服装生产管理14章.ppt

服装生产管理,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,10-11学年第一学期 王伟珍,Company Logo,课程大纲,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,服装生产管理概述服装企业组织架构与生产过程信息管理服装企业物料管理服装生产的计划与控制服装裁剪工程的组织与管理服装缝制工程的组织与管理服装生产作业研究与管理服装的品质管理,Company Logo,学习本课程的目的与意义,一件优秀的服装产品，是现代实用艺术和现代科学技术的完美结合，而现代科学技术又需要赋予科学、合理的经营管理,(2)服装工业生产由于工艺复杂，一件产品往往需要几十道甚至上百道制作工序才能完成。劳动密集型的产业，技术管理环节多，因素复杂，质量控制的任务繁重,Company Logo,学习本课程的目的与意义,(3)一个服装企业要想在激烈的竞争中脱颖而出，必须具有创新能力，不断提高产品质量，同时要提高产品的生产效率，这些都和服装生产管理密不可分。在一个企业中，生产管理水平的高低会直接影响到企业的生存,Company Logo,管理的概念？,管和理,秦王嬴政和治水的大禹,Company Logo,管理的意义效率分析,80%,80%,80%,80%,新员工,成果,效率=计算结果/投放材料=,4.1人/10人=约40%,Company Logo,绪论 我国服装工业概述,清末以后，特别“洋务运动”的开展，洋装（即欧式服装）也进入我国。19世纪末20世纪初以宁波裁缝为代表的“红帮”裁缝在中国制出了第一套西装，开设了中国第一家西装店。,新中国成立以前，我国的服装业一直停留在小而散的手工业阶段。1950年以后，我国服装业走过了“缝纫合作社”、“被服厂”、“服装厂”等阶段，直到1980年才完成了服装工业的形成阶段。但由于受计划经济的束缚，无论是和国内其他工业相比,还是同国外先进国家相比，我国的服装工业还相当落后。,一、我国服装工业的形成,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,绪论 我国服装工业概述,中国服装业有四大特征：规模大、产量大、水平低、结构差,中国服装企业结构链停留在传统设计管理的模式，设计开发周期长，试制成本高，造成不容易发掘适销对路的产品，进而库存积压，影响资金周转。服装的新产品周期(从设计、成衣到进入销售)，工业发达国家平均2周，美国最快4天，而我国平均是10周时间，差距明显,中国是世界服装消费和生产大国，但服装产业整体发展很不平衡。广东、江苏、浙江、福建等东南沿海省份占据了全国80%以上的市场份额。而中西部地区还非常落后。竞争主要还停留在价格等方面的较低层面竞争，绝大多数服装企业的产品销售还是以批发市场的大流通为主。近年来服装企业的品牌意识虽然不断加强，但还缺乏真正意义上的国际服装品牌,二、我国服装工业的发展,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,绪论 我国服装工业概述,2000年近几年,1990年2000年,1980年1990年,1980年以前,三、我国服装工业在21世纪的结构性变化,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,绪论 我国服装工业概述,困 难,2007年,成 绩,四、我国服装工业在21世纪的主要生产模式,纺织服装行业面临了诸多困难：人民币升值超过6%、出口退税率下调2个百分点、贷款利率上调幅度达到14.48%、劳动力成本压力持续上升等,工业总产值和产品销售收入均保持20%以上的增长速度，服装鞋帽针纺织品类消费品零售总额增长28.7%。服装业利润增速也维持了良好势头，1-11月累计实现利润277.29亿元，同比增长27.1%，利润增长速度明显高于整个纺织服装行业的平均水平,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,绪论 我国服装工业概述,困 难,2008年,现实表现,四、我国服装工业在21世纪的主要生产模式,行业面临需求萎缩、要素成本上涨、人民币升值等一系列外部因素影响。虽然下半年国内调整出口退税率、下调存贷款基准利率等相关政策的出台，但08年服装生产和出口出现多年少有的负增长。08年全国外贸出口降幅21.1,行业盈利能力有所下降，产业资源进一步向大企业集中。全社会服装产量约450亿件，比上年下降约10%左右。平均利润率比07年下降了3.57%，1-11月，规模企业个数比07年同期增加了6.91%，而从业人员人数下降了0.53%。