点符合人们的消费习惯多年来其市场价格与笼养鸡品种售价高出510元公斤市场供不应求因此开发与利用本地土鸡这一宝贵的资源进行规模化养殖饲养中不添加任何促生长激素有害的矿物添加剂和化学添加剂市场前景将将十分广阔四项目攻关预期目标具体的考核指标含主要技术经济指标1预期目标根据花垣县小家禽产业规划的总体目标在龙潭镇组建年出栏量为10万只的龙头企业改建1000的养殖场建设污水处理配套设施投入购置原料辅助材料及职工工资福利等流动资金10万元林下放养土鸡实行标识管理合格的上市成鸡脚上贴有标识一鸡一标2技术人才花垣县畜牧局现有畜牧兽医专业技术人员2人在花垣县龙潭镇金溶村一组淹没区退耕还林带山林鸡养殖掌握了丰富的饲养和管理经验加上全县畜牧业服务体系健全各个乡镇都设有兽医站有120人专业技术人员作为后盾通过技术引进技术开发能满足项目技术力量的要求可为项目实施提供技术帮助完成项目任务有技术保证1资金本单位固定资产总价超过30万元目前资产和经济状况良好没有负债加上该项目提出得到县委县政府的支持配套资金落实有保证2仪器设备目前我国成套的孵化设备品种繁多而且质量有保证价格也不贵只要有资金很容易购买3资源我县本地土鸡资源丰富作为保种选育的核心群鸡种有保障另外我村有1000亩的竹林远离城镇没有污染符合生态养鸡的环境条件4承担单位具备的条件及欠缺条件解决措施本村具备实施本项目所需的资源技术力量欠缺条件为项目经费拟通过申请上级科技经费补助加以解决3精选良种优良的品种是饲养优质肉鸡的基础应选养皮薄骨细肌肉丰满肉质鲜美抗逆性强体型中小型的有色羽毛的著名地方品种可以是三黄鸡也可以是麻花青脚鸡如宫廷黄鸡河南固始鸡广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名鸡也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求选育适合当地饲养的优良肉鸡品种4注重放牧放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养一般夏季30日龄春秋45日龄寒冬5060日龄开始放牧放鸡场地宜选择地势高燥避风向阳环境安静饮水方便无污染无兽害的竹园果园茶园桑园等地较理想鸡只既可吃上述四园中的害虫及杂草还可为四园积 施 肥放牧场地可设砂坑让鸡砂浴还要搭建避雨遮阳防寒的草棚或塑料大棚肉鸡早出晚归放牧密度为5070只亩每群规模约500只为宜为防止鸡走失或危害附近农作物放牧场可设置围栏一直放养至出售加强放牧可以提高鸡肉的结实度促进体格健壮及羽毛紧密光亮还可采食青草草籽枯叶虫蝇等节约饲料和提高肉质有条件的可以放一批鸡换一个地方既有利于防病又有利于鸡只觅食5巧喂饲料饲料是影响肉质的重要因素优质土鸡育雏期应饲喂易消化营养全面的雏鸡全价饲料因其生长速度较慢饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点并做到少量多餐以促使雏鸡生长发育良好育成放牧期要多喂青饲料农副产品土杂粮以改善肉质降低饲料成本一般仅晚归后补喂配合饲料出售前12周如鸡体较瘦可增加配合饲料喂量限制放牧进行适度催肥中后期配合饲料中不能加蚕蛹鱼粉肉粉等动物性饲料限量使用菜籽粕棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料不要添加人工合成色素化学合成的非