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    乐购健康与安全培训教材.ppt

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    乐购健康与安全培训教材.ppt

    Health and Safety健康与安全,MLT()Audit Standard:MTL()审查标准,TESCO China TRADING LAW&TECHNICAL Dep.贸易法规与技术部,(2009 Version),健康与安全 Health and SafetyStore消防安全 Fire Safety电气安全、压力安全及化学用品安全 Electric safety,pressure safety and chemical safety设施设备的安全使用和维护 Equipment&Device operation and maintain safety运输安全与防止高处跌落 Moving safety and falling from height prevention健康与安全管理 Health&safety management,内容 Contents,健康与安全 Health and SafetyStore消防安全 Fire Safety电气安全、压力安全及化学用品安全 Electric safety,pressure safety and chemical safety设施设备的安全使用和维护 Equipment&Device operation and maintain safety运输安全与防止高处跌落 Moving safety and falling from height prevention健康与安全管理 Health&safety management,内容 Contents,1.1 所有员工及促销员都参加消防安全培训,并保存相关记录。,健康与安全消防安全,1.2 门店每季度进行一次火灾风险评估或回顾。评估报告应保存在火灾安全指南文件中。,健康与安全消防安全,1.3 门店具备消防日志和管理人员的火灾安全指南,日志按要求完成,发现的问题迅速处理,店总每月对消防日志签字确认。,日消防检查安全表,健康与安全消防安全,1.4 门店应有火灾扑救、应急疏散、处置突发事故的应急预案,应至少每半年进行一次消防预案演练(上半年和下半年各一次),并有相关演练记录。,消防演习预案,健康与安全消防安全,1.5 门店保存有空白的动火施工许可证;动火施工作业按照动火施工许可证的要求进行检查、批准和签字确认,并存档;未经批准不得使用加热或电气设备,及其它明火设备。,动火施工许可证,健康与安全消防安全,1.6 对可能导致火灾的施工作业,施工现场必须采取合理、足够的安全防范措施,并提供灭火器等设备;营业期间内禁止电、气焊等明火作业。,健康与安全消防安全,1.7 消防控制室应设专人24小时值班,并有值班工作记录;消防控制室人员必须持证上岗,掌握消防设施的运行情况,熟练操作消防控制设备。,健康与安全消防安全,1.8 火灾紧急警报系统良好,定期测试,并具有完备记录。,消防安全门/磁力控制器日检表,健康与安全消防安全,1.9 配备合理的消防逃生出口,消防门应使用磁力锁或推把式等就地开启装置,并向疏散方向开启,确保能正常使用。,健康与安全消防安全,1.10 消防逃生出口严禁上锁,所有的逃生门和逃生通道畅通,不被阻挡,楼梯口不得堆放货物。,健康与安全消防安全,1.11门店消防栓、灭火器、消防毯、消防门、消防报警器等消防设施设备充足,所有以上消防器材定点存放并进行编号管理。商店街内的每个独立的承租户配有两个灭火器。,消防安全门/磁力控制器日检表,健康与安全消防安全,1.12 门店消防栓、灭火器、消防毯、消防门、消防报警器、卷帘门等消防设施无障碍物阻挡,库存物品码放不得挤占或影响消防设施、器材的使用。,消防安全门/磁力控制器日检表,健康与安全消防安全,1.13 每日对消防设施设备进行巡检两次,并真实、正确进行记录,对不符合要求的器材设施采取后续行动。,日消防检查安全表,健康与安全消防安全,1.14 灭火器维护良好,压力在正常范围,按规定进行了年检,并在有效期内;消防栓箱维护良好、功能正常、配件齐全,每个消火栓上都具备逃生指示图,并且正确指示逃生方向。,健康与安全消防安全,1.15 门店应每周对防火卷帘进行一次手动、自动或消控室远程控制等功能测试,并记录测试结果。,健康与安全消防安全,1.16 消防喷淋系统能正常工作,洒水喷头充足,维护良好,溅水盘周围0.5m内不应堆放货物,喷淋管道上禁止悬挂招牌或指示牌等物品。,健康与安全消防安全,1.17 紧急照明系统充足,良好可使用;紧急照明系统具有单独的供电线路,不得与照明线路共线。