母猪营养.ppt
第十二讲 母猪营养 Sow Nutrition,一、影响母猪淘汰和繁殖性能的因素二、后备母猪营养与繁殖性能三、妊娠母猪营养与理想氨基酸模式四、围产期母猪的营养与饲养六、泌乳母猪的营养与繁殖性能,一、影响母猪淘汰和繁殖性能的因素,普通母猪和优秀母猪的繁殖性能比较,不同国家商业饲养母猪淘汰的原因,商业群中母猪繁殖障碍的集中病因,长白X约克夏母猪胎次对淘汰原因的影响,泌乳期或断奶后饲料供应对断奶重(LW)、断奶发情时间(WEI)、排卵率、妊娠25-325天胚胎存活率(ES)或窝产仔数(LS)和怀孕率(PR)或次自律(FR)的影响,饲养水平和日粮脂肪含量对第1胎母猪在21天哺乳期中能量分配的影响（Van den Bround等，2000）,一、后备母猪营养与繁殖性能,瘦肉型猪的选育，使母猪生长速度、饲料转化效率和性成熟的体格增加，但推迟了性成熟的时间，从而对繁殖不利。后备母猪与初情期母猪的体组成 一些人认为初情期的出现决定于母猪的体重和体组成，另一些人认为决定于年龄。增加日粮能量水平能增加脂肪沉积，促使初情期早到，但减少日粮氨基酸含量无助于脂肪沉积的增加。轻度的日粮蛋白质和氨基酸限制不影响后备母猪到达初情期的年龄,后备母猪营养与初情期,催情补饲与排卵率：增加配种前2周母猪的日粮营养水平，可增加孕激素水平和大卵泡的数量，从而增加排卵率。催情补饲增加排卵率的原因在于能量，与日粮氨基酸采食量的增加无关。将后备母猪日粮蛋白质水平从16%降低到12.5%不影响排卵率，短时间（21 d）饲喂不含蛋白质的日粮，也不影响排卵率。配种体重和年龄：良好饲喂和体重较重的母猪不需要延迟配种。,后备母猪营养与排卵率,NRC（1998）没有提出后备母猪的氨基酸需要量，建议将生长肥育猪氨基酸需要量增加5%最为后备母猪氨基酸的需要量。新出版的美国猪营养指南给出了后备母猪的氨基酸需要量，但这个需要量比NRC（1998）对生长肥育猪氨基酸的建议量要低得多。,后备母猪氨基酸需要量,至少135公斤的活体重倒数第二肋的背膘厚度至少16-22mm至少处于第二个发情期或更晚,后备母猪第一次配种时应达到的指标,配种时体重(kg)P2背脂厚度(mm)初胎产仔数 1-5胎产仔总数11714.6 7.151.012615.8 9.857.313617.710.356.914620.010.559.815722.410.551.716625.3 9.951.3Challinor et al.,1996,第1次配种的体重和背脂厚与母猪繁殖性能的关系,后备母猪体重 10-2020-5050-100DE采食量(Mcal/day)3.4 6.409.0消化能（兆卡/天）粗蛋白(%)20.918.016.3总赖氨酸(%)1.150.950.75总赖氨酸(g/day 天)11.519.022.5Lys(g)/Mcal DE 3.382.962.50,后备母猪最大瘦肉组织生长所需的营养水平,后备母猪的饲养方案,后备母猪要使用专门的日粮而不是育肥猪日粮，以促使体组织中维生素和矿物营养元素的贮存。后备母猪日粮应含3000-3200大卡/千克消化能和0.7-0.8%赖氨酸，并自由采食，确保配种时母猪体脂肪和肌肉的储备。对某些品种有必要限制采食量，减少由于母猪超重过肥引起的肢蹄病如果由于某种原因采食量受到限制，应当在配种前2周确保后备母猪自由采食(至少3公斤/天)。