营养添加剂及药物等应加入适量的桔皮粉松针粉大蒜生姜茴香桂皮茶末等自然物质以改变肉色改善肉质和增加鲜味6严格防疫搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证一般情况下放养土鸡抗病力强较圈养快大型肉鸡发病少但因其饲养期长加之放牧于野外接触病原体机会多必须认真按养鸡要求严格做好卫生消毒和防疫工作不得有丝毫松懈根据本地实际重点做好以下的防疫工作此外要特别注意防治球虫病卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病经常检查一旦发生及时驱除肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物多用中药及采食生物防治以减少和控制鸡肉中的药物残留7适时销售合适的饲养期是提高肉质的重要环节饲养期太短鸡肉中水分含量多营养成分积累不够鲜味素及芳香物质含量少肉质不佳味道不鲜达不到优质土鸡的标准饲养期过长肌纤维过老饲养成本太大不合算根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点以及公鸡生长快于母鸡性成熟早等特点确定小型肉鸡公鸡100天母鸡120天上市中型肉鸡公鸡110天母鸡130天上市此时上市鸡的体重鸡肉中营养成分鲜味素芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准肉质又较嫩是体重质量成本三者的较佳结合点五项目的主要研究内容工艺路线关键技术1项目的研究内容疏林草地由于小区域环境幽静林间含氧量高昆虫蚯蚓繁多适于各类土鸡肉杂鸡放养经疏林草地放养的土鸡肉质鲜嫩肉味鲜美风味独特鸡蛋蛋黄比例大颜色黄亮蛋清粘稠色泽清鲜口感良好疏林草地放养土鸡不仅可使土鸡采食大量的青草昆虫牧草籽实而降低饲料成本而且林间空气清新阳光充足可满足土鸡生长的各项生理条件是发展绿色土鸡产品的良好场地1冬春要防鸡舍潮湿 2辨认低产蛋鸡有诀窍 3家禽饮水免疫操作务必把握三环节 4提高蛋种鸡产蛋率的关键措施 5鸡舍冬季保暖勿忘降低氨浓度在林地较高平坦处建鸡舍鸡舍可用竹木框架油毛毡石棉瓦或尼龙布做成顶棚棚高25米用尼龙网或铁丝网圈围冬天改用塑料布保暧鸡舍内用竹木架起距离地面03米左右使鸡体与地面隔开鸡舍面积大小根据养殖数量确定一般以每平方米15-20只为宜主要用于夜间栖息和风雨天避雨2项目的工艺路线土鸡生态养殖是利用郊区丰富的森林草地资源开发的一项科技扶贫产业林下放养土鸡是以花垣县畜牧水产局的技术力量为依托在林地或草坡放养的黑脚土鸡参照无公害标准进行科学饲养产品肉鲜味美食口性好现已走进千家万户的餐桌成为消费者放心的优质食品3生态条件生态条件较好的丘陵浅山草坡地适宜放养土鸡放养地必须远离住宅区工矿区和主干道路环境僻静安宁空气洁净附近有无污染的小溪池塘等清洁水源最适宜的地方是坡度不大的丘陵山地上长有灌木荆棘林阔叶林南方地区可在放养区找一背风向阳的平地用毛竹帆布油毡等搭一坐北朝南的简易鸡舍也可搭建塑料大棚给鸡提供午休憩息场所北方黄土高原地区可依山势建土窑洞并搭建鸡架供鸡晚上休息所用六项目的主要技术特点和创新点1主要技术要点1选择适合放养的场地及搭建风雨棚 