【精选资料】一碗清汤荞麦面1.ppt

,情趣导入,中国人的年夜饭,除夕夜，十二点钟声一敲，许多人家就开始吃饺子了，因为此时正是子时，取其“更岁交子”、新旧交替之意。而饺子形如元宝，取其“招财进宝”、“财源广进”之意。所以，饺子深为人们所青睐，成为年夜饭里必不可少的主打食品。,日本人的年夜饭,日本人过年必不可少的传统美食荞麦面。按照传统风俗，除夕之夜，全家人要聚在一起吃荞麦面，寓意人们的缘分长久,幸福常在，健康长寿。正是因为荞麦面在日本人心里的特殊地位，所以它又被称为“年面”。,1989年第十一期读者刊登了一篇日本作家栗良平写的与荞麦面有关的文章，这篇文章后来成为读者创刊20年最具影响力的十篇文章之一。读者创始人胡亚权的荐语：这是一 篇令人垂泪的好文章，讲的是爱心，爱与被爱，示爱与报答。这些人世间最美好的东西，使这篇文章成为道德范文。,学习目标,知识目标：理清课文情节，熟悉文章内容 能力目标：分析人物的精神和品质（难点）德育目标：体会、学习文中人物自强不息、关爱互助的人生态度（重点）,复述情节：,本文讲述的是（人物）次在（时间）到（地点）吃荞麦面的故事。,母子三人,四,大年夜,北海道面馆,母子三人 店主夫妇,品读人物,学习母子三人,1997年，受亚洲金融风暴的冲击，韩国三星集团的产业状况跌入低谷，月亏损达1700亿韩元。在此紧要关头，三星集团会长李健熙请副会长面向45000名员工朗读一碗清汤荞麦面一文，号召员工学习文中的母子三人。员工们从这个小故事中受到了莫大的鼓舞和感召。2003年三星集团营业额约965亿美元，品牌价值高达108.5亿美元，在世界百大品牌中排名第25位，连续两年成为成长最快的品牌。,朗诵课文：第三次吃面,他们的处境：,两个孩子的父亲死于交通事故，生前欠下八个人的钱。母亲把抚恤金全部用于还债，还不够的部分每月五万元分期偿还。,他们的努力：,母亲：努力工作得到公司的特别补贴。,弟弟：买菜烧饭、放弃俱乐部的活动、作文获奖、隐藏老师的信。,哥哥：送报赚钱、替妈妈开家长会。,奋斗结果：,妈妈：剩下的债，到明年三月就可以还清了，可实际上，今天就可全部还清。哥哥：“我通过了医生的国家考试，现在京都的大学医院里当实习医生。明年四月，我将到札幌的综合医院工作。还没有开面馆的弟弟，现在京都的银行里工作。”,还清债务，走出困境，幸福生活。,向母子三人学习什么？,自强不息互相关爱团结奋斗,学习店主夫妇,2004年，三星集团赢利104亿美元，创公司35年来的纪录。在此企业欣欣向荣的时候，三星集团会长李健熙再次组织全体员工学习一碗清汤荞麦面，号召员工向文中的面馆老板夫妇学习。,对待母子三人：,（1）第一次吃面：老板娘说着，领他们母子三人坐到靠近暖气的二号桌；老板抓起一堆面，继而又加了半堆，一起放到锅里。老板娘立刻领悟到，这是丈夫特意多给这母子三人的。（2）第二次吃面：老板将熄灭的炉火重又点燃起来。老板娘建议给三碗面，而老板说：“不行，他们会尴尬。”给了一人半份的面。（3）第三次吃面：改动价格；老板娘摆好“预约席”的牌子，后又若无其事地将牌子藏起，老板给了三碗面的分量；老板当老板夫妇获知母子三人的不幸遭遇后，面对面蹲着掉泪。（4）每一次，老板娘都以一句“谢谢，祝你们过个好年”送走母子三人。,同情、关爱、帮助、尊重、祝福,他们的言行对母子三人的影响：,“三个人只买了一碗面，可面馆的叔叔阿姨还是很热情的接待了我们，谢谢我们，还祝我们过个好年。听到这声音，心里不由得喊到：不能失败，要努力！要好好活着！因此，弟弟长大成人后，想开一家日本第一的面馆，也要对顾客说，努力吧，祝你幸福，谢谢。”“那时，就是这一碗清汤荞麦面的鼓励，使我们三人同心协力，度过了艰难的岁月。”,巨大的鼓励,生意状况：,越来越兴隆,（1）北海亭面馆的这一天，也是从早就忙得不亦乐乎。（2）和以前的大年夜一样，忙得不亦乐乎的这一天就要 结束了。（3）随着北海亭面馆的生意兴隆，又迎来了第三年的大 年夜的晚上。（4）北海亭面馆因为生意越来越兴隆，店内重又进行了 装修。这时，北海亭面馆已经是同一条街的商店会 的主要成员。,向店主夫妇学习什么？,1.美好的人性2.