,后备母猪配种前的饲养,临近配种时饲喂的目标是使排卵数最大化排卵率是限制母猪窝重的主要因子，在配种前提高采食量能显著性地增加排卵效率排卵前14天立即增加采食量，排卵数相应会增加1-2个，这是著名的“冲刷”效果催情补饲能增加血浆中卵泡刺激素的水平和增加促黄体素的脉冲频率，这表明催情补饲能通过刺激促性腺激素的分泌提高排卵速率,后备母猪氨基酸、钙、磷推荐量（饲喂基础）,哺乳期时间对初产和经产母猪断奶-发情间隔（A）和分娩-受孕间隔（B）的影响,Le,Cozler等，1997；Koletesu和Dial等，1998,三、配种前后母猪的营养与饲养,配种前母猪的营养与饲养管理对排卵数有重要影响，而排卵数是决定产仔数的重要因素催情补饲：在排卵前的一个星期提高饲料采食量称之为催情补饲。研究表明，催情补饲可以提高血浆卵泡生成素（FSH）的水平，增加黄体生产素（LH）的释放频率，从而增加排卵数荷兰研究者认为，排卵前14天内提高母猪采食量可使排卵数增加2个左右。因此，不管有无理由对后备母猪采取限饲，在配种前的12天应使母猪自由采食，日采食量不应少于3kg/天,1、配种前母猪的营养与饲养管理,配种前能量采食量对母猪排卵数的影响,2、配种后母猪的营养与饲养管理,在配种初期的25天内，受精卵的死亡率可高达30%配种后的采食量与胚胎死亡率有关，采食量越高，死亡率越高控制胚胎发育和成活率的主要机制为子宫特异蛋白的分泌最近，加拿大Alberta大学的研究者发现，配种后72小时的饲养水平对胚胎死亡率起着至关重要的作用，饲料采食量从1.8kg/天提高到2.5kg/天，胚胎死亡率显著提高配种前母猪饲喂量不应超过2.5 kg/天,配种后母猪饲喂水平对胚胎成活率的影响,饲喂水平 1-3天饲喂量 3-15天饲喂量 排卵数 胚胎数 胚胎成活率 黄体酮浓度 1.9 kg 1.9 kg 14.5 12.4 85.9 10.5 2.5 kg 1.9 kg 14.9 11.5 77.3 3.7 2.6 kg 2.6 kg 14.9 10.2 66.9 4.5_Jindal等,1996,怀孕早期的饲喂水平对血浆黄体酮和胚胎存活率的影响,控制妊娠早期胚胎发育和成活率的机制妊娠早期饲喂量高体重和体脂含量增加肝血流速度加快孕酮清除速度加快血液中孕酮含量减少子宫中特异蛋白分泌速度加快胚胎存活率下降,三、妊娠期营养与母猪繁殖性能,1、妊娠期采食量与繁殖性能的关系,合理限制妊娠期采食量是获得优秀繁殖性能的关键因素。许多生产者认为，妊娠期间共给高水平的饲料可以使母猪保持良好的体况，但许多研究发现，提高妊娠母猪采食量会降低泌乳期采食量。妊娠期限饲不合理还会影响乳腺发育和泌乳期采食量。生产上一般采用限位栏实现单个母猪的限饲量。有些国家也使用慢速饲喂系统。,妊娠母猪的能量需要量（计算值）,相应配种体重分别为：120、195和260kg，响应的妊娠增重分别为45、48和20kg,胚胎死亡（2030%）发生的主要时间在妊娠的前2周配种后的高采食量与高胚胎死亡率密切相关控制配种后胚胎成活率的主要机理是子宫特殊蛋白的分泌通常建议怀孕头两周采用低饲喂量（1.8-2.0公斤),妊娠母猪妊娠早期的采食量,妊娠最后23天饲料采食量对母猪繁殖性能的影响,（1）叶酸,在妊娠母猪日粮中添加超过推荐量的叶酸（NRC：0.3mg/kg），可提高产仔数、降低胚胎死亡率.机理：胚胎细胞RNA含量与胚胎成活率高度相关，RNA合成需要一碳单位，叶酸是一碳单位转移中不可缺少的辅助因子。,2、妊娠母猪的维生素营养,日粮添加叶酸对妊娠母猪繁殖性能的影响,（2）-胡萝卜素,-胡萝卜素：最近研究表明-胡萝卜素在繁殖上有独特的作用，且与维生素A的前体无关注射-胡萝卜素可提高产仔数，但添加到饲料中没有这种作用。