鸡的生态养殖应远离城区避免污染环境安宁清洁有清洁水源选择地势较平坦的荒山灌木林以果林为主在林地内地势较高背风向阳易防兽害和易防疫病的地方搭建风雨棚风雨棚可用竹木搭成人字型棚架顶盖石棉瓦加茅草四周用竹片等做简易围栏只要能避雨避暑补饲休息就行为了便于管理可在风雨棚旁建值班室和仓库2选择适合放养的品种 选用优质地方良种鸡如固始鸡清远鸡草科鸡等适应性强适合放养且符合市场消费需求的品种3育雏期管理 雏鸡幼小抵抗力差不能直接进入野外饲养34周龄前与普通育雏一样进行人工育雏脱温后转移到山上放养因此一定要抓好3周前的管理为后期生长奠定基础4严把脱温期管理 3周后开始进入脱温饲养脱温期特别要注意外界气温内外温差大仔鸡抗逆力低调节功能差一时难以适应环境的变化因此要选择天气暖和的晴天放养开始几天每天放养24h以后逐日增加放养时间使仔鸡逐渐适应环境变化棚舍附近需放置若干饮水器和料槽让鸡自由采食每天早上不要喂饱把鸡放出去自由活动采食天然饲料太阳下山时将鸡群收回鸡舍并喂饱刮风下雨天气停止放养防止淋湿羽毛而受寒发病同时还要防止天敌和兽害5疫病控制 野外放养鸡的活动范围广疾病防治难度相应大些因此免疫工作要求质量高免疫剂量足严格按照免疫程序逐只予以免疫注射特别是马立克新城疫传染性法囊病等主要传染病决不能放松同时要做好定期消毒发现病鸡应隔离饲养避免交叉感染6饲养密度及方式 针对不同的放养地确定不同的放养方式每群一般5001000羽为宜第34周龄开始放养围栏分区轮牧每隔一周期换一块地放养周期一般控制在一个月左右这样鸡粪养林且小草蚯蚓昆虫等有一个生养休息期等下一批仔鸡到来时又有较多的小草蚯蚓等供鸡采食如此往复形成食物链7饲料营养及饲喂 雏鸡3周龄前可用全价饲料饲喂3周龄后逐渐改喂五谷杂粮温室育雏可按常规喂饲脱温后第1周早晚在棚内喂饲中午补饲一次以玉米小麦稻谷豆类红苕等天然谷物饲料逐渐增至代替全价饲料第2周起中餐可以免喂喂饲量早餐由放养初期的足量减少至七成5周龄以上的大鸡还可以降至六成甚至更低些晚餐一定要吃饱5周龄后全部换为谷物杂粮促进寻找食物以增加鸡的活动量采食更多的有机物和营养物2创新点为了堵绝外来疾病的侵袭在选雏前要进行实地考察尽量在本地无传染病史的鸡场选择种鸡普系登记齐全管理规范防疫制度健全的育雏厂调运鸡的品种可选用抗逆性强的优良地方品种如三黄鸡麻鸡来航鸡等1适时开食和饮水雏鸡先在舍内饲养在雏鸡入舍后12小时即可给以饮水可在水中加入5的葡萄糖和多维维生素或配制001的高锰酸钾溶液饮水以增强鸡的体质缓解应急反应便于胎粪的排出水温一般要接近舍温2022雏鸡一般在出壳24小时后开食最初时可喂碎米3日龄后改喂全颗料饲料2控制好鸡舍内的温度刚出壳的雏鸡温度要求摄氏35指与鸡背部同高处的温度以后每5天降低1在3542日龄时温度最后降至2022在保温的同时还需要通风换气常用的保温方法有纸箱热炕育雏笼等热炕的育雏方法是炕上用砖砌成墙用竹片做成拱形棚高08-10米四周用塑料薄膜覆盖做成简易小温室在炕上铺垫短麦草干锯末等炕上的垫料2-3天要更换一次3光照要适当1日龄小鸡光照相23小时灯泡不要过大一个炕一个15-25W的即可2-15日龄每天减少1小时16日龄后不再补充光照4舍内饲养密度要适宜0-10日龄的雏鸡每平方米40-50只10-20日龄30-40只20-30日龄20-30只42日龄每平方米20只5注意通风鸡舍内要通风它能给鸡保证足够的氧气但要防贼风6定期喂不溶性沙砾沙砾能增强鸡的消化功能有利于鸡的生长发育7一片林地以放养2000羽为宜规模大不便管理规模小效益低每公顷林地放养3000羽土鸡为宜晚春到中