人性化的经商之道,深入理解,一碗清汤荞麦面,这是一碗普通得没有任何嚼头的面 自从面馆老板在碗里拌进了 这碗面 便不再普通 这是菜单上价位最低的一碗面 自从母子三人从碗里捞起了 这碗面 从此就变得昂贵 即使人生已苍凉得没有一星梦想 我们仍须承认 清汤荞麦面里的真情 永远是人性最原初的渴念 生命不长 为何不多承载一些爱与美好 面前这一碗清汤荞麦面 冒着它永远也散不完的热气 我们头碰头地把它吃下 好吗 为了 不让它仅仅生长在那个樱花飘飞的国度 不让它悄悄流传于多年以前 不让它成为一个孤本的故事 一件绝版珍藏,善良与尊重 真诚与热情,坚韧与团结 不屈与奋进,请你再举出一个在困境中自强不息最终获得成功的典型事例，并加以分析。学生分组合作研讨，推出代表宣读。,拓展延伸,海伦凯勒,20世纪，一个独特的生命个体以其勇敢的方式震撼了世界，她就是海伦凯勒一个生活在黑暗中却又给人类带来光明的女性，一个度过了生命的88个春秋，却熬过了87年无光、无声、无语的孤独岁月的弱女子。然而，正是这么一个幽闭在盲聋哑世界里的人，竟然毕业于哈佛大学德吉利夫学院，并用生命的全部力量处处奔走，建起了一家家慈善机构，为残疾人造福，被美国时代周刊评选为20世纪美国十大英雄偶像,1964年被授予美国公民最高的荣誉总统自由勋章,次年又被选为世界十名杰出妇女之一。创造这一奇迹，全靠一颗不屈不挠的心。海伦接受了生命的挑战，用爱心去拥抱世界，以惊人的毅力面对困境，终于在黑暗中找到了光明，最后又把慈爱的双手伸向全世界。,安妮莎利文,她于1887年3月3日走进海伦凯勒的生活中，从此改变了海伦凯勒的人生。她平凡而伟大,以慈母般的情怀,呵护了一个生活在黑暗无声世界中的孩子,给了她希望与温暖,她指明了海伦一生的航标,造就了海伦 凯勒这样一个伟大而又自强不息的人才!海伦凯勒称沙利文老师为”再塑生命”的人.1936年，和海伦凯勒朝夕相处五十年的沙利文离开人间，海伦非常的伤心。海伦知道，如果没有老师的爱，就没有今天的她，决心要把老师给她的爱发扬光大。于是，海伦跑遍美国大大小小的城市，周游世界，为残障的人到处奔走，全心全力为那些不幸的人服务。沙利文老师把最珍贵的爱给了海伦，她又把爱散播给所有不幸的人，带给他们光明和希望.,结束语,这是一碗普普通通的清汤荞麦面，也是一碗感人至深的清汤荞麦面。这碗面，让我们看到了母子三人身处困境时所表现出的的生活的勇气，看到了他们自强不息、互相关爱、团结奋斗的精神;也让我们深切地感受到了店主夫妇身上所表现出的人性之美。希望大家在遭遇挫折和磨难的时候能像母子三人一样自强不息；在别人有困难的时候，能够像店主夫妇一样给以同情和帮助。,“努力吧,祝你幸福，谢谢。”,作业：,请把这篇文章推荐给你的朋友，根据你自己的感悟，写一段荐语，说明推荐的理由。,以下为附加内容,以下为附加内容,让更多的农民成为新型职业农民,中央农业广播电视学校 刘天金20130507 陕西,农业部部长韩长赋：这是一项基础性工程、创新性工作，要大抓特抓、坚持不懈。让更多的农民成为新型职业农民（目标）生产更多更好更安全的农产品供给社会（方向）,一、为什么要大力培育新型职业农民二、什么是新型职业农民三、如何加快培育新型职业农民,一、为什么要大力培育新型职业农民,（一）深刻背景农村劳动力持续转移,“人走村空”问题愈演愈烈 2012年我国农民工数量达到2.6亿，每年新增900-1000万。四川抽样调查：26%举家外出农户20%留守农户转移比例平均60%，高的70-80%,一、为什么要大力培育新型职业农民,（一）深刻背景农村青壮年劳动力大量外出，“老人农业”“妇女农业”“小学农业”问题日益凸显陕西抽样调查：72%“80后”“90后”青壮年劳动力（农民工）55岁 务农农民平均年龄63%妇女83%初中及以下文化程度,四川抽样调查：务农农民50岁以上54%，60岁以上30%，70岁以上13%；妇女60%；初中及以下90%。,一、为什么要大力培育新型职业农民,（一）深刻背景农村新生劳动力离农意愿强烈，农业后继乏人问题步步紧逼新生代农民工76%不愿再回乡务农85%从未种过地（国家统计局2010年10省调查：90%的新生代农民工没有从事过一天的农业生产活动）,一、为什么要大力培育新型职业农民,（二）紧迫课题“谁来种地”“地如何种”？,党的十八大：坚持和完善农村基本经营制度，构建集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业经营体系。国务院常务会议：要采取有效措施，使一部分年轻人愿意在农村留下来搞农业，培养和稳定现代农业生产队伍。中央经济工作会议、中央农村工作会议：要稳定完善强农惠农富农政策，充分保护和调动农民生产经营积极性，使务农种粮有效益、不吃亏、得实惠。