没有接单能力的小企业淘汰加速，人数在100人以内的小企业关停现象普遍,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,绪论 我国服装工业概述,四、我国服装工业在21世纪的主要生产模式,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,绪论 我国服装工业概述,1.品牌服装生产,生产模式,2.贴牌服装生产,四、我国服装工业在21世纪的主要生产模式,品牌服装是指具有一定市场认知度、形象较为完整并有一定商业信誉的服装产品的系统。通俗说，就是以品牌理念经营的服装产品。服装的品牌首先是代表服饰的某种属性和风格，是一种价值、资产，也是一种文化,指一家厂商根据另一家厂商的要求，为其生产产品和产品配件，亦称为定牌生产或授权贴牌生产。即可代表委托其他厂商加工，也可代表转包合同加工。国内习惯称为协作生产,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,绪论 我国服装工业概述,3.“外发”加工生产,生产模式,4.服装出口贸易,出口服装厂商，因利润微薄，所以他们都是竭尽全力有单就接，常常因无力按时交货，只好找协作单位帮忙，将服装“外发”加工。就这样派生出一种新的小企业，也就是专门接外发服装来加工,这是专门承接国外订单的贸易企业，接到订单后，就外发或外包给各种服装生产企业进行加工，然后付给加工费或收购，再卖给国外客户。长期以来，外贸服装一直徘徊在没有品牌和专利优势、没有完善的销售网络、几乎没有附加值的三无状态,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,四、我国服装工业在21世纪的主要生产模式,Company Logo,绪论 我国服装工业概述,1,2,3,4,美国、欧盟等国家对我国纺织品实行新的进口限制,进口国或地区动用“反倾销”法规,进口国或地区实行高额的特别税率,进口国或地区制定进口“安全法”,五、我国服装工业出口面临新问题,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,绪论 我国服装工业概述,困 难,2009年,国家调控,目前我国纺织行业研发投入严重不足，纺织企业研发投入仅占销售收入的0.3%，而规模以上的服装企业研发投入则仅为0.16%。相比之下，发达国家的研发投入则达到了3%-5%。由此可见，在2008年以及以后的一段时期内，中国纺织服装行业实现发展方式转变、产业升级还任重道远,2006年，我国服装的出口退税率为13%；2008年14%；从2009年2月1日起，将纺织品、服装出口退税率提高到15%；从2009年4月1日起，纺织品、服装的出口退税率提高到16%，距离17%的上限也已经是一步之遥诸如有700多万美元的订单，如果出口退税率下调2%，就会失去100多万的利润,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,五、我国服装工业出口面临新问题,Company Logo,六、我国服装工业发展对生产管理的要求,在21世纪，我国服装工业面临诸多问题的情况下，为了使我国服装工业健康稳步地发展，除了要接受和实行国家提出的“科学发展观”，大力推行设备创新、产品创新外，还要积极摸索和实践生产管理模式的创新,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,绪论 我国服装工业概述,Company Logo,思考与互动,列举您在日常学习过程中遇到的相关服装生产管理的问题，并简要分析问题产生的原因和解决的方法,第一章 服装生产管理概述,服装生产概述服装生产管理体系计算机在服装生产管理中的应用生产管理发展趋势,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,第一章 服装生产管理概述,4产品是技艺结合的半手工产品,3产品品种多、更新快,2投资少、见效快，投资回收期短,1劳动密集型企业,服装生产概述,一、服装生产企业的特点,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,第一章 服装生产管理概述,4家庭制作,3定做,2半成衣化,1成衣化,服装生产概述,二、服装生产方式,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,成衣的概念,按规定的款式和统一的号型，以成衣化或半成衣化方式、大批量生产的服装,成衣化生产方式,半成衣化生产方式,第一章 