秋可放养冬季气温低虫草减少应停止放养七项目实施年限及年度计划安排项目于2011年8月开始2014年4月止年度实施计划如下2011年512月项目立项示范场选点施工管理及人员培训等2012年112月技术培训示范场管理推广7>2013年112月技术培训示范场管理推广2014年14月项目资料收集整理总结验收八项目总投资预算资金筹措及来源渠道1总投资预算土鸡生长期内大部分时间为自然放养仅添一些精料大大降低了饲养成本目前市场上良种肉鸡的价格为每公斤10元而土鸡价格约在每公斤20元至30元之间饲养一只21公斤重的土鸡扣除饲养成本可净赚16元另外土鸡的鸡蛋也是俏货每只鸡年产蛋125枚每枚价格为05元包装并打出品牌后价格更高至少收入50元如果一个养殖户饲养10000只土鸡一年可赚到20万元投资估算合计投资405万元一改建厂房需投资1000×200元 20万元二新建污水处理设施以及50沼池一座需投资25万元三投入种苗饲料生产器械防治器材工资福利等生产流动资金18元只×1万只 18万2资金来源申请上级科技经费补助15万元部门提供10万元单位自筹65万元九预期成果的经济社会环境效益分析与国内外同类技术的竞争力分析成果应用和产业前景分析1预期成果效益项目完成后总结出一套实用性很强的竹林下生态养殖技术加以推广应用在正常情况下按小群多批次的饲养方式以移民群众的生产条件每批养鸡150羽每年户均最少可养3-4批共600羽按育成率92计可售出商品肉鸡510羽扣除鸡苗成本饲料及药品等费后按每羽盈利4元总获利2040元整个笋区有1000户饲养土鸡年总饲养量将达60万羽年创利200万元以上示范基地随着鸡苗销量的增长而获更佳的效益另外发展笋地林下生态养鸡鸡按户均年饲养600羽仅养鸡一项家庭副业就使农民户年纯收入2000元以上在笋地牧放散养土鸡投入劳力和资金较少有一举多得的效果既抑制了野草虫类的生长又节省了饲料同时鸡粪可肥林壮笋成年鸡每年可排粪便40-50公斤节约化肥的投入总之项目的实施可以解决部分就业机会增加地方财政收入拓宽移民增收的途径1效益分析产品销售收入 36元 ×18万只 6624万元 2 成本分析 基础设施折旧10年225万元 饲养成本2万羽×10元只 20万元 疫苗7元只×2万 14万元 人员工资18万元×2 36万元成本合计3985万元 3 利润 产品销售收入生产总成本 6624万元3985万元 2639万元2收益分析投资利税率 利润总投资×1003投资效益分析投资回收期 固定资产净收益 500万元17406万元1-20 287年2前景分析合适的饲养期是提高肉质的重要环节饲养期短肉中水分含量多营养成分积累不够鲜味素及芳香型物质含量少肉质不佳味道不鲜达不到优质土鸡的标准饲养期过长肌纤维过老饲养成本太大不合算根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点以及小公鸡生长快于母鸡性成熟早等特点小型肉公鸡约100天上市母鸡120天上市中型肉公鸡约110天上市母鸡130天上市此时上市鸡的肉质鲜嫩是体质质量成本三者的最佳时期十项目的风险分析含技术市场的风险分析等该项目投资大技术含量高管理工作要求严格受市场需求制约存在一定的投资风险投资该项目应积极争取到国家的优惠政策和信贷扶持引入先进的加工技术和管理人员加强管理提高产品品质保持小家禽土特优的特色与饲养户组建成风险共担利益共享的紧密经济联合体共同抵御