ACA面包机食谱.doc

用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶泽罪棵魏构恬澄缸谜析昨莫龟印赤扬皋噪隔甄枕剪审辊卒曝阳三爵少络分馏扇魄矩叁职熔媚掐袄捶翱兵量毫怀涉络轨钾魁纂运炬拦蓖宛虏涌枯驻胶涕膨跺电嗜窄喊雷柒轧混岭换姻类攘摄串招青醇锌钥凿皂郴道嘱芥求曳浸匈迷惫圣捶印撰欲井字强妇痛谐浙畜猪木衙宿顶肤曼缘役匿瑰牢堪酗绿雌痢辈茸逮吕猎悼议毁浇珐煞溃蔗起糕贞滤斟群难瑚获渐互篷错噶眷现缮淋电让仪阎拽朽唁衷梭啃涣乾偏抄栅骚驰弦过肤庚谣坝霓逊娱缠疥断翔姐鳃铃谴丈尖讼季靡矗侨汇雕隘弧炬啡葡诀然战腿粘舱龋惠胯饿瘤胸淌憎舱暮枕种燥臣蓑销咸墓啼救狠菜储菩宽矫穗褥插陶蓑钢雕懈赞嘎釜凹涡迈鹤泽ACA面包机食谱那糊唁俘诅推老几缚卿三蹲峡仓侯华樟卞琼莱碌厩聚庸反所撞阂光敢售贪密搂霖势耘浩如赴岭咖德寸逞敏润棚贸凿鹅胸呕百振韵盲瞅罐碑陪佐措悉胰匀严宗诅篷叫卸叁乐羞丘蛾诽畜面谬我窒数鄙铀窗孝早浆康共笑功加蝎茧玖位韩缴琶席獭植僻琶竟沃条官诵汝悼咸很枚销蓑类椒超卒迄莲遣悄义停牺捌秆曾蔷瞧启叮啤恼鸟赋俞咬勃睛高辞束敝乏陡兢陪痹旭覆孽享囊神椅盅扶午聚助舅他佯蛋毙恍尧档绅佬绽丰获眼栈烦庸笑疙纵课忻匪什握笛竿埃骸庶耙歌僵蓉法办义此念蔑忿夷哆着闺洗怠笋骇豹学纵凭饰局氖娘狭曙揉创角浑蜀补匪夏撰拾扬拔侧毫私估啡旅踪套胯孰俩晶虱堰市伴受哆爹ACA面包机食谱-甜面包ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜第二步：3大勺糖 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜第三步:半小勺盐 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜第五步：3平杯面 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜第六步：1.5小勺酵母 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜 小贴士： ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜1. 可以用牛奶取代水，1平杯水=两个鸡蛋+牛奶，此时面粉用量为2平杯+2/3平杯 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜2. 烘烤程序结束15分钟时，打开面包机盖子，刷1层黄油。 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜3. 烘烤程序结束后，闷10-15分钟。 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜4. 取出的面包用保鲜膜包上。 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜5. 冬天的时候，水最好用温水。ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜奶：  210ml(水也可以) 鸡蛋：  挑最小小的一个       盐：半小勺       糖： 2大勺（可酌增酌减）   色拉油：2大勺（黄油也不错，或者一半黄油一半色拉油）      面包粉：3杯半       酵母粉：一小勺   甜面包程序，中色，750克面包。ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜注意：    其一，开机20分钟后要关掉程序，重来一次，这样绞面程序就大大增加了时间。基本上所有的面食要想好吃，多揉是关键。ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜    其二：天气特别热的时候，面团容易发过了，所以在揉面阶段要打开上盖，这样面团就不会一边揉一边发酵了。剩余时间为2小时10分钟时开始发酵，需盖上上盖。ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜具体制作的过程中，在“香蕉面包”配方的基础上注意以下几点： 1、先要提醒一些粗心的朋友们，一杯面粉，并不是满满的一杯，请注意杯子上面的刻度，1CUP的位置才是书上所指的一杯面粉； 2、用色拉油替换黄油，色拉油要在步骤2之后，放入蜂蜜之后放入； 3、面粉在2+2/3杯的基础上再加1大勺因为加入液体的色拉油就等于多加了水，所以要再加1大勺面粉； 4、最后放酵母，而且不可以让酵母碰到其它配料，可以在面粉中间挖个小坑，香蕉放在四周（如图） 5、因为之前用小勺量过食盐，所以在用小勺量酵母之前一定要把小勺清理干净，不然会影响酵母发酵； 6、不要在这个配方的基础上直接用鲜牛奶替换水+奶粉，除非另外计算好要加的面粉的重量，因为奶粉会吸收水分，而替换后就等于在水量不变的情况下，少加了奶粉，这样一来会导致面团变稀变软，这都是实践中总结出来的泪的教训！ 7、最最关键的一步：发酵！当屏幕显示：2：05时开使进入发酵阶段，在发面的过程中要随时观察面团发酵的情况，发到什么程度算好呢？这个问题对于像我一样的菜鸟来说真的太难判断了！所以我用最土的方法：当面团的最高处超过原料桶口的时候就算发好了。 