服装生产管理概述,二、服装生产方式,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,成衣化,定做,工业化标准生产，有效利用人、财、物进行流水线、机械化和自动化生产，质量稳定，价格合适,以工业化标准生产为基础，由客户对某些部位提出特殊要求，结合工业化生产的方法完成,以个人体形为标准，量体裁衣，单件定做,个体家庭,第一章 服装生产管理概述,半成衣化,家庭制做,二、服装生产方式,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,成衣化率比较高，尤其是经济发达国家,1985年35%1990年50%20世纪末75%80%,国内,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,第一章 服装生产管理概述,三、国内外成衣化生产状况,国内国外比较,国外,美国99%日本92%法国72%,Company Logo,设备先进，工艺成熟，加工技术向自动化、立体化方向发展,注重流行性和品牌服装的发展,计算机设计系统应用于实际,服装生产管理科学化,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,第一章 服装生产管理概述,三、国内外成衣化生产状况,形成并具有手工高档时装的概念,Company Logo,大批量、少品种、长周期向小批量、多品种、短周期方向发展,采用的面料、辅料多样化，新技术、新材料广泛应用,生产中机械化、专业化程度不高，设备比较陈旧,生产管理主要靠经验，生产工序多，工艺编排较为复杂,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,第一章 服装生产管理概述,三、国内外成衣化生产状况,开始重视品牌战略，企业向集团化规模经营过度,服装信息网不健全，产销常脱节,Company Logo,交货期不能保证,服装的标准性能不清,服装质量不稳定,生产管理手段相对落后,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,第一章 服装生产管理概述,三、国内外成衣化生产状况,绿色环保意识不强,Company Logo,服装生产管理体系,一 服装生产管理概述,四、服装生产流程简介,后处理,缝制工艺,成衣品质控制,服装设计,生产准备,纸样设计,裁剪工艺,熨烫工艺,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,第四阶段,第三阶段,第二阶段,第一阶段,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,一 服装生产管理概述,四、服装生产流程简介,Company Logo,第一阶段,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,一 服装生产管理概述,1.先对工艺单进行文字处理，翻译成中文。2.参照客户原样和工艺单进行核对（主要指老客户），着重看一下有无特殊要求，工艺单指示不明的地方要及时和客户沟通。3.对着客户工艺要求进行逐项检查：（1）首先是主料，如面料的品种、纱支、结构、克重、颜色；（2）辅料，包括拉链、绳、扣、风眼、花边、松紧带、梭织布、横机罗纹、主标、水洗标、吊牌、装饰牌等。4.对照工艺单认真研究英绣花及其它处理方式。,Company Logo,第一阶段,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,一 服装生产管理概述,认真研究完工艺单后，安排进行核价，即填写核价单。1.核实工艺单上客户要求的纱支、克重、幅宽或有关面料生产的生产难易度。2.协同相关技术人员进行有关工艺用量的计算。3.业务员对照工艺单，协同供应商进行生产量及加工费的计算。4.汇总资料，核算价格。5.报价时如对某些辅料及印绣花价格不明确的，报价时要注明。,根据客户要求填写核价单,Company Logo,第一阶段,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,一 服装生产管理概述,备样，确认批板、确认面辅料及特殊工艺,准备样品时要注意保证交期及质量以及样品的准确性。（一）样品1、初样、款式样：面料品质要正确，辅料可代用，款式、工艺要正确，工艺尽可能简单。2、确认样,作为确认样,颜色要对,辅料要齐,印绣花也要按照要求的去做，确认样是给设计师看的，所以一定是好的和准确的,符合设计师口味的。3、尺码样：客人确认尺寸的样品，了解客户跳码要求。4、PP样、产前样：这是客人查货的标准样，做给客户看的样品，代表大货水平，所有面辅料品质、颜色、工艺、尺寸、包装都完全正确。5、广告样、推销样：广告样一般来说是在订单确定后，大货出货前，客户用来扩大宣传，增加销售量的样品，齐色齐码，外观效果要好。