市场风险加工生产过程中要严格按照国家标准排放废弃物积极回收加工下脚料和加工副产品以降低生产成本提高经济效益土鸡要选择抗病力强的良种鸡34周龄前与普通育雏一样选择保温性能较好的房间进行人工育雏脱温后再转移到山上放养小鸡刚开始放养时没有上山觅食习惯要人为地训练才行一般需2人配合一人在前边吹哨并撒抛颗料饲料让鸡随抢食另一人在鸡后用树枝驱赶直到全部上山每天中午还应在山上吹哨补食1次强化训练傍晚再用同样的方法训导鸡归舍训练10天左右鸡群就建立了条件反射在舍内饲养20天后即可选择晴天放养最初几天每天放2-4小时以后逐渐延长时间夏天30日龄春秋35日龄冬天45日龄即可转入舍外饲养初进林地时要用尼龙网限制在小范围内以后逐步扩大最好用丝网围栏分区轮放放一周换一块地方每亩地100-150只即可病死鸡的处理如发现病鸡及时隔离死鸡应立即深埋或烧掉对场地用具和物品用0204的过氧已酸进行消毒鸡舍卫生及消毒舍内用具及物品应经常清洗保持干净舍内鸡粪每隔半月清理一次用10-20的生石灰水消毒并用尼龙布密封鸡舍用40福尔马林溶液熏蒸同一块林地放养23年后要更换另一块林地让林地自然净化2年以上待全面消毒后再养鸡严防鼠害或其它动物侵害林地或草地用铁丝网尼龙网或竹栅栏圈围防止鸡外逃或野兽入侵注意天气变化要及时收听当地天气预报在雨雪来临前要做好鸡舍的防风防雨防漏防害工作十一项目的基础条件与课题相关的现有技术设备基础和工作基础1现有技术近年来随着国内经济发展和人们生活水平的提高人们的营养意识和食品安全意识不断增强优质安全的肉鸡产品备受关注需求量加大消费者不仅要求肉鸡产品营养丰富而且要有良好的感官性状和口味更重要的是要求产品安全无污染而目前以国外引进的白羽为主体的快速型肉鸡产品色泽差药残过多且风味严重不足远远不能满足消费者的需求其生产急剧萎缩我国近年养殖的普通杂交三黄鸡虽然有一定的市场但因其仍采用品种 品系 配套杂交和全程配合饲料关养方式鸡肉品质仍满足不了消费者的要求能形成规模化集团化发展的龙头企业并不多尤其在当前执行WTO规则势必意味着我国肉鸡产业将经受国外价廉卫生安全肉鸡的强烈冲击对此越来越多的国内从业者们已清醒地认识到完全依赖国外鸡种设备和常规饲养方法已难以适应国内外肉鸡消费市场的需要如何根据我国地方鸡种优质味美生活力强品种资源丰富的特点形成规模化饲养产业化发展走有中国特色的肉鸡业发展道路提高产品在国际市场中的竞争力成为业内人士共同关心的重大课题优质土鸡养殖是我国现代肉鸡业中独具特色的一个新兴产业优质土鸡也是优质黄羽肉鸡中的一个重要类型又称优质地方品种鸡本鸡草鸡本地鸡特指优质地方品种鸡的直接利用和生产其血统较为纯正以肉用为目的与上述普通肉鸡相比我国优质土鸡虽然增重较慢饲料转化率不高但抗病力强营养丰富肌肉嫩滑肌纤维细小肌间脂肪分布均匀水分含量低鸡味浓郁风味独特产品安全无污染因而深受市场的青睐价格是普通肉鸡的23倍从而展示出我国肉鸡生产与消费的发展趋势和方向各地尤其是我国南方数省 市 迅速掀起了饲养优质土鸡的热潮其生产规模不断扩大技术水平进一步提高产业化发展势头迅猛成为当前农村新的极具活力的经济增长点被誉为有鲜明民族特色的""效益土鸡""我国有发展优质土鸡生产的基础和有利条件有极为强劲的国际国内市场需求可以预见优质土鸡及其配套系的养殖将成为我国现代肉鸡生产的主体发展前景广阔2设备基础养鸡业在近十年里发展迅速规模养鸡方兴未艾 