,健康与安全消防安全,1.18 具备必要的正确的逃生标识、安全门标识、出口标示,位置正确且不被阻挡,并亮灯指示;紧急逃生按扭标识醒目易见,状态良好;仓库、配电间、商管有禁烟标志。,健康与安全消防安全,1.19 消防红白线依据标准设置,并维护良好。,健康与安全消防安全,1.20 易燃、易爆物安全存放和管理;商管区具备纸皮单独存储区域,定期清除,存放区附近应配备灭火器。,健康与安全消防安全,健康与安全 Health and SafetyStore消防安全 Fire Safety电气安全、压力安全及化学用品安全 Electric safety,pressure safety and chemical safety设施设备的安全使用和维护 Equipment&Device operation and maintain safety运输安全与防止高处跌落 Moving safety and falling from height prevention健康与安全管理 Health&safety management,内容 Contents,2.1 员工使用化学品时应提供恰当保护设备。,健康与安全电气安全、压力安全及化学用品安全,2.2 只使用公司批准使用的化学用品和清洁剂。,健康与安全电气安全、压力安全及化学用品安全,2.3 化学清洁剂专门管理,具有进出记录。,庄臣化学清洁剂领用记录表,健康与安全电气安全、压力安全及化学用品安全,2.4 化学诱饵等有害物被固定并应具有小心等字样的警示标识。,健康与安全电气安全、压力安全及化学用品安全,2.5 电工应做到持证上岗,电工证在有效期内。,健康与安全电气安全、压力安全及化学用品安全,2.6 煤气、水、汽等管路、设备定期检查并记录。,每日巡检设施记录表,水,电,天然气,设备类,照明区,健康与安全电气安全、压力安全及化学用品安全,2.7 照明设备运行正常、无损坏;照明情况良好。,健康与安全电气安全、压力安全及化学用品安全,2.8 墙壁的电源线应采用暗装或套管、线槽明装,线槽和套管应沿墙壁、天花板、桁梁、屋柱等处敷设,并排列整齐,无破损、无松脱;电线维护良好,无破损祼露。,健康与安全电气安全、压力安全及化学用品安全,2.9 开关和插座、配电箱(盘)设计安装位置应在安全、干燥、易操作的地方,生鲜加工区域内、以及生鲜销售区域必要处的插座、配电箱,以及保洁间设备充电处电源插座离地面1.5米以上或采取其它合理措施有效防止风险,必要时应使用防水开关或插座;成排安装的开关和插座,高度应一致;开关和插座维护良好,无松动脱落现象,配电箱的门能锁闭、不松动。,健康与安全电气安全、压力安全及化学用品安全,2.10 禁止拉临时电线,凡移动的电器设备,其电源线必须采用橡胶电线。,健康与安全电气安全、压力安全及化学用品安全,2.11 配电间需要上锁,张贴“机房重地,闲人莫入”等警示性标志,只允许专人进出;高压配电间在入口处需设置防鼠挡板等设施,防止鼠害的侵入;配电间不能用作储存目的,没有不相关物品,配电间内应清洁,具有干式灭火器。,健康与安全电气安全、压力安全及化学用品安全,2.12 不存在其它涉及电气、压力、化学安全方面的安全风险。,健康与安全 Health and SafetyStore消防安全 Fire Safety电气安全、压力安全及化学用品安全 Electric safety,pressure safety and chemical safety设施设备的安全使用和维护 Equipment&Device operation and maintain safety运输安全与防止高处跌落 Moving safety and falling from height prevention健康与安全管理 Health&safety management,内容 Contents,3.1 保养日志真实、完整、及时填写,并保存3年以上。,健康与安全设施设备的安全使用和维护,3.2 所有电梯、自动扶梯应具有政府质量许可运营证书,并在有效期内。,健康与安全设施设备的安全使用和维护,3.3 陈列架及柜台稳固,没有超载,维护良好,无伤害员工和顾客锐角,无可能夹住手指的小缝隙。,健康与安全设施设备的安全使用和维护,3.4 设备设施无导致人员受伤的破损、松动及锐边;移动机械装置无外露危险部分。在可能对顾客和员工造成危险处无移动机械装置。,健康与安全设施设备的安全使用和维护,3.5 必要时,在墙体、突出的墙角、煤气管道、消防水管或其它设施设备前采取防撞措施。,健康与安全设施设备的安全使用和维护,3.6 现场员工能正确、安全地操作设备和设施,对有要求的设施、设备,员工必须接受恰当的培训或持有操作证(证书)、上岗证。,健康与安全设施设备的安全使用和维护,3.7 搅肉机使用塑料推肉棒,搅肉机及锯骨机具有手部防护架。员工分割肉时应佩戴钢丝手套.,健康与安全设施设备的安全使用和维护,3.8 抽油烟机、集烟罩、排油烟管道的管道口维护良好、清洁、无油腻堆积;每季度对油烟净化器进行清洗并记录。