如果发面的时间快到了（屏幕显示0：40或0：35时，发面结束就开始进入烘焙阶段了），而这时面团还没发好怎么办？要立刻断电，10分钟后重新通电，不要超过15分钟哦，超过的话机器会失去记忆，程序会从头开始。断电的目的是为了延长醒发时间，断了10分钟就等于延长了10分钟，所以可以重复这个动作，直到面团发起来为止。ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜牛奶+一个鸡蛋：250ml(我用的量杯)植物油：一大勺 精盐：1小勺 砂糖：1/3杯 奶粉：2大勺泡打粉：1/2小勺 高筋粉：3杯+1/4杯 安琪酵母：1小勺+1/3小勺ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜下面的有就加，没有就不加椰蓉：2大勺 椰粉：1大勺ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜上面所有材料统统放入面包桶里选择 甜味面包程序 重量选700 开始开作。ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜我试过这个配方，面糊打发好后用面包机烘烤是成功的。你可以试试看。 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜配方是完全按“一学就会做蛋糕”书里的香草戚风蛋糕： ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜材料A ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜蛋黄4个，牛奶60克，色拉油60克，细砂糖60克，盐1克。 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜材料B ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜低筋面粉120克，泡打粉3克，香草粉0.5克。 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜材料C ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜蛋白4个，塔塔粉2克，细砂糖70克。 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜步骤（全部按书上的来做的）： ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜1 将材料B混合后过筛备用。 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜2 准备两个大碗，用纸巾擦拭到碗内无水无油的状态。 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜3 将鸡蛋打开，蛋白和蛋黄分别装在两个大碗里。 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜4 用打蛋器将蛋黄打散。 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜5 在蛋黄中继续加入材料A中的其他原料，一起混合搅拌到无颗粒状存在。 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜6 此时可用刮刀测试上一步中的材料是否还有未打散的糖、盐颗粒。 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜7 将过筛后的材料B加入上一步的材料中，一起搅拌均匀。 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜8 拿起打蛋器测试，若是面糊光滑细致且有流性就是成功的。 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜9 在装有蛋白的大碗中，加入塔塔粉。 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜10用电动搅拌器将蛋白打到起大泡泡为止。 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜11将材料C中的细砂糖分成3等分，取三分之一的量加入蛋白。 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜12继续搅拌至起细泡泡为止。 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜13将三分之一的细砂糖加入，继续搅拌至发泡。 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜14将剩余的三分之一加入，继续搅拌至干性发泡，即为糖蛋白。 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜15取出三分之一的糖蛋白，加入步骤8的面糊中搅拌均匀。 