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18个月婴儿养育指导 u 科学喂养1脂肪的摄入要适量食物中产生热量最高的是脂肪，每克脂肪中产生热量9卡，而每克蛋白质和碳水化合物只产生热量4卡。当人体摄入热量过多时，就以脂肪的形式储存起来，留待突然需要时动用，以保证机体能量供应。皮下的脂肪既可以保暖，防止热量散失，又能保持体温正常，体内脂肪还有保护脏器的作用。脂肪可以溶解脂溶性维生素，如A、D、E、K等，帮助吸收。此外，类脂如磷脂和胆固醇是形成细胞的物质，在脑和神经组织中含量最多，是维持神经功能的重要物质。胆固醇是胆汁的主要成分，胆汁不足影响脂肪的消化。脂肪能改善食物的感官性状和香味，促进食欲。如果缺乏脂肪，宝宝就会因此而引起食欲不振、体重增长慢、皮肤干燥与脱屑、易感染等症状，并发生脂溶性维生素缺乏。而脂肪摄入过多，易患肥胖症，因此脂肪的应适中摄入。宝宝每天每千克体重需摄入4克脂肪，其中包括食用油和食物本身所含的脂肪。脂肪进入人体后，被分解为脂肪酸和甘油三脂。脂肪酸又分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。有些不饱和脂肪酸在人体内不能合成，称为必需脂肪酸，母乳和植物油中都含有必需脂肪酸。在幼儿的膳食中，适当添加植物油如豆油、芝麻油、芝麻酱等，可供给宝宝适量的不饱和脂肪酸，促进神经系统的发育。2宝宝不爱吃饭怎么办首先减少宝宝吃奶的次数，但要保证必需的奶量。在他饥饿时先喂一些有香味的粥或面条，一次喂几勺，并且食物经常换样以引起宝宝的食欲。坚持一段时间宝宝就能接受一些食物了。如果家长心软，宝宝一哭就马上让他先吃奶，将前功尽弃所以关键在坚持。每顿饭应该先给宝宝吃一些饭菜，最后补充所需的奶量，经过一段时间就能按照食谱喂养宝宝了。 3. 宝宝不宜吃巧克力巧克力的主要成分是脂肪和糖。是高热量食品，适宜运动量较大的运动员、舞蹈演员、飞行员等食用。由于它的蛋白质和维生素含量不足，加上含油过多，在胃里停留时间延长，有吃饱的感觉，会影响食欲，经常食用会降低食欲，影响健康所以不宜给宝宝吃巧克力。 u 生活护理待添加的隐藏文字内容21正确使用手绢妈妈每天给宝宝准备一条清洁的手绢，放在衣服兜里，让宝宝擦鼻涕用，并告诉他每次擦完把脏的一面叠在里面放回衣兜。有些宝宝把手绢当成玩具，如用手绢包石头子、花生、瓜子，或者折着玩，这样会使手绢受到污染，成为传染疾病的工具，从而易引发鼻炎、结膜炎、蛔虫病等疾患。因此要告诫宝宝，不要使用别人的手绢，也不让别人使用自己的手绢，不把手绢当玩具。妈妈最好给宝宝准备两块手绢，一块擦鼻涕，另一块擦眼睛和脸。手绢折叠整齐放进衣兜里，每天更换一次。 2宝宝穿着打扮四不宜（1）不宜扮成小大人。有些家长喜欢把宝宝打扮成小大人，给女孩子穿旗袍，男孩子穿西装并打上领带，这样不但宝宝会感到不适，而且妨碍活动。过分的打扮会引起别人的议论，使宝宝在群体中受到孤立，宝宝难以进入群体，妨碍身心的健康发育。（2）不宜穿着异性服装。有些家长故意给宝宝异性打扮，以弥补自己没有得到所期望的性别缺陷，如把女孩子打扮成男孩子，或者把男孩打扮成女孩子。这样在孩子潜意识里就易模仿异性，渐渐影响孩子的心理健康，长大成人后也会喜欢异性服装，甚至模仿异性的举止以得到感情上的满足，影响正常的异性关系和家庭关系。（3）不宜戴首饰。未成年人佩戴首饰引起的接触性皮炎发生率高于成人16%，尤其是宝宝们佩戴假冒伪劣产品。劣质的假货含有害成分，有害成分会随汗液溶解引起皮肤局部瘙痒，出现红色斑疹、水泡等，并且容易继发感染，出现瘢痕。宝宝在游戏中容易自伤或伤害别人，所以不应给宝宝佩戴首饰。（4）不宜穿又窄又紧的拉链裤。穿紧窄的拉链裤在运动时容易损伤皮肤，尤其是男孩阴茎的皮肤薄嫩容易被触伤，在急猛拉上时，会将包皮及阴囊夹在拉链内，包皮受到牵拉或挤压后，易引起充血、肿胀、溃烂甚至排尿困难。如果感染，会引发尿道炎、膀胱炎等疾患。