,健康与安全设施设备的安全使用和维护,3.9 保养维修工作在确保安全的情况下进行,保养维修过程中对可能产生的风险具备控制措施,整个保养维修过程中的风险受到有效控制,并无违反安全的行为。,健康与安全设施设备的安全使用和维护,3.11 对等待维修或维修中的设备、设施,如果涉及安全风险,保养应采取悬挂维修警示牌或加贴黄色维修标签、拆除危险零部件等有效措施避免员工误用或受到伤害。,健康与安全设施设备的安全使用和维护,3.10 对损坏、失修或由于其它原因而需维修或保养的设备、设施,保养制定有维修保养或委托第三方维修保养的有效计划。,3.12 对保洁公司的设备、工具进行每月检查,确保保洁公司有合同指定的清洁工具和设备,并且处于良好状态。,健康与安全设施设备的安全使用和维护,健康与安全 Health and SafetyStore消防安全 Fire Safety电气安全、压力安全及化学用品安全 Electric safety,pressure safety and chemical safety设施设备的安全使用和维护 Equipment&Device operation and maintain safety运输安全与防止高处跌落 Moving safety and falling from height prevention健康与安全管理 Health&safety management,内容 Contents,4.1 仓库、卖场内及商管区域的货物摆放整齐、堆高安全;冷库冻库顶、排烟或通风管道上不堆放货物。,健康与安全运输安全与防止高处跌落,4.2 人车分流,标识清楚,清洁畅通,必要处有隔栏;行车道路有足够宽度及竖向净空,必需处,加以净空高度的标识;停车场区域之行车动线、车位线完整无缺失;必要处有交通反光镜。,健康与安全运输安全与防止高处跌落,4.3 收货区有专人或流动岗位人员指挥车辆进出,此人员需穿戴荧光服;倒车区附近无人员。,健康与安全运输安全与防止高处跌落,4.4 收货区内和仓库内通道畅通、并处于良好管理状况,以便于员工、货物和登高车等的安全移动。,健康与安全运输安全与防止高处跌落,4.5 收货区、运输通道和仓库内的地面应状况良好,以便于液压拖车等运输工具和货物、登高车等的安全快速移动。,健康与安全运输安全与防止高处跌落,4.6 电动液压叉车安全使用,由专人操作,叉车工离开时,应带走钥匙;电动液压叉车有专门的充电处,充电处通风、地面清洁、无水渍。,健康与安全运输安全与防止高处跌落,4.7 液压拖车(地牛)正确使用,行进间只许拉不许推,所运输的货物放置高度不超过人的视线或由2人合作行进。,营业时间段内严禁用液压车补货,而采用登高补货车或 其他专用补货工具车。非营业时段,利用液压车补货时,如遇上下斜坡,或堆叠 超过1.3米时,(约肩膀高度)需2名经培训的员工,协作操 作.1名在前拖车,1名在后扶货.(请参见照片1中的操作方式)3.载货时,请严格按照液压车的承重荷载.(见照片2)4.液压车使用前,需完成下列各项检查-刹车-液压装置-轮子-底盘焊接-前叉-螺丝紧固,健康与安全运输安全与防止高处跌落,4.8 存储货架状况良好,重型货架具有承重标识并与地面连接牢固;存储货架与地面连接牢固,用膨胀螺丝打入地坪,在货架尽端处有防撞栏,尽端货架之间有背靠背的连接杆。,健康与安全运输安全与防止高处跌落,4.9 所需之处,具备合理数量的登高车以确保安全堆货和取货,刹车完好.,健康与安全运输安全与防止高处跌落,新开店订购配置(由营运支援开店组和PS主导)后场登高补货车 2台1600+1000 2台2600+1000,4.10 登高车状况维护良好,无安全隐患,能够安全使用;有缺陷的登高设备需单独存放,并在登高设备上显著标识,防止误用。对所有登高设备进行编号管理,并每日巡检和记录检查结果。,健康与安全运输安全与防止高处跌落,4.11 无人员爬货架,不得使用顾客手推车等非登高设备代替登高设备登高,不得通过踩踏商品登高作业;库存区及商管具有禁止攀爬的标志,标志醒目易见,并不被阻挡。,健康与安全运输安全与防止高处跌落,4.12 销售区内没有无人看管的爬高设备。,健康与安全运输安全与防止高处跌落,4.13 必要处,人员能到达的边缘设防护栏,护栏高度适当;对伪承重面进行标识,醒目地提示不得承重或受力。,健康与安全运输安全与防止高处跌落,健康与安全 Health and SafetyStore消防安全 Fire Safety电气安全、压力安全及化学用品安全 Electric safety,pressure safety and chemical safety设施设备的安全使用和维护 Equipment&Device operation and maintain safety运输安全与防止高处跌落 Moving safety and falling from height prevention健康与安全管理 Health&safety management,内容 Contents,5.1 张贴健康与安全政策。