6、水洗样，要保证成衣水洗尺寸，必须做好前提做好面料缩水率。7、大货样、船样：这是代表大货的样品，是客户验证的样品。寄出的样衣必须由相关QC量好尺寸检查确认好寄给客户。,Company Logo,第一阶段,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,一 服装生产管理概述,备样，确认批板、确认面辅料及特殊工艺,（二）色样1、色样：制作要准确、及时，保存要完整，一式三份：自已必须留存一份，以免以后的生产过程中，对大货的颜色进行核对。2、布样：颜色原样，原手感样，客人确认的小样，原品质样等。（三）印绣花样1、要求尽可能用正确颜色的布、线打样，特别是绣花，绣花线一定要用正确颜色。2、英绣花资料必须保证准确，如颜色搭配、花型等。3、业务员要对外加工的印绣花价格等资料进行汇总，便于以后出现同类加工业务时方便查询。,Company Logo,第一阶段,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,一 服装生产管理概述,备样，确认批板、确认面辅料及特殊工艺,（四）辅料1、安排辅料时一定要尽可能多找几家，防止供应商出现问题。2、辅料业务员要对以前及以后采购的辅料价格等资料进行汇总。3、客户一般确认销售样上的辅料，在打样时，就考虑找一些好做、好找的辅料，减少大货生产不必要的麻烦。4、辅料总体要求为价格低及质量好，因此广泛汇总各辅料厂资料是非常必需的，以后再遇到此类辅料时能有据可查。5、辅料打样确认需打样时间，并及时跟进。,Company Logo,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,一 服装生产管理概述,1、面料外观检验（1）外观检验；（2）总体检验；（3）色差控制；（4）品质检验。2、下单一览表必须填写物料的品质、组织规格、成分、色样、规格型号、数量、交货日期等内容。3、需要测试的把测试项目及要求附上。四合扣、撞钉、工字扣必须做样片，大货回来要测试强力、漆牢度等。4、下单数确认无误开始下订单，加单款未下单、补下单的面辅料要抓紧下单。5、补充：衣服有撞色部位，外面撞色、里面撞色、面里撞色、面辅料（织带等）撞色要注意做洗水测试。,第二阶段,备料准备，品质控制，大货生产资料确认,Company Logo,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,一 服装生产管理概述,1、供应商生产技术能力评估（1）质量控制能力：是否有制度化的质量管理系统和内容。是否有独立行使职权的质量控制人员？工厂是否有质量总监，对产品质量独立行使职权。（2）生产能力估计产量表；工厂总职工为多少？其中车缝为多少？QC为多少？技术带线师傅有多少？熟练工人为多少?不熟练工人为多少?（3）面料质量控制：对进料是否抽查，片子是否全部检查，是否有书面记录，抽查比例是否大于10%。是否进行色差检验，检验的比例为多少。工厂对色差的限定程度如何，对有色差或色疵的布料如何进行控制，在裁剪时用什么方法进行区分？（4）技术力量：板房结构、样衣工、技术硬件。2、产前预备会：供应商、公司业务、QC共同参加（1）安排生产计划，明确生产进度。包括开始裁剪的日期，开始缝制的日期，开始整烫以及完成包装的日期。并以生产流程表的形式具体规定各个工序的完成日期。（2）评估产前样，理解客户的技术资料和质量要求，明确工艺技术要求和包装要求，必要的产前工艺试验以及首件封样的质量总结。,第二阶段,供应商生产能力评估，公司业务、QC、供应商产前预备会,Company Logo,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,一 服装生产管理概述,1、下达生产计划（1）下达生产通知单，生产通知必须尽可能资料齐全、完备、正确，并在指令下达后落实相关部门在合理的时间内接收到了正确的指令，并已开始执行。（2）向供应商要生产计划，监督生产指令在各环节中的进行，保证其顺畅。（3）如有客户资料或面辅料未到时，要及时与相关部门和客户进行沟通，做出最合理的生产计划。2、生产计划的跟进（1）首先排列生产计划，盘查确认点，首先要清点好辅料，核对好来料颜色是否一致，特别是对主、辅料的盘查，保证生产安期顺利开始。（2）监督和督促生产计划，确认所有保证生产顺利进行的有关指示，书面或实物已交待到有关部门的责任人心中，并已得到认真执行。（3）核对所有客户提供面辅料，是否与客户确认意见相符一致。（4）要注意客户的变更，如面料颜色、合同数量，如出现变更，要在第一时间内通知生产部门，减少不必要的损失。