注射-胡萝卜素不能被肠道完整吸收,注射-胡萝卜素对妊娠母猪繁殖性能的影响,（3）、维生素E,维生素E：提高日粮维生素E的含量可提高产仔数和断奶仔猪数日粮维生素E含量对妊娠母猪繁殖性能的影响,3、妊娠母猪矿物质营养与繁殖性能,三胎之后，母体矿物质的损失(与未生产的后备母猪比较）,矿物质损失,%,钙,磷,镁,铜,铁,锰,硒,锌,Mahan and Newton,1995,配种45天到出生胎儿矿物质总量的变化,妊娠最后2周增加 354 g,配种45天到出生胎儿含钙磷总量的变化,最后2周钙增加 73 g,最后2周磷增加44 g,防治措施,分娩前三至四周，注射 150,000 IU VD3怀孕后期和泌乳期，增加日粮中钙与磷的含量1.00%钙 和 0.70%总磷 NRC(1998):0.75%钙 和 0.60%总磷,母猪(375窝)生产性能与矿物质水平及来源(有机/无机),Peters,2006,结论：过量添加无机微量元素有时是有害的；有机微量元素或许可增强母猪繁殖性能,繁殖周期中母猪体重与组织成分的变化,重量,体重,脂肪,蛋白,孕期,泌乳期,配种,在产前2030天，母猪开始降解体脂，以糖原作为能源，消耗体内贮备，从而导致仔猪的出生重较低,铬的作用机制,葡萄糖增加了血液中胰岛素水平和排卵速度 铬与胰岛素在细胞膜上有协同作用，使更多葡萄糖进入卵巢，为排卵提供能量,Lindemann et al.,1995a,铬对母猪生产性能的影响,a b(P 0.05),来源:Lindemann et al.,1995b,不同水平的CrPic对母猪繁殖性能影响（共353窝，三个猪场同时进行）,-：表示差异不显著,从繁殖性能和残留综合考虑推荐200ppb，但高剂量也未对繁殖有不利影响,添加铬对窝产活仔数的影响,.05,.05,Mahan,2006,添加铬对从断奶后发情间隔的影响,有机硒与无机硒对胎儿与断奶仔猪肝中硒含量的影响,(母猪日粮中添加0.30 ppm硒),有机硒与无机硒对不同胎次母猪奶硒含量的影响,P p x 处理 0.01),Mahan and Peters,2004,硒的来源与水平对死胎数的影响,基础日粮,无机硒,有机硒,组合,P 0.05,a,b,b,a,a,a,Mahan and Peters,2004,Mahan and Peters,2004,高产母猪矿物质营养小结,高产母猪需要更高的矿物质和微量元素，其中Ca和P尤其重要，提高日粮Ca和P含量，可减缓肢蹄病的发生人数年后期和泌乳期日粮添加200-600ppm的有机铬，对促进排卵、提高窝产活仔数有益有机微量元素可减少死胎率,d 45 vs.其它:P 0.05,中后期胎儿生长速度快且变异较大,5、妊娠母猪的理想氨基酸模式,胎儿生长所需氨基酸,胎儿体重随妊娠时间变化图,胎儿的蛋白沉积,D 69,蛋白质沉积:0.25 vs.4.63 g/d/胎儿,19倍！,后6周胎儿蛋白质沉积是前10周的19倍,乳腺生长发育的蛋白沉积,D 81,蛋白质沉积:0.14 vs.3.41 g/d,24倍！,后4周胎儿蛋白质沉积是前12周的24倍,怀孕小母猪赖氨酸需要(后6周赖氨酸需要量是前10周的2.6倍),6.83 g/d,15.26 g/d,沉积：2.6倍！,维持：基本不变！