,健康与安全健康与安全管理,5.3 门店保存有健康与安全风险评估报告并张贴在办公区通道;根据报告中的控制措施进行了风险控制;每个季度对风险评估报告进行回顾,必要时,制定并完成了新的控制措施。,5.4 门店保存有上季度的MTL审核报告并张贴在办公区通道的看板上,并对报告中的健康与安全不符合项目进行了整改。,5.2 所有员工包括促销员参加了“健康与安全”入职培训并有培训记录。,健康与安全健康与安全管理,5.5 门店保存有健康与安全指南,并张贴指定的健康与安全张贴画;,5.6 顾客服务台及办公区备有急救药箱,箱内药品应包括外伤处理用药(酒精、医用棉球、碘酒、纱布、止血贴等)、预防和缓解中暑用药等,所有药物都必须是非处方药,且都在有效使用期内。,健康与安全健康与安全管理,5.7 店总、店值班、防损人员接受危机管理、意外事故调查和上报流程的培训,并保存培训记录。,健康与安全健康与安全管理,5.8 门店保存有危机管理指南,并对危机事件根据指南的要求进行处理和上报,上报报告需存档。,危机事件上报表,健康与安全健康与安全管理,5.9 门店备有大型促销活动安全预案。,健康与安全健康与安全管理,5.10 保存有意外事故记录本,并及时、完整、正确填写;意外事故记录本被店总每月回顾并签字,以便了解门店意外事故发生率是否达到KPI指标、并对后续行动的有效性及完成情况进行监督、检查或修正。,5.11 对已发生的意外事故,按照流程进行调查和上报(所有意外事故均需上报至TLT店群执行经理),并追踪事件的发展进度,执行整改措施;门店保存意外事故上报报告,门店人资对每月意外事故进行统计并上报,并保存有每月统计报表。,健康与安全健康与安全管理,5.12 门店保存有空白的第三方(合同商)施工许可证,所有进入门店施工的第三方(合同商)需经过门店同意并填写施工许可证。,健康与安全健康与安全管理,5.13 具备恰当的人员保护装备,例如高压绝缘靴、高压绝缘手套、高空作业保险带、hi-vis衣服、防烧伤(烫伤)手套、钢丝手套、护目镜、防寒大衣等。,健康与安全健康与安全管理,5.14 无员工在冻库内连续工作40分钟以上。,5.15 收货区和仓库人员能够按照正确的方法抬起和搬运货物。,双脚稍微张开成稳定姿势前脚朝向所要移动之方向缩下巴,背伸直,抬头先轻推试试重量太重则找他人帮忙用手掌非手指握物尽量靠近 身体,手肘向內用大腿出力来抬技巧 弯脚膝盖而非弯曲背部,健康与安全健康与安全管理,5.16 门店入口、通往卖场的主通道、商店街通道、卖场入口处于良好和清洁状态,入口附近、顾客存物处(柜)、收银台、服务台等区域地面干净,购物篮存放在固定的位置、购物篮堆放整齐,购物手推车排列整齐,并且无其它滑倒、绊倒等其它的安全风险存在。,健康与安全健康与安全管理,5.17 销售区域、仓库、后场地面清洁、整齐,无引致滑倒与绊倒的危害存在,必要时,采取警示标志或其它措施;对有可能引起顾客或员工滑倒风险的区域,如湿或油滑的地面,等待清洁的物品散落区等,放置“小心滑倒”的警示牌。,健康与安全健康与安全管理,5.18 顾客扶梯醒目悬挂或张贴相关警示标志。,健康与安全健康与安全管理,5.19 对加热设备采取隔离措施和警示标志,防止烫伤顾客;销售区域用于演示用途的加热锅、电磁炉、微波炉等设备,在无人看管时应置于断电状态。,健康与安全健康与安全管理,5.20 销售区域无顾客可以接触到的无人看管的加工使用刀具、利器。,健康与安全健康与安全管理,5.21 必要时,员工在扶梯入口处、促销点等地方为顾客服务,并提醒顾客注意安全,或维持秩序,确保顾客安全。,健康与安全健康与安全管理,5.22 竖向净空至少2米(7英尺),或以有效方式醒目标识,防止头部碰撞;没有其它的导致顾客和员工碰撞、碰伤的危害存在。,健康与安全健康与安全管理,5.23 员工休息室和员工更衣室(更衣处)、员工食堂整洁干净、没有杂物、垃圾,桌面没有残留物,无异味,垃圾置于有盖的垃圾桶中,并及时清运,垃圾桶内外壁干净;员工更衣箱等设施设备数量足够,并干净、整齐、维护良好,无破损、无引起意外伤害的危害存在。,健康与安全健康与安全管理,5.24 所有入口应在保安管控之下,避免不允许的人员进入;来访处保存了所有访客书面签名簿,所有访客被要求签名才能进入;在签名簿上或访客入口处有访客规则,便于访客观看;门店工作区所有工作人员应佩戴识别证。,健康与安全健康与安全管理,员工通道访客登记表,5.25 员工不存在其它有违健康与安全政策和原则的行为;门店不存在未列入风险评估报告且未受到控制的其它安全风险。,Thank you for your attention!,贸易法规与技术部 2008年,

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