,第二阶段,大货生产计划安排，开裁生产资料准备,Company Logo,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,一 服装生产管理概述,1、在执行过程中，要准时填报跟单进度表，及时给客户报告生产进度，并要及时汇总资料，整理订单。2、在临近交期时，如生产过程中如有防碍大货交期无法按合同顺利执行时，必须事先通知客户。3、当大货生产过程中，缝制、印花、绣花等出现防碍生产顺利进行时，一定要及时通知客户（同时发样给客户）采取有关补救措施。4、为了大货生产能够顺利进行，要及时了解供应商的生产进度。5、要排查生产环节中还可能存在的问题，要及时汇总情况，尤其是辅料。并及时通知客户。,第三阶段,合同跟踪，生产过程控制，大货质量控制跟进,Company Logo,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,一 服装生产管理概述,1、督促跟单员做好头件下线产品检验，认真对照工艺检查产品。2、在大货交货前对产品进行初期、中期、尾期检验，并出具验货报告单（对于发现的问题要提出整改建议和防范措施）。3、提前安排客户来我公司验货，陪同客户一起验货，并做好记录。,第三阶段,初期、中期查货，质量控制，预约尾期查货,Company Logo,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,一 服装生产管理概述,1、出货时间、数量、入货时间2、订舱、报关3、办理内部发货手续4、船样及相关事宜，船样一般在大货出货前一周给客户寄出,第三阶段,尾部整烫包装、出货过程质量控制,Company Logo,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,一 服装生产管理概述,1、面辅料剩余数清点。2、订单综合评价，对供应商的评估。3、大货样品的收集：备齐面料卡、尺寸规格单、成本单和样品。4、该合同订单质量工艺资料留档。,货品出货后总结、清点，资料整理与归档,第四阶段,Company Logo,服装生产管理体系,一、生产管理的概念经济学家将经济的发展分成前工业社会、工业社会和后工业社会三个阶段。生产概念的扩展：过去，制造活动“production”,提供劳务的活动“operations”.现在，两者均成为“operations”称为“生产运作”或“运作”生产是一切社会组织将输入转化增值为输出的过程。,一 服装生产管理概述,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,服装生产管理体系,一、生产管理的概念生产运作系统：是由人和机器构成的、能将一定输入转化为特定输出的有机整体。生产运作管理是指对生产运作系统设计、运行、维护过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。生产运作系统是人的组织、物的配置和资金运筹的协调运作的统一体。,一 服装生产管理概述,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,服装生产管理体系,生产管理概念-P8 广义的生产管理是指对人、财、物等资源及计划、标准输入，经过生产转换过程到产品信息输出、并利用反馈的信息实行控制的全部活动过程的管理。狭义的生产管理根据企业的经营目标和经营计划，从产品品种、质量、数量、成本、交货期等要求出发，采取有效的方法和手段对企业的人力、材料、资金、设备等资源进行计划、组织、协调和控制，通过对职工的教育、鼓励，各项规章制度的贯彻执行，以期更好地完成预定的生产任务，生产出消费者需要的产品等一系列活动的总称。,一 服装生产管理概述,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,服装生产管理体系,1、生产运作管理的目标生产运作管理所追逐的目标可概括为：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品或提供满意服务。对企业的要求：时间、质量、成本、服务和环保。,一 服装生产管理概述,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,服装生产管理体系,2、生产运作管理的内容生产运作管理可分为对生产系统的设计的管理；对生产系统运行过程的管理和对生产过程改进过程的管理。生产运作系统的设计包括产品或服务的选择和设计、工艺选择、能力规划、生产运作设施的选址、生产运作设施布置和工作设计等。生产运作系统的运行，主要是讲在现行的生产运作系统中，如何适应市场的变化，按用户的需求，生产合格产品和提供满意服务。生产运作管理者所需的技能：技术技能：专业技术和管理技术。