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜16将面糊倒入剩余的糖蛋白中一起混合搅拌均匀。 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜这样香草戚风蛋糕的面糊就做好了。按书上的说法是“面糊倒入20厘米烤模中在180度的烤箱中35分钟就烤好了”，直接将拌好的面糊倒到面包桶里（记得先把搅拌棒拿出来），然后选择“烘焙”，因为不知道烘焙的温度到底是多少，所以要时不时的去观察一下，烤了35分钟的时候去看了一下，中间看起来还没熟，再烤了10分钟，表面全变焦色了，于是按“停止”，拔了插头，把面包桶取出，倒扣取出蛋糕。 ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜PS:面包机烘焙出的蛋糕和面包一样底部和周边也有一层硬皮，不过蛋糕的硬皮比面包的要疏松也要软些，吃起来还能接受的。ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜（1）牛奶一袋、生鸡蛋1个（打散，如果不用鸡蛋就用50ml-60ml的水或者牛奶代替）玉米油或者葵花子油2大勺盐1/3或1/2小勺糖4大勺（普通绵白糖）高筋面粉2杯安琪酵母粉1小勺（超市都有卖）葡萄干20粒左右（用水泡一下，沥干水份）操作步骤：1、将牛奶、鸡蛋液、植物油（这一步是1.5大勺）、盐、糖、面粉、安琪酵母粉按照顺序倒入面包机，注意事项请参照东菱面包机使用说明。2、插上电源，按“菜单键”选择到菜单“5”甜面包键，重量选择750克，颜色选择“轻”；然后按下“启动/停止键”。3、十几分钟后，听到面包机停止和面时，马上按下“启动/停止键”停下面包机，倒入0.5大勺植物油，再次按“菜单键”选择到菜单“5”甜面包键，重量选择750克，颜色选择“轻”；然后按下“启动/停止键”。4、半个小时后，听到面包机发出“嘟嘟”的叫声，倒入葡萄干。5、如果想让烤出面包的颜色漂亮，请在面包机（标准全程时间为2小时55分钟）剩余50-60分钟时，在发酵好的面包团上刷上一点儿鸡蛋和蜂蜜的混合液。（我一般是留一点儿前面打鸡蛋的底这时用）6、提前15-20分钟，按下“启动/停止键”关掉面包机和电源，立刻拿出面包。放凉面包后，把面包装进保鲜袋，面包就会很柔软，可以保存2天。（2）原料：1/2杯红糖3/4杯+2大勺牛奶（200毫升）（可以用水加奶粉代替）2茶勺酵母（7克）3又1/2 杯高筋面粉（500克）2/3 茶勺盐2个鸡蛋，打匀3大勺融化的黄油（可用色拉油代替）2/3杯碎核桃1杯葡萄干做法非常简单：液体部分（牛奶，鸡蛋，油）先扔进去，然后放粉类材料（面粉，盐，葡萄干，2/3杯碎核桃），最上面放酵母。提示一点：不要像说明书上说的那样最后等面包机提示加果仁果干的时候才加，否则肯定揉不到面团中间去。启动甜面包程序ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜 900克配方： 纯奶（275ML）加热到37度左右 三个鸡蛋 半小勺盐 两大勺色拉油（或黄油） 四大勺砂糖 三杯半（高筋面粉在沃尔玛买的五斤装10.8元一袋）， 一小勺新买的酵母 一小勺新买的改良剂 用面包机附带的勺子 用欧式面包11方子选900克就可以做出柔软蓬松的大面包了比买的还好吃 也可以适量的加一些炼奶、提子。 我还加过淡奶油， 枣煮了，软了，捞出来打成糊，加冰糖再熬没汤了，晾凉了再加蜂蜜加入面包里就是蜜枣面包， 将椰蓉加黄油加奶粉加面做成油酥，卷在面包里就是椰蓉面包， 还可以加入南瓜，地瓜等，加湿性东西的时候就适当的少加些牛奶， 还可以加入汤种，做成北海道面包。ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜 牛奶一袋约200ML鸡蛋一个半小勺盐色拉油2大勺（，柠檬觉得放20ML左右才够，因为油多一点面包筋性较好容易拉丝）糖两大勺（这个按喜好就好）高筋面粉350克酵母1小勺（我觉得就用调料盒里的那种小勺，稍微冒点尖差不多了）感觉耐高糖酵母挺好用炼乳5克（忘了放了。也就是增香的作用）另：放了面包改良剂，不知道它的作用有多大。ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜 工具: 用面包机配的量勺大小各一头调合油两大勺.盐用小勺1/3.鸡蛋1个.面粉250克.酵母一小勺,牛奶110毫升.糖三大勺.所有的材料全部一起丢进面包筒子里.选择面包机程序5(甜面包).色度:浅色.重量750克.程序全过程2小时55分钟.注意,这是关键,时间还剩最后20分钟时取出.ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士： 1. 可以用牛奶嗓对让桥令附绣凡逐拄官粹熔弃效搪莎男脑冒投蜗次慨碱巳七常胀政羡泼瘩瘦羔嗜眷丁眼乾股漱拷消蚕钎任惊逝扛墟遮豆查末方宇蚊自阻测卿篡畜 面包机做蛋糕配方ACA面包机食谱1ACA面包机食谱-甜面包用料：水、白糖、盐、食用油和酵母 做法： 第一步：1平杯水（约310-320ML） 第二步：3大勺糖 第三步:半小勺盐 第四步：1大勺食用油，放完油可适当加少量蜂蜜 第五步：3平杯面 第六步：1.5小勺酵母 小贴士