2001年底存栏肉鸡372万只当年出栏649万只但随着养鸡业市场竞争日趋激烈千家万户的散养已逐渐暴露出资金不足技术落后信息不灵等问题蒙城政府决定以公司农户的形式以蒙城县京华养殖集团为龙头大力进行国内优质肉鸡的生产开发快速占领市场充分发挥龙头企业与农户两方面的优势使养鸡业真正做大做强振兴蒙城县农村经济增加农民收入十二项目的关联行动相关的基本建设技术改造技术引进对外合作等落实情况与其它相关巴东县科技计划工作项目的衔接和分工1基础建设开始放养的几天为防应激可在饲料或饮水中加入一定量的维生素C或复合维生素调教土鸡上架是重要一环可先将部分鸡捉上栖架用手电照明不要开灯需反复3个晚上捉鸡上架在补喂的饲料中不加工业原料和饲料添加剂出笼前3个月不用抗生素和驱虫药可养殖黄粉虫子蚯蚓等作为添加饲料增强土鸡营养促进其产量土鸡蛋打上标签或印章以示与笼养鸡蛋的区别设计专门的包装箱上市出售1防疫1日龄时雏鸡皮下注射马立克氏疫苗5-7日龄用鸡传染性支气管疫苗点眼或滴鼻10日龄用传染性法氏囊疫苗饮水12-15日龄用新城疫系或系苗首免20日龄胸部肌肉注射或颈部皮下注射禽流感疫苗30日龄75日龄各接种鸡痘疫苗一次皮下刺种2月龄进行第二次新城疫免疫在接种疫苗后可在饲料或饮水中添加Vc速补14氨基酸葡萄糖口服液等可增强免疫效果2药物预防4-21日龄鸡白痢最易发生从第3日开始在饲料中添加药物预防预防药物如青霉素土霉素大蒜汁等15-60日龄易发生鸡球虫病可用克球粉氯苯胍青霉素等加入饮水中药物连喂5天后停2天可继续饲喂在肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物多采用中药及采取生物防治以减少和控制鸡肉中的药物残留2项目分工雏鸡阶段用全价饲料第一周龄每天喂6次第二周龄每天5次第3-4周龄每天4次第5-6周龄每天3次第7周后逐步过渡到成年鸡料并减少饲喂数量放养第一周后早晚各喂1次第二周每晚一次对品质较高生长快的土种鸡5周龄后可逐步换为谷物玉米等杂粮根据其他县本地土鸡的特性选育550羽种鸡公母比110在八渡笋竹林下进行生态养殖示范在饲养的整个过程采用生态散养方式通过自繁自养选育出外观羽色好品质佳生产性能优的种鸡母鸡年产蛋量达160枚以上平均孵化率达90上种母鸡的饲养量控制在500羽左右年产鸡苗7-8万羽探索出一套适合于竹林下土鸡高效养殖的技术规程以示范场为样板带动和推广土鸡高效养殖技术为20万亩八渡笋基地移民乃至全县农民群众提供优质的种苗科学的养殖技术和相关市场信息帮助我县移民群众走生态养殖肉鸡的发展之路十三项目的组织管理及相关保障措施组建小家禽屠宰及深加工龙头企业符合我县农村经济结构调整的现状以及国家宏观经济政策是促进我县小家禽养殖业向产业化标准化生产发展和农民增收财政增收解决就业的重要手段通过实施该项目可改革变目前我县小家禽养殖分散技术水平低抗市场风险能力弱产品附加值低等缺限能为市场提供紧俏的土特优小家禽产品丰富人民群众的饮食文化切实做到农民增收财政增收企业盈利的三赢局面1强化组织管理由县科技局和畜牧局成立专项领导小组领导本专项的组织与实施工作协调处理专项实施过程中出现的重大问题各县市区科技管理部门农业部门要积极参与专项的实施实行县镇联动部门互动共同组织实施专项中的重大重点项目领导小组下设专家咨询委员会负责总体方案和实施计划的制订各项目的组织评审咨询和项目承担单位的推荐与遴选指导监督重点项目的组织与实施开展项目的中期评估和绩效考核专项中