行为技能：组织工人和技术人员进行生产活动。,一 服装生产管理概述,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,服装生产管理体系,二、服装生产管理体系-P91服装生产管理的内容 服装生产技术、管理技术、质量管理、服装生产过程组织与管理、物料管理、产品制造和成本管理等2服装生产管理的任务运用计划、组织、控制职能，把投入生产过程的各种生产要素有效地进行组合，形成的有机的管理体系,一 服装生产管理概述,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,服装生产管理体系-P11,生产管理的目的(1)降低成本；(2)减轻职工劳动强度，提高生产率；(3)增加产量和销售额；(4)缩短生产周期，减少半成品的库存量；(5)减少成品的库存量。4 服装生产管理的五个因素生产能力人力、设备、材料、资金能力标准质量标准、时间标准、产量标准库存原材料库存、半成品库存、成品库存进度安排库存与进度安排，库存与生产能力，生产能力与产量标准，进度安排与时间定额等 生产控制检查、比较、修正,一 服装生产管理概述,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,服装生产管理体系,服装生产管理方法与四个阶段 PDCA循环管理模式,一 服装生产管理概述,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,P、D、C、A,PDCA循环的细化,P：确定目标 现状分析 确定计划 结果评定标准C：比较 积累信息,D：实施计划 实施准备 实施组织 异常处理A：分析 反馈 确定下一循环起点,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,P、D、C、A,PDCA循环的工作步骤和内容,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,步骤 1.分析现状，找出存在的质量问题1.1 确认问题1.2 收集和组织数据1.3 设定目标和测量方法步骤 2.分析产生质量问题的各种原因或影响因素 2.1 寻找可能的影响因素并验证步骤 3.找出影响质量的主要因素 3.1 比较并选择主要的、直接的影响因素步骤 4.针对质量问题的主要因素，制定措施，提出行动计划 4.1 寻找可能的解决方法 4.2 测试并选择 4.3 提出行动计划和相应的资源,PDCA循环的八个步骤,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,步骤 5.实施行动计划 5.1 按照既定的计划执行措施(协调和跟进)5.2 收集数据,PDCA循环的八个步骤(2),CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,步骤 6.评估结果(分析数据)6.1 结果同目标相符吗?6.2 每项措施的有效性如何?6.3 哪里还存在着距离?6.4 我们学到了什么?确认措施的标准化确认新的操作标准,PDCA循环的八个步骤(3),CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,步骤 7.标准化和进一步推广 7.1 采取措施以保证长期的有效性 7.2 将新规则文件化：设定程序和衡量方法 7.3 分享成果 7.4 重复解决方法(交流好的经验)步骤 8.提出这一循环尚未解决的问题，把它们转到下一个PDCA循环 8.1 总结这一PDCA循环中尚未解决的问题，把它们转 到下一个PDCA循环,PDCA循环的八个步骤(4),CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,职责清晰的6W1H原则1.Who工作的责任者是谁？2.For whom工作的服务和汇报对象是谁？3.Why为什么要做该项工作？4.What工作是什么？5.Where工作的地点在哪里？6.When工作的时间期限？7.How完成工作所使用的方法和程序？,经理职业化的MKASH原则1.动机（Motivation）2.知识（Knowledge）3.行动（Action）4.技能（Skill）5.习惯（Habit）,目标管理的SMART原则1.目标必须是具体的（Specific）2.目标必须是可以衡量的（Measurable）3.目标必须是可以达到的（Attainable）4.目标必须和其他目标具有相关性（Relevant）5.