椰岛鹿龟酒史话.doc

椰岛鹿龟酒史话 椰岛公司的拳头产品椰岛牌鹿龟酒，是最具有中国传统文化特色的滋补保健酒之一，曾获国内外多项大奖。1994年被中国食品工业协会评定为全国食品行业“名牌产品”；1998年获得国家卫生部保健食品批号，批号为卫食健字1998第446号；1999年被国家工商总局列为全国首批100家重点保护品牌；同年，作为保健酒行业唯一上市公司椰岛公司股票（A股代码600238）在上海证券交易所上市发行；2001年获中国食品工业协会“中国知名滋补保健酒信誉品牌”称号，经中国保健科技学会、中国消费者协会核准为全国十家“中国保健品信誉保证标识”使用产品。 历史沿革 椰岛鹿龟酒有着久远而神奇的历史，最早可追溯到秦始皇平定六国之后。龟鹿金丹 秦王赢政一举荡平六国之后，虽能独尊天下，却还是为不能长生不老而烦恼。闻丞相赵高言修炼成仙者可炼出不死之丹，甚喜，即广诏道士炼丹。楚中方士南山道长取“龟膏鹿脂”奉旨炼丹，年复一年，煎熬煮烤，终于炼成“龟鹿金丹不老丸”。始皇服后果然气血两旺，精神大振，乃赐道长“至尊天逸大师”封号。南山道长自知“不老丸”仅能延寿，非不死之药，为避杀身乃星夜逃出京城，潜入南海（今福建南部）隐匿。始皇大怒，一面下令缉拿钦犯，一面颁旨南山道长的同宗师弟徐福重炼金丹。徐福亦怕杀头，言需觅一净土，以三千童男童女相偕方能炼成金丹。秦始皇求药心切，一一应允，徐福乃率三千童男童女东渡扶桑，寻药炼丹，未果，现日本人视龟为吉祥之物盖源于此。 御用秘方 南山道长隐居南海，潜心丹药，世代相传。至盛唐开元年间，天下祥和，歌舞升平。值此太平盛世，南山道长后裔便把当年替秦始皇煎炼的“龟鹿金丹不老丸”偕同秘方一并献给了当朝天子唐玄宗李隆基。唐玄宗晚年纵情酒色，虽年过花甲亦不倦，全仗此丹之神功。“龟鹿金丹不老丸”从此成为皇宫内室的御用秘方。 宋哲宗绍圣年间，时任枢密院参事的苏东坡因不满王安石新法，菲薄朝政，被罢官革职，贬谪琼州（今海南岛）。这位慨叹“大江东去”的一代文豪，看到当时瘴疫、风湿给琼州人民带来的深重灾难，渔夫樵民，刚过不惑之年，即腰弓背曲，腿脚失灵。怜民疾苦使他不惜再次冒犯朝规，遣其子苏过传书给朝中担任起居郎（专管皇帝行动的官员）的挚友范纯仁，求索宫中秘方“龟鹿金丹不老丸”，以拯黎民于水火。 苏东坡得方后偕岛民依方制药，让患者“以酒佐而服之，疾愈十八九。”从此皇宫御药便在琼岛扎根。 屡遭劫难 元代以后，宫中秘方失传，留在琼岛的“龟鹿丹”成了人们追觅当年秦始皇不老药的唯一线索。明清以后，官府豪强，竟相争夺，“龟鹿丹”屡遭劫难，秘方几易其主后销声匿迹。 本世纪二十年代初，人们屡见海南首富“南霸天”杀龟宰鹿，其肉却食之甚少，有心人便生疑窦。后经老仆人证实“南霸天”每年总要择吉日煎龟炖鹿，时逾百日始成丹药。至此，其族长寿的秘密始被揭开。“南霸天”年逾花甲，仍妻妾成群，印堂红润，气色不衰，盖“龟鹿丹”之功也。 三十年代中期“南霸天”府邸被攻破，搜遍全府，在一密室中搜得“龟鹿丹”秘方。战争年代此方历经波折为抗日琼涯纵队军医处长冯质夫先生所保存。 献出秘方 抗战期间，冯大夫经过二个多月的潜心研究，认真调配，终于依方炼成名药“龟鹿丹”。至此，这一在中国历史上辗转二千多年的民族医药精华终于又回到了人民中间。五十年代后期，冯质夫先生向政府献出秘方，经现代科学技术检测验证，优化完善后，由国营海口市饮料厂（现椰岛公司鹿龟酒厂）进行工厂化批量生产，为方便服用，促进疗效，制成酒剂，曰“鹿龟酒”。投产四十多年来，总产量已达数十万吨，遍销海南岛和东南沿海的每个山村渔乡。时至今日，椰岛鹿龟酒已行销20多个省市及海外十多个国家和地区，年产量超万吨，成为全国产销量最大的保健滋补酒，有“中国保健第一酒”之称。