2013年中央一号文件：农村劳动力大量流动，农户兼业化、村庄空心化、人口老龄化趋势明显，农民利益诉求多元，加强和创新农村社会管理势在必行。十二届全国人大一次会议（政府工作报告）：要采取有效措施，稳定农业生产经营队伍，积极培育新型农民。聚焦“谁来种地”“地如何种”,一、为什么要大力培育新型职业农民,（二）紧迫课题“谁来种地”“地如何种”是一个问题的两个方面 农村劳动力结构性不足：“不是没人种地，而是这地由什么人来种”创新农业生产经营方式：“不是种不过来，而是怎么种得更好”,一、为什么要大力培育新型职业农民,（三）历史使命回答好“谁来种地”“地如何种”的问题，历史性地落在了培育新型职业农民上。2012年中央一号文件聚焦农业科技，着力解决农业生产力发展问题，明确提出大力培育新型职业农民；2013年中央一号文件突出农业经营体制机制创新，着力完善与现代农业发展相适应的农业生产关系，进一步强调加强农业职业教育和职业培训。,创新农业生产经营方式（现代）家庭经营+合作组织+社会化服务=新型农业经营体系新型职业农民 新型生产经营主体 新型农业经营体系 现代农业,新型职业农民是伴随农村生产力发展和生产关系完善产生的新型生产经营主体，是构建新型农业经营体系的基本细胞，是发展现代农业的基本支撑，是推动城乡发展一体化的基本力量。,一、为什么要大力培育新型职业农民,（四）重大意义不失时机地大力培育新型职业农民：一是有利于促进农民从身份向职业的转变，在推动城乡发展一体化中加快剥离“农民”的身份属性，使培育起来的新型职业农民逐步走上具有相应社会保障和社会地位的职业化路子，解决有人愿意在农村留下来搞农业的问题；,一、为什么要大力培育新型职业农民,（四）重大意义不失时机地大力培育新型职业农民：二是有利于促进农民从传统农业生产向现代农业生产经营的转变，在加大强农惠农富农政策力度中加快发展现代农业，使培育起来的新型职业农民逐步走上专业化、规模化、集约化、标准化生产经营的现代化路子，解决务农种粮有效益、不吃亏、得实惠的问题；,一、为什么要大力培育新型职业农民,（四）重大意义不失时机地大力培育新型职业农民：三是有利于促进农民从传统小农生产向社会化大生产的转变，在坚持和完善农村基本经营制度中加快培育新型生产经营主体，使培育起来的新型职业农民逐步走上“家庭经营+合作组织+社会化服务”新型农业经营体系的组织化路子，解决保供增收长效机制的问题。,培育新型职业农民的过程，就是激活农民自身活力和增强农业农村发展活力的过程，就是培养高素质现代农业和新农村建设者的过程，就是培育“三农”事业发展未来的过程。,农业部部长韩长赋 应对农业后继乏人问题的挑战，必须在稳定提高农业比较效益的基础上，大力培育种养大户、家庭农场、专业合作社等各类新型农业经营主体，让更多的农民成为新型职业农民。,世界性课题比如在英国，农场主平均年龄达到59岁。欧盟一直关注农民老龄化和培养青年农民问题，在CAP新一轮改革议案中提出，将2%的直接支付专门用于支持40岁以下的青年农民从事农业。,世界性课题法国经验 统筹农村劳动力转留 加强农业后继者培养 重视农业劳动力教育培训,切实把培育新型职业农民放在三农工作突出位置予以推动落实。农村劳动力向城镇和二三产业转移，是伴随现代化进程的必然趋势。目前我国农业劳动力供求结构已进入总量过剩与结构性、区域性短缺并存新阶段，关键农时缺人手、现代农业缺人才、新农村建设缺人力问题日显普遍，“谁来种地”“地如何种”事关13亿人的饭碗。,各级农业部门要把培育新型职业农民作为一项重要职责和基本任务，积极争取当地政府和有关部门的重视支持，将其放在三农工作的突出位置，坚持“政府主导、农民主体、需求导向、综合配套”的原则，采取更加有力的措施加以推动落实，培养和稳定现代农业生产经营者队伍，壮大新型生产经营主体。,二、什么是新型职业农民,（一）基本表述 传统农业向现代农业转型，必然要求传统农民向新型职业农民转变。从我国农村基本经营制度和农业生产经营现状及发展趋势看，新型职业农民是指以农业为职业、具有一定的专业技能、收入主要来自农业的现代农业从业者。,二、什么是新型职业农民,（二）主要类型生产经营型：专业大户、家庭农场主专业技能型：农业工人、农业雇员等社会服务型：农村信息员、农产品经纪人、跨区作业农机手、统防统治植保员、村级动物防疫员等农业社会化服务人员,