目标必须具有明确的截止期限（Time-based）,其他管理原则,Company Logo,计算机在服装生产管理中的应用计算机辅助生产管理的发展单项数据处理数据综合处理管理信息系统计算机集成化服装业生产管理使用的电脑系统订单管理系统、生产管理及工资系统、原料及配料控制系统、财政会计系统服装CIMS在我国的应用CIMS计算机集成制造系统COMPUTER INTEGRATED MANUFACTURING SYSTEM,一 服装生产管理概述,Company Logo,CIMS的特点,一 服装生产管理概述,1、从系统结构看，服装CIMS以FMS(柔性制造系统)为核心，以管理信息系统MIS 和计算机辅助工艺设计CAPP为FMS服务、与FMS紧密集成为一体；2、柔性装配线的编排、设计和重组技术是关键，是实现多品种混流式平衡生产的重要保证；3、物流系统的重点是实现多品种混流式生产中衣片和在制品的跟踪以及路径的管理与控制；4、CAPP的装配以工艺设计为重点，同时解决各工序操作的标准时间的估算问题；5、MIS以库存管理、成本工资管理、计划统计管理与订单管理为主,Company Logo,某生产管理系统简介,Company Logo,服装业生产管理流程图,辅料仓库数据流程图,生产管理系统功能菜单,物料辅料订单管理系统功能菜单,辅料仓库管理系统功能菜单,生产管理系统部分表单,MIL-STD-105D单次抽样计划之标准检验,生产计划流程图,裁床明细流程图,车间分活流程图,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,服 装 业 生 产 管 理 流 程 图,Company Logo,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,辅料仓库数据流程图,Company Logo,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,生产计划 流程图,Company Logo,裁 床 明 细 流 程 图,Company Logo,车 间 分 活 流 程 图,Company Logo,系统功能,计算器日历换算器换算表窗口更改口令用户注销退出系统,生产管理,订货单生产计划单预排产单生产通知单领料单订货单查询生产计划单查询预排产单查询生产通知单查询领料单查询,裁片管理,裁床单裁片单退料单用料单查询裁床单查询裁片单查询退料查询,车间管理,车间制作单车间分活单不合格品处置单不合格品返修单换片申请单组别交投记录产品验收车间制作单查询组别交投记录查询产品验收查询,统计管理,成品入库成品退库成品入退库查询成品仓库查询辅料仓库查询辅料采购查询BOM单查询样板查询车位组检记录表后道总检记录表前后道生产报表前后道交接报表生产进度统计表车间分活单统计表车间运行统计表不合格品处置统计表不合格品返修统计表车间计件工资核算表车间计件工资统计表车间工时月统计表,资料管理,用户管理组别管理部门管理职员管理厂商管理工序管理裁片档案疵点档案用料清单管理扎号档案管理,电子邮件,电子邮件电子公告板,数据维护,数据备份数据恢复数据清空系统日志查询,帮助,系统帮助关于本系统,生产管理系统功能菜单,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,系统功能,计算器换算器日历功能模块用户管理口令更改权限设定用户注销退出系统,基本资料管理,大类档案品种档案辅料编码档案材料类别档案颜色档案尺码档案成份档案产地档案属性编码档案部位档案币种档案商品单位档案入库类型档案出库类型档案运输方式档案,供应商管理,供应商档案管理供应商历史报价维护供应商报价查询供应商信誉查询供应商到货查询供应商结算,生产订单管理,生产订单管理其它用料单位申请其它用料单位申请明细,样板管理,样板管理样板查询BOM管理样板尺码名维护,订货管理,请购单生产请购单管理请购单明细采购单生成采购单管理采购单明细催货查询,物料辅料订单管理系统功能菜单,电子邮件,电子邮件电子公告板,数据维护,数据备份数据恢复数据清空系统日志查询,帮助,系统帮助关于本系统,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,系统功能,计算器日历打印机设置用户注销退出系统,档案管理,辅料档案供应商档案,库存管理,总仓至供应商退货登录总仓至部门出库登录辅料验收入库登录部门退货入库登录期末辅料库存盘点,报表打印,单据打印 总仓退货出库单 总仓至部门出库单 辅料验收入库单 总部退货入库单报表打印 总仓退货单 仓库至部门出库表 辅料验收入库表 部门退货入库表 辅料盘点表 总仓库存表 辅料档案表,查询统计,辅料库存查询辅料入库查询辅料出库查询总仓辅料月结算库存占用资金统计已到货查询未到货查询允许退货数量及期限,电子邮件,电子邮件电子公告板,数据维护,总仓库存初始化,帮助,系统帮助关于本系统,辅料仓库管理系统功能菜单,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,生 