,胚胎组织中的蛋白和氨基酸,因胎儿从胎盘血液运输获得氧分，胎盘发育是影响胎儿生长的重要因素猪胎盘发育在妊娠60天时达最大，因此在妊娠70天以后，应当适当供给氨基酸以满足胎儿的发育如果一头母猪有14个胚胎，在妊娠70天以后，它将需要Lys为4.0g/d,胎儿生长所需的氨基酸,乳腺发育所需氨基酸,乳腺组织中的蛋白和氨基酸,在妊娠0-80d,每个乳房蛋白增重为0.14g/d,80d-分娩，3.41g/d如果一头母猪有16个乳房，在妊娠0-80d，它需要Lys为0.17g/d，在80d-分娩，它需要Lys为4.09g/d,母体生长所需氨基酸,母体各组织在妊娠不同时间所含蛋白（g）(初产母猪),蛋白沉积不同于胚胎和乳腺,妊娠母猪组织沉积和维持的氨基酸需要,怀孕小母猪理想蛋白模式,用于蛋白沉积（A）和维持（M）的氨基酸模式,对照 理想蛋白质%0-60 60-分娩玉米 73.7 74.2 74.3豆粕 11.0 10.1 10.0油 0.5 0.4 0.4赖氨酸-0.27 0.30苏氨酸-0.18 0.13精氨酸-0.06蛋白质,%12.2 12.2 12.2,妊娠母猪理想蛋白模式的验证,试验日粮组成,P 0.001,P=0.002,P=0.335,母猪体增重,kg,试验结果,P=0.021,试验结果,21天哺乳期内的窝死亡率，,在妊娠期第70天之前和之后对蛋白质需求有很大不同玉米豆粕型饲粮无法提供理想平衡氨基酸以满足赖氨酸、苏氨酸和精氨酸(补充)需要对于初产母猪而言，妊娠0-70d和70-114d，赖氨酸需要量分别为6.83g/d和15.26g/d，Lys:Thr:Val:Leu比例分别为100:79:65:88和100:71:66:95,小结,饲喂高能量日粮妊娠母猪的氨基酸、钙磷推荐量（饲喂基础）,饲喂低能量日粮妊娠母猪的氨基酸、钙磷推荐量（饲喂基础）,五、围产期母猪营养与饲养,围产期母猪营养要点,围产期母猪指产前和产后1个星期的母猪，围产期母猪的营养存在很大分歧，应采取的原则是：分娩前饲喂22.5千克，分娩后即提高采食量分娩前使用缓泻剂：围产期母猪容易发生便秘和乳房炎。生产中解决的方法有二：在分娩前母猪日粮中添加515%小麦麸或57%的甜菜渣；也经常使用0.51.5%的氯化钾、硫酸钠或硫酸镁在妊娠母猪的能量需要量中，75%为维持需要，25%为母猪增重和胎儿发育母猪日粮中添加脂肪：一般认为，在围产期母猪日粮中添加脂肪可以提高 母猪的产奶量和奶中脂肪含量，从而降低断奶前仔猪的死亡率,妊娠最后3周和泌乳第一周日粮添加12%脂肪对母猪繁殖性能的影响,六、泌乳期营养与母猪繁殖性能,1、泌乳母猪营养要点,目标：饲养大量、健康、体重大的仔猪，必须尽量降低母猪失重的程度，以保持母猪的繁殖性能和繁殖寿命。关键措施：提高母猪采食量。泌乳母猪的采食量包括泌乳和维持两个部分：维持每天需要2千克采食量，每带1头仔猪另加1.5千克，1头带10个仔的母猪每天需要2+0.510=7.0千克饲料。,泌乳母猪饲料采食量对繁殖性能的影响,增加日粮能量对哺乳母猪和仔猪生产性能的影响,常规能量水平 高能量断奶窝重kg 53.3 56.5母猪减重kg 11.4 6.8第一情期受胎率%73.9 80.0,提高泌乳母猪采食量的方法,确保母猪妊娠期不过食提高饲喂频率适宜的料槽设计饲料形态：颗粒料可提高泌乳母猪采食量饲喂方式：湿法饲喂比干法采食量高饮水加人工风味剂适宜的环境温度,哺乳期时间对下一胎次断奶后分娩-受孕间隔的影响，Le,Cozler等，1997,哺乳期时间对断奶后8天内发情母猪和排卵母猪比例的影响,Konox等，2001,断奶发情间隔与下胎分娩率和产仔数的影响，Leman,1990,断奶-排卵间隔变化的初产母猪的繁殖特征（Van den Brand和Langedijk，2000）,泌乳母猪的氨基酸、钙磷推荐量（饲喂基础）,谢 谢！,