明确的重点项目在组织方式上实行课题制和首席专家负责制本着成熟一个启动一个的原则以择优委托或公开招标方式确定项目承担单位2加大科技投入加大全社会对现代畜牧业的科技投入着力改善投融资环境充分发挥财政科技投入的引导作用加大对现代畜牧业发展科技专项的资金投入市科技经费以及各类农业发展经费将作相应安排支持本专项的组织与实施各县市区科技管理部门农业部门也要安排一定的经费用于支持本地区开展的重点项目进一步树立企业是创新主体的思想意识加强企业对本专项的科技投入凡遴选进入本专项实施的示范企业要求企业科技投入经费不低于财政科技投入的经费巴东县农业龙头企业要率先成立的宗旨是兴一个企业富一方百姓为城乡人民菜篮子服务为农民兄弟服务公司的经营机制是公司基地农户即以公司为龙头为农户提供三供供苗鸡供饲料供技术服务一包包回收服务宁海土鸡在生产过程中由公司全程监控既减少了农户的负担风险又能很好的控制产品质量为了保障农民收入公司制定了一系列政策和优惠措施如冬季气温较低土鸡养殖成本相对比其他季节高苗鸡保温也需要一笔额外的开支农户养鸡积极性往往不高为了提高农户养鸡积极性降低农户养殖成本根据公司的实际情况向农户发放冬季饲料补贴和苗鸡保温费补贴仅这一项去年公司每年为农户提供的补助全额就达200万元去年云娜台风侵袭宁海后公司向72户受灾农户赔偿71万余元今年麦莎台风侵袭公司照常给予补偿在农户最需要的时候进行雪中送炭公司认为在农户养殖利益较少的时候公司应该让利于民考虑到农户养鸡存在天灾猛兽袭击等不可抗拒的风险公司决定率先在宁海实施土鸡养殖风险基金保障制度设立了宁海土鸡风险基金农户在领取苗鸡时只需给每羽苗鸡支付0025元的基金费一旦发生损失公司即以市场价予以赔偿这样公司基本上为农户承担了风险考虑到农民筹集资金的能力有限公司对遭受突发事件的土鸡养殖户采取特殊补贴和无息借款以及提供贷款担保等方式帮助其筹集资金去年禽流感暴发期间公司出台了禽流感疫苗补贴压栏补贴减免饲料押金和降低饲料价格等优惠农户措施在受禽流感影响的两个月中公司为农户提供土鸡压栏补贴140余万元直接补贴达60余万元有效地促进了宁海土鸡养殖业的快速发展目前宁海土鸡饲养大户达400余户其中万只以上就有70多户年出栏土鸡700万羽为农民增收3200余万元 3土鸡养殖的发展随着土鸡养殖产业的不断发展公司自身也不断壮大公司总资产由成立初期100万元增加到现在3000万元并开始从单一的种苗孵化养殖向产品的精细加工方向发展目前公司已建成了种鸡孵化饲料加工销售完整的产业链公司种鸡场现有优质种鸡6万余套孵化场有国内先进的自动孵化机20台还有年加工能力为2万余吨的饲料加工厂和年可加工土鸡100万羽以上的加工厂各一座员工人数增加到212个具有大专以上文化占公司总人数的42并具有一批副高职称以上的专职科研人员今年建立的宁海土鸡研究开发中心的主要设备居国内领先水平能从事畜禽疫病检测饲料研究开发和产品深加工研究公司联结农户数已由成立初期的60余户增加到现在880户建有年出栏10万羽以上生态示范养殖基地20个去年实施销售收入7000万元无论经济效益养殖规模还是公司的科技能力科研投入都在全省家禽界名列前茅文库巴巴提供可研报告下载项目建议书下载申请报告下载资金申请报告下载投资书下载质量手册施工组织管理手册教学导学案到文库巴巴下载文库巴巴提供可研报告项目建议书申请报告施工组织商业计划管理手册教学资料程序文件毕业论文综合资料研究报告技术标书文档下载