产 管 理 系 统 部 分 表 单（订货单）,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,生 产 计 划 单,Company Logo,生 产 进 度 表,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,生 产 通 知 单,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,领 料 单,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,作 业 指 导 书,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,裁 床 单,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,裁 片 报 告 单,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,生 产 日 报 表,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,耗 损 表,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,样 板 单,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,BOM 管 理,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,产 品 验 收 报 告 单,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,辅 料 编 码 格 式,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,MILSTD105D 样本数索引,Company Logo,MIL-STD-105D单次抽样计划之标准检验（表一）,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,Company Logo,MIL-STD-105D单次抽样计划之标准检,Company Logo,四、生产管理发展趋势,一 服装生产管理概述,1、全球化生产中国、其他劳动力廉价国家 2、生产运作战略 3、全面质量管理(TQMTotal Quality Management)4、柔性生产系统对变化的快速适应能力 5、缩短生产周期 6、新技术应用与创新 7、全员的参与 8、流程再造 9、ERP与供应链管理 10、准时化生产(JIT)与精益生产(LP)(Lean Production),CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,服装生产管理概述,思考题如何理解“管理”？我国第一家正规服装厂建立于哪年？地点？服装生产方式有哪些？各自的特点如何？试述服装生产的工艺流程？服装生产管理体系的内容及五个主要因素？听说过哪些先进的生产管理方式？,Company Logo,当前服装生产管理不良现象,1、从班组长、主管到厂长对生产工艺要求从不深入阅读分析，总是似懂非懂，对生产进度总是口头说说，缺乏明细的具体计划，做多少算多少。“尽量抓紧”“差不多”“不可能”“我也没有办法”常常挂在嘴边作为任务完不成的理由,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,、班组长品质意识差，麻木追求产量，不开产前分析会、事前准备以加强控制，每次总是等问题出现后去补救，每天忙于“救火”工作。工作无效率，处理问题无结果，从无主动汇报工作的好习惯,服装企业内部问题深度挖掘,Company Logo,当前服装生产管理不良现象,、经理、厂长只会下达任务，对如何正确指导员工实际操作不做分析研究，现场处理问题总是不彻底、不果断。做到那里想到那里，根本没有用正确的方法去做正确的事,CUSTUME PRODUCTION MANAGEMENT,、关键时刻厂长、车间主管缺乏主动性及现场统筹、组织指挥能力，每次出货总是忙、乱、差、错,、品质出了问题不是先解决为快，而是在办公室追究对证、扯皮、责怪、逃避和推御责任,、部门之间团结协作意识差，总是以自我为中心，不顾大局，从不主动与他人沟通协作，心胸狭窄的甚至给工作设定阻力,Company Logo,当前服装生产管理不良现象,、大多数车